Kontaktlar
uy/ yubka

Kilo yo'qotish uchun parhez ovqatlar. Mazali parhez taom: mahsulotlar tanlash, tayyorlash usullari va sirlari

Ushbu taom uchun siz yog'siz mol go'shti, dana yoki tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin, ammo vazn yo'qotish uchun eng mos bo'lgan past kaloriyali kurka go'shtidan foydalanish yaxshiroqdir.

Tarkibi:

  • qovoq (yosh) - 0,5 kg;
  • yog'siz go'sht - 0,25 kg;
  • pomidor - 0,2 kg;
  • qalampir (shirin) - 0,1 kg;
  • sabzi, piyoz - har biri 75 g;
  • sarimsoq - 1 tish;
  • arpabodiyon, ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

  1. Qovoqni yuving, uzunligi bo'ylab yarmini kesib oling, o'rtasini va urug'ini olib tashlang.
  2. Go'sht va sabzavotlarni go'sht maydalagich orqali maydalang, ziravorlar qo'shing va aralashtiring.
  3. Qovoqlarni "qayiqlar" bilan to'ldiring va yopishmaydigan pishirish varag'iga qo'ying.
  4. Idishni pechda 20 daqiqa davomida pishiring, harorat - 200˚C.
  • Vaqt: 40 min.

shu esta tutilsinki past kaloriyali retseptlar vazn yo'qotish uchun tuzning minimal miqdori bo'lishi kerak va iloji bo'lsa, uni umuman qo'shmaslik yaxshiroqdir.

Bu sho'rvaga sabzi qo'shishingiz mumkin, lekin keyin uni uzoqroq pishirishingiz kerak.

Tarkibi:

  • suv - 1 l;
  • gulkaram - 0,7 kg;
  • piyoz, chili qalampiri - 1 dona;
  • ziravorlar, yashil piyoz.

Tayyorlash usuli:

  1. Hammayoqni inflorescences ichiga ajratib oling va suv bilan yoping. Tozalangan, tug'ralgan piyoz, chili (urug'siz) qo'shing.
  2. Qaynatishga keltiring, chilini olib tashlang, karam tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring.
  3. Blender bilan pyuresi, ozgina tuz va murch qo'shing va aralashtiring.
  4. Har bir xizmatga mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'shing.

  • Vaqt: 1,5 soat.
  • Porsiya soni: 5 kishi.
  • Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun oson.

Ushbu taom uchun pollock o'rniga ko'k oqdan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, u past kaloriyali, sog'lom va vazn yo'qotish uchun mos emas, lekin ko'proq suyakdir.

Tarkibi:

  • pollok (fileta) - 1 kg;
  • un (bug'doy) - 2 osh qoshiq;
  • suv, soya sousi - har biri ½ osh qoshiq;
  • smetana (kam yog'lilik) - 0,35 kg;
  • pishloq (qaymoq yoki tvorog) - 0,15 kg;
  • piyoz, sabzi - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Baliqni yuving, boshini, ichaklarini (agar mavjud bo'lsa), dumini, qanotlarini va qorin bo'shlig'idan qora plyonkani olib tashlang. Agar xohlasangiz, boshni tark etishingiz mumkin, faqat ko'z va gillalarni olib tashlashingiz kerak.
  2. Tana go'shtini soya sousida 15 daqiqa davomida marinadlang.
  3. Issiq qovurilgan idishda unni ozgina qovuring, pishloq, smetana va suv qo'shing. Aralashtiring, qaynatib oling, issiqdan olib tashlang.
  4. Alohida-alohida, qizdirilgan yog'da tug'ralgan piyoz va sabzi qovuring, har qanday ziravorlar qo'shing.
  5. Qovurilgan sabzavotlarni pishiriladigan idishga joylashtiring, ustiga baliq qo'ying va sousni to'kib tashlang.
  6. Idishni pechda 50 daqiqa davomida pishiring, harorat - 180˚C.

Tvorogli salat

  • Vaqt: 15 min.
  • Porsiya soni: 1-2 kishi.
  • Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun oson.

Ushbu retsept vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan va iloji boricha past kaloriya bo'lishi kerakligi sababli, salat uchun kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlarini tanlang.

Tarkibi:

  • tvorog - 80 g;
  • smetana - 30 ml;
  • pomidor, bodring - 1 dona;
  • marul barglari, yangi o'tlar, tuz.

Tayyorlash usuli:

  1. Sabzavotlarni yuving, har qanday o'lcham va shakldagi bo'laklarga bo'ling, marul barglari va ko'katlarni maydalang.
  2. Ularni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring va aralashtiring.

Qulupnay zefir

  • Vaqt: 3 soat 15 daqiqa
  • Porsiya soni: 3-4 kishi.
  • Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun oson.

Kilo yo'qotish uchun parhez taomlarini tayyorlashda, shirinliklar haqida unutmang. Ular past kaloriyali va qulupnay marshmallowlari kabi juda mazali bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash uchun ham yangi, ham muzlatilgan rezavorlar mos keladi.

Tarkibi:

  • qulupnay - 0,2 kg;
  • jelatin - 1 paket;
  • steviya - 1 choy qoshiq;
  • limon - ½ dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Qulupnaylarni har qanday qulay usulda pyuresi.
  2. Jelatin qo'shing, aralashtiring, bir necha daqiqaga qoldiring.
  3. Limondan sharbatni siqib oling, uni va steviyani qulupnay pyureiga qo'shing, aralashtiring.
  4. Olovga qo'ying va jelatin to'liq eriguncha isitiladi. Doimiy aralashtirishni unutmang.
  5. Sovutib, keyin aralashmani mikser bilan urib oling.
  6. Kerakli shaklni oling va uni pishirish qog'ozi bilan yoping. Qulupnay aralashmasini tekis qatlamda yoying.
  7. 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Video

Qutilish ortiqcha vazn, ba'zida yuzaga keladigan muammolarga duch kelishingiz kerak - immunitetning pasayishi, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar, stress.

Agar siz shubhali dieta tufayli sezilarli darajada vazn yo'qotsangiz ham, natijalar qisqa muddatli bo'lmasligiga kafolat yo'q, vazn avvalgidan ham ko'proq bo'lishi mumkin;

O'z sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan vazn yo'qotishda yaxshi natijalarga qanday erishish mumkin?

Javob quyida.

Parhezli ovqatlar va ularni tanlash

Ko'pchilik samarali usul- past kaloriyali, ammo sog'lom ovqatlarni iste'mol qilish.

Muayyan kasallik tufayli parhez ovqatlanish buyurilganda, siz mahsulot tanlashda mutaxassisning tavsiyalariga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Ammo ko'p hollarda diet profilaktika maqsadida o'zgartiriladi.

Ovqatlanishning bu usuli hayotning ajralmas qismiga aylansa yaxshi bo'ladi.

Undan foyda:

  • Ozish;
  • ichaklarni tozalash, oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirish;
  • xolesterin darajasini pasaytirish;
  • tanani foydali elementlar bilan boyitish;

Diyetik ovqatlar tabiiy yoki maxsus bo'lishi mumkin.

Oziqlantiruvchi xususiyatlarga ega tabiiy mahsulotlar:

  • protein asosidir parhez ovqatlanish, yog'siz go'sht (tovuq, mol go'shti), baliq (hake, treska, sazan, pollock, pike perch) va dengiz mahsulotlari (midiya, mollyuskalar, qisqichbaqalar va qisqichbaqalar);
  • sut - kam yog'li tvorog, kam yog'li kefir va shakarsiz yogurt;
  • donli yormalar (grechka, tariq);
  • butun don mahsulotlari ( Javdar noni, jo'xori kepagi, mussli);
  • sabzavot va mevalar (oz miqdorda uzum va bananlar bundan mustasno);
  • yashil choy;
  • hindibo.

Ixtisoslashgan parhez mahsulotlari - bu mutaxassislar tomonidan oldindan tayyorlangan qo'shimchalar bo'lib, ularga alohida ehtiyoj mavjud bo'lganda tanani zarur vitaminlar va moddalar bilan ta'minlashga yordam beradi.

Bolalar uchun mo'ljallangan maxsus parhezlar ishlab chiqilgan turli yoshdagilar, homilador ayollar, qariyalar yoki sportchilar uchun.

Ushbu dietalarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega noyob xususiyatlar va individual organizmga ta'sir qilish usuli.

Ko'pgina zamonaviy parhezlar faqat bitta o'ziga xos mahsulotni (bodring, olma, kefir) ko'proq iste'mol qilishga asoslangan, ammo qimmatli elementlarning kerakli darajasini saqlab qolgan holda, dietaning kaloriya miqdorini kamaytirish xavfsizroq va samaraliroqdir.

Diyetik ovqatlanish bo'yicha birinchi kurslar

Birinchi taomlar har doim dietaning bir qismi bo'lishi kerak, ayniqsa dietada.

Va vazn yo'qotish uchun past kaloriyali parhezli idishlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud.

Gazpacho juda yaxshi yechim bo'ladi, ayniqsa issiq mavsum kelgan bo'lsa.

Yashil gazpacho


  1. Nonni suvga bir necha daqiqa namlang.
  2. Qalampirni (urug'idan tozalangan), non, bodring, piyoz, sarimsoq va maydanozni pyuresi (oziq-ovqat protsessorida) maydalang.
  3. Pyuresga sirka, suv quying, yog' qo'shing. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.
  4. Idishni sovutgandan so'ng, plastinka ichiga quying va mayda tug'ralgan bodring bilan seping.

Bu sho'rva ortiqcha vazn sizdan "qochishni" boshlaydi, ehtimol shunday:

Kilo yo'qotish uchun ikkinchi parhez taomlari

Ikkinchi kurslarsiz yaxshi va muvozanatli ovqatlanish bo'lmaydi, chunki ular zarur protein manbai hisoblanadi.

Pike perchni qozonda pishirish

Tarkibi:

  • pike perch - 2 dona;
  • gulkaram - 200 g;
  • qovoq - 1 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • kam yog'li kefir - 0,5 l.

Kilo yo'qotish uchun parhez taomini tayyorlash jarayoni:

  1. Baliqni boshini, qanotlarini va dumini kesib, ichaklarini kesib, yaxshilab yuvib tashlang. Kichik bo'laklarga bo'linib, qozonning pastki qismiga qo'ying.
  2. Gulkaramni baliq ustiga qo'ying.
  3. Sabzi (somon) va qovoq (o'rta bo'laklar) - 3-qavat.
  4. Tuz va qalampirni ta'mga soling, kefir quying (qirrasiga 1,5 sm).
  5. 1,5 soat davomida pechga qo'ying (180 0 C gacha qizdiring).

Zanjabil bilan bug'langan tovuq

Tarkibi:

  • tovuq son;
  • zanjabil ildizi;
  • qo'ziqorinlar;
  • Bolgar qalampiri;
  • lampochka;
  • yashil piyoz;
  • sariyog '- 25 g;
  • limon;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • stol sharobi - 1 osh qoshiq;
  • soya sousi - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Qo'ziqorinlarni, piyozni va sarimsoqni maydalang, qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Sariyog ', qo'ziqorin, qalampir, zanjabil, piyozni folga, ustiga tovuq sonini, keyin yana sariyog ', sarimsoq, limon bo'laklari, qo'ziqorinlarni joylashtiring. Sos va sharob bilan sug'orib oling.
  3. Folga o'rang va ikki qavatli qozonda yarim soat davomida pishiring. Keyin tovuqni aylantiring va 10 daqiqa davomida pishiring.

Biz sizga ko'rish uchun to'liq tanlovni taklif qilamiz. joriy retseptlar vazn yo'qotadiganlar uchun:

Sabzavotlar bilan retseptlar

Mazalilarsiz parhez taomlar Kilo yo'qotish uchun sabzavotga asoslangan hech qanday parhez mumkin emas.

Aperatiflar va salatlar - bularning barchasi tez va oson amalga oshiriladi.

Pekin mozaikasi

Tarkibi:

  • Xitoy karam - 1 bosh;
  • shirin qalampir - 3 dona;
  • feta pishloq - 200 g;
  • qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
  • maydalangan zaytun - 1 dona;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • kam yog'li smetana - 2 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Pishloqni maydalang, pishloqni maydalang, sarimsoqni maydalang. Aralashmaga smetana qo'shing va aralashtiring.
  2. Qalampirni kub shaklida, zaytunni esa tilimga kesib oling. Pishloq aralashmasi bilan aralashtiring.
  3. Hammayoqni uzunligi bo'ylab ikkiga bo'ling. Agar so'ralsa, yadroni kesib oling. Har bir varaqni plomba (nozik qatlam) bilan muloyimlik bilan yoping. Ikki yarmini ulang. O'ranmoq yopishtiruvchi plyonka.
  4. 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  5. Limon sharbati bilan sepib, bo'laklarga bo'ling.

Yogurt bilan sabzavotli salat

Oziqlanish uchun zarur mahsulotlar sabzavotli taom vazn yo'qotish uchun:

Tayyorlanishi:

  1. Bodring va turpni tilimga kesib oling, pomidorni yarmiga bo'ling va qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Tug'ralgan arpabodiyonni yogurt bilan aralashtiring, limon sharbati va ziravorlar qo'shing. Salatni kiyintiring.

Past kaloriyali va juda foydali salat uchun yana bir retsept:

Pishiriqlar yanada qiziqarli!

Paradoksal ravishda, shirinliklar dietada bo'lganda to'liq qabul qilinadi, lekin siz ularni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishingiz kerak.

Shokoladli cheesecake

Tarkibi:

  • kam yog'li tvorog - 400 g;
  • 1% yog'li sut - 100 ml;
  • tabiiy asal - 20 g;
  • oziq-ovqat jelatini - 15 g;
  • kakao - 50 g.

Pishirish ketma-ketligi:

  1. Jelatinni 30 daqiqa davomida namlang. 1 osh qoshiqda. suv.
  2. Past olovga qo'ying, sut, keyin tvorog, asal va kakao qo'shing.
  3. Blender bilan aralashtirib, qolipga quying. O'rnatilguncha muzlatgichga qo'ying.

Sizning dietangiz samarali va yoqimli bo'lishini ta'minlash uchun siz ba'zi maslahatlarni ko'rib chiqishingiz mumkin:

  1. Tatlandırıcılardan foydalanish. Agar dietani o'zgartirishning asosiy maqsadi vazn yo'qotish bo'lsa, shakarni deyarli butunlay tark etishingiz kerak, bu unchalik oson emas. Yaxshi o'rinbosar muammoni engishga yordam beradi - "meva shakari" (fruktoza), unda mavjud energiya qiymati va metabolizmda ishtirok etadi. Ammo fruktoza shakarning o'zidan shirinroq bo'lgani uchun uni juda oz miqdorda ishlatish mumkin. Tatlandırıcılarning yana bir turi - kuchli tatlandırıcılar. Eng xavfsiz variant - nol kaloriya bo'lgan steviya (asal o'ti). Uning shirinligi shakarning shirinligidan ancha yuqori, ammo foydalari shubhasizdir.
  2. Muntazamlik va chastota. Diyetik ovqatlanish kamdan-kam ovqatlanish kerak degani emas. Aksincha, kuniga kamida 5-6 marta bunday qabul qilish kerak, ammo porsiyaning o'zi kamayishi kerak. Siz gazaklardan voz kechishga harakat qilishingiz kerak, chunki ko'pincha bu sog'lom ovqatlar emas, balki "tez" uglevodlar (shirinliklar). To'liqlik hissi tezda paydo bo'lsa-da, u xuddi shunday tez yo'qoladi, buning natijasida juda tez orada tana yana oziq-ovqat talab qila boshlaydi.
  3. Tayyorlash usuli. Bug 'issiqlik bilan ishlov berish maksimal miqdorni saqlab qolishga yordam beradi foydali moddalar. Ammo qovurilgan yoki füme ovqatlar kontrendikedir. Shuningdek, siz tuzni iste'mol qilishni kamaytirishingiz kerak.

Shubhasiz, dietada vazn yo'qotish uchun sog'lom va oddiy parhez taomlari bilan birgalikda sog'lom tarzda hayot har bir inson uchun salomatlik garovidir.

Bu mazali va xilma-xil bo'lishi mumkin.

Qaysi nonushta sizning figurangiz uchun foydali ekanligini videoda bilib oling:

Siz eng ko'p past kaloriya menyusini yaratishingiz mumkin turli yo'llar bilan. Tandirda pishirilgan, sekin pishirgichda pishirilgan, bug'da pishirilgan, yog'siz quruq qovurilgan idishda qovurilgan idishlar dieta uchun juda mos keladi. Asosiy sir vazn yo'qotish uchun parhezli idishlarni tayyorlash nafaqat oziq-ovqatlarning yog'li tarkibini nazorat qilishni, balki yog'lar, oqsillar va uglevodlarning to'g'ri muvozanatini ham o'z ichiga oladi.

Kaloriya tarkibi bilan har kuni vazn yo'qotish uchun parhez ovqatlar

Kundalik menyuni tuzayotganda, dietada bo'lganlar uchun pechda pishirilgan yoki bug'da pishirilgan idishlarga e'tibor berish yaxshidir. Issiqlik bilan ishlov berishning ikkala usuli ham ishlatiladigan mahsulotlarda ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlab qolishga imkon beradi va ularning kaloriya tarkibini biroz oshiradi.

Pech retseptlari

Pechda pishirish go'sht yoki sabzavotlarni mazali, xushbo'y, ammo yog'li bo'lmasligi uchun pishirishning ideal usuli hisoblanadi. Idishdagi barcha sharbatlarni saqlab qolish uchun folga yoki maxsus pishirish sumkasi yordamida pechda pishiring.

To'ldirilgan qovoq - 70 Kkal

To'liq dietada hayvon oqsili, temir va kaliy manbai sifatida go'sht bo'lishi kerak.

Go'shtni tanlayotganda, ko'proq proteinli, ammo kam yog'li bo'lganiga ustunlik bering. Ideal variant - kurka, uning tarkibida 22% protein mavjud.

Bundan tashqari, yog'siz mol go'shti, dana go'shti, quyon yoki tovuq ko'kragini ham olishingiz mumkin. Go'shtni turli xil sabzavotlar bilan pishiring. Misol uchun, qovoq bilan.

Go'sht bilan to'ldirilgan qovoq uchun oldindan tayyorlang:

  • 500 gramm yosh qovoq;
  • 250 gramm yog'siz mol go'shti;
  • 200 gramm pomidor;
  • 100 gramm salat qalampiri;
  • 75 gramm piyoz;
  • 75 gramm sabzi;
  • arpabodiyon;
  • sarimsoq chinnigullari.

Birinchidan, qiyma go'shtni tayyorlang. Go'sht maydalagichda go'sht, sabzi, piyoz, pomidor va sarimsoqni maydalang. Tuz, qalampir qo'shing va aralashtiring. Qovoqni yuving va uzunasiga kesib oling, urug'larni qoshiq bilan olib tashlang. Olingan "qayiqlar" ga maydalangan go'shtni joylashtiring va qovoqni pechda 20 daqiqa davomida 200 darajaga qo'ying.

Qovoqli lazanya - 53 Kkal

Kilo yo'qotish uchun mazali parhez taomlarini tayyorlashga yordam beradigan yana bir sir odatiy, har kimning sevimli retseptlari bo'lib, unda yuqori kaloriyali ingredientlarni ko'proq dietali analoglar bilan almashtirish mumkin. Misol uchun, lazanya tayyorlang, unda qovoq makaron varaqlari bo'lib xizmat qiladi.

Ushbu lazanya uchun:

  • bir juft qovoq;
  • 200 gramm kam yog'li tvorog;
  • 1 tuxum;
  • 4 osh qoshiq pomidor sousi;
  • 100 gramm mozzarella;
  • 40 gramm Parmesan;
  • bir necha reyhan barglari.

Yengil lazanyani quyidagicha tayyorlang:

  1. Qovoq pichoqni ishlatib, ingichka uzun chiziqlar bilan kesib oling. Ularni tuzli suvda yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
  2. Fesleğenni mayda to'g'rang, tvorog va xom tuxum bilan aralashtiring.
  3. Kichkina pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan yog'lang va qovoq barglarining birinchi qatlamini qo'ying. Ularning ustiga bir oz tvorog to'ldirishni yoying, uni quymang katta miqdor sous va Mozzarella bo'laklarini qo'shing.
  4. Yana 3 yoki 4 ta shunday qatlam hosil qiling (etarlicha oziq-ovqat bo'lsa). Oxirida lazanyani parmesan bilan seping, mayda qirg'ichdan o'tkazing va idishni yarim soat davomida 180 daraja pishiring.

Sekin pishirgichda parhez taomlari

Zamonaviy band uy bekalarining sodiq yordamchisi - bu ko'p pishirgich. Unda siz turli xil taomlarni, shu jumladan parhez taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Smetanadagi kalamar - 87 Kkal

Dengiz mahsulotlari parhez stoli uchun ideal, chunki u deyarli hech qanday kaloriyaga ega emas, lekin juda mazali va foydali.

Squid - bu sizning dietangizga protein qo'shishning ajoyib usuli.

Qabul qiling:

  • yarim kilogramm kalamar;
  • piyoz;
  • 50 gramm arpabodiyon;
  • bir osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • 75 gramm kam yog'li smetana;
  • tuz.

Shu tarzda tayyorlang:

  1. Kalamarni tozalang va chiziqlar bilan kesing. Piyoz va arpabodiyonni maydalang.
  2. Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimiga qo'ying va piyozni shaffof bo'lguncha o'simlik yog'ida pishiring.
  3. Keyinchalik, kalamarni piyozga qo'shing va mahsulotlarni yana 5 daqiqa davomida pishiring, ularni uzoq vaqt qaynatmang, aks holda dengiz mahsulotlari "kauchuk" bo'ladi.
  4. Pishirish tugashidan 2 daqiqa oldin idishga smetana qo'shing, tarkibini tuzlang va arpabodiyon seping. Har bir narsani aralashtiring va yopiq qopqoq ostida yana bir necha daqiqa turing.

Kalamarni bug'langan guruch yoki kuskus bilan xizmat qiling.

Dangasa karam rulolari - 112 Kkal

Siz oddiy karam rulolarini tayyorlashingiz mumkin, lekin smetana qo'shmasdan va yog'siz go'shtdan foydalanmasdan. Va bu butunlay parhez taom bo'ladi. Biroq, biz tovuq bilan tez karam rulolarini tayyorlaymiz.

Agar siz dieta azob-uqubat, ochlik va qurbonlik haqida ekanligiga ishonsangiz, ehtimol siz noto'g'ri ish qilyapsiz. Shuning uchun biz siz uchun vazn yo'qotish uchun eng yaxshi parhez taomlarni tanladik, hatto pishirishda unchalik yaxshi bo'lmaganlar ham uyda tayyorlanishi mumkin bo'lgan retseptlar. Albatta, siz har doim og'ir kunlik ish yoki mashg'ulotdan so'ng uyga kelishingiz va muzlatilgan ovqatlarni isitishingiz mumkin, hamma narsani 5 daqiqada pishirasiz. Biroq, bu yondashuv nafaqat sizga bunday taomdan zavq keltirmaydi, balki sog'lig'ingizga ham zarar etkazadi. Biz sizni tanishtiradigan retseptlar tayyorlash uchun mutlaqo oddiy, aql bovar qilmaydigan ta'mga ega va eng muhimi, ular juda tez tayyorlanishi mumkin.

Diyetik ovqatlanishning xususiyatlari

Diyetik ovqatlanish tamoyillari haqida eslash kerak bo'lgan eng muhim narsa - sog'lom oziq-ovqat mazali bo'lishi mumkin va bo'lishi kerak. Faqatgina ushbu shartga rioya qilish siz uchun oson bo'ladi to'g'ri ovqatlanish, bir kun yiqilib tushmang va doimo ichida qoling yaxshi kayfiyat, quvnoq va baquvvat his qilish.

Diyetik ovqatlanish haqida yana nimani bilishingiz kerak:

  • Bir kunda yoqishingiz mumkin bo'lgan kaloriyalardan ko'proq iste'mol qilmang. O'zingiznikini hisoblang kunlik norma va undan oshib ketmang
  • Barcha oziq-ovqatlarni kichik qismlarga bo'ling, shunda oziq-ovqat tanaga har ikki soatda kiradi. Keyin tana bo'shashadi va ochlik paytida yog'larni zaxirada saqlamaydi
  • Telefoningiz, kompyuteringiz yoki televizoringizdan chalg'itmasdan, sekin ovqatlaning. Ovqatlanishdan rohatlaning va yutishdan oldin ovqatni yaxshilab chaynab oling
  • Turli xillik haqida unutmang. Menyuda vitaminlar manbalari, shuningdek, oqsillar bo'lishi kerak, sog'lom yog'lar va sekin uglevodlar.

Bir haftalik parhez ovqatlanish uchun namuna menyusi

Agar amal qilsangiz, nonushta, tushlik va kechki ovqat qanday bo'lishi kerak to'g'ri ovqatlanish? Sizga haftaning etti kunining har biri uchun turli xil va sog'lom ovqatlanishning taxminiy versiyasini taklif qilamiz.

dushanba.

Suvda karabuğday pyuresi, har qanday sabzavotli salat bilan nonushta qiling va shakarsiz choy iching. Tushlik uchun siz tovuq sho'rva yoki bulonni, bug'langan yoki panjara qilingan baliq bilan sabzavotli plastinka eyishingiz mumkin. Kechki ovqat uchun shampignon, maydalangan sabzi va karam bilan guruch palovini va fermentlangan sut mahsulotini tayyorlang.

seshanba.

Tongni jo'xori uni, shirinlik uchun - olma yoki nok, shakarsiz qahva bilan boshlang. Peshindan keyin guruchli sabzavotli sho'rva, qaynatilgan tovuq, vinaigrette va shirinlik uchun meva sharbati bilan tushlik qiling. Yangi yoki qaynatilgan sabzavotlar to'shagida qaynatilgan mol go'shti bilan kechki ovqat qilishingiz mumkin.

chorshanba

Nonushta: bir xil jo'xori uni va olma, choyga tabiiy asal qo'shishingiz mumkin. Tushlik uchun tovuqli borsch, kartoshka pyuresi va xizmat qiling baliq kotleti. Siz buni kechqurun qilishingiz mumkin sabzavotli güveç Agar siz ochlikni his qilsangiz, jambonli sendvich qo'shing.

Payshanba

Ertalab siz o'zingizni erkalashingiz mumkin tvorogli kostryulka va qahva. Tushlik uchun siz kechagi borsch va tovuqli go'shtli go'shtli karabuğday bilan yonib ketishingiz mumkin. Va har qanday baliqda ovqatlaning - qovurilgan yoki bug'da pishirilgan, sabzavotli salat haqida unutmang.

Juma

Nonushta uchun sut mahsulotlari mos keladi guruch pyuresi quritilgan mevalar va qahva qo'shilishi bilan. Tushlik uchun har qanday sabzavotlardan sho'rva tayyorlang, mol go'shti bilan kartoshka va salat. Siz kechagi kechki ovqatni eyishingiz mumkin - sabzavotli baliq.

shanba

Uch tuxumli oq omlet, tost va kakao bilan nonushta qiling. Tushlik - tovuq va sabzavotli sho'rva, ikkinchisi uchun - vinaigrette va kurka filesi. Kechki ovqat uchun folga solingan tovuq ko'kragini va har doimgidek, ko'plab sabzavotlarni tayyorlang.

yakshanba

Ertalab sut, meva va choy bilan jo'xori uni tayyorlang. Peshindan keyin mol go'shti bilan karabuğday sho'rva pishiring, shuningdek, sabzavot bilan birga baliq pishiring. Kechki ovqat uchun jigarrang guruch va salat bilan yonma-yon pishirilgan tovuq mos keladi.

Va eng muhimi, tajriba qilishni va sevimli ziravorlaringizni, o'tlar va ziravorlar aralashmalarini, kam yog'li soslarni ovqatingizga qo'shishni unutmang. Shunday qilib, siz har qanday taomga o'ziga xoslik berasiz va ta'mi va xilma-xilligini qo'shasiz.

Kilo yo'qotish uchun parhez ovqatlar - fotosuratlar bilan uyda retseptlar

Sabzavotli spagetti (420 kaloriya)

Tarkibi:

  • 1 stakan tug'ralgan salat qalampiri;
  • 1 stakan qattiq bug'doydan tayyorlangan spagetti;
  • ½ chashka tug'ralgan qizil piyoz;
  • 2/3 chashka edamame;
  • 1 osh qoshiq. zaytun yog'i;

Qalampir va piyozni yog'da shaffof bo'lguncha qovuring. Idishning tarkibini edamame va pasta bilan birlashtiring.

Uyda vazn yo'qotish uchun ko'plab parhez retseptlari ko'pincha soya (edamame) o'z ichiga oladi. Ular ochlik bilan kurashish uchun ideal va ko'p tola va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Bu ularni spagetti uchun eng yaxshi qo'shimchalardan biriga aylantiradi.

Bir kishilik piknik (490 kaloriya)

Tarkibi:

  • hot-dog uchun mol go'shti;
  • ½ stakan pishirilgan loviya;
  • 1 dona butun donli hot dog bulochka;
  • Yarim osh qoshiq. xantal va shirin sous;
  • 1 stakan tug'ralgan qovun.

Xot-dog tayyorlang, uni sous va xantal qo'shing, so'ngra qovun va loviya bilan yonma-yon taom sifatida xizmat qiling.

Xot-dog sizning dietangizdan tashqarida bo'lishidan tashvishlanmang. Agar siz yog'siz mol go'shti, sog'lom va past kalorili ingredientlardan foydalansangiz va yog'li kiyimlardan (mayonez, pishloq va boshqalardan farqli o'laroq) saqlasangiz, siz hech qachon haddan oshib ketmaysiz. Bu hot-dogda natriy ham ko‘p.

Yozgi Farrotto (490 kaloriya)

Tarkibi:

  • 90 gramm tovuq ko'kragi;
  • 1 stakan sariq qovoq;
  • Chorak chashka tug'ralgan qizil piyoz;
  • 2 osh qoshiq. zaytun moyi (2 qismga bo'lingan);
  • ½ chashka yozilgan;
  • 1 osh qoshiq. parmesan va maydanoz.

1 osh qoshiqda tovuq ko'kragini qovuring. zaytun moyi, tuz va qalampir qo'shing. Keyin qolgan yog'da qovoq va piyozni qovuring. Spelled qo'shing va 2/3 chashka suv qo'shing, qaynab turgan holga keltiring. Keyin, tarkibni aralashtirishni unutmang, past olovda 20 daqiqa davomida pishiring. Oxirida hamma narsani tovuq, maydanoz va pishloq bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Siz imloni sinab ko'rdingizmi? Bu magniy, sink, B vitaminlari, niatsin va boshqalar kabi juda ko'p miqdordagi foydali moddalarni o'z ichiga olgan yong'oq ta'miga ega italyan bug'doyidir. Bundan tashqari, ko'p tola va protein mavjud.

Mol go'shti bilan sabzavotli salat(320 kaloriya)

Ko'pincha uyda vazn yo'qotish uchun parhez ovqatlar uchun retseptlar tovuqga asoslangan, garchi siz ko'pincha ideal alternativ va hatto bir qator afzalliklarga ega bo'lgan yog'siz mol go'shtini topishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • 2 stakan yosh ko'katlar;
  • 90 gramm pishirilgan mol go'shti (kub shaklida kesilgan);
  • 2 osh qoshiq. quruq qizil kinoa;
  • Tug'ralgan marul qalampirining chorak qismi;
  • Yarim chashka brokkoli gullari;
  • 2 osh qoshiq. zaytun yog'i;
  • 1 osh qoshiq. qizil sharob sirkasi.

Quinoani tayyorlang, uni mol go'shti, o'tlar, qalampir va brokkoli bilan idishga soling. Sharob sirkasi va zaytun moyi bilan mavsum.

Ushbu retsept bilan siz tez ovqatlanish nima ekanligini unutasiz.

Bahorgi sabzavotlar bilan kamon (370 kaloriya)

Tarkibi:

  • 60 gramm qattiq bug'doy makaron (kamon);
  • Yarim stakan artishok;
  • No'xat va tug'ralgan qizil piyozning har biri chorak chashka;
  • 2 osh qoshiq. zaytun yog'i;
  • 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan yalpiz.

Makaronni pishiring va zaytun moyi, sabzavot va yalpiz qo'shing. Tatib ko'rish uchun ustiga tuz va qalampir seping.

Bu taom juda ko'p tolani o'z ichiga oladi va oshqozonni to'ldirishga yordam beradi va uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini yo'q qiladi. Bu yarim tungi gazak bilan xayrlashishni osonlashtiradi.

Uy qurilishi qushqo'nmas sho'rva (330 kaloriya)

Tarkibi:

  • 120 gramm tovuq ko'kragi;
  • 1 stakan sabzavotli sho'rva;
  • 1 stakan tug'ralgan karam;
  • 10 ta kichik qushqo'nmas poyalari;
  • 2 osh qoshiq. quruq kinoa;
  • 2 osh qoshiq. soya sousi;
  • 1/8 osh qoshiq. maydalangan zanjabil ildizi.

Ko'krakni 25 daqiqa davomida 350 daraja pishirib, keyin uni bo'laklarga bo'ling. Tovuq pishirilayotganda quinoa, sho'rva va karamni birlashtirib, qaynatib oling. Quinoa pishguncha taxminan 15 daqiqa davomida pishiring, oxirida qo'shing tovuq ko'kraklari. Qushqo'nmasni bug'lang, zanjabil va soya sousini seping va sho'rva bilan xizmat qiling.

Zanjabil tarkibida sinovdan o'tgan katta miqdorda antioksidantlar va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Shuning uchun uyda har kuni vazn yo'qotish uchun ko'plab retseptlar issiqlik bilan ishlov berilmagan yangi zanjabilni o'z ichiga oladi.

Sabzavotli cho'chqa go'shti (370 kaloriya)

Tarkibi:

  • 120 gramm cho'chqa go'shti;
  • 1 stakan yashil loviya (bug'da pishirilgan);
  • 1 pishirilgan shirin kartoshka;
  • 2 osh qoshiq. tug'ralgan bodom.

Cho'chqa go'shtini qalampir va tuz bilan qovuring, so'ngra 15 daqiqa davomida (230 daraja haroratda) qovurilgan idish bilan pechga qo'ying. Sovugandan keyin bo'laklarga bo'ling va loviya va kartoshka bilan xizmat qiling. Ustiga tug'ralgan bodom seping.

Bitta shirin kartoshkada barcha infektsiyalarga qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan A vitaminining kunlik qiymatining 438 foizi mavjudligini bilasizmi? Bunday kichik va mazali taom uchun juda ta'sirli miqdordagi vitaminlar.

Pizza (400 kaloriya)

Kilo yo'qotish uchun mazali parhez taomlari, biz yuqorida tavsiflangan retseptlar, sog'lom pizza bilan solishtirish mumkin emas! Ha, vazn yo'qotish paytida ham, agar siz ularni to'g'ri tayyorlasangiz, bunday lazzatlarni iste'mol qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • Bitta italyan vegetarian pizza;
  • 90 gramm brokkoli;
  • Chorak chashka qora loviya va tug'ralgan yashil piyoz;
  • 1 osh qoshiq. zaytun yog'i;
  • 30 gramm limon sharbati.

Bu pizza borligiga qaramay, ancha past kaloriyali taom. Buni ozchilik o'ylardi samarali ovqatlanish hatto bunday idishlarni ham o'z ichiga olishi mumkin, ammo to'g'ri ingredientlarni tanlash muhimdir.

Qo'ziqorin va shirin kartoshka bilan pishirilgan tovuq (382 kaloriya)

Tarkibi:

  • Yarim tovuq ko'kragi terisiz;
  • 1 stakan tug'ralgan champignons;
  • 1 osh qoshiq. zaytun moyi va tug'ralgan yashil piyoz;
  • 1 o'rta shirin kartoshka.

Panani 200 darajaga oldindan qizdiring va ko'krakni qo'ziqorin, piyoz va zaytun moyi bilan 15 daqiqa davomida pishiring. Shirin kartoshkani 5-7 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.

Shirin kartoshka oddiy kartoshkaga qaraganda ancha past glisemik indeksga ega, shuning uchun ularni iste'mol qilish qondagi qand miqdorini oshirmaydi va shuning uchun belingizga ta'sir qilmaydi.

Sabzavotli qisqichbaqalar (430 kaloriya)

Tarkibi:

  • Yarim tug'ralgan bodring;
  • 1 stakan pishirilgan qisqichbaqalar;
  • Har bir uchdan bir stakan tug'ralgan jicama va mango;
  • Chorak chashka tug'ralgan avakado;
  • 1 osh qoshiq. tug'ralgan piyoz va qizil qalampir;
  • 1 tug'ralgan pomidor;
  • chorak chashka limon sharbati;

Avakadolarda mavjud bo'lgan mono to'yinmagan yog'lar yog'larning bel atrofida to'planishining oldini olishda juda muhim rol o'ynashi mumkin.

Oson lazanya (350 kaloriya)

Tarkibi:

  • Yarim stakan qattiq bug'doy spagetti;
  • 2 stakan ismaloq;
  • Chorak chashka kam yog'li rikotta pishloq;
  • Pomidor sousining uchdan bir qismi;
  • 1 ta pishirilgan tovuq kolbasa;
  • 1 osh qoshiq. tug'ralgan qalampir.

Makaron, chili, pishloq va sousni birlashtiring, so'ngra to'g'ralgan kolbasa ustiga maydalang va ho'llash uchun qoldiring.

Tovuq va brokkoli pishloqli sho'rva (360 kaloriya)

Tarkibi:

  • Har bir brokkoli va parsnipdan 1 stakan;
  • 120 gramm tovuq ko'kragi;
  • 1 osh qoshiq. tug'ralgan bodom;
  • Chorak chashka tug'ralgan cheddar pishloq;
  • ¾ stakan kam yog'li tovuq suvi;
  • 1 osh qoshiq. limon sharbati;
  • Tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Parsnips va brokkoli bug'lanadi, so'ngra bulon, cheddar va bodom qo'shing. Tovuqni limon sharbati bilan pishiring.

Oddiy sho'rvadan farqli o'laroq, qaymoqli sho'rva nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki sizni uzoq vaqt davomida to'liq saqlaydi.

Qovoq, yovvoyi guruch va paxmoqli qisqichbaqalar (370 kaloriya)

Tarkibi:

  • 8 ta katta qisqichbaqalar;
  • 1 chashka pichan;
  • 1 stakan tug'ralgan qovoq;
  • Chorak chashka quruq yovvoyi guruch;
  • 2 osh qoshiq. yangi silantro va ohak sharbati;
  • 1 osh qoshiq. zaytun yog'i.

Qisqichbaqalarni zaytun moyida o'rtacha olovda taxminan 4-5 daqiqa davomida qovuring, ularni silantro va ohak sharbati bilan ziravorlang. Chord va qovoqni taxminan 5-7 daqiqa davomida bug'lang. Guruchni tayyorlang.

Qisqichbaqalar har qanday dengiz maxsulotlari orasida eng kam kaloriyaga ega, bu uni har qanday parhez uchun ideal qiladi.

Gazpacho bilan limonli tovuq go'shti (414 kaloriya)

Tarkibi:

  • 110 gramm tovuq ko'kragi;
  • 1 stakan qovurilgan pomidor;
  • Yarim dilimlenmiş limon;
  • 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan;
  • Yarim stakan mayda tug'ralgan piyoz;
  • Har bir chorak chashka bodring va yashil qalampir;
  • 1 osh qoshiq. zaytun yog'i, yangi rozmarin va oq sharob sirkasi;
  • Gazpacho.

Tovuqni zaytun moyi bilan yengda 180 daraja haroratda taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring. Undan oldin uni limon bo'laklari va bibariya bilan yoping. Gazpacho uchun barcha ingredientlarni blenderda birlashtiring, sovutguncha xona harorati va tovuq bilan xizmat qiling.

Sarimsoq nafaqat ko'plab idishlar uchun ajoyib ziravor, balki yog'ni yanada samarali yoqish imkonini beradi.

Tofu va kinoa (320 kaloriya)

Tarkibi:

  • 1 stakan pishirilgan quinoa;
  • 60 gramm qo'shimcha qattiq tofu (kub shaklida kesilgan);
  • 3 osh qoshiq. tug'ralgan qizil va yashil qalampir;
  • 2 osh qoshiq. tug'ralgan avakado;
  • 1 choy qoshiq shilantro;
  • 2 osh qoshiq. ohak sharbati.

Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Ushbu idishdagi ohak sharbati nafaqat achchiqlikni qo'shibgina qolmay, balki tanani ko'p miqdorda antioksidantlar bilan ta'minlaydi, bu sizga stress bilan yaxshiroq kurashish, stressdan xalos bo'lish va yoshlikni uzaytirish imkonini beradi.

Pesto bilan karbonara makaron (470 kaloriya)

Tarkibi:

  • 1/3 chashka pishirilgan yashil loviya va tovuq ko'kragi;
  • ¼ chashka har bir pesto sousi va maydalangan Parmesan;
  • 90 gramm olcha pomidor;
  • ¼ choy qoshiq. qalampir va tuz;
  • 1 stakan tayyorlangan lingvine.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, so'ngra pishirilgan linguine qo'shing va Parmesan pishloqiga seping.

Bu taomni 5 daqiqada tayyorlash mumkin!

Salatli sharqona tovuq go'shti (320 kaloriya)

Tarkibi:

  • 120 gramm yog'siz kurka;
  • Yarim chashka tug'ralgan porcini qo'ziqorini;
  • Chorak chashka pishirilgan va tug'ralgan edamame;
  • 1 osh qoshiq. tug'ralgan sarimsoq chinnigullar;
  • 2 ta katta salat barglari;
  • 2 osh qoshiq. tug'ralgan piyoz.
  • ½ qoshiq hoisin sousi va guruch sirkasi;
  • 1 osh qoshiq. soya sousi.

Sharqiy to'ldirish:

  • Yarim chashka qizil va yashil karam;
  • Chorak stakan tug'ralgan jicama va maydalangan sabzi;
  • 1 choy qoshiq zaytun yog'i;
  • ½ osh qoshiq. guruch sirkasi.

Hammayoqni, jikama va sabzi skovorodkada qovuring. Keyin, marul bargiga edamame qo'shing, ustiga piyoz qo'ying va uni aylantiring. Sosni hamma narsaga to'kib tashlang va tovuq va qo'ziqorin bilan xizmat qiling.

Go'shtning bir qismini qo'ziqorin bilan almashtirish nafaqat idishning kerakli kaloriya tarkibini saqlab qolishga, balki uzoq vaqt davomida to'liqlik tuyg'usini saqlab qolishga imkon beradi.

Qovurilgan sabzavotli cho'chqa go'shti (405 kaloriya)

Tarkibi:

  • 90 gramm cho'chqa go'shti;
  • 2 stakan Bryussel gullari, 1 osh qoshiq uchun qovurilgan. zaytun yog'i;
  • 1 stakan pishirilgan sariyog 'squash (kub shaklida kesilgan).
  • 1 osh qoshiq. qalampir va ½ osh qoshiq. tuz.

Cho'chqa go'shtini 190 daraja pishirib, sabzavot bilan xizmat qiling

Bryussel novdalarida bel atrofidagi yog 'yoqilishiga yordam beruvchi va uning keyingi to'planishiga yo'l qo'ymaydigan quercetin mavjud.

Qo'ziqorinli bizon burger (374 kaloriya)

Tarkibi:

  • 120 gramm yog'siz mol go'shti;
  • 1 panjara qovurilgan shampignon;
  • 1 tilim qizil piyoz;
  • 2 tilim pomidor;
  • 2 ta salat barglari;
  • To'liq bug'doyli bulochka.

Mol go'shti va qo'ziqorinlarni bulochka ustiga qo'ying va ustiga piyoz, pomidor va salat seping.

Yog'siz mol go'shti tovuq go'shtidan kamroq yog' va ko'proq proteinni o'z ichiga olganligi bilan farq qiladi.

Limon va arpabodiyonli qizil ikra (261 kaloriya)

Tarkibi:

  • 150 gramm qizil ikra;
  • 1 osh qoshiq. l ohak sharbati;
  • 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan arpabodiyon;
  • 2/3 chashka parsnips;
  • Bir yarim chashka bug'langan brokkoli.

Ohak sharbati va arpabodiyonni qizil ikra biftek ustiga to'kib tashlang va 120 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

Qisqichbaqali makaron va salat (465 kaloriya)

Tarkibi:

  • Yarim stakan pishirilgan rigatoni;
  • 90 gramm qaynatilgan qisqichbaqalar;
  • Yarim stakan maydalangan pomidor;
  • 3 ta katta mayda tug'ralgan qora zaytun;
  • ½ osh qoshiq. qarag'ay yong'oqlari;
  • 2 osh qoshiq. maydalangan parmesan.

Salat uchun:

  • 1 stakan romaine salatasi;
  • Yarim stakan tug'ralgan bodring;
  • ¼ stakan tug'ralgan pomidor;
  • 2 osh qoshiq. balsamik sirka.

Makaron, zaytun, qisqichbaqalar, pomidor va qarag'ay yong'oqlarini birlashtirib, ustiga maydalangan Parmesan qo'shing. Salat bilan xizmat qiling.

Qarag'ay yong'oqlari sizni to'liq his qiladigan gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shuning uchun ular bo'lishi mumkin ajoyib tarzda ochlik tuyg'usini yo'qotish.

Limon va adaçayı qo'shilgan panjara pishiriqlari (496 kaloriya)

Tarkibi:

  • 90 gramm boshoq;
  • Bir yarim stakan qovurilgan boshoqli qovoq;
  • 2 osh qoshiq bilan qovurilgan 2 stakan karam. zaytun yog'i;
  • 2 osh qoshiq. kanola yog'i va limon sharbati;
  • ½ osh qoshiq. yer adaçayı.

Qovurilgan idishni yuqori olovda qizdiring va ichiga yog' quying. Qovoqlarni qo'shing va ular qizarguncha (taxminan 2 daqiqa) aylantirmasdan pishiring. Keyin, taroqlarni ag'daring va ularni 30-90 soniya davomida qovuring. Shundan so'ng, ularni limon sharbati bilan sepib, adaçayı seping. Hammayoqni va qovoq bilan xizmat qiling.

Qisqichbaqalar tarkibida ko'p miqdorda protein mavjud bo'lib, ular vazn yo'qotish jarayonini tezlashtiradi. Vashington universiteti olimlari sutkalik umumiy kaloriya miqdoridagi protein miqdorini 15% dan 30% gacha oshirish 3 oy ichida 4 kg vazn yoʻqotish imkonini berishini isbotladi.

Cheesy Vegetarian Spreyi (439 kaloriya)

Tarkibi:

  • Yarim stakan qattiq bug'doy makaron;
  • Yarim stakan past kaloriyali rikotta pishloq;
  • 1 stakan qovoq;
  • 1 stakan tozalangan va tug'ralgan konservalangan pomidor;
  • ¾ chashka tug'ralgan ismaloq;
  • 1 osh qoshiq. zaytun yog'i.

Sabzavotlarni o'rtacha olovda pishiring, so'ng ularni makaron va pishloq bilan to'kib tashlang.

Cheklashga harakat qiling go'shtli idishlar haftada bir kun dietadan. The American Journal of Clinical Nutrition tadqiqotiga ko'ra, go'sht iste'molini qisman cheklash normal tana vaznini saqlashga yordam beradi.

Teriyaki va sabzavotli mol go'shti (506 kaloriya)

Tarkibi:

  • 90 gramm mol go'shti (kub shaklida kesilgan);
  • 2 osh qoshiq. teriyaki sousi;
  • 2 osh qoshiq. zaytun yog'i;
  • 1 osh qoshiq. xantal-asal sousi;
  • Har bir chorak chashka tug'ralgan sabzi, suv kashtan va qalampir;
  • Yarim stakan tug'ralgan brokkoli va jigarrang guruch.

Teriyakidagi mol go'shtini 30 daqiqa davomida marinadlang. Zaytun moyini yirtqichlardan qizdiring va mol go'shtini taxminan 2 daqiqa qovuring. Sabzavotlarni qo'shing va mol go'shti qizarib ketguncha taxminan 5-7 daqiqa pishirishni davom eting. Guruchning bir qismi bilan xizmat qiling.

Qisqichbaqa va brokkoli makaronli salat (312 kaloriya)

Tarkibi:

  • 120 gramm pishirilgan qisqichbaqalar;
  • ½ stakan qattiq bug'doydan pishirilgan makaron va bug'langan brokkoli;
  • 4 ta quritilgan pomidor (yarmiga bo'lingan);
  • 1 choy qoshiq kapari;
  • 2 osh qoshiq. qizil sharob sirkasi;
  • Yarim choy qoshiq oregano;
  • Chorak choy qoshiq. piyoz kukuni.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va sovuq holda xizmat qiling.

Tadqiqotlarga ko'ra, qisqichbaqalar omega-3 yog'larini o'z ichiga oladi, bu nafaqat yordam beradi ijobiy ta'sir tananing barcha tizimlarida, balki to'yinganlik tuyg'usini uzoqroq saqlashga imkon beradi.

Penne bilan tovuq parmigiana (437 kaloriya)

Tarkibi:

  • 120 gramm tug'ralgan panjara tovuq;
  • 1 stakan ismaloq;
  • ½ chashka pomidor sousi va pastasi (tuklar);
  • Bir yarim osh qoshiq. maydalangan parmesan.

Ismaloqda ko'p miqdorda lipoik kislota mavjud bo'lib, u energiya ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi va qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi.

Qovoq sho'rva bilan qovurilgan mol go'shti (450 kaloriya)

Tarkibi:

  • 90 gramm yupqa to'g'ralgan mol go'shti;
  • Yarim chashka tug'ralgan shiitake qo'ziqorini;
  • yarim piyoz;
  • 1/3 chashka pishirilgan bulg'or;
  • 2 osh qoshiq. zaytun yog'i;
  • ½ stakan sariyog 'qovoq sho'rva.

Mol go'shtini piyoz, qo'ziqorin bilan qovuring va bulg'orga xizmat qiling.

Bulgur juda tez pishadigan, shuningdek, jigarrang guruchga qaraganda kamroq kaloriya va yog'ga ega bo'lgan butun donli bug'doy donidir.

Rif snapper (561 kaloriya)

Tarkibi:

  • 180 gramm tayyorlangan reef perch;
  • Chorak chashka xom pista;
  • Tayyorlangan tariq va bok choyning har biriga yarim stakan;
  • 4 osh qoshiq. soya sousi;
  • 2 osh qoshiq kunjut urug'lari;
  • Yarim stakan pishirilgan shirin no'xat.

Oddiy va pista aralashtiramiz, so'ngra tariq, bok choy va baliq bilan to'ldiring. Ustiga soya sousini quyib, kunjut seping. Shirin no'xatning bir tomoni bilan xizmat qiling.

Tadqiqotlarga ko‘ra, dietaga rioya qilgan holda ovqatga pista qo‘shadigan odamlar ko‘proq vazn yo‘qotadilar.

Sabzavotli Jambalaya (360 kaloriya)

Tarkibi:

  • 1 sabzavotli burger;
  • 2 osh qoshiq. makkajo'xori va salsa;
  • Yarim chashka pishirilgan jigarrang guruch;
  • ¾ stakan qovoq va qovoq;
  • Chorak chashka mayda tug'ralgan qizil piyoz;
  • Yarim stakan tug'ralgan marul qalampiri;
  • 1 osh qoshiq. zaytun moyi, qalampir va ta'mga tuz.

Sabzavotli burger tayyorlang va uni bo'laklarga bo'ling, guruch, salsa va makkajo'xori bilan aralashtiring. Sabzavotlarni zaytun moyi, qalampir va tuz bilan to'kib tashlang va 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Faqat jigarrang guruchdan foydalanishga harakat qiling, u oq guruchga qaraganda 5 barobar ko'proq tolani o'z ichiga oladi.

Bibariya, polenta va loviya bilan treska (352 kaloriya)

Darhaqiqat, siz o'zingizning raqamingizni buzmasdan mazali taomlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Shunchaki, ko'plab ovqatlanish odatlari bizning bolaligimizda ota-onamiz tomonidan qo'yilgan. Va ba'zida ularni o'zgartirish unchalik oson emas. Lekin bu mumkin. Asosiysi, keraksiz oziq-ovqat sotib olmaslik va muzlatgichda uning mavjudligi bilan o'zingizni vasvasaga solmaslikdir. Sizda bor narsadan pishirishingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, siz yo'llarni tezroq almashtirasiz

Juda ko'p qiziqarli retseptlar Men buni "Tez yog 'yoqish" kitobida topdim. U yog 'birikmalarini tezda qanday yoqish kerakligini aytadi va mazali menyudan tashqari, u yana ko'p narsalarga ega foydali ma'lumotlar vazn yo'qotish haqida. Masalan, qaysi yog 'yoqilg'ilari samarali yoki fitnes murabbiylarining maslahatlari.

Men FFB bilan vazn yo'qotyapman. 300 rublga men ushbu qiziqarli qo'llanmani sotib oldim tez vazn yo'qotish. Ma'lumotlar to'g'ri, faqat mutaxassislar tomonidan tasdiqlangan. Ular sport zalida FFBni tavsiya qilishdi va endi men xohlagan odamga yog'ni qanday to'g'ri yoqish va qanday xatolarga yo'l qo'ymaslik haqida maslahat bera olaman.

Men bir vaqtlar biron bir dasturda eshitgan qoidadan foydalanaman: bir hafta davomida ovqat tayyorlang va muzlatgichdagi idishlarda saqlang. Axir, ishdagi og'ir kundan keyin eng katta bahona - charchoq va ovqat pishirishga vaqt yo'qligi. Shunday qilib, biz oshqozonimizni axlat qutisi kabi qo'limizdagi birinchi narsa bilan to'ldiramiz. Shunday qilib, sizda hamma narsa tayyor - faqat uni isitishingiz kerak!

8 kg yo'qotdi. sportsiz, faqat dietangizni sozlash. Va oltidan keyin ovqatlanmaslik qoidasi haqida - bema'nilik, bu faqat "Xayrli tun, bolalar" dan keyin kechqurun soat 8 da yotadiganlar uchun mos keladi. Hayotning zamonaviy sur'ati bilan qoidalar o'zgarib bormoqda.

Men uchun eng qiyini sekin chaynash va suv ichish. Qo'l har doim qahva yoki, eng yomoni, choyga etib boradi. Nega eng oddiy narsa doim qiyin bo'lib chiqadi?!! Kilo yo'qotish retseptlari uchun sizga katta rahmat!

Ushbu kundalik vazn yo'qotish uchun parhez retseptlari mukammaldir!

To'g'ri ovqatlanish bir martalik hodisa emas, balki hayot tarzidir. Faqat bir kun siz tana bilan do'stlashib, u uchun nima foydali va nima zararli ekanligini tushunishingiz kerak

Bu past kaloriyali ovqatlar va qaynatish, folga pishirish, pishirish va bug'lash kabi yumshoq ishlov berish turlaridan foydalanadigan retseptlarning maxsus toifasi. Natijada, oziq-ovqat ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi va energiya qiymatini oshirmaydi. Ushbu parhez vazn yo'qotish va raqamning konturlarini yaxshilashga qaratilgan. Diyet retseptlari past kaloriyali tarkibga ega bo'lib, vazn yo'qotadigan odam uchun kerakli miqdordagi vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Hammasi meva va sabzavotlardan tez-tez foydalanish tufayli.

Diet idishlari

Og'irlikni yo'qotadigan ko'pchilikning ongida sog'lom taomlar har doim ta'msiz va zavq keltirmaydi. Bu buzilishlarning sabablaridan biri, ammo bu fikr tubdan noto'g'ri. Xun menyusi ma'lum bir kaloriya darajasi bilan cheklangan, ammo buning uchun idishlarni tayyorlash juda mazali bo'lishi mumkin. Hatto qovurilgan tovuq qanotlari ham to'g'ri ishlov berilsa, past kaloriyali bo'ladi va gastronomik zavq vazn yo'qotishda muvaffaqiyatsizlik xavfini bartaraf etishga yordam beradi.

O'zingizni tuzing diet menyusi Bu qiyin, lekin bir nechta qoidalarni bilish va bir nechta retseptlarga ega bo'lish, buni amalga oshirish mumkin. Kam kaloriyali ovqatlar quyidagi talablarga javob berishi kerak:

  • meva va sabzavotlar shaklida yuqori tolali tarkib;
  • yuk rejimiga qarab, kunlik kaloriya miqdori 1200-1800 kkal oralig'ida;
  • oddiy uglevodlar, shu jumladan shirinliklar va boshqa shirinliklar, shuningdek, yog'li go'sht, cho'chqa yog'i va hayvon yog'lari miqdorining kamayishi. sariyog';
  • miqdori ortdi oqsillar - kuniga taxminan 90-110 g;
  • shakar o'rniga tatlandırıcılardan foydalanish;
  • ishtahani rag'batlantiradigan cheklangan miqdordagi ovqatlar.

Siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin kichik qismlarda. Kuniga 5-6 marta ovqatlanish kerak. Ovqat hazm qilish ritmini rivojlantirish uchun bir vaqtning o'zida ovqatlanish yaxshidir. Kilo yo'qotish uchun barcha parhez ovqatlar bir necha toifalarga bo'linadi:

  1. Birinchilar. Bunga sho'rvalar kiradi. Foydali turli xil variantlar vegetarian, bu erda ular ozgina kartoshka va don, borsch, karam sho'rva, lavlagi sho'rva, okroshka, kambala sho'rva, qizil ikra, perch, pushti qizil ikra yoki boshqa baliqlarni qo'shadilar. Haftada 2-3 marta sho'rva iste'mol qilish tavsiya etiladi, har biri 250-300 g. Bu baliq, go'sht yoki yog'siz sabzavotli bulonga asoslangan bo'lishi mumkin.
  2. Un mahsulotlari. Ratsionga javdar noni, kepakli non, oqsil-bug'doy, oqsil-kepak noni mos keladi.
  3. Shirinlik. Odatdagidek shirinliklar o'rniga mayiz, o'rik, quritilgan o'rik shaklida quritilgan mevalardan foydalanish yaxshidir. Yong'oqlar oz miqdorda foydalidir: bodom, yerfıstığı, yong'oq.
  4. Uchinchi kurslar. Bularga banan, olma, nok, kivi va tsitrus mevalari kiradi. Bunga ichimliklar ham kiradi. Xun variantlari sutli qora qahva, shakarsiz berry, meva va sabzavot sharbatlari va o'simlik infuziyalarini o'z ichiga oladi.
  5. Ikkinchi kurslar. Eng keng tarqalgan guruhlardan biri. Bu taomlarni o'z ichiga oladi:
  • go'sht va parranda go'shtidan (mol go'shti, dana, quyon, tovuq, kurka);
  • sut mahsulotlari (tvorog, pudinglar, smetana, cheesecakes, pudinglar);
  • tuxumdan (sabzavotli omlet, tuxum oqi, qattiq qaynatilgan tuxum);
  • sabzavotlardan (vinaigrettes va boshqa salatlar, sabzavot pyuresi, pishirilgan, qovurilgan, qaynatilgan qovoq, qovoq, qushqo'nmas, kartoshka, qovoq);
  • yormalardan (grechka, marvarid arpa, arpa bo'tqa, irmik);
  • yog'lar ( o'simlik moyi V cheklangan miqdorlar salatlar kiyinish yoki oltin jigarrang bo'lguncha ingredientlarni qovurish uchun).

Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari

Ta'riflangan mahsulotlar ro'yxatidan siz vazn yo'qotish uchun turli xil mazali parhez retseptlarini yaratishingiz mumkin. O'ziga xoslik va tuyadi jihatidan ular "zararli" menyudan hech qanday kam emas. Og'irlikni yo'qotadigan ko'plab odamlar, to'g'ri ovqatlanishga o'tishganda, hatto ularning ta'mi hissi o'zgarishini ta'kidlashadi. Biror kishi ovqatni boshqacha his qila boshlaydi. Bundan tashqari, ba'zi mahsulotlarning foydaliligi va zarurligi hissi birinchi o'rinda turadi. Oddiy parhez retseptlari to'g'ri ovqatlanishning monotonligi haqidagi afsonani yo'q qilishga yordam beradi.

  • Vaqt: 1 soat 30 daqiqa.
  • Porsiya soni: 3 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 180 kkal.
  • Oshxona: rus.
  • Qiyinchilik: o'rta.

To'ldirilgan karam rulolari Sharqiy Evropa oshxonasining taomidir. IN klassik versiya sabzavot yoki tug'ralgan go'sht, qaynatilgan guruch yoki grechka bilan aralashtiriladi va uzum yoki karam bargiga o'raladi. Lazy karam rulolarini tayyorlash osonroq. Ular go'sht va karam to'plari. Dangasa karam rulolari uchun aniq nisbatlar yo'q. Asosiy shart shundaki, qiyma bilan guruch qancha karam bo'lsa, shuncha ko'p bo'lishi kerak. Hammayoqni rulosining parhez versiyasida go'sht sifatida tovuq yoki kurka ishlatiladi.

Tarkibi:

  • pomidor - 1 dona;
  • karam - 0,5 kg;
  • ziravorlar - sizning ixtiyoringiz bilan;
  • sabzi - 1 ildiz o'simlik;
  • 1 stakan bulon yoki suv;
  • tovuq ko'kragi - 400 g;
  • piyoz boshi - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Toza quruq karamni mayda to'g'rang va qo'llaringiz bilan yoğurun.
  2. Go'sht va piyozni go'sht maydalagich orqali maydalang.
  3. O'zingizning ta'mingizga ziravorlar qo'shing va maydalangan sabzi qo'shing.
  4. Har bir narsani aralashtiring, har qanday shakldagi kichik kotletlarni hosil qiling.
  5. Pishirish idishini oling va uni moy bilan yog'lang.
  6. Pastki qismida karam rulolarini joylashtiring.
  7. Pomidorlarni tozalang, maydalang va suv bilan suyultiring.
  8. Hammayoqni rulonlari ustiga sousni to'kib tashlang.
  9. Pechda 180 daraja pishiring. 40 daqiqa davomida pishiring.

  • Vaqt: 20 daqiqa.
  • Porsiya soni: 1 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 30 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: mualliflik.
  • Qiyinchilik: oson.

Ushbu salatning nomi uning bajaradigan funktsiyasi bilan bevosita bog'liq. U, xuddi "cho'tka" kabi, toksinlar va chiqindilar tanasini tozalaydi. Bu muvaffaqiyatli vazn yo'qotish mezonlaridan biridir. Bundan tashqari, bu salat ichak motorikasini yaxshilaydi va vitaminlar bilan to'yintiradi. Salatani kiyinish uchun tabiiy yogurt yoki smetana, zaytun moyi va hatto asaldan foydalaning. Asosiysi, gazakka tuz qo'shmaslik yoki ozgina chimdim ishlatmaslikdir. Klassik versiyada salat cho'tka, karam va sabzidan iborat. Boshqa retseptlarda olma ishlatiladi, yormalar, turp, bodring va boshqa mahsulotlar.

Tarkibi:

  • qizil lavlagi - 1 dona;
  • sabzi tubi - 1 dona;
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi;
  • karam barglari - 800 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Hammayoqni barglarini yuving va quriting. Keyin mayda choping va qo'llaringiz bilan yoğurun. Sharbat chiqarish uchun tursin.
  2. Sabzi va lavlagi tozalang. Yuvib bo'lgandan keyin ularni maydalang yoki chiziqlar bilan maydalang.
  3. Salat idishining pastki qismiga lavlagi va sabzi qo'ying. Birinchidan, karamdan ortiqcha suyuqlikni siqib chiqaring.
  4. Yog 'qo'shing, aralashtiring.

Kalamar bilan salat

  • Vaqt: 30 daqiqa.
  • Porsiya soni: 2 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 70 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: mualliflik.
  • Qiyinchilik: oson.

Kilo yo'qotishda katta rol o'ynang proteinli mahsulotlar. Ularni kundalik ratsionga kiritish tavsiya etiladi. Proteinni turli xil ovqatlardan olish mumkin. Muntazam tovuq go'shti va tuxumdan tashqari, kalamarda mavjud. Ularning yumshoq go'shti nafaqat to'yimli, balki juda mazali. Squid turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Salatlarda ular sabzavot, zaytun, sarimsoq, o'tlar, yangi bodring, Parmesan pishloq va boshqa turlari. Ushbu dengiz mahsulotlarining ta'mi tuxum bilan yaxshilanadi.

Tarkibi:

  • sarimsoq boshi - 1 dona;
  • bir osh qoshiq zaytun moyi - 1 dona;
  • ko'katlar dastasi - 1 dona;
  • kalamar tana go'shti - 1 dona;
  • qalampir, tuz - sizning ixtiyoringiz bilan;
  • qaynatilgan protein - 2 dona;
  • pomidor - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Tana go'shtini tozalang va uni 4 daqiqa davomida pishiring. Keyin sovushini kuting, shundan so'ng uni chiziqlar bilan kesishingiz mumkin.
  2. Pomidorlarni ixtiyoriy o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling.
  3. Xuddi shu narsani oqsillar bilan takrorlang.
  4. Ingredientlarni aralashtiring.
  5. Sarimsoq va o'tlarni mayda maydalab, salat idishiga soling.
  6. Tuz va qalampir, yog 'bilan tatib ko'ring, aralashtiring.

Okroshka dietasi

  • Vaqt: 40 daqiqa.
  • Porsiya soni: 4 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 62 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: rus.
  • Qiyinchilik: oson.

Okroshka rus oshxonasining an'anaviy taomidir. Nozik tug'ralgan sabzavot va go'shtdan iborat bu noodatiy taom kvas va smetana bilan ziravorlanadi. Go'sht mahsulotlari Okroshka uchun ular qovurilgan idishda ham qaynatilgan, ham qovurilgan ishlatiladi. Ba'zida oddiy kolbasa qo'shiladi. Diyet versiyasida faqat past kaloriyali ovqatlar qo'llaniladi. Agar go'sht qo'shilsa, u tovuq yoki kurka. Kiyinish kvas shaklida qoldirilishi mumkin, ammo ko'proq narsa bor original versiya kefirdan foydalanish.

Tarkibi:

  • bodring - 2 dona;
  • yarim dasta arpabodiyon va maydanoz - 1 dona;
  • turp - 2-3 dona;
  • kefir 1% - 0,5 l.

Tayyorlash usuli:

  1. Yashil va sabzavotlarni yuving, ustiga qo'ying qog'oz sochiq suv oqishi uchun.
  2. Petrushkani mayda, arpabodiyonni biroz kichikroq qilib to'g'rang.
  3. Turp va bodringni iloji boricha mayda to'g'rang.
  4. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring va kefirga quying.

  • Vaqt: 15 daqiqa.
  • Porsiya soni: 2 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 89 kkal.
  • Oshxona: Yevropa.
  • Qiyinchilik: oson.

Atıştırmalıklar ham parhez hisoblanadi. Masalan, olma sendvichlari. Asosan, bu to'ldirilgan bir yoki bir nechta bo'lak nondan iborat sendvichlar. Ikkinchisi qo'llaniladi turli mahsulotlar. tomonidan klassik retsept to'ldirish go'shtdir. Siz dietali sendvichga olma qo'shishingiz mumkin. Shu sababli, sendvich shirin bo'lib chiqadi, lekin kaloriyalarda past bo'lib qoladi.

Tarkibi:

  • osh qoshiq asal - 2 dona;
  • olma - 1 dona;
  • sendvich non - 4 dona;
  • yangi kekik - bir juft barg;
  • kichik qizil piyoz - 1 bosh;
  • bir choy qoshiq limon sharbati - 1-2 dona;
  • qattiq pishloq - 30 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Nonning qobig'ini kesib oling, olma qobig'ini va yadrosini tozalang.
  2. Mevalarni ingichka tilimga kesib oling, limon sharbati bilan seping.
  3. Pishloqni tilimga kesib oling.
  4. Nonni asal bilan surting va ustiga olma bo'laklarini qo'ying.
  5. Keyin piyoz halqalarini qo'shing.
  6. Pishloq va kekik barglarining oxirgi qatlamini joylashtiring.
  7. Ko'p pishiruvchi panelga sendvichlarni joylashtiring.
  8. Ikkinchi bo'laklar bilan to'ldiring.
  9. Qopqoq bilan yoping va qizarguncha 5-6 daqiqa davomida pishiring.

Sabzi köfte

  • Vaqt: 1 soat.
  • Porsiya soni: 4 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 113 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: rus.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Köfteler - bu klassik retsept bo'yicha tomat pastasi yoki kremdan tayyorlangan sousda qovurilgan go'shtli to'plar. Ular pishirilishi yoki bug'lanishi mumkin bo'lsa-da. Diyetli köfte uchun tender kurka yoki tovuq go'shti ishlatiladi. Unga qo'shimcha - sabzi. Bu go'shtni yanada suvli qiladi va uning qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Go'shtli go'shtni garnirsiz iste'mol qilgan ma'qul. Faqat ularga qo'shishga ruxsat beriladi engil salat.

Tarkibi:

  • bir chimdik tuz va qalampir - 1 dona;
  • tovuq ko'krak filesi - 600 g;
  • sabzi - 1 ildiz o'simlik;
  • bosh piyoz- 1 ta kompyuter.

Tayyorlash usuli:

  1. Ko'krakni yuving va quriting.
  2. Sabzi va piyozni tozalang va tovuq go'shti bilan birga go'sht maydalagichdan o'ting.
  3. Olingan qiyma go'shtni tuz va qalampir bilan seping.
  4. Qo'lingizni suv bilan ho'llaganingizdan so'ng kichik to'plar hosil qiling.
  5. Go'shtli go'shtni panning pastki qismiga qo'ying, ustiga yarim qaynoq suv quying.
  6. Taxminan 30-35 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  7. Xizmat qilayotganda siz kam yog'li smetana va tabiiy yogurt qo'shishingiz mumkin.

  • Vaqt: 40 daqiqa.
  • Porsiya soni: 3 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 60 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: rus.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Kilo yo'qotish uchun parhez tushliklari asosan sho'rvalar bilan ifodalanadi. Misol tariqasida no'xat bo'lishi mumkin. No'xatning tarkibi vitamin va minerallarga juda boy. Bundan tashqari, u vazn yo'qotishda juda zarur bo'lgan proteinni o'z ichiga oladi. No'xat semirishning oldini olish va ishni normallashtirish uchun ko'rsatiladi ichki organlar, lekin meteorizmdan aziyat chekadiganlar uchun tavsiya etilmaydi. Klassik no'xat sho'rva vazn yo'qotish uchun to'liq mos kelmaydi, chunki u yog'li mol go'shti asosida pishiriladi. Parhezli versiyada siz butunlay go'shtsiz qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • selderey - 200 g;
  • sabzi ildiz mevalari - 1-2 dona;
  • suv - 5 l.;
  • bir stakan no'xat - 1 dona;
  • piyoz boshi - 1 dona;
  • osh qoshiq zaytun moyi - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

  1. Kechqurun no'xat ustiga salqin suv quying.
  2. Ertalab selderey, sabzi va suvdan bulonni pishiring.
  3. Keyin, unga no'xat qo'shing, yumshoq bo'lguncha pishiring.
  4. Piyoz va sabzi to'g'rab, moylangan pishirish varag'iga qo'ying.
  5. Sabzavotlarni pechda 10 daqiqa davomida 180 darajaga qo'ying.
  6. Keyin, ular bilan sho'rva pishiring.

Sekin pishirgichda qaymoqli pishloqli tovuq ko'kragi

  • Vaqt: 1 soat.
  • Porsiya soni: 4 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 125 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: mualliflik.
  • Qiyinchilik: o'rta.

"Og'irlikni yo'qotish uchun parhezli yonma-ovqatlar" toifasida tvorogli tovuq ko'kragi oxirgi o'rinni egallamaydi. Sekin pishirgichda pishirish ayniqsa oson. Mahsulotlarning kombinatsiyasi tufayli idish suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Retsept uchun tvorogni faqat tanlab olish kerak oq. Mahsulotning yangiligi sutli hid bilan ko'rsatiladi. Ko'krakning o'zi pishloq bilan to'ldirilgan, shuning uchun siz kattaroq bo'laklarni tanlashingiz kerak. Sekin pishirgichda u pishiriladi turli dasturlar. Xuddi shu nomdagi rejimga qo'shimcha ravishda siz "Pishirish", "Ko'p pishirish", "Qovurish" dan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • qalampir, tuz, Provans o'simliklari - sizning ta'mingizga;
  • pomidor - 3-4 dona;
  • tovuq ko'kragi - 4 dona;
  • Tvorog pishloq - 100 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Tvorogni o'tlar, tuz va qalampir bilan birlashtiring, aralashtiring.
  2. Fileto yuving va quriting. Keyin har ikki tomondan go'sht, tuz va qalampirni urib oling.
  3. Pomidorlarni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
  4. Tovuq ko'kragini tvorog bilan yoyib, ularni rulonga o'rang.
  5. Go'shtni ko'p pishirgichli idishning pastki qismiga qo'ying va uning yoniga pomidor bo'laklarini qo'ying.
  6. Pishirish rejimini 40-50 daqiqa davomida yoqing.

Tvorog va o'tlar bilan rulolar

  • Vaqt: 1 soat 15 daqiqa.
  • Porsiya soni: 6 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 85 kkal.
  • Maqsad: tushlik / kechki ovqat / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: mualliflik.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Bu parhez retsepti vazn yo'qotish uchun gazaklar toifasiga kiradi. Tvorog rulolari ham mos keladi bayram dasturxoni, agar mehmonlar orasida vazni yo'qotadigan odamlar bo'lsa. Snackning asosini lavash tashkil qiladi. U qog'oz yupqa bo'lib, undagi har qanday maydalangan ingredientlarni o'rashni osonlashtiradi. Tvorog qo'shganda, gazak sovuq bo'lib chiqadi. Xizmat qilgunga qadar uni muzlatgichda saqlash yaxshidir. Tvorogga g'ayrioddiy lazzat berish uchun siz sarimsoq va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Ikkinchisi maydanoz, arpabodiyon, reyhan va silantro bo'ladi.

Tarkibi:

  • maydalangan qora qalampir - bir chimdik;
  • smetana - 100 ml;
  • bir guruh maydanoz va arpabodiyon - 1 dona;
  • bir chimdik tuz - 1 dona;
  • lavash - 1 dona;
  • sarimsoq chinnigullari - 2 dona;
  • tvorog - 250 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Chuqur shisha idishni oling. Unga tvorogni mayda temir süzgeç orqali maydalang. Siz uni shunchaki vilkalar bilan maydalashingiz mumkin.
  2. Smetana qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  3. Sarimsoq boshlarini tozalang, mayda choping yoki maydalang.
  4. Tvorogga qo'shing, aralashtiring. Ziravorlar bilan tatib ko'ring.
  5. Keyinchalik, mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Yana aralashtiramiz.
  6. Pita nonini tekis yuzaga qo'ying. Tvorog aralashmasini qoshiq bilan teng ravishda yoying.
  7. Pita nonini rulonga o'rang. Keyin oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va muzlatgichga bir soat qo'ying.
  8. Belgilangan vaqtdan keyin rulonni olib tashlang va tilimga kesib oling.

Bodring kokteyli

  • Vaqt: 10 daqiqa.
  • Porsiya soni: 1 kishi.
  • Idishning kaloriya tarkibi: 75 kkal.
  • Maqsad: aperatif / vazn yo'qotish uchun.
  • Oshxona: mualliflik.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Nonushta yoki engil atıştırmalık uchun dietali shake juda mos keladi. Ushbu retsept uchun asos kefir hisoblanadi. Bu ichimlik ovqatdan keyin darhol ichish uchun foydalidir, chunki u metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi. Siz shunchaki kefirga turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, qizil qalampir, zanjabil. Ushbu ichimlik opsiyasi ovqatdan 1 soat oldin iste'mol qilish uchun maqbuldir. Diyet kokteylini yaratishning asosiy sharti kefirning kam yog'li tarkibidir. Agar u butunlay kam yog'li bo'lsa, yanada yaxshi bo'ladi. Agar siz juda och bo'lsangiz, kechasi ham kefir kokteyli ichishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • bodring - 100 g;
  • kam yog'li kefir - 200 ml.

Tayyorlash usuli:

  1. Sabzavotlarni yuving, quriting, tilimga kesib oling.
  2. Blender idishiga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring.
  3. Keyin u erga kefir quying. Yana bir necha daqiqa silliq bo'lguncha uring.
  4. Yorqinlik uchun siz maydanoz yoki boshqa o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Video