விருந்துக்கு சுவையான லேசான சிற்றுண்டி. புகைப்படங்களுடன் விடுமுறை அட்டவணைக்கான பசியின்மைக்கான சமையல்

வெள்ளரி மற்றும் சீஸ் நிரப்புதல் கொண்ட செர்ரி தக்காளி

தேவையான பொருட்கள்:

செர்ரி தக்காளி - 24 பிசிக்கள்.
கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம்
மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.
நடுத்தர வெள்ளரி - ½ பிசி.
இறுதியாக வெட்டப்பட்டது பச்சை வெங்காயம்- 1 டீஸ்பூன். எல்.
இறுதியாக நறுக்கிய புதிய வெந்தயம் - 2 டீஸ்பூன்.

அட்டவணைக்கு அசல் தின்பண்டங்களை சமைத்தல், புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல், எளிய மற்றும் சுவையானது:

1. வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து மிகச் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. தக்காளியின் மேற்புறத்தை துண்டித்து, கூழ் கவனமாக அகற்றவும். நாங்கள் பந்தயம் கட்டினோம் காகித துண்டுஅதிகப்படியான சாற்றை வெளியேற்றுவதற்கு "கீழே".
3. ஒரு கிண்ணத்தில், மயோனைசே மற்றும் கிரீம் சீஸ் மென்மையான வரை கலந்து, வெள்ளரி, வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அசை.
4. தக்காளியை நிரப்பி, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும்: இந்த பசியை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடும்போது சுவையாக இருக்கும்.

வெள்ளரி மற்றும் புகைபிடித்த வான்கோழியுடன் பசியை உண்டாக்கும்

தேவையான பொருட்கள்:

நடுத்தர வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்.
பெஸ்டோ சாஸ் - ¼ கப்
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் துண்டுகள் - 6 பிசிக்கள்.
புகைபிடித்த வான்கோழி அல்லது கோழி - 170 கிராம்
இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.
கீரை இலைகள் - ½ கப்
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

விடுமுறை சிற்றுண்டிகள் தயாரித்தல்:

1. வெள்ளரிகளை துண்டுகளாக (மெல்லிய தட்டையான துண்டுகள்) 2 மிமீ தடிமனாக வெட்டுங்கள். அதிகப்படியான சாற்றை அகற்ற துண்டுகளை காகித துண்டுடன் துடைக்கவும்.
2. சீஸ் துண்டுகளை 2 செமீ அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. வான்கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மிளகு கீரையை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை பெஸ்டோ சாஸுடன் சமமாக பரப்பவும் (ஒரு துண்டிற்கு 1 தேக்கரண்டி போதும்), வான்கோழியை மேலே வைக்கவும், பெல் மிளகுமற்றும் கீரை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க.
5. ரோலை உருட்டி, ஒரு டூத்பிக் மூலம் நடுவில் பாதுகாக்கவும். நாங்கள் உடனடியாக விடுமுறை அட்டவணையில் பசியின்மை ரெசிபிகளை வழங்குகிறோம்.

தயிர் நிரப்புதலுடன் சால்மன் ரோல்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

சிறிது உப்பு சால்மன் அல்லது எந்த சால்மன் மீன் - 120 கிராம்
குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 50 கிராம்
வெள்ளரிகள் (விரும்பினால்) - 100 கிராம்
பூண்டு - 1 பல்
பிரஞ்சு கடுகு - 10 கிராம்
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

அட்டவணைக்கு பசியைத் தயாரித்தல்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும், அதை ஒரு கரண்டியால் பிசைந்து, கடுகு சேர்த்து கலக்கவும்.
2. வெள்ளரிக்காயை இறுதியாக நறுக்கி, கத்தியின் தட்டையான பக்கத்துடன் பூண்டை நசுக்கி, தயிர் வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
3. ஒரு சால்மன் ஸ்லைஸின் விளிம்பில் சிறிது நிரப்பி வைக்கவும், அதை ஒரு ரோலில் உருட்டி, ஒரு டூத்பிக் மூலம் அதை பின் செய்யவும். நீங்கள் உடனே சாப்பிடலாம் அல்லது சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். விடுமுறை அட்டவணைக்கு மிகவும் சுவையான தின்பண்டங்கள், புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் வகைகள் கிடைக்கும்.

மத்தி மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்ட புருஷெட்டா

தேவையான பொருட்கள்:

புதிய பக்கோடா - 1 பிசி.
பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி கேன் (எலும்பு இல்லாத ஃபில்லெட்டுகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது) - 1 பிசி.
மொஸரெல்லா - 300 கிராம்
ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
புதிய மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

1. பாகுட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், ஒரு வாணலியில் சிறிது வறுக்கவும் - ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் அரை நிமிடம்.
2. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் ("கிரில்" முறையில் சிறந்தது) 180 °C க்கு.
3. மத்தியிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீனை சிறிது பிசைந்து கொள்ளவும். மொஸரெல்லாவை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
4. வறுக்கப்பட்ட பக்கோடாவின் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும், ஒரு துண்டு மொஸரெல்லா மற்றும் 1-2 டீஸ்பூன் வைக்கவும். எல். மத்தி
5. ஒரு பேக்கிங் தாளில் சாண்ட்விச்களை வைக்கவும், சீஸ் உருகுவதற்கு 2-3 நிமிடங்கள் கிரில்லின் கீழ் அடுப்பில் வைக்கவும்.
6. புரோவென்சல் மூலிகைகள் அல்லது மூலிகைகள் தூவி பரிமாறவும். சிற்றுண்டி பண்டிகை அட்டவணைதயார்.

காளான்கள் மற்றும் கீரையுடன் ஆம்லெட் ரோல்ஸ்

ஒருவேளை மிகவும் நேர்த்தியான விடுமுறை அட்டவணைக்கு எளிய மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்கள் - புகைப்படங்களுடன் சமையல்உங்கள் மேஜையில் இருக்கும். நல்ல பசி.

தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
சாம்பினான்கள் (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது ஊறுகாய்) - 100 கிராம்
கீரை - 1 கைப்பிடி
ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
பால்சாமிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
2. காளான்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, கீரையை இறுதியாக நறுக்கி, காளான்களுடன் சேர்க்கவும். பால்சாமிக் வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
3. அதிக வெப்பத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும். வாணலியில் சுமார் 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். முட்டைகளை அடித்து, பான்கேக் மாவைப் போல சமமாக பரப்பவும்.
4. முடியும் வரை வறுக்கவும், ஆனால் ஒரு பக்கத்தில் மட்டுமே. முட்டைகள் தீரும் வரை ஆம்லெட் அப்பத்தை வறுக்கவும்.
5. பான்கேக்குகளில் காளான் மற்றும் கீரை நிரப்புதல் வைக்கவும். ரோல்களாக உருட்டவும், தேவைப்பட்டால் டூத்பிக்களால் பாதுகாக்கவும், பரிமாறவும்.

விடுமுறை அட்டவணைக்கான பசியின்மைக்கான 20 சமையல் குறிப்புகளின் மற்றொரு தேர்வு.

தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
`79; 4 முட்டைகள்;
● உப்பு;
● 7 டீஸ்பூன். எல். மாவு;
● 1/3 தேக்கரண்டி. சோடா;
● 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
● 1 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே.
நிரப்புவதற்கு:
● 6 வேகவைத்த முட்டைகள்;
● ஒரு பெரிய கொத்து வெங்காயம்;
● உப்பு.
தயாரிப்பு:
முட்டைகளை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்...

மெல்லிய ஆர்மீனிய லாவாஷ் பல அசல் சமையல் குறிப்புகளுக்கு வியக்கத்தக்க வசதியான தயாரிப்பு ஆகும். கடைசியாக மற்றொன்றை முயற்சித்தோம், இது நீண்ட காலமாக எங்கள் நம்பிக்கையை வீணாக்கவில்லை. வெறும் 10 நிமிடங்களில், எளிய பொருட்கள் ஒரு சிறந்த, இதயமான காலை உணவை உருவாக்கியது!
தேவையான பொருட்கள்:
- ஆர்மேனிய லாவாஷ்
- சீஸ்
- முட்டை
தயாரிப்பு:
பிடா ரொட்டியை குறுக்கு கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். சீஸை துண்டுகளாக நறுக்கவும்...

சிவப்பு கேவியர் 70 கிராம்
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 70 கிராம்
வெந்தயம் 20 கிராம்
கிரிஸ்பிரெட் 100 கிராம்
படி-படி-படி தயாரிப்பு
படி 1. முக்கிய பொருட்கள்.
படி 2. ரொட்டி பொதியைத் திறக்கவும். அவற்றை பலகையில் வைப்போம்.
படி 3. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் டோஸ்டர் சீஸ் கொண்டு பூசவும்.
படி 4. எடு ஒட்டி படம். மேசையில் வைப்போம். மையத்திற்கு...

1. கிரீம் சீஸ் உடன் சால்மன் ரோல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
சிறிது உப்பு சால்மன் துண்டுகள் - 250 கிராம்
கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்
ஊறுகாய் அல்லது புதிய வெள்ளரிகள்- 1-2 பிசிக்கள்.
வெந்தயம் கிளைகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
கீரை இலைகள் - பரிமாறுவதற்கு
எலுமிச்சை சாறு - பரிமாறுவதற்கு
சிவப்பு கேவியர் - அலங்காரத்திற்காக

அடைத்த லாவாஷ் ரோல் ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான பசியை உண்டாக்கும், இது ஒரு விடுமுறை அட்டவணை அல்லது ஒரு சுற்றுலாவிற்கு தயாரிக்கப்படலாம். உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்றவாறு நிரப்பிகளை பரிசோதிக்கலாம். இந்த முறை நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்டு லாவாஷ் ரோல் செய்தேன். இது மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும், புதியதாகவும் மாறியது...

இந்த நம்பமுடியாத எளிமையான செய்முறையை எனது தொலைதூர குழந்தை பருவத்திலிருந்தே விருந்துகளுடன் தொடர்புபடுத்துகிறேன். பூண்டு மற்றும் ஸ்ப்ராட்களுடன் தேய்த்த தோசையின் வாசனை ஒப்பற்றது. இந்த பசியின்மை, அதன் எளிமை இருந்தபோதிலும், உங்கள் மேஜையில் எப்போதும் ஒரு இடம் இருக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்:
ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
கோழி முட்டை 2 பிசிக்கள் (கடின வேகவைத்தது)
ஸ்ப்ராட்ஸ்...

உங்களுக்காக, அன்பான தொகுப்பாளினிகள்! சமையல் வகைகள் அசல் தின்பண்டங்கள்உங்கள் விருப்பப்படி விடுமுறை அட்டவணைக்கு. உங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் சுவையான தின்பண்டங்களை சமைத்து ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கவும்!
1. முட்டையிலிருந்து புத்தாண்டு சிற்றுண்டி "பனிமனிதன்"
உனக்கு தேவைப்படும்:
6 பெரிய முட்டைகள் (உடலுக்கு), கடின வேகவைத்தவை
6 சிறிய முட்டைகள் (தலைக்கு), கடின வேகவைத்தவை
மிளகுத்தூள்
1 கேரட்
1 …

மிகவும் சுவையாக!
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 முட்டை
- 1 கிளாஸ் பால்
- 1 கப் மாவு
- 300 கிராம் சுலுகுனி (பாலாடைக்கட்டி)
- 30 கிராம் வெண்ணெய்
தயாரிப்பு:
1. ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை அடிக்கவும்.
2. பாலில் ஊற்றவும், எல்லாவற்றையும் மீண்டும் அடிக்கவும்.
3. மாவு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் அடிக்கவும்.
4. 300 கிராம் சுலுகுனியை அரைக்கவும்.
5. துருவிய...

பிடா ரொட்டியை (மெல்லிய) அவிழ்த்து, அதன் மீது நிரப்புதலை வைத்து, அதை ரோல்ஸ் அல்லது உறைகளாக உருட்டவும். 30 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.
ஒரு தட்டில் வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
லாவாஷிற்கான டாப்பிங்ஸ்:
1. நண்டு குச்சிகளின் 1 தொகுப்பு நறுக்கவும். சுவைக்க வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். நிரப்புதல் கூடாது ... நாங்கள் ஒரு தனி கட்டுரையில் விடுமுறை அட்டவணைக்கு appetizers க்கான சமையல் தொடர்கிறோம்.

நிரப்புதல்:
- பாலாடைக்கட்டி + மூலிகைகள் + ஒரு மெல்லிய தட்டில் பூண்டு + நீங்கள் சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கலாம்.
தயாரிப்பு:
1. இலைகள் சீன முட்டைக்கோஸ்கழுவி, நன்கு உலர்த்தி, வெள்ளை கடினமான பகுதியை துண்டிக்கவும்.
2. சீன முட்டைக்கோசின் இலையின் நடுவில் 1.5-2 டீஸ்பூன் வைக்கவும். எல். நிரப்புதல் மற்றும் கவனமாக உருட்டவும்.
நுரையீரலை முயற்சிப்போம் மற்றும் விரைவான தின்பண்டங்கள்விடுமுறை அட்டவணைக்கான புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான சமையல்!😉

1) நண்டு குச்சிகள் "வசீகரம்"
தேவையான பொருட்கள்:
● நண்டு குச்சிகள் - 1 தொகுப்பு (200 கிராம்),
● முட்டை - 3-4 பிசிக்கள்,
● சீஸ் - 70-100 கிராம்,
● பூண்டு - 1-3 பல்,
● மயோனைசே,
● வெந்தயம்
விடுமுறைக்கு சிற்றுண்டி தயாரித்தல்:
முட்டைகளை வேகவைக்கவும். மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக் கருவை கவனமாகப் பிரித்து, வெவ்வேறு கிண்ணங்களாகத் தட்டவும்.

புதிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளியிலிருந்து விடுமுறை அட்டவணைக்கு சிறந்த அசல் தின்பண்டங்கள்!
உனக்கு தேவைப்படும்:
தக்காளி 1 கிலோ
பெல் மிளகு (சிவப்பு) 1 பிசி.
வெங்காயம் 180 கிராம்
புதிய வெந்தயம் 1 கொத்து
பூண்டு 0.5 பிசிக்கள்
தண்ணீர் 1 லி
உப்பு 50 கிராம்
சர்க்கரை 120 கிராம்
வினிகர் 9% 100 கிராம்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
நிலை 1.
தக்காளி …

தேவையான பொருட்கள்:
- 250 கிராம் பன்றி இறைச்சி
- 50 கிராம் காளான்கள் (சாம்பினான்கள்)
- 3 முட்டைகள்
- 1/2 வெங்காயம்
- 30 கிராம் மாவு
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- தாவர எண்ணெய்
- பசுமை
- உப்பு
- கருப்பு மிளகு (தரையில்)
தயாரிப்பு:
1. ஒரு ஆம்லெட் தயாரிப்பதன் மூலம் பண்டிகை அட்டவணைக்கான பசியின் வேலையைத் தொடங்குகிறோம். வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும். முட்டையை அடித்து, சேர்க்கவும்...

உங்களிடம் ஏதேனும் நிகழ்வு நடக்கிறதா - விடுமுறை வருமா அல்லது புத்தாண்டு நெருங்கிவிட்டதா? நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் பார்த்து தேர்வு செய்ய வேண்டும் - பண்டிகை அட்டவணை அல்லது புத்தாண்டுக்கான தின்பண்டங்கள், கேனப்ஸ், டார்ட்லெட்டுகள், பிடா ரொட்டி, சாண்ட்விச்களுக்கான புதிய எளிய மற்றும் சுவையான சமையல்.

விடுமுறை அட்டவணைக்கு குளிர்ச்சியான உணவுகள்

விடுமுறைக்கு வாளிகள் சாலடுகள் மற்றும் டன் சூடான உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்ட நேரம் ஏற்கனவே கடந்துவிட்டது. மேலும் அடிக்கடி, மக்கள் லேசான தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கவும், பஃபே அட்டவணையை உருவாக்கவும் முயற்சி செய்கிறார்கள்.

இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காணலாம் சுவையான சமையல்எந்தவொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும் வழங்கக்கூடிய புகைப்படங்களுடன் கூடிய தின்பண்டங்கள் அல்லது எந்த சிறப்பு காரணமும் இல்லாமல் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.

நானே சமைத்தேன், இந்த சமையல் வகைகள் உண்மையிலேயே புதியவை மற்றும் அசல், நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் திருப்திகரமானவை என்பதால், அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கான மெனு, தின்பண்டங்கள் புதிய ஆண்டுபுகைப்படங்களுடன் 2018 சமையல்:

விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒளி மற்றும் புதிய தின்பண்டங்கள் - டார்ட்லெட்டுகள்

நிரப்புதலுடன் கூடிய டார்ட்லெட்டுகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறும். பிறந்தநாட்கள், பெயர் நாட்கள், புத்தாண்டுகள் அல்லது வீட்டு விருந்துக்கு இந்த பசியின்மை சரியானது.

மஸ்ஸல் மற்றும் சீஸ் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்:

  • எண்ணெயில் மஸ்ஸல்கள் - 200 கிராம்;
  • ஒரு பேக் டார்ட்லெட்டுகள்;
  • புளிப்பு கிரீம்;
  • கடின சீஸ் - 300 கிராம்;
  • நடுத்தர தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
  • சாம்பினான்கள் - 220 கிராம்;
  • வெங்காயம் - ஒரு வெங்காயம்;
  • நிலையான மசாலா;
  • வறுக்க எந்த எண்ணெய்.

செய்முறை:

முதலில் காளான்களை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், மேலும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். எண்ணெயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், மசாலா சேர்க்கவும்.

அடுத்து நீங்கள் தக்காளி மற்றும் மஸ்ஸல்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். இப்போது ஒரு டார்ட்லெட்டை எடுத்து, கீழே சில துளிகள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே ஊற்றவும், மேலே ஒரு சிறிய அளவு காளான்களை வைக்கவும், பின்னர் மஸ்ஸல்கள், பின்னர் தக்காளி மற்றும் இறுதி நிலை - அரைத்த சீஸ்.

பரிமாறும் முன், சீஸ் உருகும் வரை சில நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் டார்ட்லெட்டுகளை வைக்கவும்.

எந்த கொண்டாட்டத்திலும் கேவியர் ஒரு ஈடுசெய்ய முடியாத தயாரிப்பு. மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் இணைந்து அது கசப்பான, புதிய மற்றும் அசல் மாறிவிடும்.

கூறுகள்:

  • டார்ட்லெட்டுகள் - 1 பேக்;
  • சிவப்பு கேவியர் - 60 கிராம்;
  • கிரீம் சீஸ் - 120 கிராம்;
  • சிறிய எலுமிச்சை;
  • வெள்ளரி - 1 பிசி .;
  • ஏதேனும் கீரைகள்.

தயாரிப்பு:

தொடங்குவதற்கு, எலுமிச்சையை மோதிரங்களாகவும், ஒவ்வொரு வளையத்தையும் 4 பகுதிகளாகவும் வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய வளையங்களாக நறுக்கவும். இப்போது ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டிலும் ஒரு சிறிய அளவு கிரீம் சீஸ் போட்டு மேலே சிவப்பு கேவியர் வைக்கவும்.

இப்போது எஞ்சியிருப்பது கூடைகளை ஒரு துண்டு வெள்ளரி மற்றும் கால் பகுதி எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும். விரும்பினால், அலங்காரத்திற்கு ஒரு வோக்கோசு இலை அல்லது வெந்தயத்தின் ஒரு சிறிய கிளையைப் பயன்படுத்தவும்.

அற்புதமான சுவை கொண்ட மற்றொரு எளிய செய்முறை. கடல் உணவு, கேவியர் மற்றும் லெகோ சீஸ் ஆகியவை இந்த உணவில் வெறுமனே இணைக்கப்படுகின்றன.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

  • டார்ட்லெட்டுகள் - 1 பேக்;
  • நடுத்தர இறால் - 100 கிராம்;
  • மொஸரெல்லா - 100 கிராம்;
  • ஒளி மயோனைசே;
  • பூண்டு - 1 கிராம்பு;
  • பச்சை வெங்காயம்;
  • தாவர எண்ணெய்.

சமையல் முறை:

முதலில் நீங்கள் இறால்களை கரைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை சுமார் 4 நிமிடங்கள் லேசாக வறுக்கவும். சூரியகாந்தி எண்ணெய். கடல் உணவை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அவற்றை உரிக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.

பின்னர் நாங்கள் முக்கிய நிரப்புதலைத் தயாரிப்போம் - மொஸரெல்லா, மயோனைசே, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து, தேவைப்பட்டால், சில மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.

ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டிலும் சீஸ் கலவையை வைக்கவும், பின்னர் அரை இறாலை சேர்த்து நசுக்கவும் பச்சை வெங்காயம்.

விடுமுறை அட்டவணைக்கு சாண்ட்விச்கள்

அசாதாரண மற்றும் அசாதாரண சுவை கொண்ட சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்காகத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். விடுமுறைக்கு அல்லது உங்கள் அன்புக்குரியவருக்கு காலை உணவுக்காக அவற்றை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். உண்மையான ஜாம்!

வெண்ணெய் பொதுவாக அசல் தின்பண்டங்களுக்கு ஒரு தெய்வீகமானதாகும். அதை நசுக்கி, மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கலாம் அல்லது துண்டுகள் வடிவில் ஒரு துண்டு ரொட்டியில் பரிமாறலாம்.

  • நடுத்தர வெண்ணெய் - 1;
  • சிறிய மாதுளை - 1;
  • உங்கள் சுவைக்கு ரொட்டி;
  • ஃபெட்டா சீஸ் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு:

வெண்ணெய் பழத்தை தோலுரித்து நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு துண்டு ரொட்டி மீது வெண்ணெய் வைக்கவும். இப்போது நீங்கள் ஃபெட்டாவை மேலே நொறுக்கி, மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

மிகவும் சுவையாக மற்றும் கவர்ச்சியான சிற்றுண்டி. உங்கள் விடுமுறை பஃபேயில் இந்த சாண்ட்விச்சை பரிமாறி உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • டோஸ்டர் ரொட்டி;
  • ரிக்கோட்டா - 200 கிராம்;
  • அத்திப்பழம் - 150 கிராம்;
  • எள்.

சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:

டோஸ்டர் ரொட்டியை உலர்ந்த வாணலியில் லேசாக சூடேற்றலாம், மேலும் ஒவ்வொரு டோஸ்டையும் பாதியாகப் பிரிக்கலாம். ஒவ்வொரு ஸ்லைஸையும் ரிக்கோட்டா சீஸ் கொண்டு பரப்பி, மேலே ஒரு சில அத்திப்பழத் துண்டுகளை வைக்கவும். சாண்ட்விச்சின் மேல் எள் சேர்த்து வைக்கவும். உலர் வெள்ளை ஒயினுடன் சிறந்தது.

செய்முறை அனைவருக்கும் இல்லை, ஆனால் கலவை மிகவும் அசல், எனவே விடுமுறையில் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ரொட்டி;
  • மொஸரெல்லா;
  • மாங்கனி;
  • வெந்தயம்;
  • மசாலா.

சமையல் முறை:

மொஸரெல்லாவை மெல்லிய வட்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மேலும் மாம்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கவும். மொஸரெல்லா துண்டுகளை ரொட்டியில் வைத்து அதன் மேல் மாம்பழம் வைக்கவும். சாண்ட்விச்சை நன்றாக நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் அலங்கரிக்கவும்.

ஹவாய் சிற்றுண்டி

ஒரு ருசியான வெளிநாட்டு சாண்ட்விச் ஒரு விடுமுறை அட்டவணை அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவுக்காக தயாரிக்கப்படலாம்.

ஒரு சேவைக்கான தயாரிப்புகள்:

  • டோஸ்டர் ரொட்டி - 1 துண்டு;
  • அன்னாசி (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 துண்டு;
  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்தோசைக்கு சரி - 1;
  • ஒல்லியான ஹாம் - 30 கிராம்;
  • வெண்ணெய் - 5 கிராம்.

செய்முறை:

முன்கூட்டியே வறுத்தெடுக்கக்கூடிய டோஸ்டரின் ஒரு துண்டு மீது வெண்ணெய் துண்டுகளை பரப்பவும். மேலே ஹாம் மற்றும் ஹாமின் மேல் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் ஒரு வட்ட துண்டு வைக்கவும்.

பிறகு, அன்னாசிப்பழத்தை உருகிய சீஸ் கொண்டு மூடி சிறிது நேரம் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். சூடான பசியை வழங்குவதில் பிரகாசமான மற்றும் அசல் மற்றும் சுவையில் மென்மையானது.

பசியைத் தூண்டும் கேனப்ஸ்

Canapés என்பது பல பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சிறிய சாண்ட்விச்கள் ஆகும், அவை ஒரு சறுக்கு அல்லது டூத்பிக் மீது பரிமாறப்படுகின்றன. Canapés க்கான தயாரிப்புகளின் நிறம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் நீங்கள் தேர்வு செய்வது மிகவும் மாறுபட்டது, சிற்றுண்டி பிரகாசமானதாக மாறும்.

முதலாவதாக, skewers மீது அத்தகைய canapés பிரகாசமாக இருக்கும், இரண்டாவதாக, feta மற்றும் முட்டைகள் ஒரு ஆடம்பரமான சுவை மற்றும் பிந்தைய சுவை கொடுக்க. கேனாப்களை தயாரிப்பதற்கான வசதிக்காக, ஒரு சிரிஞ்சை ஒத்த ஒரு சிறப்பு தொகுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது விருப்பமானது.

  • காடை முட்டைகள் - 6 துண்டுகள்;
  • சிறிய இறால் - 12;
  • செர்ரி தக்காளி - 6 துண்டுகள்;
  • ஃபெட்டா - 150 கிராம்;
  • எந்த தாவர எண்ணெய் - 1.5 தேக்கரண்டி;
  • எந்த ரொட்டி - 3 துண்டுகள்;
  • எலுமிச்சை சாறு.

சமையல் முறை:

முட்டைகளை வேகவைத்து, ஆறவைத்து, தோலுரித்து, நீளமாக அல்ல, குறுக்கு வழியில் இரண்டாக வெட்டவும்.

இறாலை ஒரு துளி எண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 நிமிடம், அவற்றை அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம். இறாலை ஒரு தட்டில் மாற்றி எலுமிச்சை சாற்றுடன் தூறவும்.

ஃபெட்டாவை க்யூப்ஸாக வெட்டி, தக்காளியை பாதியாக வெட்டவும். தோராயமாக ஃபெட்டா க்யூப்ஸ் அளவுள்ள க்யூப்ஸாக ரொட்டியை வெட்டுங்கள்.

இப்போது ஒரு சறுக்கலை எடுத்து, அரை முட்டை, பாதி தக்காளி, பின்னர் ஒரு துண்டு ஃபெட்டா மற்றும் இறுதி நிலை - ரொட்டி. பொன் பசி!

செய்முறை மிகவும் விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் சுவை மற்ற கேனப்களை விட பின்தங்கியிருக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்;
  • பல வண்ண செர்ரி தக்காளி - 4;
  • கடின சீஸ் - 120 கிராம்;
  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
  • ஒளி மயோனைசே;
  • வெந்தயம்;
  • கருப்பு ரொட்டி - 4 துண்டுகள்.

செய்முறை:

முதலில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து இரண்டு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். செர்ரி தக்காளியைக் கழுவி இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும்.

கடினமான சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் இருந்து ஒரு மென்மையான வெகுஜன செய்ய. ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

இப்போது நாம் கேனப்களை வரிசைப்படுத்துகிறோம்: உருளைக்கிழங்கின் ஒரு துண்டு டூத்பிக், பின்னர் ஒரு தக்காளி, பின்னர் கடின சீஸ், பின்னர் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு பந்து மற்றும் ஒரு துண்டு ரொட்டி.

இறாலுடன் கேனப்ஸ் எ லா மிமோசா சாலட்

பசியின் சுவை நல்ல பழைய மிமோசா சாலட்டைப் போன்றது.

நாம் கண்டிப்பாக:

  • ரொட்டி - 4 துண்டுகள்;
  • கானாங்கெளுத்தி (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 கேன்;
  • நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
  • கேரட் - 150 கிராம்;
  • கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
  • ஒளி மயோனைசே;
  • இறால் - 6 துண்டுகள்;
  • ஆலிவ்கள் - 6;
  • மசாலா.

தயாரிப்பு:

தொடங்குவதற்கு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைக்கவும். காய்கறிகள் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அவர்கள் நன்றாக grater மீது grated மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட வேண்டும்.

முட்டைகளை வேகவைத்து, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

இப்போது கேன் மீனைத் திறந்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீனை பிசைந்து கொள்ளவும்.

ஒரு வட்ட அச்சு எடுத்து, ஒரு துண்டு ரொட்டியை குத்தி, அதன் மேல் துருவிய உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசே, பின்னர் அரைத்த கேரட், மீண்டும் மயோனைசே, இப்போது ஒரு சிறிய மீன் மற்றும் ஒரு துண்டு முட்டையை வைக்கவும்.

வறுத்த இறால் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் முடிக்கப்பட்ட கேனப்ஸை அலங்கரிக்கவும்.

லாவாஷ் இருந்து பண்டிகை அட்டவணை பசியை - ருசியான ரோல்ஸ்

Lavash ஒரு முழு துறையில் உள்ளது சமையல் கற்பனை. படிப்படியாக எளிமையான சமையல் குறிப்புகளுடன் தொடங்குவோம், மேலும் சிக்கலானவற்றுக்கு செல்லலாம்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு லாவாஷ்

கூறுகள்:

  • கடையில் வாங்கிய பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
  • லாவாஷ் - 1 தொகுப்பு;
  • நண்டு குச்சிகள் - 1 சிறிய பேக்;
  • வெந்தயம்;
  • மயோனைசே;
  • மசாலா.

சமையல் முறை:

நிரப்புதலை தயார் செய்வோம்: மயோனைசே, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள், அத்துடன் பாலாடைக்கட்டிக்கு மசாலா சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

லாவாஷின் ஒரு தாளை எடுத்து, தயிர் கலவையின் மெல்லிய அடுக்கை பரப்பி, லாவாஷை ஒரு குழாயில் உருட்டவும். இப்போது ரோலை குறுக்காக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

பசியை ஒரு தட்டில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து ஊற வைக்கவும்.

சால்மன் கொண்ட லாவாஷ்

லாவாஷ் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தயாரிப்புகள்:

  • கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்;
  • ஆர்மேனிய லாவாஷ் - 1;
  • சால்மன் - 250 கிராம்;
  • எலுமிச்சை சாறு;
  • வெந்தயம் கீரைகள்;
  • பச்சை வெங்காயம்.

தயாரிப்பு:

வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கிரீம் சீஸ் உடன் கலந்து எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

சால்மனை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பிடா ரொட்டியை எடுத்து, அதன் மீது கிரீமி கலவையை பரப்பி, அதன் மேல் மீனை வைக்கவும்.

பின்னர் கவனமாக பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் போர்த்தி சிறிய ரோல்களாக வெட்டவும். இது ப்ரூட் ஷாம்பெயின் அல்லது உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் மூலம் நன்றாக இருக்கும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரலுடன் லாவாஷ்

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஏதேனும் பிடா ரொட்டி - 1;
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரல் - 400 கிராம்;
  • வெங்காயம் - 1 பெரியது;
  • கடின சீஸ் - 150 கிராம்.

செய்முறை:

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரலைச் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, தயார்நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

பிடா ரொட்டியை அவிழ்த்து, அதன் மீது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரலை வைத்து, அதை ஒரு ரோலில் உருட்டி, சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.

வாணலியில் உருண்டைகளை வைத்து, ஒவ்வொன்றின் மேல் அரைத்த சீஸ் கொண்டு பரிமாறவும். அடுப்பில் டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் சில நிமிடங்கள் சுடவும். இது எளிதானது, விரைவானது மற்றும் மிக முக்கியமாக - சுவையானது!

பண்டிகை அட்டவணை பசியின்மை நிறைந்ததாக இல்லை, சாலடுகள் எங்கே?

2 அசல் சிற்றுண்டி சமையல்

உதாரணமாக, நீங்கள் பல வகையான புருஷெட்டாவை செய்யலாம். இது உங்கள் பசியைத் தூண்டும் ஒரு வகையான இத்தாலிய சாண்ட்விச்.

காய்கறிகளுடன் புருஷெட்டா

அவசியம்:

  • பிரஞ்சு பக்கோடா - 1;
  • தயிர் சீஸ் - 220 கிராம்;
  • இத்தாலிய மூலிகை மசாலா;
  • பூண்டு;
  • செர்ரி, மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு - தலா 3 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு:

முதலில் நீங்கள் பக்கோடாவை துண்டுகளாக வெட்டி சிறிது வறுக்கவும், பூண்டுடன் தட்டவும். தயிர் சீஸ் கொண்டு ஒவ்வொரு ஸ்லைஸ் பரவியது மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி இரண்டு வகையான செர்ரி தக்காளி வைக்கவும்.

புருஷெட்டாவின் மேற்புறம் மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

புருஷெட்டாவிற்கு, நீங்கள் வேகவைத்த கத்திரிக்காய், பதிவு செய்யப்பட்ட நெத்திலி, வறுத்த காளான்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட காளான்கள், ஸ்ப்ராட் மற்றும் பல வகையான கீரைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஆனால் கேனப்கள் ரொட்டி தளத்துடன் செய்யப்பட வேண்டியதில்லை. இதை மாற்றலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளரி.

சேமித்து வைப்போம்:

  • புதிய வெள்ளரி - ஒன்று;
  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
  • மயோனைசே;
  • பூண்டு - 2 கிராம்பு;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு:

நீங்கள் சீஸ், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே இருந்து ஒரு வெகுஜன செய்ய வேண்டும். வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். நாங்கள் ஜாடியிலிருந்து சிறிய காளான்களை வெளியே எடுக்கிறோம்.

ஒரு சறுக்கலை எடுத்து முதலில் காளானை குத்தி, பின்னர் ஒரு உருண்டை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு வெள்ளரி துண்டுடன் கேனப்பை மூடவும்.

மூலம், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் வீட்டில் செய்ய முடியும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் சிறிய சாம்பினான்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை நன்கு கழுவ வேண்டும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும், பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு, சிறிது வினிகர், கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் சேர்க்கவும். பிரியாணி இலை. கொதித்த பிறகு காளான்களை சில நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். அவற்றை குளிர்ந்து காய்ச்சவும்.

சிப்ஸுடன் சிற்றுண்டி


இதோ ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு விரைவான திருத்தம்பிறந்தநாள் மேஜையில் ஒரு இடத்திற்கு

டார்ட்லெட்டுகள் அல்லது பிடா ரொட்டிக்கு பதிலாக சிப்ஸைப் பயன்படுத்தலாம். அவை பல்வேறு சுவையான கலவைகளுடன் பரவுகின்றன.

விருப்பம் 1: கீரை, வெந்தயம், அரைத்த கடின சீஸ், தக்காளி, ஆலிவ், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை கலக்கவும். நிரப்புதல் மென்மையாகவும் கசப்பாகவும் வர வேண்டும்.

விருப்பம் 2: இறாலை வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும், வெந்தயம், ஆலிவ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அரைத்த பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும்.

விருப்பம் 3: வேகவைத்த கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிசிறிய க்யூப்ஸாகப் பிரித்து, தக்காளி, அரைத்த பூண்டு, துருவிய சீஸ் மற்றும் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

புத்தாண்டுக்கான தின்பண்டங்கள் - மூன்று நம்பமுடியாத அழகான மற்றும் சுவையான வீடியோ ரெசிபிகள்

சரி என்ன புத்தாண்டு அட்டவணை, ஸ்நாக்ஸ் இல்லையா?! புத்தாண்டுக்கு, நீங்கள் குறிப்பாக உங்கள் அனைத்து திறன்களையும் கற்பனையையும் திறக்க வேண்டும் - சில நேரங்களில் சாத்தியமற்ற ஒன்றைச் செய்யுங்கள். உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் மட்டுமல்ல, மாற்று விலங்குகளையும் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும் - வரவிருக்கும் ஆண்டின் சின்னம்.

இங்கே சில குறிப்பாக அழகான மற்றும் உள்ளன எளிய சமையல்வீடியோவில்:

இந்த விரைவான சமையல் குறிப்புகள் எதிர்பாராத ஆனால் பிரியமான விருந்தினர்களை சந்திக்க உதவும், அத்துடன் விடுமுறை கொண்டாட்டத்திற்கு விரைவாகவும் மலிவாகவும் தயாராகும்!

நீங்கள் எப்பொழுதும் எதையாவது சேர்த்து, உங்களுடையதைப் பெறலாம் அசல் செய்முறைபிறந்த நாள், ஆண்டு அல்லது விடுமுறைக்கு ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு சுவையான மற்றும் அழகான சிற்றுண்டி, எடுத்துக்காட்டாக, புத்தாண்டு.

விடுமுறை அட்டவணைக்கான தின்பண்டங்கள் ஒரு விவரிக்க முடியாத தலைப்பு. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் குறைந்தது ஒரு டஜன் சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. இன்று நாம் பொருத்தமான, மிகவும் வசதியான, உழைப்பு அல்லாத தீவிர முறைகளைப் பற்றி பேசுவோம் உடனடி சமையல்ஒரு பெரிய அளவில் துண்டு தின்பண்டங்கள்.

லாவாஷ் தின்பண்டங்கள்

இந்த நாட்களில், இது சிற்றுண்டி பிரியர்களிடையே பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. மெல்லிய பிடா ரொட்டி. எனவே, முதலில், புகைப்படங்கள் மற்றும் விரிவான சமையல் குறிப்புகளுடன் விடுமுறை அட்டவணைக்கான லாவாஷ் சிற்றுண்டிகளைப் பார்ப்போம்.

லாவாஷ் சிற்றுண்டிகளில் எளிமையானது ரோல்ஸ் ஆகும், அதாவது, இறுக்கமாக உருட்டப்பட்ட லாவாஷ் ரோல்ஸ் நிரப்புதல் மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. குளிர்ந்த பசியின்மைக்கு இது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் நீங்கள் பிடா ரொட்டியில் எந்த நிரப்புதலையும் மடிக்கலாம், மேலும் வெட்டும்போது அது பசியாகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும். விரைவான லாவாஷ் ரோல்களுக்கான குளிர் நிரப்புதலுக்கான பல சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

சிவப்பு மீனுடன்

  • மெல்லிய துண்டுகளாக 150 கிராம் சிறிது உப்பு சிவப்பு மீன்;
  • 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
  • 2 சிறிய புதிய வெள்ளரிகள்;
  • 150 கிராம் டச்சு சீஸ்;
  • மயோனைசே;
  • உப்பு மிளகு.

லாவாஷை பரப்பவும் வெட்டுப்பலகை, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். தேய்க்கவும் அவித்த முட்டை, பிடா ரொட்டி மீது விநியோகிக்கவும். வெள்ளரிக்காயை அடுத்த அடுக்குடன் அரைக்கவும். அதன் மீது மீன் துண்டுகளை வைத்து, துருவிய சீஸ் அனைத்தையும் மூடி வைக்கவும். ஒரு ரோலில் உருட்டவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.

காட் கல்லீரலுடன்

  • 200 கிராம் காட் கல்லீரல் (ஒரு ஜாடி);
  • 150 கிராம் கடின சீஸ்;
  • 2 வேகவைத்த முட்டைகள்;
  • 2 டீஸ்பூன் மயோனைசே;
  • உப்பு மிளகு.

கல்லீரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, அரைத்த சீஸ் மற்றும் மயோனைசேவுடன் கலந்து பிடா ரொட்டியில் பரப்பவும். முட்டையை நேரடியாக மீன் அடுக்கில் தேய்த்து, அதன் மீது நறுக்கிய வெங்காயத்தின் அடுக்கை வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. ஒரு இறுக்கமான ரோலில் உருட்டவும், பகுதிகளாக வெட்டவும்.

நண்டு குச்சிகளுடன்

ஒரு ஸ்பூன் மயோனைசே மற்றும் நறுக்கிய பூண்டுடன் சீஸ் பிசைந்து, நறுக்கிய நண்டு குச்சிகளைச் சேர்த்து, கலக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழியுடன்

  • 200 கிராம் புகைபிடித்தது கோழி இறைச்சி;
  • 100 கிராம் தயிர் அல்லது கிரீம் சீஸ்;
  • பல கீரை இலைகள்;
  • மயோனைசே.

லாவாஷ் தாளை மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து அதன் மீது தாள் முழுவதும் கோடுகளில் வைக்கவும்: கோழி, கீற்றுகளாக வெட்டவும், தயிர் சீஸ், சாலட். ரோலை இறுக்கமாக உருட்டவும், 3-4 செமீ நீளமுள்ள துண்டுகளாக வெட்டவும்.

மூலிகைகள் மற்றும் முட்டையுடன்

  • பல கீரை இலைகள்;
  • பச்சை வெங்காயத்தின் சில இறகுகள்;
  • அவித்த முட்டை;
  • மென்மையான கிரீம் சீஸ்.

சீஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் பிடா ரொட்டியை பரப்பவும். கீரை மற்றும் வெங்காயத்தை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி சீஸ் மீது வைக்கவும். முட்டையை கீரையில் தட்டவும். ரோல் மற்றும் ரோல்ஸ் வெட்டி.

நீங்கள் லாவாஷிலிருந்து சூடான சிற்றுண்டிகளையும் செய்யலாம்

லாவாஷிலிருந்து "சுருட்டுகள்"

  • 100 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்;
  • 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
  • சில புதிய வோக்கோசு.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும். லாவாஷ் தாளை உள்ளங்கை அளவிலான துண்டுகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு ஸ்பூன் ஃபில்லிங் போட்டு, விளிம்புகளை மடிக்கவும், மாறாக மெல்லிய "சுருட்டுகளை" உருட்டவும். பிடா ரொட்டியின் விளிம்புகளை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தவும் - அவை ஒட்டிக்கொள்ளும். சுருட்டுகளை ஆழமாக வறுத்து, சூடாகவும் மிருதுவாகவும் பரிமாற வேண்டும். எந்த பை அல்லது பான்கேக் நிரப்புதலும் "சுருட்டுக்கு" ஏற்றது.

லாவாஷ் உறைகள்

  • 200 கிராம் காளான்கள்;
  • ஒரு வெங்காயம்;
  • 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
  • உப்பு மிளகு.

தனித்தனியாக, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், மற்றும் தனித்தனியாக சிறிய க்யூப்ஸ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும். காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சிறிய மெல்லிய வட்டமான லாவாஷ் இலைகளில் ஒரு முழு தேக்கரண்டி நிரப்புதலை வைக்கவும் மற்றும் சிறிய உறைகளை உருட்டவும். எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் உறைகளை வறுக்கவும் - முதலில் பிடா ரொட்டி மடிந்த பக்கம், பின்னர் மேல் பக்கம், பிடா ரொட்டி ஒரு அடுக்கில் இருக்கும்.

லாவாஷ் கார்னெட்டுகள்

  • 200 கிராம் கௌடா சீஸ், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது;
  • 200 கிராம் தயாரிக்கப்பட்ட வெட்டப்பட்ட ஹாம்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் துண்டுகளை முக்கோணங்களாக பிரிக்கவும். பிடா ரொட்டியின் ஒரு வட்டத் துண்டு மீது ஹாம் முக்கோணத்தையும், அதன் மீது ஒரு முக்கோண பாலாடைக்கட்டியையும் வைக்கவும். பிடா ரொட்டியை பாதியாக மடித்து, ஒரு முக்கோண கார்னெட்டால் மடிக்கவும், இதனால் நிரப்புதல் முழுமையாக உள்ளே இருக்கும். கார்னெட்டுகளை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

லாவாஷ் பைகள்

லாவாஷ் இலைகளில் ஒன்றை ரிப்பன்களாக வெட்டுங்கள். மையத்தில் லாவாஷ் ஒரு சிறிய தாளில் நிரப்புதலை வைக்கவும், அதை ஒரு பையில் சேகரித்து, பையின் "கழுத்தில்" ஒரு லாவாஷ் ரிப்பனுடன் போர்த்தி விடுங்கள். ஒரு டூத்பிக் மூலம் ரிப்பனைப் பாதுகாத்து, 200 டிகிரியில் 10 நிமிடங்களுக்கு "பைகளை" சுடவும். ஒரு நிரப்புதலாக, வெங்காயத்துடன் வறுத்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது வேகவைத்த நாக்கை மயோனைசேவுடன் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

பைகளை சைவமாகவும் செய்யலாம் - வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் டச்சு சீஸ்.

skewers மீது appetizers

துண்டு சிற்றுண்டியின் எளிமையான வகை - கூறுகள் சுவைக்கு இணைக்கப்பட்டு, ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஒரு சிறப்பு வளைவில் ஒரு வரிசையில் வைக்கப்படுகின்றன. சிற்றுண்டியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது பட்டாசு இருக்கலாம் - இது ஒரு மினி-சாண்ட்விச் அல்லது கேனப். ரொட்டி இல்லாமல், சுவையில் ஒன்றாகச் செல்லும் பொருட்களின் துண்டுகளிலிருந்து கேனாப்களை வெறுமனே தயாரிக்கலாம் - பின்னர் ஒரு துண்டு சீஸ், ஒரு காய்கறி துண்டு அல்லது ஒரு துண்டு பழம் ஒரு அடித்தளமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இதயங்கள், வட்டங்கள் போன்ற வடிவங்களில் வெட்டப்படலாம். , அல்லது வைரங்கள். மினியேச்சர் டார்ட்லெட்டுகளும் skewers மீது வழங்கப்படுகின்றன. சுருக்குத்தூள் பேஸ்ட்ரிசாலடுகள் நிரப்பப்பட்ட.

சிற்றுண்டி "காளான்கள்"

  • 5 பிசிக்கள் வேகவைத்த காடை முட்டைகள்;
  • 5 பிசிக்கள் செர்ரி தக்காளி;
  • மயோனைசே ஒரு தேக்கரண்டி.

முட்டை மற்றும் தக்காளி பாதியாக வெட்டப்படுகின்றன. அரைப்பகுதிகள் ஒருவருக்கொருவர் எதிர்கொள்ளும் வெட்டுக்களுடன் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டு ஒரு டூத்பிக் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு பூஞ்சை மாறிவிடும் - ஒரு வெள்ளை கால் மற்றும் ஒரு சிவப்பு தொப்பி. மயோனைசே சொட்டுகள் தொப்பிக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மினி சாண்ட்விச்கள் மற்றும் கேனப்களுக்கான யோசனைகள்

  • ஒரு துண்டு வெள்ளை ரொட்டி, வெண்ணெய், முட்டை ஒரு வட்டம், ஒரு பச்சை ஆலிவ், ஒரு வோக்கோசு இலை;
  • கருப்பு ரொட்டி, வெண்ணெய், சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர், பச்சை வெங்காயத்துடன் கிரீம் கிரீம் ஒரு வட்டம்;
  • கருப்பு ரொட்டி வட்டம், வெண்ணெய், பாஸ்துர்மாவின் மெல்லிய துண்டு அல்லது பச்சையாக புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, அரைத்த முள்ளங்கி, வோக்கோசு;
  • வெள்ளை ரொட்டியின் வைரம், கறியுடன் மயோனைசே, சிவப்பு மீன், வெந்தயம்;
  • கருப்பு ரொட்டி, வெண்ணெய், மஞ்சள் சீஸ் ரோல், பச்சை ஆலிவ்;
  • சாம்பல் ரொட்டி முக்கோணம், மயோனைசே, வேகவைத்த இறால், வெந்தயம்;
  • வெள்ளை ரொட்டியின் ஒரு முக்கோணம், மயோனைசே மற்றும் கடுகு கலவை, வெண்ணெய் துண்டு, தக்காளி சாஸ்;
  • ஆரஞ்சு சீஸ் ஒரு துண்டு, வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் ஒரு துண்டு, அரை வால்நட்;
  • மஞ்சள் சீஸ் ஒரு ரோல், ஒரு பெரிய கருப்பு அல்லது பச்சை திராட்சை;
  • வேகவைத்த காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி, வெள்ளை சீஸ், செர்ரி தக்காளி ஒரு துண்டு;
  • ஒரு துண்டு டச்சு சீஸ், ஒரு துண்டு வாழைப்பழம், அரை திராட்சை.
  • தின்பண்டங்கள் பல்வேறு வகையானசீவல்கள்.

ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் எங்களிடம் வந்த மற்றொரு வகை சிற்றுண்டி, ஆனால் வேகமாக பிரபலமடைந்து வருகிறது, இது சிப்ஸுடன் செய்யப்பட்ட விடுமுறை சிற்றுண்டி.

சிப்ஸ் - உருளைக்கிழங்கு, சோளம், அல்லது ஆழமாக வறுத்த பிடா ரொட்டியில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை - டார்ட்லெட்டுகளுக்கு ஏற்ற எந்த நிரப்புதலுடனும் பரிமாறலாம். அனைத்து வகையான சாலட்களும், அவற்றின் நிலைத்தன்மையும் பொருத்தமான தடிமனான சாஸுடன் சரியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது - மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், அத்துடன் எந்த வகையான பேஸ்ட்கள் மற்றும் பரவல்கள் - மீன், பாலாடைக்கட்டி, பேட், காய்கறி, அத்தகைய நிரப்பியாக செயல்படும்.

கிளறுவதற்கு லேசான தின்பண்டங்கள் - அவை உங்களுக்கு உதவும் கடினமான சூழ்நிலைகள், விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் இருக்கும்போது, ​​அவர்களுக்கு உணவு தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லை. பின்வரும் வகையான தின்பண்டங்கள் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு சிறிது நேரம் எடுக்கும்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் மேஜையிலும் சிற்றுண்டி இருக்க வேண்டும். அவர்களுடன் மட்டுமே சாப்பிடத் தொடங்குவது சரியானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த வழியில் உங்கள் மேஜையின் கனமான, முக்கிய உணவுகளை சமாளிக்க வயிறு மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

தின்பண்டங்களுக்கான செய்முறை சிக்கலானதாகவோ அல்லது எளிமையாகவோ இருக்கலாம், ஆனால் அது விரைவாக இருக்க வேண்டும், மிக முக்கியமாக நிரப்பப்படக்கூடாது. உங்கள் விருந்தாளிகளின் பசியைத் தூண்டுவதற்காகவே, அவர்களை திருப்திப்படுத்துவதற்காக அல்ல. இது கோல்டன் ரூல்தின்பண்டங்கள், எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

விரைவான தின்பண்டங்கள் எப்படி செய்வது - 15 வகைகள்

இந்த செய்முறையை முதலில் யார் கொண்டு வந்தார்கள் என்று தெரியவில்லை. ஆனால் இப்போது பாரம்பரிய ரஷ்ய மற்றும் காகசியன் உணவுகளில் அதைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது. இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது, விருந்தினர்கள் ஆடைகளை அவிழ்த்துவிட்டு, அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்.)

தேவையான பொருட்கள்:

  • ரொட்டி (கருப்பு, வெள்ளை கூட சாத்தியம்) - 1 அலகு;
  • சீஸ் (பதப்படுத்தப்பட்டது) - 100 கிராம்;
  • தக்காளி - 1 பிசி .;
  • பூண்டு - 2 கிராம்பு;
  • மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • கீரைகள் - சுவைக்க;
  • உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

ரொட்டியை துண்டுகளாக அல்லது சிறிய முக்கோணங்களாக வெட்டுங்கள்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ரொட்டி வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய் அது பழுப்பு வரை.

சீஸ் வெகுஜன தயார். ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் மயோனைசே ஊற்றவும், உருகிய சீஸ் தட்டி. ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டை பிழியவும். கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை கலந்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

கடாயில் இருந்து ரொட்டியை அகற்றி, சிறிது குளிர்ந்து, அதன் மீது சீஸ் கலவையை சமமாக பரப்பவும்.

தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டி, சீஸ் கலவையுடன் ரொட்டியில் வைக்கவும்.

தக்காளியை உப்பு சேர்த்து, மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பொன் பசி!

டிஷ் வெறுமனே அழகாக இருக்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு விருந்தினரையும் ஆச்சரியப்படுத்துவது உறுதி. உங்கள் அடுத்த விருந்தில் இந்த சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை தயார் செய்யுங்கள். அத்தகைய அற்புதமான சிற்றுண்டிக்கு விருந்தினர்கள் உங்களுக்கு நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • தக்காளி (நீளமானது) - 10 பிசிக்கள்;
  • பாலாடைக்கட்டி (கரடுமுரடான) - 250 கிராம்;
  • மயோனைசே - 100 கிராம்;
  • பூண்டு - 4 கிராம்பு;
  • கீரைகள் - சுவைக்க;
  • உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

தக்காளியின் நடுப்பகுதியை அடையும் வகையில் தக்காளியில் குறுக்கு வெட்டுகளைச் செய்கிறோம். தக்காளி உங்கள் கையில் திறக்க வேண்டும், ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் அது வீழ்ச்சியடையாது.

நாங்கள் தக்காளியில் இருந்து கூழ் எடுக்கிறோம். சிறிது கூழ் விட்டுவிடுவது நல்லது, அது கொஞ்சம் சுவையாக இருக்கும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள், பிழிந்த பூண்டு மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். கலக்கவும்.

தக்காளியை உப்பு மற்றும் தக்காளிக்குள் நிரப்பி, அவற்றை உங்கள் கைகளால் லேசாக அழுத்தவும்.

தக்காளியை ஒரு தட்டில் வைத்து வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த வெளித்தோற்றத்தில் சாதாரண டிஷ் ஒவ்வொரு மேஜையையும் நன்றாக அலங்கரிக்கும். எங்கள் குழந்தை பருவத்தில் இந்த நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் விருந்தினர்களையும் அலட்சியமாக விடாது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஸ்ப்ராட்ஸ் - 1 ஜாடி;
  • தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
  • வெள்ளரி - 1 பிசி .;
  • ரொட்டி (கருப்பு அல்லது வெள்ளை) - 1 அலகு;
  • இலைகள் (கீரை) - சுவைக்க;
  • மயோனைசே - ருசிக்க;
  • கீரைகள் - சுவைக்க;
  • உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

ரொட்டியில் மயோனைசேவை சம அடுக்கில் பரப்பவும்.

ஒரு துண்டு வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை மேலே வைக்கவும்.

ஸ்ப்ராட்களை கவனமாக மேலே வைக்கவும் (ஒவ்வொரு ரொட்டிக்கும் ஒரு மீன்.

அலங்காரத்திற்காக நாம் வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு ஒரு கிளை பயன்படுத்த.

நாங்கள் கீரை இலைகளால் தட்டு அலங்கரிக்கிறோம் மற்றும் அவர்கள் மீது சாண்ட்விச்களை வைக்கிறோம்.

எளிய, ஆனால் மிக முக்கியமாக அழகான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டிதயார்.

பொன் பசி!

இந்த கப்கேக் இரண்டு நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது, மிகவும் சுவையானது மற்றும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு இடத்திற்கு தகுதியானது. நீங்கள் மைக்ரோவேவில் தயார் செய்யலாம், மேலும் ஒரு கோப்பையில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கலாம். இந்த செய்முறையை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், சுவையான மற்றும் மென்மையான கப்கேக் மூலம் எந்த நேரத்திலும் உங்களை எளிதாக மகிழ்விக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • மாவு (கோதுமை) - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
  • கோகோ - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
  • முட்டை (கோழி) - 1 பிசி;
  • பால் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி;
  • எண்ணெய் (காய்கறி) - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
  • உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு:

250-300 மில்லி கோப்பையில் மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

2 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், அதிகபட்ச சக்தியை அமைக்கவும்.

மஃபின்கள் ரப்பராக மாறினால், நீங்கள் அவற்றை ஓவர்பேக் செய்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம், எனவே அடுத்த முறை அவற்றை கொஞ்சம் சிறியதாக வைத்திருப்போம்.

பொன் பசி!

இந்த சாலட் "யூத பசி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் இதில் போதுமான அளவு பூண்டு உள்ளது, இது பல யூத உணவுகளில் அதே அளவு சேர்க்கப்படுகிறது. யூத சமையலில் அத்தகைய சாலட் இல்லை என்றாலும், சோவியத் ஒன்றியத்திலிருந்து குடியேறியவர்களால் இது இஸ்ரேலில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அவர்கள் இன்றுவரை இந்த அற்புதமான சாலட்டைத் தயாரிக்கிறார்கள். இந்த செய்முறை மிகவும் சுவையாகவும் விரைவாகவும் இருக்கிறது, மேலும் பொருட்கள் மிகவும் மலிவானவை.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சீஸ் (பதப்படுத்தப்பட்டது) - 250 கிராம்;
  • முட்டை (கோழி) - 2 பிசிக்கள்;
  • பூண்டு - 2 கிராம்பு;
  • மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • கருப்பு மிளகு - 1 சிட்டிகை;
  • உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு:

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, குளிர்ந்து விடவும் குளிர்ந்த நீர்மற்றும் ஷெல் ஆஃப் தலாம். நன்றாக grater மீது தட்டி.

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உங்கள் கையில் நொறுங்காதபடி உறைவிப்பாளரில் வைக்கிறோம். அதன் பிறகு நாங்கள் அதை தட்டுகிறோம்.

பூண்டு நன்றாக grater மீது தட்டி.

அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

பொன் பசி!

இந்த பசியை ரொட்டியில் பரப்பினால், அதில் வெண்ணெய் சேர்க்கலாம். நாங்கள் அதை உறைவிப்பான் பெட்டியில் உறைய வைக்கிறோம், பின்னர் அதை தட்டி எங்கள் சாலட்டில் சேர்க்கிறோம்.

இது மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் அழகான பசியின்மை. நீங்கள் அதில் கொட்டைகள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்க்கலாம், மேலும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் உங்களையும் தனிப்பட்ட முறையில் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும் புதிய அற்புதமான உணவுகளைப் பெறுவீர்கள். இந்த சிற்றுண்டி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சீஸ் (கடினமான) - 400 கிராம்;
  • பிஸ்தா துண்டு - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
  • முட்டை (கோழி) - 1 பிசி;
  • பிஸ்தா - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
  • சாலட் - 120 கிராம்;
  • எண்ணெய் (ஆலிவ்) - 30 மில்லி;
  • வினிகர் (பால்சாமிக்) - 50 மிலி;
  • அவுரிநெல்லிகள் - 200 கிராம்;
  • பூண்டு - 1 கிராம்பு;
  • சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். எல்.;
  • உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு:

1 செமீ தடிமன் கொண்ட சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

முட்டைகளை அடிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டியை கொட்டைகள் மற்றும் முட்டைகளில் மாறி மாறி பிரட் செய்யவும்.

ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, அதில் உரிக்கப்படாத பூண்டுப் பகுதிகளைப் போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். ஒரு பூண்டு வாசனை தோன்றும் வரை வறுக்கவும், அதன் பிறகு பூண்டு எண்ணெயில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்.

கடாயில் சீஸ் சேர்த்து இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

நாங்கள் கீரை இலைகளை வரிசைப்படுத்தி, அவற்றை எங்கள் கைகளால் பெரிய துண்டுகளாக கிழிக்கிறோம்.

ஒரு பிளெண்டரில் அவுரிநெல்லிகளின் ஒரு பாதியில் இருந்து சாஸை தயார் செய்யவும் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். அதில் வினிகர், தண்ணீர் (50 மில்லி) மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கெட்டியாகும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பரிமாற, கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, அதன் மேல் வறுத்த சீஸை வைத்து அதன் மீது சாஸை ஊற்றவும். புதிய அவுரிநெல்லிகளால் அலங்கரிக்கவும், பிஸ்தாவுடன் தெளிக்கவும்.

பொன் பசி!

இந்த செய்முறை உண்மையில் கடையில் வாங்கும் பேட்டை விட சிறப்பாக இருக்கும். இது தயாரிப்பதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், அதாவது 10 நிமிடங்கள். பசியின்மை அதிசயமாக சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • மத்தி (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 கேன்;
  • சாறு (எலுமிச்சை) - 0.5 டீஸ்பூன். எல்.;
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
  • மிளகு (கெய்ன்) - ருசிக்க;
  • மிளகு (கருப்பு) - ருசிக்க;

தயாரிப்பு:

உடன் இணைக்கவும் பதிவு செய்யப்பட்ட மத்திதிரவ, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீன் பிசைந்து, எலும்புகள் நீக்க.

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து விடவும். குண்டுகளை உரித்து 2 பகுதிகளாக வெட்டவும்; மீனில் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

எலுமிச்சை சாறு, கருப்பு மற்றும் கெய்ன் மிளகு சேர்க்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி, அதில் உள்ள கசப்பை நீக்க கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும். உடன் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும் பதிவு செய்யப்பட்ட சாறுமற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

பொன் பசி!

பச்சை ஆலிவ்கள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், கிரீம், கேப்பர்கள் மற்றும் பல சுவையூட்டிகள் போன்ற பொருட்களுடன் இந்த டிஷ் நன்றாக செல்கிறது.

விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி வகைகளில் ஒன்று. டார்ட்லெட்டுகள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாறும், விவரிக்க முடியாத சுவை மற்றும் சுவையான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை அவற்றின் வேகம் மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமைக்காகவும் தனித்து நிற்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

  • மீன் (சிவப்பு) - 350 கிராம்;
  • பாலாடைக்கட்டி - 450 கிராம்;
  • டார்ட்லெட்டுகள் - 15 பிசிக்கள்;
  • புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன்;
  • ஆலிவ்கள் - 15 பிசிக்கள்;
  • கேவியர் (சிவப்பு) - 6 தேக்கரண்டி;
  • வெந்தயம் - 1 கொத்து;
  • மிளகு (கருப்பு) - ருசிக்க;
  • உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

பாலாடைக்கட்டி (முன்னுரிமை 9% கொழுப்பு) ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், அது காற்றோட்டமான பேஸ்டாக மாறும் வரை அடிக்கவும்.

வெந்தயத்தை கழுவி, உலர்த்தி நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டி, மிளகு மற்றும் உப்பு சுவைக்கு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து அதை சேர்க்கவும்.

தயிர் வெகுஜனத்துடன் ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டையும் நிரப்பவும், மேல் சிவப்பு மீன் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக நாங்கள் சிவப்பு கேவியர் அல்லது ஆலிவ்களைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

பொன் பசி!

ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும் அழகாக இருக்கும் ஒரு அற்புதமான பசி. அதன் பிரகாசமான தோற்றம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவைக்காக இது நினைவுகூரப்படுகிறது. அடுத்த விடுமுறைக்கு அதை தயார் செய்யுங்கள், உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் நண்பர்களை நம்பமுடியாத டிஷ் மூலம் தயவு செய்து.

தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டை (கோழி) - 4-5 பிசிக்கள்;
  • தொத்திறைச்சி (அரை புகைபிடித்த) - 150 கிராம்;
  • வெங்காயம் (லீக்) - 1 பிசி;
  • தக்காளி (செர்ரி) - 8 பிசிக்கள்;
  • பூண்டு - 1 கிராம்பு;
  • சீஸ் (பார்மேசன்) - 100 கிராம்;
  • எண்ணெய் (ஆலிவ்) - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) - 50 கிராம்;
  • மிளகு (கருப்பு, தரையில்) - 1 தேக்கரண்டி;
  • மிளகு (சிவப்பு, தரையில்) - 1 தேக்கரண்டி;
  • உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

தக்காளியைக் கழுவி, உலர்த்தி, பாதியாக வெட்டவும்.

வெங்காயத்தின் பச்சைப் பகுதியை நன்கு கீழே கழுவவும் ஓடுகிற நீர்மற்றும் அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.

உரிக்கப்படாத பூண்டை கத்தியால் நசுக்கவும். கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, வெங்காயம் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் பூண்டை வெளியே இழுக்கவும்.

சீஸ் தட்டி ஒரு நடுத்தர grater பயன்படுத்தவும்.

இந்த உணவின் ரகசியம் என்னவென்றால், முட்டைகள் சூடாக இருக்க வேண்டும், எனவே முதலில் அவற்றை வைக்கிறோம் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் 10 நிமிடங்களுக்கு. பின்னர், அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்.

முட்டையில் சிறிது துருவிய சீஸ் சேர்க்கவும், கருப்பு மிளகு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

இதை செய்ய ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அடுக்குகளில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது cervelat, வெங்காயம், செர்ரி தக்காளி வைக்கவும் மற்றும் மேல் முட்டை கலவையை ஊற்ற. 200 டிகிரியில் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

அலங்கரிக்க, பாலாடைக்கட்டி, மிளகுத்தூள் மற்றும் விருப்ப மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

மேஜையில் பரிமாறவும், பான் பசி!

மிகவும் அற்புதமான புத்தாண்டு உணவுகளில் ஒன்று. இந்த செய்முறையை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் கேவியர் அதன் முக்கிய மதிப்புகளை இழக்க நேரிடும், அதாவது அதன் சுவையான தோற்றம் மற்றும் அற்புதமான சுவை, எனவே சேவல்களை பரிமாறும் முன் உடனடியாக கேவியருடன் தயார் செய்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வாஃபிள்ஸ் - 3 அடுக்குகள்;
  • கேவியர் (சிவப்பு) - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்;
  • சீஸ் (பதப்படுத்தப்பட்டது) - 120 கிராம்;
  • பூண்டு - 1 கிராம்பு;
  • மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தி கேக்கிலிருந்து 6 சேவல்களை வெட்டுங்கள்.

முட்டைகளை வேகவைத்து, உருகிய சீஸ் சேர்த்து அரைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, கலவையை நன்கு கலக்கவும்.

நிரப்புதலுடன் கேக்குகளை கிரீஸ் செய்யவும், அவற்றை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக வைக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக நாங்கள் சிவப்பு கேவியர் பயன்படுத்துகிறோம், அதை நாங்கள் மேலே வைக்கிறோம்.

பசியின்மை தயாராக உள்ளது, விரைவாக அதை மேசைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

பொன் பசி!

மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி, மற்றும் மிக முக்கியமாக தயாரிக்க எளிதான ஒன்று. நீங்கள் அதை காலையில் மகிழ்விக்கலாம் அல்லது விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாறலாம். தயாரிப்பு மற்றும் பொருட்கள் தயாரிக்க சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும் இந்த செய்முறைஉங்கள் அருகிலுள்ள கடையில் எளிதாகப் பெறலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சால்மன் - 200 கிராம்;
  • லாவாஷ் - 1 பிசி;
  • சீஸ் (பதப்படுத்தப்பட்ட) - 200 கிராம்;
  • வெள்ளரி - 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

மீனை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். நாங்கள் பாலாடைக்கட்டியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.

பிடா ரொட்டியை அவிழ்த்து சீஸ் உடன் சமமாக பரப்பவும். ஒருவருக்கொருவர் 1 செமீ தொலைவில் சால்மன் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். நறுக்கிய வெள்ளரிக்காயை மேலே தெளிக்கவும்

பிடா ரொட்டியை கவனமாக ஒரு ரோலில் உருட்டவும். க்ளிங் ஃபிலிம் எடுத்து அதில் ரோலை மடிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பரிமாறுவதற்கு முன், பூசப்படாத ரோலின் விளிம்புகளை நீங்கள் ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்.

ரோலை சிறிய ரோல்களாக வெட்டுங்கள். ஒரு சாஸரில் அழகாக வைத்து பரிமாறவும்.

பொன் பசி!

உங்கள் மேஜைக்கு ஒரு அசாதாரண சூடான பசி. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் தெய்வீக சுவையானது. இது முற்றிலும் எந்த சாஸ், அதே போல் மயோனைசே பணியாற்றினார். பீருடன் சரியாக இணைகிறது. நீங்கள் செய்முறையில் எந்த வகையான சீஸ் பயன்படுத்தலாம், கடினமான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட.

தேவையான பொருட்கள்:

  • லாவாஷ் - 1 பிசி;
  • சீஸ் - 100 கிராம்;
  • பூண்டு - 2 கிராம்பு;
  • வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
  • கீரைகள் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

பூண்டை நறுக்கி, கீரைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடிக்கவும்.

பிடா ரொட்டியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள், தோராயமான அளவு 8x10 செ.மீ.

பிடா ரொட்டியில் 3 கீற்று சீஸ் வைக்கவும், மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் ரோலை போர்த்தி விடுகிறோம்.

வாணலியை சூடாக்கி, உருளையை முட்டையுடன் கிண்ணத்தில் தோய்த்து, வாணலியில் வைக்கவும். வரை ரோலை வறுக்கவும் தங்க மேலோடுஇருபுறமும்.

நீங்கள் பிடா ரொட்டியை குறைவாக நிரப்ப விரும்பினால், அதை வறுக்கும் முன் முட்டையில் தோய்க்க வேண்டாம்.

பொன் பசி!

உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை அசாதாரண உணவுடன் மகிழ்விக்க விரும்பினால் மினி பீஸ்ஸாவை தயார் செய்யவும். பீஸ்ஸா மிகவும் சுவையாகவும் தாகமாகவும் மாறும், மேலும் ஒரு குழந்தை கூட அதை சமைக்க முடியும், ஏனெனில் இது மிகவும் விரைவானது மற்றும் எளிதானது. எனவே, அத்தகைய அற்புதமான உணவை சமைக்க உங்கள் சிறிய குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் கற்பிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஹாம் - 200 கிராம்;
  • பன்கள் - 3 பிசிக்கள்;
  • சீஸ் - 150 கிராம்;
  • தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • மயோனைசே - ருசிக்க;
  • கெட்ச்அப் - சுவைக்க;
  • கீரைகள் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

பன்களை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.

வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியைக் கழுவி, அதே துண்டுகளாக சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;

பன்களின் மீது கெட்ச்அப்பைப் பரப்பி, மேலே பீட்சா மசாலாவைத் தூவவும்.

ரொட்டியின் மீது நிரப்புதலை பின்வரும் வரிசையில் அடுக்கவும்: நறுக்கிய வெங்காயம், ஹாம், தக்காளி க்யூப்ஸ்.

சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் ரொட்டி அதை தெளிக்க. மேலே மயோனைசே பரப்பவும்.

வெந்தயத்தை நறுக்கி மயோனைசே மீது தெளிக்கவும்.

அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மினி பீஸ்ஸாக்களை 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.

பொன் பசி!

உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உடனடியாக ஒரு நல்ல சாலட்டைத் தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​​​அந்த சந்தர்ப்பங்களில் உங்களை எளிதாகக் காப்பாற்றும் விரைவான மற்றும் மிகவும் எளிமையான சாலட். இது ஒரு இலகுவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியாக முறையான அட்டவணைகளில் பிரபலமாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சாம்பினான்கள் - 750 கிராம்;
  • முட்டை - 5 பிசிக்கள்;
  • நண்டு குச்சிகள் - 400 கிராம்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • எண்ணெய் (காய்கறி) - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • வோக்கோசு - 1 கொத்து;
  • வெள்ளரி - 5 பிசிக்கள்;
  • மயோனைசே - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

சாம்பினான்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை முன்பே நன்கு கழுவவும்.

வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.

வெங்காயம் மென்மையாகவும் வெளிப்படையானதாகவும் இருக்கும் வரை வெங்காயத்துடன் சாம்பினான்களை வறுக்கவும்.

நாங்கள் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, நண்டு குச்சிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, ஓடுகளை அகற்றவும். அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை எடுத்து, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்த்து, சாலட்டை மயோனைசேவுடன் அலங்கரிக்கவும்.

மேஜையில் பரிமாறவும்.

பொன் பசி!

இந்த ஒளி மற்றும் அதே நேரத்தில் நம்பமுடியாத சுவையான பசியின்மை நாளை மட்டுமல்ல, ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கும் ஏற்றது. வறுத்த இறால் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கிரீம் சீஸ் நன்றாக இருக்கும். புதிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் எங்கள் பசியின்மைக்கு ஒரு சிறப்பு நறுமணத்தைக் கொண்டுவரும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • இறால் (ராஜா) -150 கிராம்;
  • பன்றி இறைச்சி - 100 கிராம்;
  • வோக்கோசு - 2 பிசிக்கள்;
  • வெங்காயம் (பச்சை) - 2 பிசிக்கள்;
  • மிளகு (கருப்பு) - 1 சிட்டிகை;
  • வெந்தயம் - 2 பிசிக்கள்;
  • ரொட்டி - 100 கிராம்;
  • உப்பு - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு:

பன்றி இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வரை ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும் தங்க நிறம்.

இறாலை வேகவைத்து, ஷெல்லிலிருந்து உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

வாணலியில் உரிக்கப்படும் இறாலைச் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.

பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கி வாணலியில் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

ஒரு காகித துண்டு மீது வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை வைக்கவும்;

வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு நறுக்கவும்.

உருகிய சீஸ் மீது இறால் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட பன்றி இறைச்சியை வைக்கவும்.

உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, முற்றிலும் கலக்கவும்.

குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி ரொட்டியிலிருந்து வடிவங்களை வெட்டுங்கள். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும், எப்போதும் இருபுறமும்.

பசியை கிண்ணங்களில் வைத்து வறுத்த ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

அவசரத்தில் விரைவான தின்பண்டங்கள் - இவை, ஒருவேளை, எந்தவொரு இல்லத்தரசியின் வாழ்க்கையும் தொடங்கும் உணவுகள். அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, அதனால்தான் குழந்தைகள் கூட இதுபோன்ற தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கலாம். பெரும்பாலும், அத்தகைய உணவுகளை தயாரிப்பது அவசியம் வெப்ப சிகிச்சைஎந்த தயாரிப்புகளும் கிடைக்கவில்லை.

ஒரு சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியம் ஏற்பட்டால், அது ஏன் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

பலர் விரைவான தின்பண்டங்களின் முக்கியத்துவத்தை குறைத்து மதிப்பிடுகின்றனர் மற்றும் இவை ஒரு லேசான சிற்றுண்டிக்கான உணவுகள் என்று நம்புகிறார்கள். உண்மையில் இது உண்மையல்ல. முதலாவதாக, இந்த பிரிவில் பல உணவுகள் உள்ளன, அவை மிகவும் திருப்திகரமானவை மற்றும் சுயாதீனமான உணவாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இரண்டாவதாக, விரைவான தின்பண்டங்களிலிருந்து முழு அளவிலான பஃபே அட்டவணையை எளிதாக உருவாக்கலாம்.

அவசர அவசரமாக தின்பண்டங்கள் செய்வது எப்படி - 15 வகைகள்

தயாரிக்க மிகவும் எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி. இது ஒரு இறைச்சி கூறு, சீஸ், மற்றும், நிச்சயமாக, ரொட்டி உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஜார்ஜிய லாவாஷ் - 1 பிசி.
  • சுலுகுனி சீஸ் - 2 குச்சிகள்
  • வேட்டை தொத்திறைச்சி - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு:

ஒரு வாணலியில் வேட்டையாடும் தொத்திறைச்சியை லேசாக வறுக்கவும். சுலுகுனி சீஸ் குச்சிகளை நீளவாக்கில் இரண்டு பகுதிகளாக நறுக்கவும். லாவாஷை 4 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். நாங்கள் ஒரு பாதி சுலுகுனி மற்றும் ஒரு தொத்திறைச்சி பிடா ரொட்டியில் போர்த்துகிறோம். இறுதி முடிவு ஒரு நீண்ட ரோலாக இருக்க வேண்டும். தங்க பழுப்பு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு preheated உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் முடிக்கப்பட்ட ரோல்ஸ் வறுக்கவும். ஆப்பம் தயார்.

டெவில்டு முட்டைகள் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் மற்றும் அதிக நேரம் தேவைப்படும் எளிய பொருட்கள். அதனால்தான் தினமும் சமைக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
  • கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
  • மயோனைசே - 80 கிராம்.
  • பூண்டு - சுவைக்க
  • கீரைகள் - அலங்காரத்திற்கு

தயாரிப்பு:

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து, நீளமாக பாதியாக வெட்டி மஞ்சள் கருவை அகற்றவும். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மஞ்சள் கருவை மசிக்கவும். நாங்கள் பூண்டு தோலுரித்து, அதை கழுவி, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்புகிறோம். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பூண்டு, சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் முட்டையின் பாதியை அடைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட உணவை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

ஏறக்குறைய 85% வழக்குகளில், கேனப்ஸ் ஒரு வழக்கமான, சுயாதீனமான ஒரு கடி உணவாகும். மீதமுள்ள 15% சாஸ்களுடன் வழங்கப்படும் கேனப்ஸ் ஆகும். கிரேக்க கேனப்கள் இந்த சிறுபான்மையினருக்கு சொந்தமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • புதிய வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்.
  • செர்ரி தக்காளி - 14 பிசிக்கள்.
  • ஃபெட்டா சீஸ் - 200 கிராம்.
  • கீரைகள் - 1 கொத்து
  • குழி ஆலிவ்கள் - 1 ஜாடி
  • ஆலிவ் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர், தரையில் கருப்பு மிளகு, எலுமிச்சை சாறு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

ஃபெட்டா சீஸை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் மூலிகைகளை கழுவி உலர வைக்கவும். வெள்ளரிகளை பரந்த வளையங்களாக வெட்டுங்கள். ஆலிவ்களில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும். இப்போது கேனப்களை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். முதலில் நாம் ஒரு தக்காளியை ஒரு சறுக்கலின் மீது சரம், பின்னர் ஒரு ஆலிவ், பின்னர் ஒரு வெள்ளரி மற்றும் கடைசியாக ஒரு சீஸ் துண்டு.

இப்போது சாஸ் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். சுத்தமான கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.

அத்தகைய ஒரு டிஷ், பல வகையான கீரைகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது. உதாரணமாக, வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி. பின்னர் சாஸ் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

பின்னர் நாம் அதை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, கீரைகளுக்கு பால்சாமிக் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து சாஸ் தயாராக உள்ளது.

Canapés ஒரு சிறிய பரந்த டிஷ் மீது மேஜையில் பணியாற்றினார். சாஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் அவர்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

இத்தாலிய உணவு வகைகளுக்கு உலகம் முழுவதும் ரசிகர்கள் உள்ளனர். அதன் தனித்தன்மை உணவுகளின் கூர்மை மற்றும் கசப்பானது. இத்தாலிய தக்காளி இந்த குணங்களை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
  • பூண்டு - 2 பல்
  • கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
  • உப்பு, மயோனைசே - ருசிக்க

தயாரிப்பு:

தக்காளியைக் கழுவி, நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் அவற்றை ஒரு அடுக்கில் ஒரு தட்டையான பரந்த டிஷ் மீது வைக்கிறோம். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே மற்றும் பூண்டு ஒரு பூண்டு பிரஸ் மூலம் கடந்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று பாலாடைக்கட்டிகள்.

ஒவ்வொரு தக்காளி துண்டுகளையும் பூண்டு கலவையுடன் கிரீஸ் செய்து, மேல் சீஸ் தெளிக்கவும். ஆப்பம் தயார்.

அத்தகைய கேனப்கள் நிச்சயமாக யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. வெளிப்புறமாக, அவை நீங்கள் விரைவாக திறக்க விரும்பும் சிறிய பரிசுகளை ஒத்திருக்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

  • உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
  • ஹெர்ரிங் - 2 ஃபில்லெட்டுகள்
  • பச்சை வெங்காயம் - ½ கொத்து
  • உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்இருபுறமும். பின்னர் அதிகப்படியான எண்ணெய் வெளியேற உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை காகித துண்டு மீது வைக்கவும். ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை கழுவி, உலர்த்தி, இறகுகளாக பிரிக்கவும்.

நாங்கள் இரண்டு வெங்காய இறகுகளை ஒருவருக்கொருவர் மேல் ஒரு சிலுவையில் வைக்கிறோம். அவர்கள் வெட்டும் இடத்தில் நாம் உருளைக்கிழங்கு வைக்கிறோம், அதன் மேல் ஹெர்ரிங் ஒரு துண்டு. இப்போது நாம் இறகுகளின் குறிப்புகளை ஒன்றாக இணைக்கிறோம். நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட கேனப்களை வைக்கிறோம் அழகான உணவுமற்றும் மேஜையில் பரிமாறவும்.

உங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் அசாதாரணமான உணவைக் கொண்டு ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், மிகக் குறைந்த நேரத்தை செலவழிக்கும் போது, ​​நண்டு குச்சி ரோல்ஸ் உங்களுக்குத் தேவையானது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்.
  • கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 150 கிராம்.
  • மயோனைசே, பூண்டு, மூலிகைகள் - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். முழுமையாக சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து, நன்றாக grater மீது தட்டி வைக்கவும். கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு கொள்கலனில், மூலிகைகள், மயோனைசே, சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும்.

நாங்கள் நண்டு குச்சிகளை சுத்தம் செய்கிறோம், அவற்றை நீக்கி கவனமாக அவிழ்த்து விடுகிறோம். இதன் விளைவாக வரும் நண்டு துணியை பாலாடைக்கட்டி-முட்டை கலவையுடன் பரப்பவும், பின்னர் கவனமாக அதை மீண்டும் மடிக்கவும். இப்போது அடைத்த நண்டு குச்சிகளை ரோல்களாக வெட்ட வேண்டும்.

இந்த பசியின்மை மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் வலுவான மதுபானங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. வெண்ணெய் மற்றும் மீன் விரைவில் குடிப்பதை தடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வெள்ளை ரொட்டி - 3 துண்டுகள்
  • வெண்ணெய் - சுவைக்க
  • வோக்கோசு - 1 கொத்து
  • சிவப்பு மீன் - 130 கிராம்.

தயாரிப்பு:

ஒவ்வொரு ரொட்டியிலிருந்தும் பல வட்டங்களை வெட்டுங்கள். இப்போது இந்த வட்டங்கள் எல்லா பக்கங்களிலும் பரவ வேண்டும் வெண்ணெய். கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும். மீனை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் கீரைகளில் அனைத்து பக்கங்களிலும் நனைக்கவும். ஒவ்வொரு வட்டத்தின் மையத்திலும் பல மீன் துண்டுகளை வைக்கவும். பொன் பசி!

இது மிகவும் அசாதாரண சிற்றுண்டி. இதை கேனாகவோ அல்லது கேக் ஆகவோ பரிமாறலாம். "மென்மை" பசியைத் தயாரிக்க சுமார் 5 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள் ஆகும், இருப்பினும், இந்த நேரத்தில் சிங்கத்தின் பங்கு கேக்கை ஊறவைக்கும் நேரமாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • நெப்போலியனுக்கான கேக்குகள் - 3 பிசிக்கள்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரி - 240 கிராம்.
  • கடின சீஸ் - 300 கிராம்.
  • கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
  • மயோனைசே, ஆலிவ் - ருசிக்க

தயாரிப்பு:

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று பாலாடைக்கட்டிகள். முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, saury நறுக்கவும்.

முதல் கேக்கை ஒரு தட்டையான அகலமான டிஷ் மீது வைத்து மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். பின்னர் நாம் அதன் மேற்பரப்பில் சமமாக saury விநியோகிக்கிறோம். இரண்டாவது கேக் லேயரை இருபுறமும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து, முதல் கேக்கை மூடி வைக்கவும். இரண்டாவது கேக் லேயரின் மேல் அரைத்த சீஸ் வைக்கவும். நாங்கள் மூன்றாவது கேக்கை இருபுறமும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து, இரண்டாவது கேக்கை அதனுடன் மூடுகிறோம். அரைத்த முட்டையை மூன்றாவது கேக் லேயரில் சமமாக விநியோகிக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட பையை 5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, பை கேனாப்களாக வெட்டப்பட்டு ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும்.

சமையலில் "ரஃபெல்லோ" என்பது பிரபலமான இனிப்புகளின் பெயர். அதே பெயரின் சிற்றுண்டி இனிமையாக இல்லை, ஆனால் சுவை குறைவாக இல்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
  • பூண்டு - 4 பல்
  • கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
  • நண்டு குச்சிகள் - 2 பிசிக்கள்.
  • மயோனைசே - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு:

முழுமையாக சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து, நன்றாக grater மீது தட்டி வைக்கவும். வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் நன்றாக grater மீது மூன்று நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ்.

அவற்றை எளிதாக தேய்க்க, முதலில் அவற்றை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

பூண்டு பீல், அதை சுத்தம் மற்றும் ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அதை அனுப்ப, அல்லது ஒரு நன்றாக grater மூன்று.

ஒரு கொள்கலனில் சீஸ், பூண்டு, முட்டை மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திலிருந்து நாம் சிறிய பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், அதை நாம் அரைத்த நண்டு குச்சிகளில் உருட்டுகிறோம். ரஃபேல்கியை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

இந்த சிற்றுண்டியை நிச்சயமாக சாதாரணமாக அழைக்க முடியாது. உண்மை என்னவென்றால், இது மிக விரைவாக சமைத்தாலும், அதன் தயாரிப்புக்கான பொருட்களை எளிமையானது என்று அழைக்க முடியாது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரல் - 1 கேன்
  • உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
  • கடின சீஸ் - 50 கிராம்.
  • வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
  • கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
  • வோக்கோசு - 1 கொத்து
  • சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • எள் - 3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை முழுமையாக சமைக்கும் வரை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, உரிக்கவும். நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து கழுவுகிறோம். வோக்கோசு கழுவி உலர வைக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று உருளைக்கிழங்கு. சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை நன்றாக grater மீது அரைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். காட் ஈரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும்.

காட் லிவர், உருளைக்கிழங்கு, சீஸ், வெங்காயம், முட்டை, வோக்கோசு மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை ஒரு கொள்கலனில் சேர்த்து கலக்கவும். அதன் விளைவாக கலவையிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்குகிறோம். உலர்ந்த வாணலியில் எள் விதைகளை லேசாக வறுக்கவும், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட உருண்டைகளை அவற்றில் நனைக்கவும். பசியை மேசையில் பரிமாறலாம்.

சீஸ் பந்துகள் மிகவும் பொதுவான விரைவான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும். இந்த உணவுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான ஒன்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
  • மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • பூண்டு - 2 பல்
  • ஆலிவ்கள் - 15 பிசிக்கள்.
  • வெந்தயம் - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் விளைவாக பாலாடைக்கட்டி வெகுஜனத்தில் 2/3 வைக்கவும், மீதமுள்ள சீஸ் ஒரு ஆழமற்ற பரந்த தட்டில் வைக்கவும். நாங்கள் பூண்டு தோலுரித்து, அதை கழுவி, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்புகிறோம். சாலட் கிண்ணத்தில் பூண்டு மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். இப்போது நாம் விளைந்த வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய அப்பத்தை உருவாக்குகிறோம். ஒவ்வொரு கேக்கின் மையத்திலும் ஒரு ஆலிவ் வைக்கவும், பின்னர் ஒவ்வொரு ஆலிவையும் ஒரு சீஸ் கேக்கில் மடிக்கவும். இறுதி முடிவு ஒரு ஆலிவ் உள்ளே பந்துகளாக இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட பந்துகளை அனைத்து பக்கங்களிலும் அரைத்த சீஸில் நனைக்கவும், பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள். எல்லாம் தயார்!

இந்த கேனப்கள் வெளிர் வெள்ளை ஒயின் கொண்ட சிற்றுண்டாக வெறுமனே சரியானவை, மேலும் எந்த அட்டவணைக்கும் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் - 4 மோதிரங்கள்
  • ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
  • பூண்டு - 1 பல்
  • உப்பு, மிளகு, இறைச்சிக்கான மசாலா - ருசிக்க

தயாரிப்பு:

சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவவும், உப்பு, இறைச்சி மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்க்கவும், இருபுறமும் காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. வறுக்கும்போது, ​​கடாயில் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். ஃபில்லட் தயாரானதும், அதை வாணலியில் இருந்து அகற்றி, குளிர்ந்து நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

நாங்கள் ஆரஞ்சுகளை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். அன்னாசிப்பழங்களையும் க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். எல்லாம் தயாரிக்கப்பட்டதும், நாங்கள் கேனப்களை உருவாக்கத் தொடங்குகிறோம். முதலில் ஒரு அன்னாசி கனசதுரத்தை ஒரு சறுக்கலில் குத்தவும், பின்னர் ஒரு ஆரஞ்சு, பின்னர் கோழி, பின்னர் மீண்டும் அன்னாசி, மற்றும் மீண்டும் கோழி. கேனாப்கள் தயாராக உள்ளன.

Ibiza appetizer எந்த இளைஞர் கட்சிக்கும் ஏற்றது. கடல் உணவுகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களின் சரியான கலவையானது எந்த மதுபான காக்டெய்லின் சுவையையும் பூர்த்தி செய்யும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • அவகேடோ - 3 பிசிக்கள்.
  • நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா - 150 கிராம்.
  • இறால் - 6 பிசிக்கள்.
  • ஆரஞ்சு - ½ பிசி.
  • மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • கெட்ச்அப் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

நாங்கள் நண்டு குச்சிகளை சுத்தம் செய்து, நடுத்தர தடிமனான க்யூப்ஸாக வெட்டி ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். டுனாவிலிருந்து அதிகப்படியான எண்ணெயை வடிகட்டி, நண்டு குச்சிகளில் சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையானது டுனா மற்றும் நண்டு குச்சிகளுக்கு அனுப்பப்படுகிறது. அரை ஆரஞ்சு சாற்றை அங்கே சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

வெண்ணெய் பழத்தை கழுவி, பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் அதன் விளைவாக வரும் குழியை நிரப்பவும். நிரப்புதலின் மேல் ஒரு இறாலை வைக்கவும். பொன் பசி!

இந்த எளிய உணவு மீறமுடியாத சுவை கொண்டது மற்றும் மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை கணிசமாக ஆதரிக்கும். இந்த சிற்றுண்டி கருப்பு ரொட்டியுடன் சாப்பிட சிறந்தது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு - 250 கிராம்.
  • பூண்டு - 3 பல்
  • கடுகு - 1 டீஸ்பூன்.
  • புதிய வெந்தயம் - 5 கிளைகள்
  • உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பன்றிக்கொழுப்பு கடந்து. நாங்கள் பூண்டு தோலுரித்து, அதை கழுவி, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்புகிறோம். வெந்தயத்தை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும். இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து நன்கு கலக்க வேண்டும். பன்றிக்கொழுப்பு பசியை பரிமாற தயாராக உள்ளது.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்

சிவப்பு கேவியர் எப்போதும் ஒரு சுவையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது. இந்த சிற்றுண்டி தயாரிப்பில் இந்த விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய பசியின்மை ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பது மிகவும் இயற்கையானது.