Kontaktlar
uy/ G'amxo'rlik

Yulaf ezib pyuresi qanday tayyorlanadi. To'liq donli jo'xori uni

Ko'p odamlar nonushta uchun jo'xori uni juda oddiy va oddiy deb o'ylashadi. Biroq, siz shoshilinch xulosalar qilmasligingiz va dunyodagi eng sog'lom dondan voz kechmasligingiz kerak. Tadqiqotlarga ko'ra, jo'xori donalari mavjud katta miqdorda quyidagi moddalar: kaltsiy, sink, ftor, magniy, kaliy, xrom, fosfor, nikel, shuningdek, turli pektinlar. Vitaminlar haqida unutmang: B6, B12, E, PP, C, A. Bundan tashqari, don tarkibida uglevodlar va oqsillar mavjud bo'lib, undan tayyorlangan idishlar engil, parhezli, mazali va juda sog'lom.

Porridge pishirishni o'rganishdan oldin, jo'xori unining asosiy xususiyatlari va xususiyatlari haqida bir oz tushunishingiz kerak. Yulaf ezib pishirish uchun siz un, don yoki rulonli jo'xori ishlatishingiz kerak. Bu don boshqa donlar orasida eng foydali hisoblanadi. Don bor o'ziga xos xususiyatlar, ya'ni 6% o'simlik yog'lari, shuningdek 16% o'simlik kelib chiqishi oqsillari mavjudligi. U barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, u mukammal hazm bo'lishi bilan ajralib turadi. Kraxmal miqdori ko'payganligi sababli, jo'xori pyuresi, ayniqsa suvda pishirilganda, kaloriyasi past bo'lib, yuqori energiya va ozuqaviy qiymatga ega.

Kilo berishni xohlaysizmi? Keyin nonushta uchun jo'xori pyuresi iste'mol qiling. Bu past glisemik indeks bilan tavsiflanadi. Shunga qaramay, u inson tanasini yaxshi va uzoq vaqt davomida to'ydiradi. Past glisemik indeks tufayli oziq-ovqat sekin so'riladi, shuning uchun siz ochlikni his qilmaysiz.

To'liq jo'xori yormalaridan tayyorlangan jo'xori uni ayniqsa foydalidir. Qandli diabet, ateroskleroz va jigar patologiyalari bilan og'rigan odamlar uchun juda yaxshi. Yulaflar ham yaxshi ovqat hazm qilish tizimi, ayniqsa oshqozon uchun. Buning sababi, pyuresi shilliq qavatni sifatli plyonka bilan o'rashga qodir, bu ovqat hazm qilishni tezlashtiradi va yaxshilaydi. Juda ko'p .. lar bor terapevtik dietalar, oshqozon yarasi bo'lgan odamlar uchun mo'ljallangan, ular ratsionga jo'xori qaynatmalarini kiritishni anglatadi. Agar siz muntazam ravishda nonushta qilish uchun jo'xori uni iste'mol qilsangiz, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bilan xayrlashishingiz mumkin.

Ko'pincha jo'xori uni tayyorlash uchun parchalar ishlatiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, ular avval parlatilgan jo'xori uni bug'lash va tekislash orqali olinadi.

Bo'tqa pishirish muddati to'g'ridan-to'g'ri bo'laklarning xilma-xilligi va qalinligiga bog'liq. Agar parchalar ingichka bo'lsa, ular tezroq tayyor bo'ladi. Siz ularni pishirishingiz shart emas, balki ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va pyuresi bug'lanishi uchun o'n besh daqiqaga qoldiring. Taomni yanada boy, yorqin va suvli qilish uchun siz unga meva va rezavorlar qo'shishingiz mumkin: olma, qulupnay, malina, banan, apelsin, yong'oq, o'rik yoki quritilgan o'rik. Shakarga ajoyib muqobil tabiiy asal bo'lib, u issiq idishga qo'shiladi (issiq emas!).

Yulaf ezib pishirishdan oldin, butun donni yuving oqayotgan suv. Ushbu manipulyatsiyani yoriqlar bilan takrorlash kerak emas. To'g'ri xom ashyoni qanday tanlash kerak mazali bo'tqa? Agar siz nafaqat mazali, balki foydali nonushta tayyorlamoqchi bo'lsangiz, minerallar va vitaminlarga boy tabiiy mahsulotlarga ustunlik berishingiz kerak.

Hercules flakes 6-10 daqiqada tayyorlanadi. To'liq donni pishirish uchun taxminan 35-40 daqiqa kerak bo'ladi. Sog'lom, muvozanatli nonushta tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Ingredientlar

Tayyorgarlik

1. Idishga bir stakan suv quying. Unga sariyog 'va jo'xori uni qo'shing. Yuqori olovda qaynatishga keltiring.

2. Ayni paytda, banan tayyorlang, u pishgan va shirin bo'lishi kerak. Uni ikkita teng qismga kesib oling. Pyuresni tayyorlash uchun yarmini ishlatish kerak - uni plastinkada vilkalar bilan maydalash kifoya. Ikkinchi qismga kelsak, tayyor jo'xori uni bezash uchun kerak, shuning uchun uni chiroyli bo'laklarga kesib tashlang.

3. Bo'tqa qaynayotganda olovni minimal darajaga tushiring. Bu bosqichda shakar va tuz qo'shiladi va bo'tqa yaxshilab aralashtiriladi. Pechkadan panani olib tashlang, jo'xori uni banan pyuresi bilan aralashtirib, chiroyli plastinkaga soling.

4. Bo'tqaga bir oz dolchin, asal qo'shing, shuningdek, banan bo'laklari bilan bezang.

Video retsept

Yulaf ezib tayyorlash juda oddiy. Bu yaxshilikni talab qiladi asta-sekin retsept. Taklif etilgan pishirish usuli eng oddiy, tushunarli va qulay usullardan biri hisoblanadi. Agar siz birinchi marta jo'xori uni pishirishga qaror qilsangiz, unda bu retsept bo'ladi eng yaxshi yordamchi Siz uchun.

Don va yormalar o'z xususiyatlarida farq qilishiga qaramay, ikkala mahsulotga asoslangan jo'xori uni juda mazali, qoniqarli, xushbo'y va juda sog'lom bo'lib chiqadi, ayniqsa o'sayotgan tana uchun. Bu aminokislotalar, mikro va makroelementlar, vitaminlar va minerallarning qimmatli ombori.

Yulaf ezib eng ko'p biri hisoblanadi foydali turlar nonushta. Bu sizni uzoq vaqt davomida energiya bilan to'ldiradi, tushlikgacha ochlik hissi va ko'plab gazaklar haqida unutib qo'yadi. To'g'ri tayyorlansa, u mazali bo'lib chiqadi va undan foydalanish yoqimli jarayonga aylanadi, bu sizga kerak bo'ladi. yaxshi boshlanish kun. Ko'pchilik sog'lig'ini biladigan odamlar jo'xori uni qanday qilib to'g'ri pishirishni va uni muntazam ravishda tayyorlashni biladilar. Zamonaviy Oziq-ovqat sanoati turli maydalash noziklikdagi jo'xori uni ishlab chiqaradi, bu esa undan ko'p kuch sarflamasdan tezda idishlarni tayyorlash imkonini beradi. Siz jo'xori uni suv yoki sut bilan, shirin va shakar qo'shmasdan, yangi yoki quritilgan mevalar, sabzavotlar va hatto go'sht bilan tayyorlashingiz mumkin. Har bir inson o'zining gastronomik afzalliklarini hisobga olgan holda ushbu sog'lom taomning versiyasini tanlashi mumkin.

Pishirish xususiyatlari

Biz do'kon javonlarida tez-tez ko'radigan jo'xori uni jo'xori emas, garchi u undan tayyorlangan bo'lsa ham. Yorma tekislanmaydi, u qattiqroq va uzoqroq pishirishni talab qiladi. Ular mazali va mazali taom tayyorlash vaqtini qisqartirish uchun undan parchalar tayyorlash g'oyasini o'ylab topishdi sog'lom nonushta. Biroq, to'liq donlardan tayyorlangan bo'tqa, dietologlarning fikriga ko'ra, eng foydali bo'lib qolmoqda. Shuning uchun, zamonaviy uy bekasi uchun har xil maydalangan donli donlardan ham, jo'xori uni tayyorlashni o'rganish zarar qilmaydi. Buning uchun u bir nechta muhim fikrlarni bilishi kerak.

  • To'liq jo'xori unidan tashqari, sotuvda turli xil maydalangan jo'xori parchalari mavjud. Mamlakatimizda ma'lum bir tasnif qabul qilingan. Eng qo'pol maydalangan jo'xori uni "Gerkules" deb nomlanadi, bu bizni o'z kuchi bilan mashhur Gerkulesning afsonaviy qahramonining ekspluatatsiyasiga ishora qiladi. Yupqa maydalangan jo'xori uni "Extra 1", "Extra 2" va "Extra 3" deb nomlanadi. Don yorlig'ida qancha ko'p bo'lsa, mayda maydalanadi. IN Yaqinda Yulaf yormasi undan ham kichikroq va yumshoqroq bo'lib ko'rindi, ular hech qanday pishirishni talab qilmaydi: ustiga qaynoq suv quying va bir necha daqiqa kuting. Bu nonushta tayyorlash uchun vaqtni sezilarli darajada tejaydi, lekin uning tana uchun juda qimmatini kamaytiradi.
  • Ba'zida pishirilgan jo'xori uni achchiq bo'ladi. Ba'zida muammo suvning sifati bilan bog'liq, lekin ko'pincha sabab donni noto'g'ri yoki juda uzoq saqlashdir. Yangi jo'xori uni sutli, ba'zan kremsi rangga ega va jo'xori uni kabi yoqimli hidga ega. Agar ularning rangi va hidi sizni bezovta qilsa, ulardan bo'tqa tayyorlashdan saqlanish yaxshiroqdir.
  • Hercules donini talab qiladi dastlabki tayyorgarlik. Birinchidan, u yaxshilab yuviladi, donalarni qo'llaringiz bilan ishqalaydi, so'ngra 2 soat davomida salqin suvda namlanadi. Keyin ulardan bo'tqalarni suvda pishirish uchun 40 daqiqa, sutda esa bir soat kerak bo'ladi. Agar siz jo'xori uni ho'llamasdan bo'tqa pishirsangiz, taxminan ikki soat davom etadi. Deyarli hech bir uy bekasi ertalab bunday vaqtga ega emas, shuning uchun ular ko'pincha bo'tqa pishirish uchun "Hercules" yoki "Extra" jo'xori uni ishlatadilar.
  • Ishlatishdan oldin har qanday maydalangan jo'xori donalarini yuvish shart emas va hatto tavsiya etilmaydi, ayniqsa, agar biz mayda maydalangan bo'laklar haqida gapiradigan bo'lsak.
  • Pishirish vaqti yulaf yormasi pyuresi maydalagichning qanchalik qo'polligiga bog'liq. "Gerkules" dan pyuresi 20 daqiqa, "Extra 1" bo'laklaridan - 15 daqiqa davomida pishiriladi. Qo'shimcha 2 ta bo'lak 10 daqiqa pishirishni talab qiladi. "Extra 3" bo'tqalaridan bo'tqa 5 daqiqada tayyor bo'ladi. Porridge sutga qaraganda suv bilan bir oz tezroq pishiriladi, ammo bu farq unchalik katta emas.
  • Bo'tqa yonib ketmasligi uchun uni er-xotin taglikli sirlangan idishda pishirish tavsiya etiladi. Uyda bunday idishlar bo'lmasa, siz yopishmaydigan pandan foydalanishingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi jo'xori uni muvaffaqiyatli bo'ladi.
  • Ko'p pishirgichda yormalardan jo'xori uni pishirishda "Sutli bo'tqa" dasturidan foydalanish tavsiya etiladi. Agar ma'lum bir modelning birligi bunday funktsiyaga ega bo'lmasa, siz donli idishlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan har qanday dasturdan foydalanishingiz mumkin. Uni "Guruch", "Plov", "Grechka" yoki boshqa narsa deb atash mumkin. Bu butun jo'xori unidan bo'tqa tayyorlash uchun ishlatiladigan dastur.
  • Sekin pishirgichda jo'xori uni pishirish vaqti 10-30 daqiqa, agar u dondan pishirilgan bo'lsa, 40-60 minut.
  • Ko'p pishirgichda bo'tqa pishirayotganda sut oqib ketmasligi uchun ko'p pishirgich idishining devorlarini uning balandligining yarmigacha sariyog' bilan yog'lang. Bu sut qaynayotganda kesib o'tolmaydigan chegara hosil qiladi.

Yulaf ezib, ko'pincha shakarsiz suvda pishirilgan bo'lsa ham, yangi va quritilgan mevalar bilan to'ldiriladi. Ayniqsa, banan, olma va mayiz bilan yaxshi ketadi. Bo‘tqaga yong‘oq va shokolad ham qo‘shishingiz mumkin. Yog 'taomga qaymoqli ta'm berishga yordam beradi. Qovoq va qovurilgan sabzavotlar bilan jo'xori uni mazali deb hisoblanadi. Ba'zan u qovurilgan go'sht yoki qaynatilgan go'sht bilan tayyorlanadi. Qo'shimchalarni o'zgartirib, siz noyob organoleptik fazilatlarga ega bo'lgan oziq-ovqat olishingiz mumkin. Bu turli xil lazzatlar bilan nonushta uchun jo'xori uni tayyorlash orqali oilaviy menyuni sezilarli darajada diversifikatsiya qilish imkonini beradi.

Don va suyuqlikning nisbati

Porridges pishirishda natija ko'pincha don va suyuqlikning to'g'ri nisbatiga bog'liq.

  • To'liq donlardan jo'xori uni pishirish uchun 100 g asosiy mahsulot uchun 400-500 ml suv yoki 600-800 ml sut olish tavsiya etiladi. Agar sut va suv aralashmasi ishlatilsa, unda 100 g don uchun 0,5-0,6 litr suyuqlik olinadi. Suyuqlik qanchalik ko'p bo'lsa, pyuresi shunchalik uzoq vaqt davomida pishiriladi va u shunchalik ingichka bo'ladi.
  • Har qanday maydalangan bo'laklardan jo'xori uni suvda pishirganda, qalin bo'tqa olish uchun bir stakan jo'xori uniga 1,5 stakan suv yoki yopishqoq bo'lish uchun 2 stakan suv oling.
  • Yopishqoq bo'tqadan sut bo'tqasini pishirganda, yopishqoq bo'tqa olish uchun har bir stakan yorma uchun 2 stakan sut oling. Agar siz yana 1 qism sut olsangiz, yopishqoq bo'tqa chiqadi. Uchinchi stakan sut odatda darhol qo'shilmaydi, lekin bo'tqa qalinlasha boshlagandan keyin. 150 grammlik jo'xori uni olish uchun chorak chashka don va to'rtdan uch stakan sutni oling.
  • Bolalar uchun ular ba'zan suyuq sutli pyuresi pishiradilar jo'xori uni. Keyin bir stakan donga 4 stakan sut qo'shing.
  • Sekin pishirgichda jo'xori uni pishirishda don va suyuqlik nisbati uni yirtqichlardan pishirish bilan bir xil bo'ladi.

250 ml sig'imli stakanga 95 g Gerkules bo'laklari, 200 ml sig'imli stakan faqat 80 g sig'adi.

Energiya qiymati shakar va boshqa qo'shimchalarsiz suvda pishirilgan jo'xori uni faqat 90 kkal. Shakarsiz sutli jo'xori pyuresi mavjud energiya qiymati taxminan 105 kkal. Shakar, meva, yog' va boshqa ingredientlar jo'xori uni 200 kaloriya yoki undan ko'proq qo'shishi mumkin, shuning uchun siz ushbu qo'shimchalardan ehtiyot bo'lishingiz kerak, ayniqsa dietada bo'lsangiz.

Muhim! Yulaf yormasi yoshlik va go'zallik mahsuloti deb ataladi. U organizmga erkin radikallarning zararli ta'siriga qarshi turishga yordam beradigan ko'p miqdordagi antioksidantlarni va terining va sochning yaxshi holati uchun zarur bo'lgan biotinni o'z ichiga oladi.

Yulaflar, shuningdek, yurak va qon tomirlarining holatini yaxshilashga yordam beradigan ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi.

Odatda bo'tqa tayyorlash uchun ishlatiladigan jo'xori uni ichaklarni yumshoq tozalashga yordam beradi.

Yulaf yormalari tarkibidagi vitaminlar va minerallar majmuasi tanani yaxshi holatda saqlashga yordam beradi va umumiy mustahkamlovchi xususiyatlarga ega.

Biroq, mutaxassislar har kuni, ayniqsa bolalar va qariyalar uchun jo'xori uni iste'mol qilishni tavsiya etmaydi, chunki jo'xori tarkibidagi moddalar mavjud. kaltsiyning so'rilishiga xalaqit beradi, bu salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bolalarga jo'xori uni faqat 8-10 oydan boshlab va haftasiga 1-2 martadan ko'p bo'lmagan holda beriladi.

To'liq donli jo'xori uni suv bilan

  • jo'xori uni (butun) - 100 g;
  • suv - 0,5 l;
  • tuz - 2 g;
  • kremsi yoki o'simlik moyi, shakar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  • Donni qadar yuving toza suv, bir yirtqichlardan ichiga soling, suv bilan to'ldiring. 2 soatga qoldiring.
  • Donni yuving, uni panga qaytaring va toza suv bilan to'ldiring.
  • Suvni qaynatib oling, 40 daqiqa davomida jo'xori uni pishiring, vaqti-vaqti bilan sirtdan yopishqoq plyonkani olib tashlang.
  • Sariyog ', shakar va tuz qo'shing, aralashtiring.
  • Bo'tqani past olovda 5 daqiqa qaynatib oling.
  • Yong'oqdan bo'tqa idishini olib tashlagach, uni yoping va yana 20-30 daqiqaga qoldiring.

To'liq jo'xori unidan suvda pishirilgan bo'tqa eng sog'lom hisoblanadi. Bu dietada bo'lganlar uchun tavsiya etiladigan narsa.

Suvdagi Gerkules pyuresi

  • "Gerkules" jo'xori donalari - 40 g;
  • suv - 0,2 l;
  • tuz - bir chimdik;
  • shakar (ixtiyoriy) - 5-10 g;
  • sariyog '(ixtiyoriy) - 20 g.

Tayyorlash usuli:

  • Suvni qaynatib oling, shakar va tuz qo'shing. Ular butunlay eriguncha aralashtiriladi.
  • Yuvilgan jo'xori qo'shing va aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15 daqiqa davomida pishiring.
  • Yog 'qo'shing, pyuresini aralashtiring. Panani issiqdan olib tashlang.
  • Idishni sochiq bilan bo'tqa bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar 10-15 daqiqaga qoldiring.

Yulaf pyuresi shakarsiz suvda pishirilishi mumkin. Sariyog'ni o'simlik moyi bilan almashtirish mumkin. Ko'pincha tarafdorlar sog'lom ovqatlanish jo'xori uni tatib ko'ring zig'ir yog'i. Isitilganda, bu mahsulot kam foyda keltiradi, shuning uchun u plastinkalarga qo'yilgan tayyor bo'tqa qo'shiladi. Bo'tqa ichidagi shakarni asal bilan almashtirish mumkin. Bundan tashqari, uni tayyor ovqatga qo'shish tavsiya etiladi, shunda u maksimal foydali xususiyatlarni saqlab qoladi.

Sutli jo'xori pyuresi

  • jo'xori donalari - 40 g;
  • sut - 0,3 l;
  • shakar - 10 g;
  • tuz - bir chimdik;
  • suv - 20 ml;
  • sariyog '- 25 g.

Tayyorlash usuli:

  • Qoshiqni panning pastki qismiga qo'ying sovuq suv- bu sut yonib ketmasligi uchun kerak.
  • Bir stakan sut qo'shing. Uni qaynatib oling.
  • Qaynayotgan sutga shakar va tuz qo'shing va aralashtiring.
  • Yulaf ezib qo'shing. Bo'tqa qalinlashguncha pishiring.
  • Qolgan sutni qo'shing, aralashtiring. Bo'tqani yana bir necha daqiqa pishiring, aralashtiring, issiqdan olib tashlang.
  • Bo'tqaga sariyog' qo'shing va aralashtiring.
  • Panani qopqoq bilan yoping, uni o'rang va 10-15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida pyuresi biroz qalinlashadi va optimal mustahkamlikka ega bo'ladi.

Sutdagi jo'xori unidan pishirilgan pyuresi yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi.

Sut va suv bilan jo'xori pyuresi

  • jo'xori donalari - 80 g;
  • suv - 0,4 l;
  • sut - 0,2 l;
  • tuz - bir chimdik;
  • shakar - 20 g;
  • sariyog '(ixtiyoriy) - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  • Suvni qaynatib oling, unga shakar va tuz qo'shing.
  • Suvni aralashtirganda, unga oldindan o'lchangan miqdorni qo'shing.
  • 3-5 daqiqa davomida pishiring (bo'laklarning maydalanishiga qarab).
  • Sut qo'shing, aralashtiring. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Bo'tqani idishlarga bo'linib, har bir idishga bir bo'lak qo'ying. sariyog', bu taomni yanada mazali qiladi, qaymoqli yozuvlarni kuchaytiradi.

Sekin pishirgichda jo'xori unidan sutli bo'tqa

  • dudlangan jo'xori - 95 g;
  • sut - 0,75 l;
  • tuz - bir chimdik;
  • shakar - 20 g;
  • sariyog '- 30 g.

Tayyorlash usuli:

  • Don, tuz va shakarni ko'p pishirgichli idishga quying.
  • Ko'p pishirgich idishining balandligidan taxminan yarmigacha sariyog 'bilan chiziq torting - bu sut qaynayotganda kesib o'tolmaydigan chegara bo'ladi. Qolgan sariyog'ni yorma ustiga yoyib chiqing.
  • Ko'p pishirgichli idishga sut quying va aralashtiring.
  • “Milk porridge” dasturini faollashtirish orqali jihozni yoqing. Agar u yo'q bo'lsa, "Porridge", "Donalar", "Guruch" yoki shunga o'xshash dasturni ishga tushiring. Agar sizda mayda maydalangan jo'xori uni bo'lsa, taymerni 10 daqiqaga, qo'shimcha 2 yoki qo'shimcha 1 jo'xori uni bo'lsa, 20 daqiqaga qo'ying. Hercules yormasidan bo'tqa pishirganda, pishirish vaqtini 30 daqiqaga qo'ying.

Dasturni tugatgandan so'ng, pyuresi isitish rejimida yana 10 daqiqaga qoldiring, keyin u yanada mazali bo'ladi.

Sekin pishirgichda sabzavotli to'liq donli jo'xori uni

  • butun jo'xori uni - 100 g;
  • suv yoki bulon - 0,5 l;
  • piyoz - 100 g;
  • sabzi - 100 g;
  • tozalangan o'simlik yog'i - 40 ml;
  • tuz, ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  • Donni yuving, sovuq suvda 2 soat davomida namlang.
  • Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
  • Sabzini tozalang, yuving, peçete bilan quriting va katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan choping.
  • Ko'p pishirgichli idishga yog' quying, piyoz va sabzi qo'shing.
  • “Qovurish” dasturini faollashtirish orqali jihozni yoqing. Agar sizning multivark modelingizda bunday dastur bo'lmasa, "Pishirish" dasturini yoqing.
  • 10 daqiqadan so'ng qurilmani o'chiring. Tayyorlangan donni multivarkli idishga quying. Tuz va ziravorlar qo'shing, aralashtiring.
  • Ovqatni suv bilan to'ldiring. Jihozni yorma pishirish rejimida 40 daqiqa davomida ishga tushiring.
  • Bo'tqani aralashtiring. Isitish rejimida yana yarim soatga qoldiring.

To'liq jo'xori pyuresi qovurilgan go'sht bilan pishirilishi mumkin, keyin u yanada mazali bo'ladi. Pishiriq asosiy rejimda pishirilgandan 40 daqiqa o'tgach qo'shiladi va unda yana 20 daqiqa pishirishda davom etadi. Isitish rejimida bo'tqani qaynatish kerak emas.

Yangi rezavorlar bilan Hercules pyuresi

  • dudlangan jo'xori (qo'pol maydalangan) - 95 g;
  • suv - 0,5 l;
  • yangi rezavorlar - 100 g;
  • shakar (ixtiyoriy) - 10-20 g;
  • tuz - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

  • Yulaf yormalarini tuz va shakar bilan aralashtiring. Bir yirtqichlardan joylashtiring.
  • Suvni qaynatib oling, jo'xori uni maydalagichga quying, aralashtiring.
  • Panani olovga qo'ying. Bo'tqani past olovda 15 daqiqa davomida pishiring.
  • Mevalarni tartiblang va yuving. Ular ham ajin bo'lishi mumkin, ammo bu kerak emas.
  • Rezavorlar yoki ularning pyuresini bo'tqa bilan panga soling va aralashtiring. Porridge tayyor bo'lgunga qadar 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Porridge muzlatilgan rezavorlar bilan ham pishirilishi mumkin, ammo keyin siz shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi, chunki muzlatilgan rezavorlar odatda yangilariga qaraganda ancha nordon bo'ladi.

Sut va mayiz bilan jo'xori uni

  • "Qo'shimcha" jo'xori donalari - 100 g;
  • suv - 0,25 l;
  • sut - 0,5 l;
  • mayiz - 100 g.

Tayyorlash usuli:

  • Mayizni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 5 daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang, mayizni siqib oling.
  • Sutni suv bilan suyultiring va qaynatib oling.
  • Yulaf bo'laklarini qo'shing va aralashtiring.
  • Bo'tqani 5 daqiqa davomida pishiring.
  • Bug'da pishirilgan mayiz qo'shing va pyuresi pishganicha pishiring.

Mayizni bug'da pishirib, bo'laklarga bo'lgandan keyin boshqa quritilgan mevalar bilan almashtirish mumkin. Keyin bo'tqaga ozgina shakar qo'shsangiz zarar bo'lmaydi, chunki mayiz o'rik va quritilgan o'rikdan shirinroq.

Yulaf pyuresi sog'lom va mazali. Uni butun don yoki jo'xori unidan pishirish mumkin. Diyetada bo'lgan odamlar jo'xori uni suvda pishirishni afzal ko'radi. Bolalar sutli jo'xori uni afzal ko'radi. Ko'pincha bu taom yangi va quritilgan mevalar, mevalar va kamroq go'sht yoki sabzavotlar bilan to'ldiriladi. Barcha taom variantlari o'ziga xos tarzda yaxshi va sog'lig'iga e'tibor beradigan odamning ratsionida o'rin egallashga loyiqdir.

Yulaf ezib qanday pishirish kerak

Yulaf oson hazm bo'ladigan mahsulotdir. Undan jo'xori donalari, don va jo'xori uni tayyorlanadi. Shimoliy Xitoy va Mo'g'uliston jo'xori vatani hisoblanadi.

Qancha vaqt pishirish kerak?
Yulafni pishirish uchun siz ezilgan jo'xori uni suv ostida yuvishingiz kerak. Bir yirtqichlardan joylashtiring. 4 soat davomida qaynoq suv quyib, keyin 30 daqiqa davomida pishiring. To'liq jo'xori uni 2 soat davomida pishirilishi kerak.

Yulafning qanday foydalari bor? Donli donlarda tanamiz uchun zarur bo'lgan oqsillar, tolalar, aminokislotalar mavjud, efir moylari, vitaminlar B1, B2, B6, K. Suli - yaxshi davo tanadan toksinlarni olib tashlashdan, metabolizmni yaxshilashdan, tanadan olib tashlashdan zararli moddalar va immunitetni yaxshilash. Yulafdan tayyorlangan sharbatlar va ichimliklar asabiy charchashda mustahkamlovchi va normallashtiruvchi ta'sirga ega, turli xil uyqu buzilishlariga va kasallikdan keyin ishtahaning etishmasligiga yordam beradi. Yulaf ezib, yurak bilan bog'liq kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan xun tolasi "beta-glyukanlar" ni o'z ichiga oladi. 100 gramm boshiga jo'xori kaloriya miqdori 300 kkal.

Ushbu donni har qanday oziq-ovqat do'konida "don" bo'limida sotib olish mumkin. Yulaf ezib o'rtacha narxi kilogramm uchun 20 rublni tashkil qiladi. Narx mintaqaga qarab farq qilishi mumkin.

Sekin pishirgichda jo'xori uni

Ko'pchilik sog'lom taomlar sekin pishirgichda tayyorlanadi, chunki pishirilgan taom ko'proq saqlanadi foydali moddalar. Yulafli pyuresi juda mazali va ishtahani ochadi va unga asal va yong'oq qo'shsangiz, yanada mazali bo'ladi. Bizga kerak bo'ladi:

1. Yulaf ezib - ko'p pishirgichdan 1 stakan

2. Suv - 800 ml

3. Asal va yong'oq- ta'mi

4. Tuz, shakar - ta'mga

Choynakda suvni qaynatib oling. Donni ko'p pishirgichli idishga quying va ustiga qaynoq suv quying. Menyuda "stew" rejimini tanlang va 90 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan so'ng, jo'xori uni plitalarga qo'ying, ta'mga asal, yong'oq, tuz va shakar qo'shing.

Yulaf pyuresi

Yulaf uni qayta ishlanmagan donalardan, ya'ni butun donlardan eng yaxshi tayyorlanadi, keyin ularning barchasi saqlanib qoladi. foydali xususiyatlar. Tayyorgarlik uchun sizga nima kerak bo'ladi:

1. Yulaf yormasi - 1 stakan

2. Shakar - 6 choy qoshiq

3. Sut - yarim litr

4. Suv - 3 stakan

5. Tuz - ta'mga ko'ra

Yulaf ezib qanday pishirish kerak bo'tqa

Avvalo, donni yuvish va 4 soat davomida namlash kerak. Shundan so'ng, donni yana yuving, uni kichik yirtqichlardan quying va quying sovuq suv. Panani past olovga qo'ying va 35-40 daqiqa davomida pishiring. Vaqt o'tgach, sut, shakar, tuz qo'shing va pishirishni davom eting (porridge qalinlashishi kerak).

Pechni oldindan qizdiring. Qalin bo'tqani qozonga soling va 50 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, bo'tqani chiqarib oling, plastinkalarga qo'ying, bir parcha sariyog 'yoki asal, yong'oq, quritilgan mevalar qo'shing. Yoqimli ishtaha!

Evgeniy Shmarov

O'qish vaqti: 10 daqiqa

A A

Yulaf ezib, yassilangan jo'xori donalari. Bu oziq-ovqat mahsuloti haqida kattalar ham, bolalar ham bilishadi. Nonushta uchun jo'xori uni juda foydali va to'yimli taomdir. Ko'p ayollar uni vazn yo'qotish uchun ishlatishadi.

Keling, qaysi jo'xori uni eng yaxshisi, nima uchun foydali ekanligini, tanamizga zarar etkazishi mumkinligini ko'rib chiqaylik, shuningdek, asosiy savollarga javob bering.

Yulafning asosiy turlari va navlari - qaysi biri mazali va foydali?

Dunyoda 40 turdagi jo'xori mavjud bo'lib, ular keyinchalik qayta ishlanadi va jo'xori donalari yoki Gerkulesga aylanadi.

Rossiyada eng mashhurlari:

  • 1-sonli "Qo'shimcha" jo'xori donalari
    Ular butun donlardan tayyorlanadi. Ular katta hajmga ega va ularda bo'lgani kabi eng foydalidir foydali fazilatlar va o'z ichiga oladi eng katta raqam tola.
  • Yulaf bo'laklari "Qo'shimcha" № 2
    Ular avvalgilariga qaraganda kichikroq hajmga ega. Ular kesilgan donlardan tayyorlanadi.
  • Yulaf bo'laklari "Extra" № 3
    Bu parchalar kichik va tez qaynatiladi. Ular shuningdek, tug'ralgan donlardan tayyorlanadi. Ular kamroq foydali. Bu donlar bolalar uchun mos keladi.
  • "Gerkules" jo'xori uni
    Ularda .. bor silliq sirt va pishirish uchun mos emas Mikroto'lqinli pech. Ular pishirish uchun ko'proq vaqt talab etadi. Bundan tashqari, ular o'tib ketishdi oldindan davolash bug 'va jo'xori unining oldingi turlari kabi sog'lom emas. Ular, shuningdek, kundalik foydalanish uchun tavsiya etilmaydi.
  • Yuvilgan jo'xori uni
    Bu bir xil Hercules bo'laklari, faqat ularni ishlab chiqarish uchun ular jo'xorilarni tekislaydigan va ustiga yivli naqsh hosil qiladigan yivli rulolardan foydalanadilar. Ularning "Gerkules" dan farqi bor - ular tezroq pishiriladi. Ammo bug' bilan ishlov berish tufayli ular sog'lom bo'lmaganiga e'tibor bering.
  • Maydalanmagan don
    Ushbu mahsulotni rus do'konlarining javonlarida topish deyarli mumkin emas. Bu eng sog'lom va butun donlarga o'xshash xususiyatlarga ega. U terapevtik ovqatlanish uchun ishlatiladi.

Tarkibi, kaloriyali tarkibi, jo'xori unining ozuqaviy qiymati

Keling, energiya qiymatini ko'rib chiqaylik turli xil turlari jo'xori uni:

  • 100 g quruq jo'xori yoki don tarkibida 305 kkal mavjud.
  • Suvda pishirilgan bir xil miqdordagi jo'xori uni 88 kkalni o'z ichiga oladi.
  • Sut bilan pishirilgan jo'xori uni 102 kkalga ega.
  • To'liq donli jo'xori unida 108 kkal mavjud.

100 g jo'xori uni o'z ichiga oladi:

  • 11 g protein.
  • 6,1 g yog '.
  • 65,4 g uglevodlar.
  • 12 g suv.
  • 6 g xun tolasi.

Shuningdek, u vitaminlarni o'z ichiga oladi:

  • RR - 4,6 mg.
  • E - 3,2 mg.
  • Biotin (H) - 20 mkg.
  • foliy kislotasi (B9) - 23 mkg.
  • Piridoksin (B6) - 0,24 mg.
  • Riboflavin (B2) - 0,1 mg.
  • Tiamin (B1) - 0,45 mg.

Va juda ko'p foydali va hayotiy makro va mikroelementlar:

  • kremniy - 348 mg.
  • kaliy - 143,76 mg.
  • Fosfor - 123,3 mg.
  • magniy - 46,79 mg.
  • kaltsiy - 43,1 mg.
  • Xlor - 42,44 mg.
  • Oltingugurt - 34,15 mg.
  • natriy - 13,26 mg.
  • temir - 1879 mg.
  • marganets - 1,8 mg.
  • sink - 1,25 mg.
  • Mis - 209 mkg.
  • Ftorid - 110,45 mkg.
  • Bor - 95,5 mkg.
  • Vanadiy - 69 mkg.
  • Molibden - 13,5 mkg.
  • selen - 8,2 mkg.
  • Xrom - 4,46 mkg.
  • kobalt - 2,7 mkg.
  • yod - 2,6 mkg.

Sut, to'liq don, lahzali yoki parchalar bilan tayyorlangan suv bilan tayyorlangan jo'xori unining qanday foydalari bor?

Barcha turdagi bo'tqalar orasida jo'xori uni etakchi o'rinni egallaydi. U olib yuradi tanaga katta foyda keltiradi- ayniqsa, suvda pishirilgan.

Bu dietali mahsulot nonushta uchun mos. Bo'lishi mumkin ovqatlaning va kilogramm bermang. Kaloriya tarkibi bo'yicha uni bitta bilan solishtirish mumkin.

Keling, jo'xori unining afzalliklarini sanab o'tamiz

  • Ovqat hazm qilishni normallashtiradi va oshqozon-ichak kasalliklari paydo bo'lishining oldini oladi. Yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli oshqozon shilliq qavatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, sizni shishiradi. Bundan tashqari, jo'xori uni gastrit yoki oshqozon yarasi bo'lgan odamlar tomonidan iste'mol qilinishi kerak.
  • Yulaf yormasi tezda hazm qilinadi va yog'da saqlanadigan xolesterin darajasini pasaytiradi.
  • Bundan tashqari, u past glisemik indeksga ega. Qandli diabetga chalinganlarga ovqatlanish tavsiya etiladi, chunki u qon shakar darajasini oshirmaydi
  • Kaltsiy va fosforni o'z ichiga olgan suyaklar va tishlarning tuzilishini yaxshilaydi.
  • U shifobaxsh ta'sirga ega, shu bilan dermatit va teri kasalliklarini oldini oladi.
  • Immunitetni va tananing turli yuqumli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.
  • Tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi, ichaklarni tozalaydi.
  • Allergiya ehtimolini kamaytiradi.
  • Endokrin tizimning faoliyatini normallashtiradi.
  • Yurak-qon tomir kasalliklarining paydo bo'lishidan saqlaydi. Uning tarkibida ko'p miqdorda temir mavjud bo'lgani uchun u anemiyaning oldini olishda qo'llaniladi.
  • Bu sizning kayfiyatingizni ko'taradi va ajoyib antidepressant hisoblanadi.

E'tibor bering, barcha jo'xori uni bu xususiyatlarga ega. Suvda qaynatilgan bo'tqa, albatta, to'yimli bo'ladi va sog'lom va sutda pishirilgan kaloriya qo'shadi dietangizga kiriting.

Haqida don darhol pishirish , keyin ular tanamizga minimal foyda keltiradi. Ulardan bir piyola bo'tqa yeb, yarim soatdan keyin siz ovqatlanishni xohlaysiz. Hatto taniqli "Extra" flakes ham foydalidir.

To'liq donli jo'xori uni eng sog'lom deb hisoblanadi. Buning sababi shundaki, u tolaga boy qobiqga ega va kamroq qayta ishlanadi. Bu jo'xori uni ichaklarni yaxshi tozalaydi.

Yulaf ezib tashlashning zarari, kontrendikatsiyalar - kleykovina nima?

Yulaf ezib tashlash zararli bo'lishi mumkin.

Keling, kim uchun kontrendikedir ekanligini sanab o'tamiz:

  • Tezkor don tarkibida oz miqdorda protein, tola va uglevodlar oson hazm bo'ladiganligi sababli ular qon shakar darajasini oshirishi mumkin. Bu insulinning keskin chiqishi va ochlik hissi paydo bo'lishiga olib keladi.
  • Haddan tashqari miqdorda barcha odamlarga. Siz har kuni jo'xori uni iste'mol qilmasligingiz kerak. Shuningdek, jo'xori unili parhezlarga yopishib olishni tavsiya etmaymiz, chunki u tanadan kaltsiyni olib tashlaydi.
  • Donli allergiya bilan og'rigan. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra, dunyo aholisining atigi 1 foizi glyuten oqsiliga allergiyadan aziyat chekmoqda. U kleykovina tarkibida mavjud. Iste'mol qilinganda, u ingichka ichak villisiga zarar etkazadi va ovqat hazm qilishni buzadi.
  • Yurak va buyrak etishmovchiligi uchun jo'xori uni ham kontrendikedir.

Emizikli onalar, homilador ayollar, allergiya, diabet bilan kasallanganlar ratsionidagi jo'xori uni - SF barcha savollarga javob beradi

Bolalarga jo'xori uni berish mumkinmi?

Porridge chaqaloqlarning ovqatlanishida birinchi o'rinni egallaydi. Pediatrlar grechka va makkajo'xori bilan qo'shimcha ovqatlanishni boshlashni maslahat berishadi, keyin esa jo'xori uniga o'tishadi. 9-10 oydan boshlab jo'xori uni boqishni boshlash tavsiya etiladi. Agar chaqalog'ingiz anemiya bo'lsa, siz 5 oylikdan boshlashingiz mumkin. Biroq, esda tutingki, har kuni jo'xori uni iste'mol qilmaslik kerak!

Homilador ayollar uchun jo'xori uni foydalimi?

Albatta foydali. Yulaf ezib o'z ichiga oladi foliy kislotasi, bu turli xil tug'ma nuqsonlarni oldini oladi, shuningdek, tanani energiya bilan ta'minlaydigan boshqa B vitaminlari.

Aytgancha, uning tarkibidagi temir gemoglobinni oshiradi, charchoqni ketkazadi va anemiya xavfini kamaytiradi. Temirning so'rilishini yaxshilash uchun shifokorlar meva sharbatlari bilan jo'xori uni ichishni maslahat berishadi.

Emizish paytida jo'xori uni

Suli yormasi da emizish- ajoyib mahsulot. U ona va bolaning tanasini hayotiy moddalar va vitaminlar bilan to'ydiradi, oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallantiradi, sut tuzilishini yaxshilaydi va kuch beradi.

Qandli diabet uchun jo'xori uni yaxshi ko'radimi - gipoglikemik indeks
Qayta ishlanmagan jo'xori uni diabetga chalinganlar uchun foydalidir. Uning GI ko'rsatkichi 40 dan 50 gacha. Bu jo'xori uni qon shakar darajasini pasaytirishi mumkin. Tezkor donning GI 66 ga teng, bu yuqori, shuning uchun uni iste'mol qilmaslik kerak.

Sizda jo'xori uniga allergiya bo'lishi mumkinmi?

Yulaf yormasi uchun allergiya faqat bitta holatda bo'lishi mumkin - agar siz donga, aniqrog'i, donli oqsilga, kleykovinaga allergiyangiz bo'lsa.

Yulaf yormasi haqiqatan ham tanadan kaltsiyni olib tashlaydimi?
Ha, har kuni jo'xori uni iste'mol qilmaslik kerak. U kaltsiyni tanadan olib tashlaydi va uning so'rilishini oldini oladi.

Bizning menyumizdagi jo'xori uni - to'g'ri tanlash va tayyorlash, saqlash

Yulafli idishlar

Albatta, siz nafaqat parchalardan, balki undan ham pishirishingiz mumkin jo'xori uni yoki donalar.
Bu erda mazali va foydali taomlarning ba'zi misollari:

  • To'liq donli jo'xori uni musli
  • Yulaf pishiriqlari
  • Yulafli jele
  • Yulaf yormasi
  • Suli yormasi
  • Yulafli non
  • Yulaf kreplari
  • Yulafli kek
  • Yong'oq, shakarlangan mevalar va jo'xori uni bilan dietali kozinaki
  • Yulaf ezib, meva yoki sabzavotlar bilan smoothie


Sotib olayotganda jo'xori uni qanday tanlash mumkin?

Ushbu donni to'g'ri tanlash uchun uy bekalari eslashlari kerak:

  • Yulaf yormasi qo'shimcha don aralashmalarni o'z ichiga olmaydi. Ammo uchta navdan eng sog'lom katta jo'xori uni, 1-raqam.
  • Hercules jo'xori qayta ishlanganidan keyin qolgan qobig'ini o'z ichiga oladi. Bu donlar foydaliroq. Lekin siz ularni tayyorlashga ko'proq vaqt sarflaysiz.
  • To'liq jo'xoridan tayyorlangan porridges paketning nomiga qarab sotib olinishi kerak. U o'qilishi mumkin: "butun g'alla" yoki "butun don". Bu tarkibni oqlaydigan ikkita eng keng tarqalgan ism. Yulaflar ochiq rangda va yoqimli hidga ega bo'lishi kerak.
  • Yormalar qattiq bo'lishi kerak, zich va yumaloq shaklga ega.
  • Mahsulotga namlik tushmasligi kerak, shuning uchun qadoqlash kerak muhrlangan.
  • Yaxshi don oq, och sariq yoki krem ​​rangga ega.
  • Qadoqlanmagan mahsulotdan mog'or hidi kelmaydi yoki boshqa moddalar.
  • Siz, albatta, qadoqda topasiz qadoqlash va ishlab chiqarishning ikkita sanasi. Ikkinchidan amal qilish muddati hisoblanadi.

Qanday qilib jo'xori uni suv bilan to'g'ri pishirish kerak?

  1. Kastryulkaga 4 osh qoshiq jo'xori uni quyib, 1 stakan suv qo'shing.
  2. Idish yonib ketmasligi uchun uni aralashtirishni unutmang.
  3. 10 daqiqadan so'ng, bo'tqa pishganidan so'ng, panani mahkam yoping, pechni o'chiring va pishishiga ruxsat bering.
  4. Agar so'ralsa, idishga tuz, shakar yoki sariyog ', shakarlangan mevalar, yong'oqlar va urug'larni qo'shishingiz mumkin.

Sut bilan jo'xori uni qanday tayyorlash mumkin?

  1. Yulaf ezib pishirish uchun suv bilan bir xil miqdorda bo'lak qo'shing.
  2. Bo'tqa pishishi bilanoq yarim stakan sut qo'shing va aralashtiring.
  3. 2 daqiqadan so'ng, idishni yopiq qopqoq bilan qoldiring va taxminan 5 daqiqaga qoldiring.

Idishdagi tez jo'xori uni tayyorlash uchun retsept

Agar sizga bu taomni tayyorlash qiyin bo'lsa, biz sizning e'tiboringizga taqdim etamiz tez retsept kavanozdagi jo'xori uni. Bu taom "dangasa jo'xori" deb ataladi.

Bo'tqa pishirishdan ko'ra uni tayyorlash osonroq:

  1. IN shisha idish yoki boshqa mahkam yopilgan idishga 2 osh qoshiq jo'xori uni quying (tez pishirilmaydi)
  2. 50 ml yogurt, 70 ml suv va har qanday meva qo'shing.
  3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, idishni yoping va muzlatgichda bir kechada qoldiring.


Agar so'ralsa, uni jo'xori uniga qo'shishingiz mumkin smetana, doljinli asal va kakao bilan olma yoki banan qo'shing. Bu juda past kaloriyali va to'yimli nonushta taomidir.

To'liq jo'xori unidan bo'tqa tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept.

butun jo'xori uni - 1 stakan,

suv - 2 stakan,

tuz - ta'mga.

Yulaf – yillik o'simlik, Donlilar oilasiga mansub. Yulaf Rossiya, Polsha, Kanada va Finlyandiyada asosiy don ekinlaridan biridir. Eng ko'p ishlatiladigan don turi oddiy jo'xori yoki urug'li jo'xori. Bu turdagi jo'xori jo'xori uni, yorma va un tayyorlash uchun ishlatiladi.

Ko'pchiligimiz jo'xori uni jo'xori donidan qanday pishirishni bilamiz, lekin ko'pchilik bilmaydi butun jo'xori unidan bo'tqa qanday tayyorlanadi.

To'liq jo'xori pyuresi dondan tayyorlangan taomlar orasida eng sog'lom hisoblanadi. Bu bo‘tqa boshqa bo‘tqalardan tarkibida juda qimmatli o‘simlik oqsillari va o‘simlik yog‘larining ko‘pligi bilan ajralib turadi. Porridge shuningdek, ko'plab vitaminlar va kaltsiy, fosfor, magniy va temir tuzlarini o'z ichiga oladi.

Ko'pchilik an'anaviy ravishda butun jo'xori unidan bo'tqa tayyorlaydi va bug'doy don Rojdestvo menyusi uchun. Bu taom deyiladi - "Kutiya". Butun jo'xori unidan tayyorlangan "Kutia" shirin bo'ladi.

To'liq jo'xori pyuresi juda to'yimli va sog'lom taomdir. To'liq jo'xori unidan tayyorlangan bo'tqa retsepti juda oddiy. Bizning foto retseptimizdan foydalanib, jo'xori pyuresi tayyorlang va sizni qoniqtirasiz.

To'liq jo'xori unidan bo'tqa tayyorlash.

To'liq jo'xori unidan bo'tqa tayyorlash uchun siz kerakli miqdordagi suvni qaynatib, tuzlashingiz kerak.

Keyin yuvilgan jo'xori uni qo'shing. Bo'tqani past olovda taxminan 35-40 daqiqa davomida pishiring. Keyin issiqdan olib tashlang va bo'tqani biroz vaqtga qoldiring.