Bayramga qanday salatlar tayyorlash kerak. Bayram stoli uchun salatlar: fotosuratlar bilan oddiy va mazali retseptlar

"Somon" salatasi Masalliqlar: - bir banka konservalangan makkajo'xori - 300 gramm dudlangan kolbasa - 2 dona yangi bodring - 4 dona tuxum (qattiq qaynatilgan), sous uchun mayonez Tayyorlanishi: 1. Makkajo'xoridan sho'r suvni to'kib tashlang. Tuxumni tozalang, bodringni yuving. 2. Tuxum, kolbasa va bodringni ingichka qilib to'g'rang. 3. Barcha ingredientlarni, tuz, qalampir, mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Izohlar 2

GO'SHTLI "MELNIK" SALATI qo'ziqorin VA Pishloqli. INREDIENTLAR: marinadlangan qo'ziqorinlar 300 g cho'chqa go'shti 300 g mayonez 300 g qattiq pishloq 200 g sabzi 4 dona. tuxum 4 dona. tuzlangan bodring 2 dona. TAYYORLANISHI: 1. Sabzi va tuxumni qaynatib, sovutib, qobig'ini tozalang va mayda maydalang. Go'shtni tuzlangan suvda qaynatib oling. Bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorin va bodringni maydalang. Pishloqni maydalang. 2. Salatani qatlamlarga qo'ying: qo'ziqorin, sabzi, pishloq, bodring, go'sht, tuxum. Barcha qatlamlarni mayonez bilan yog'lang. Yuqoridan sarig'ini ishqalang, Melnik go'shti salatini halqalarga kesilgan tuxum va ikkita qo'ziqorin bilan bezang.

1 ta fikr

Hissiyotlar 117

To'ldirilgan pishloqli yassi nonlar ✨ Yo'qotmaslik uchun saqlang 📌 💛 Masalliqlar: To'liq yog'li kefir - 1 stakan. Maydalangan pishloq (xamirda) - 1 stakan. Maydalangan pishloq (to'ldirish uchun) - 40 g Un (xamir uchun) - 2 stakan. Un (xamir bilan ishlash uchun) - 1 stakan. Tuz - 0,5 osh qoshiq. shakar - 0,5 osh qoshiq. Soda - 0,5 osh qoshiq. Jambon - 120 g Ko'katlar - 2-3 osh qoshiq. l. O'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. l. Tayyorlanishi: 1. Masalliqlarni tayyorlang, unni elakdan o'tkazing, ukropni mayda to'g'rang. 2. Jambonni iloji boricha ingichka qilib kesib oling, shunda u yumshoq bo'ladi va xamirga "yopishmaydi". 3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tekis nonni to'ldirish uchun 40-50 g qoldiring. 4. Xamir uchun chuqur idishni oling. Kefirga to'kib tashlang, shakar, tuz va soda qo'shing. Aralashtiring. Pishloq qo'shing, yarim stakan un qo'shing. Massani aralashtiring. Qolgan unni qo'shing. Xamir sovuq emas, yopishqoq bo'lib chiqadi. 5. Stolga un sepib, xamirni 4 qismga bo'ling. Xamirning har bir bo'lagini juda nozik bo'lmagan holda yoyib, to'ldirishni qo'shing. 6. Xamirni "sumkaga" to'plang, ehtiyotkorlik bilan aylantiring va yassi nonni biroz yoyib chiqing. 7. Yog'ni qizdiring, yassi nonni qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Yoqimli ishtaha! Retsept muallifi: Vika Vasilenko

Izohlar 3

Spratlar bilan mazali salat! Kerakli masalliqlar: 4 dona qaynatilgan tuxum, bir banka sprat, kraker, bir banka qo‘ziqorin, bir o‘rtacha piyoz, mayonez Tayyorlanishi: 1. Tuxumni qaynatib oling. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va qovuring. Biz qo'ziqorinlarni kesib, ularni alohida qovuramiz. Sovutib qo‘ying. 2. Spratlarni vilkalar bilan maydalang. Krakerlarni maydalang (agar katta bo'lsa). 3. Salatni qatlamlab tayyorlaymiz: -2 dona tuxumni qo'pol qirg'ichda -sprats -qovurilgan piyoz -mayonez -kraker -mayonez -qo'ziqorin -2ta oq qo'pol qirg'ichda -mayonez -2 sarig'i mayda qirg'ichda. Tayyor salatni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying, uni ho'llashga ruxsat bering!

1 ta fikr

Tug'ilgan kun uchun ajoyib gazaklar 1. Pita nonida pishloq va jambonli gazak uchun retsept Tarkibi: sarimsoq - 3 - 4 chinnigullar; jambon - 5 ta ingichka bo'lak; qattiq pishloq - 100-150 gr.; yangi arpabodiyon - 5 novda; mayonez - 150 gr. Tayyorlanishi: 1. Idishda maydalangan sarimsoq bilan mayonez aralashtiriladi. 2. Boshqa idishda qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tug'ralgan arpabodiyonni maydalangan pishloqga quying va aralashtiring. Siz o'zingiz yoqtirgan boshqa ko'katlarni ham qo'shishingiz mumkin. 3. Jambonni mayda kubiklarga kesib oling. 4. Stolga bir varaq lavash qo'ying, mayonez-sarimsoq aralashmasi bilan yog'lang. 5. Ikkinchi qatlam pishloq-ukrop aralashmasi - uning yarmi. 6. Uchinchi qatlam - sepilgan jambon - uning yarmi ham. 7. Hammasini ikkinchi varaq pita non bilan yoping va uni to'ldirishga ozgina bosing. 8. Keyin lavashning ikkinchi qatlamini mayonez va sarimsoq bilan yog'lang, pishloq va arpabodiyon seping va qolgan jambonni quying. 9. To'ldirilgan lavashni rulonga aylantiring, uni o'rang yopishtiruvchi plyonka va muzlatgichga taxminan 2 soat qo'ying. 10. Sovutgichdan rulonni olib, juda o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan bo'laklarga bo'ling, ularni idishga chiroyli qilib qo'ying va ta'mga ko'ra bezang: yalpiz barglari, zaytun yoki boshqa har qanday narsa. Tez, mazali va juda chiroyli. Sinab ko'ring 2. Ladybug bilan pishloqli sendvich Masalliqlar: Bir bo'lak oq non Pishloq Mayonez Sarimsoq olcha pomidor Zaytun Tayyorlanishi: Bunday sendvichlar uchun siz olishingiz kerak bo'ladi: pishloq, zaytun, olcha pomidor, shuningdek, mayonez, non (afzalroq oq), sarimsoq . Birinchidan, nonni kesib oling. Bundan tashqari, siz ozgina qovurishingiz mumkin, keyin sendvichlaringiz mazali bo'ladi. Endi makaron tayyorlang: buning uchun pishloqni sarimsoq bilan maydalang (nozik qirg'ichdan foydalaning), mayonez qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Va hosil bo'lgan aralashmani to'g'ralgan nonga tekis qatlamda yoying. Keyin sendvichlarni bezashni boshlang. Gilosni yarmiga, zaytunni esa 4 qismga bo'ling, bir nechta zaytunni mayda bo'laklarga bo'ling. Keyin pomidorlarni sendvichga qo'ying va boshini (zaytun) ustiga qo'ying. Tug'ralgan zaytun mevalaridan tanaga nuqta qo'ying va boshiga tish pichog'i yordamida mayonezdan ko'zlarni torting. Mana, taom tayyor! 3. Snack on chips Hearty Ingredientlar: Chips – 1 dona Koreys sabzi – 100 gr Dudlangan kolbasa – 150 gr Qattiq pishloq – 80 gr Mayonez – 5-6 osh qoshiq. Tayyorlanishi: Birinchidan, kolbasa olib, qobig'ini tozalang, so'ngra mayda chiziqlar bilan ingichka qilib kesing. Pishloqni maydalang. Keyin koreys sabzi, tug'ralgan kolbasa va pishloqni salat idishiga soling va barcha ingredientlarni mayonez bilan aralashtiring. Siz tug'ralgan sarimsoqni ham qo'shishingiz mumkin, lekin agar sabzi allaqachon baharatlı bo'lsa, unda bu ayniqsa kerak emas. Keyin olingan salatni chiplarga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Har qanday salat tayyorlanishi mumkin. Biroq, bunday ishtaha uchun bodring yoki pomidor salatlarini qabul qilmaslik kerak, chunki... chiplar shunchaki ho'l bo'ladi. Va bunday original taomga xizmat qilayotganda, siz hamma narsani o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz! 4. Sabzavotli jambon rulolari Masalliqlar: selderey ildizi 50 g Shirin qizil qalampir (paprika) 50 g Bodring 50 g Jambon 200 g olcha pomidor 3 dona. Mosh loviya nihollari 1 dona. Suv 1 l Susan pastasi 2 osh qoshiq. Kumush piyoz (oq) 10 g Tayyorlanishi: Tayyorlash uchun, birinchi navbatda, qalampir, selderey va bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Diqqat! Rulolarni chiroyli qilish uchun bir xil o'lchamdagi va uzunlikdagi barlarni kesishga harakat qiling. Fasol novdalarini tuzlash va qaynoq suv bilan to'ldirish kerak. Pomidorlarni yarmiga, cho'chqa go'shtini esa ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Keyingi qadam cho'chqa go'shtini tayyorlashdir. Uni qaynoq suvga botirib, rangi o'zgarmaguncha suvda ushlab turish kerak. Diqqat! Cho'chqa go'shtini haddan tashqari pishirmaslik uchun uni qaynoq suvga tushirib, oxirigacha ushlab turing. Shu tarzda siz uni tezda olishingiz mumkin. Keyingi qadam sabzavotlarni cho'chqa go'shtining hosil bo'laklariga o'rashdir. VA yakuniy bosqich- xizmat ko'rsatishga tayyorgarlik. Buning uchun cho'chqa go'shti rulolarini, loviyalarni idishga soling va idishni pomidor bilan bezang, yarmini kesing. Taomni oq piyoz va kunjut pastasi sousi bilan to'ldirish mumkin. Bu rulonlarni yanada mazali qiladi. 5. Tovuq go'shti Masalliqlari: 2 stakan bug'doy parchalari 1 choy qoshiq. paprika 1 osh qoshiq. qizil qalampir 1 osh qoshiq. tuz 1 osh qoshiq. maydalangan qora murch 8 ta tovuq go'shti Tayyorlanishi: 1. Eng avvalo pechni 220 daraja qizdiramiz. 2. Agar sizda blender bo'lsa, unda mayda maydalangan bo'laklarni maydalang, lekin agar sizda yo'q bo'lsa, unda har qanday yog'och bolg'a sizga yordam beradi. 3. Endi siz donga bir oz ziravorlar qo'shishingiz kerak. Siz o'zingizning ta'mingizga qo'shishingiz mumkin, lekin biz qizil qalampir, maydalangan qora qalampir, tuz va qizil qalampir qo'shishni tavsiya qilamiz. 4. Tovuqning kichik bo'laklarini bu go'zal kukunga soling. 5. Shunday qilib, oxirgi bosqich. Pishirish varag'ini yog'lang va ustiga tovuq bo'laklarini joylashtiring. Taxminan 8 daqiqa davomida shu tarzda pishiring, keyin aylantiring va yana 5 daqiqa kuting. Bizning uy qurilishi Chicken Nuggets tayyor.

Izohlar 3

Hissiyotlar 232

Salat "Unifikasiya" Tarkibi: Sovuq dudlangan skumbriya - 300g Kartoshka (o'rta) - 3 dona Sabzi (o'rta) - 2 dona. Tuxum - 3 dona Yashil no'xat - 2/3 banka Mayonez Tayyorlanishi: Skumbriyani filetaga kesib oling, suyaklarni olib tashlang, terini olib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling. Kartoshka, sabzi, tuxum, qobig'ini qaynatib oling. Qatlamlarda salat idishiga joylashtiring: skumbriya (mayonez) - mayda maydalangan kartoshka (mayonez) - mayda maydalangan sabzi (mayonez) - mayda maydalangan tuxum (mayonez) - yashil no'xat. Salatani ho'llash uchun 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Yoqimli ishtaha!

1 ta fikr

Hissiyotlar 145

15 ko'pi mazali plombalar krep uchun! 1. Tuxum to'ldirilgan pancakes Masalliqlar: 4 dona tuxum, 50 gr. yashil piyoz, 5-10 gr. arpabodiyon, tuz. 4 tuxumni qaynatib oling. Qaynatilgan tuxumni maydalang. Fry yashil piyoz 50 gr. Dereotu 5-10 gr. Ta'mga tuz. 2. Pancakes uchun tvorog masalliqlari: Tvorog 500 gr., 1 tuxum sarig'i, 2 osh qoshiq shakar, 50 gr. mayiz Tvorogni oling, bitta sarig'i, shakar qo'shing va hamma narsani tvorog bilan maydalang. Olingan massaga mayiz qo'shing. Qaynayotgan suvda oldindan namlangan. 3. Tovuq: tovuqli pancakes Masalliqlar: 1 tovuq ko'krak, 10 gr. arpabodiyon, 2 ta qaynatilgan tuxum, tuz, qalampir. Tovuq ko'kragini qaynatib oling. Uni go'sht maydalagichda maydalang. Dereotu 10 gr. nozik chop. 2 ta qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichda maydalang, ta'mga tuz va qalampir. 4. Pancakes uchun qo'ziqorinli to'ldirish Masalliqlar: 500 gr. qo'ziqorinlar, 2 dona. piyoz, tuz, qalampir. Qo'ziqorinlarni qovuring 500 gr., qovuring piyoz 2 dona. o'rta kattalik, ta'mga tuz va qalampir. 5. Varenki kolbasasidan Masalliqlar: 200 gr. Varenki kolbasalari, 0,5 qoshiq xantal, 50 gr. smetana, 100 gr. pishloq. Qaynatilgan kolbasa 200 gr., go'sht maydalagichdan o'tkazing, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, 0,5 choy qoshiq xantal qo'shing va 50 gr. qatiq. Har bir narsani aralashtiring, to'ldirish tayyor. 6. Jigar tarkibi: 500 gr. jigar (cho'chqa yoki mol go'shti), 2 piyoz, 1 sabzi, 3 tuxum, tuz. qalapmir. 500 gr. jigarni 2 ta o'rta piyoz va 1 sabzi bilan qovuring. 3 ta qaynatilgan tuxumni mayda maydalagichda maydalang, ta'mga ko'ra tuz va qalampir. 7. Go'shtli pancakes. Pancakes uchun eng keng tarqalgan go'shtli to'ldirish Tarkibi: 500 gr. yangi qiyma go'sht, 1 bosh piyoz, tuz, murch. Qiyma (500 g) piyoz bilan qovuriladi (1 dona), ta'mga tuz va qalampir qo'shing. 8. Pishloq va jambonli pancakes Masalliqlar: 300 gr. jambon, 150 gr. pishloq, 2-3 qaynatilgan tuxum, tuz. Biz jambon 300 gr., 150 gr olamiz. pishloq va 2-3 qaynatilgan tuxum. Biz jambonni chiziqlar bilan kesib tashlaymiz, pishloq va tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Ta'mga tuz. 9. Quritilgan o'rik bilan Masalliqlar: 300 gr. tvorog, 100 gr. quritilgan o'rik, 1 osh qoshiq. qoshiq shakar. 300 gr oling. tvorog va 100 gr. mayda tug'ralgan quritilgan o'rik, har bir narsani aralashtirib, 1 osh qoshiq qo'shing. qoshiq shakar, keyin yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 10. Qaynatilgan mol go'shti pancake to'ldirish Masalliqlar: 500 gr. mol go'shti, 1 piyoz, sariyog '20 g, tuz. 500 gr. Mol go'shtini 1,5 soat qaynatib oling, go'sht maydalagichda maydalang. 1 piyozni oling, kub shaklida kesib oling, qovuring sariyog', natijada olingan qiyma go'shtni qo'shing, ta'mga tuz qo'shing. 11. Quyultirilgan sut bilan Tarkibi: suyuq quyultirilgan sut yoki qaynatilgan quyultirilgan sut. Shirin kreplarni quyultirilgan sut bilan to'ldirish mumkin. 12. Qizil baliq bilan, yumshoq qayta ishlangan pishloq("Viola" kabi) va engil tuzlangan qizil baliq. Qizil baliq filetosini (engil tuzlangan yoki dudlangan alabalık yoki qizil ikra) mayda maydalab, eritilgan pishloq bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, ko'katlar qo'shing. 13. Shakar kukuni bilan Masalliqlar: Shakar kukuni. Kukun bilan seping, siz qog'ozdan yurakni kesib olishingiz mumkin va tepada trot. Bir yoki ikkita yurak shaklida krep ustiga kukun olasiz. 14. Qiyma va guruch bilan piyozni mayda to'g'rang. Tug'ralgan go'shtni skovorodkada qovuring. yog '(barcha sharbatni bug'langanda). Qovurilgan qiymaga piyoz qo'shing va qiyma va piyoz pishganicha past olovda birga qovurishda davom eting. Lekin piyoz rangini ko'p o'zgartirmasligi kerak. Tayyorlanganlarga piyoz bilan qiyma qo'shing qaynatilgan guruch, tuz, qalampir va yaxshilab aralashtiramiz. 15. Karamel bilan Masalliqlar: 4 osh qoshiq shakar, 0,5 suv va 0,5 gr. vanil. Qovurilgan idishning pastki qismiga 4 osh qoshiq shakar qo'yiladi, 0,5 g. vanil, 0,5 osh qoshiq suv va shakarni eritib, ochiq jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Va ular uni pancakes ustiga quyadilar. Yoqimli ishtaha!

Ushbu retseptning g'ayrioddiy tomoni shundaki, salatda bir qarashda xitoy karamiga to'g'ri kelmaydigan olma mavjud. tovuq go'shti va tuxum. Kiyinish smetana, xantal, asal va sarimsoqdan tayyorlangan teng darajada original kiyimdir. Ammo, men sizni ishontirib aytamanki, natijadan mamnun bo'lasiz. Shaxsan tovuq, xitoy karam va olma bilan bu salat meni hayratda qoldirdi va hayratda qoldirdi!

karam, tovuq filesi, olma, tuxum, piyoz, limon sharbati, yashil piyoz, tuz, smetana, xantal, asal, sarimsoq, kungaboqar yog'i, limon sharbati, tuz

Tovuq filesi, sabzi va tuxumli pancakes bilan salat juda mazali, lekin oddiy tarzda xizmat qilsa, u zerikarli ko'rinadi. Siz shunchaki sabzi, lavlagi va pishloqdan tayyorlangan gullar bilan bezash orqali o'z tasavvuringizni ko'rsatishingiz kerak, va salat darhol eng ajoyib bayram dasturxoniga loyiq bo'lgan juda chiroyli va diqqatni tortadigan ishtahani aylantiradi!

tovuq filesi, qattiq pishloq, lavlagi, sabzi, tuxum, piyoz, kungaboqar yog'i, maydanoz, sarimsoq, mayonez, tuz, suv

Bir guldasta guldastasi shaklida bayramona bezatilgan mazali tovuq salatasi har doim bayramona ziyofat uchun dolzarb bo'lib qoladi. Tovuqli salat nafaqat go'zal, balki mazali va sog'lom. Unda barcha ingredientlar mukammal tanlangan. Hatto salatni bezatgan yalpiz barglari ham unga tazelik va o'ziga xos joziba bag'ishlaydi.

tovuq go'shti, sabzi, nordon olma, tuxum, yong'oq, sarimsoq, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, zaytun, yangi yalpiz, karam

Tuxum va piyoz bilan dudlangan perch salatasi bayram stoliga ishtahani qo'shish uchun mos keladi. Salat yoqimli yangi ta'mga ega, ammo yorqin ko'rinishga ega emas. Shuning uchun, chiroyli taqdimot uchun tartletlardan foydalanishingiz mumkin.

levrek, binafsha piyoz, qaynatilgan tuxum, arpabodiyon, smetana, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, tortlet

"Oq" qatlamli salat - tovuq go'shti, guruch, loviya, turp va tuxumni o'z ichiga olgan sovuq ishtahani. Siz tushunganingizdek, barcha ingredientlar ochiq ranglar, shuning uchun salat shunday oddiy nomga ega. Qatlamli tovuq salatining retsepti bayram menyusiga juda mos keladi. Mehmonlar uzoq vaqt davomida bu tovuq salatining nozik ta'mini eslashadi. Albatta tayyorlang!

tovuq filesi, oq loviya, guruch, qaynatilgan guruch, turp, tuxum, yashil piyoz, mayonez, qaymoqli pishloq, sarimsoq, tuz

"Hat" qatlamli salat o'zining dizayni bilan qiziqarli bo'lib, u mahsulotlarning ideal va sevimli kombinatsiyasini taqdim etadi: tovuq filesi, pishloq, shampignonlar. Bu yumshoq, qoniqarli va juda mazali. Tovuq, qo'ziqorin va pishloqli bu salat, albatta, mehmonlaringiz e'tiboridan chetda qolmaydi!

tovuq filesi, yangi shampignonlar, qattiq pishloq, tovuq tuxumi, piyoz, mayonez, tuz, sabzi, yashil piyoz

Yorqin va engil salat dan Xitoy karam tuzlangan seld balig'i, shirin qalampir, loviya va piyoz bilan o'zining original birikmasi bilan sizni hayratda qoldiradi va natijada yangi va juda original ta'mi! Bu salat ikkalasiga ham mos keladi bayram menyusi, va muntazam tushlik uchun.

Xitoy karam, qizil piyoz, qizil bulg'or qalampiri, tuzlangan seld balig'i, qaynatilgan loviya, kungaboqar yog'i, tuz, maydalangan qora murch

Chiroyli bezatilgan, qiziqarli qatlamli salat "Mistress" lavlagi, sabzi va pishloq bilan. Bu lavlagi salatining shirinligi ham, issiqligi ham bor. Qatlamli salat "Mistress" Sevishganlar kuni bayram dasturxoningizdagi noodatiy taomga aylanadi. Bunday salatni 14-fevral arafasida tayyorlash yaxshidir, shunda u ho'llash uchun vaqt topadi.

lavlagi, sabzi, qattiq pishloq, o'rik, yong'oq, mayonez, tuz, shakar, sarimsoq, zaytun

Sevuvchilar uchun loviya, makkajo'xori va avakado bilan qiziqarli salat retsepti g'ayrioddiy kombinatsiyalar! G'ayrioddiy ingredientlardan tayyorlangan oson, to'yimli taom!

loviya, konserva makkajo'xori, qizil piyoz, avakado, qizil bulg'or qalampiri, maydanoz, ohak sharbati, vino sirkasi, ohak sharbati, asal...

"Ikki yurak" qatlamli salatasi nafaqat o'zining original taqdimoti, balki qulayligi bilan ham ajralib turadi, chunki u go'shtni iste'mol qiluvchilar va baliq ovqatlarini afzal ko'radigan odamlarning ta'mini qondiradi. Albatta, siz ozgina maydalashingiz kerak bo'ladi, lekin bittasida ikkita salat olasiz - go'sht va baliq. Va bu romantik kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib sababdir.

mol go'shti, pushti qizil ikra, sabzi, tuzlangan bodring, konservalangan loviya, tuxum, guruch, piyoz, sirka, shakar, mayonez, tuz, anor

Bu salat bilan dengiz o'tlari mo'ynali kiyim ostida seld balig'ini yaxshi ko'radiganlarga yoqadi turli sabablar mos kelmaydi yoki siz xilma-xillikni xohlaysiz. Bundan kam mazali va to'yimli bo'lib chiqadi!

qaynatilgan sabzi, qaynatilgan kartoshka, qaynatilgan lavlagi, dengiz karam, mayonez, tuz, maydalangan qora murch

Tovuq, sabzi va daikon bilan qatlamli salat mayonezli samimiy salatlarni sevuvchilarga yoqadi. Salat retsepti oddiy va natijada har qanday bayramda kuchli ichimliklar uchun ideal tuyadi!

tovuq filesi, sabzi, daykon (oq turp), piyoz, o'simlik moyi, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, maydanoz

Klassik retsept Konservalangan baliq bilan mimoza salatasi, ehtimol, hamma uchun tanish. Ammo tajriba sifatida siz bu salatni seld bilan tayyorlashingiz mumkin. Engil tuzlangan baliq tufayli Mimoza salatining ta'mi yanada boy bo'ladi. Salat juda arzon, bu uni ish kunlarida ham, bayram stoliga ham tayyorlashga imkon beradi.

Salatlar va gazaklar, juda chiroyli va aromatik, barcha turdagi ziravorlar bilan to'ldirilgan, ishtahani rag'batlantirish uchun mo'ljallangan, shuning uchun ular odatda asosiy taomdan oldin xizmat qiladi. Parhezshunoslar har kuni salat iste'mol qilishni tavsiya qiladilar, chunki salatlar vitaminlar, mikroelementlar va mineral tuzlarning asosiy yetkazib beruvchilari hisoblanadi. Ushbu sahifada siz oddiy va murakkab, tez va ozgina sabr-toqat talab qiladigan juda ko'p turli xil salatlarni topasiz, ammo barcha salat retseptlari mazali va foydalidir.

Salatada kartoshka va tovuq bor, shuning uchun uni alohida idish sifatida xizmat qilish mumkin. Tuzlangan piyoz va ozgina tuzlangan bodring qo'shilishi tufayli ta'mi biroz achchiq bo'ladi...

Bu erda siz oqsillar, muhim vitaminlar va minerallar va minimal yog'larni topasiz. Men buni hammaga tavsiya qilaman, ayniqsa, bu salat oddiy va tez tayyorlanadi. Alohida taom sifatida xizmat qilish mumkin...

Bir qarashda, ingredientlarning juda noodatiy kombinatsiyasi, ammo ta'mi ajoyib. Undan farqli o'laroq klassik salat makkajo'xori bilan, bu salatada lazzat uyg'unligiga erishiladi ...

Bitta bayramona stol, biron bir bufet stoli shishlarda kanepasiz to'liq emas. Qizil ikra bilan ajoyib go'zal kanepalar tayyorlang. Ular har qanday bayramning ajoyib boshlanishi bo'ladi ...

Men kalamar va pishloq bilan oddiy va mazali salat tayyorlashni taklif qilaman. Bu salat faqat to'rtta asosiy ingredientni talab qiladi, tayyorlash oson va juda nozik ta'mga ega...

Tuzlangan bodring qo'shilgan bu shirin va nordon lavlagi salatasi go'sht uchun ideal garnitür yoki ro'za tutganlar yoki dietada bo'lganlar uchun to'liq kechki ovqat bo'ladi...

Men bu salatni alohida ta'kidlab o'tgan bo'lardim, u nafaqat juda mazali, yumshoq va chiroyli, balki juda engil. Va bu hali ham mayonez borligiga qaramay ...

Bu salat juda engil bo'lib chiqadi, chunki tovuqning o'ziga qo'shimcha ravishda yangi bodring, olma va konservalangan no'xat mavjud. Qaynatilgan kartoshka, qaynatilgan tuxum yo'q ...

Ovqat pishirish haqida ko'p narsalarni biladigan frantsuzlar tomonidan ixtiro qilingan bu salat sizga albatta yoqadi. Salatning asosiy afzalliklari - suvli, yumshoq, engil, juda tez va oson tayyorlanadi...

Tez, amaliy va mazali gazak, bu ham bufet stoliga, ham kundalik menyuga mos keladi. Pancakesni oldindan pishirish mumkin, rulonlarni esa xizmat qilishdan oldin tayyorlash mumkin ...

Salat juda tuyadi, engil va bir vaqtning o'zida to'ldiradi, uni kechki ovqat uchun osongina iste'mol qilish mumkin. Mahsulotlar hamma uchun qulay, arzon, tez tayyorlanadi, kattalar va bolalarga yoqadi...

Ushbu salat nozik ta'mga ega, bundan tashqari, u juda chiroyli va eng muhimi, barcha ingredientlar mavjud va arzon. Shubhasiz u sizning sevimli salatlaringizdan biriga aylanadi...

Bu eng yaxshi yozgi salatlardan biri, uni tayyorlash uchun ikki-uch daqiqa kerak bo'ladi, lekin u juda mazali va chiroyli bo'lib chiqadi. Retsept oddiyroq bo'lishi mumkin emas, balki olma, arpabodiyon, piyoz qo'shilishi mumkin;

Bu engil yozgi karam salatini yangi bodring bilan tayyorlashga ishonch hosil qiling. Tayyorlanishi juda oson, mazali va foydali bo'lib chiqadi, hammaga tavsiya qilaman...

Ushbu retsept ko'p oshxona tajribasini talab qilmaydi, to'ldirilgan qalampir hatto jihozlangan oshxonadan tashqarida ham tayyorlanishi mumkin. Ishtahani shunchalik chiroyli va ishtaha ochuvchi bo'lib chiqadiki, u birinchi bo'lib tarqaladi....

Ushbu noodatiy va juda chiroyli qatlamli salatni tayyorlang. Bilaguzuk shaklida yasalgan va anor urug'lari bilan bezatilgan u eng nafis dasturxonning asosiy bezakiga aylanadi...

Ajablanarli darajada sodda va mazali retsept sarimsoq va o'tlar bilan marinadlangan patlıcanlar. Bu marinadlangan baqlajonlar nihoyatda tez, tom ma'noda bir necha daqiqada tayyorlanadi...

Ushbu salat tayyorlashning qulayligi, nisbatan arzon ingredientlari, shuningdek, go'zalligi va nafis ta'mi bilan ajralib turadi. Sinab ko'ring, bu juda mazali, bu salat har doim birinchi bo'lib yeyiladi...

Gruziyada Yangi yil yoki katta bayram, siz, albatta, bu an'anaviy sovuq ishtahani tayyorlaysiz. Bu juda mazali va qoniqarli, chunki aziz mehmonlar och qolmasligi kerak...

Orkinos bilan vitaminli salat har doim bayram uchun ham, har kuni ham yoqimli taomdir. U sog'lom, to'yimli va tez tayyorlanadi. Ajoyib kechki ovqat ularning figurasini kuzatadiganlar uchun...

Qovoq, pomidor, sarimsoq va qattiq pishloqdan tayyorlangan juda mazali va noodatiy gazak torti. Bayram dasturxoni yoki maxsus bayram uchun juda mos...

Juda oddiy va mazali salat mol go'shti jigari va tuzlangan piyoz. Hech qanday murakkab narsa yo'q, barcha mahsulotlar mavjud, biz piyozni o'zimiz tuzlaymiz. Siz uni o'simlik moyi yoki mayonez bilan ziravor qilishingiz mumkin ...

Qo'ziqorinli Olivier - mening eng sevimli salatlarimdan biri, men uni Yangi yil va boshqa yirik bayramlar uchun tayyorlayman. Ingredientlar arzon va mavjud, ammo salatning ta'mi shunchaki ajoyib ...

Ota-bobolarimiz qichitqi o'tining shifobaxsh kuchini yaxshi bilishgan, shuning uchun ular ko'pincha u bilan ovqat pishirishgan. Vitamin va minerallar zaxirangizni to‘ldirish uchun pishloq va zaytun bilan mazali va foydali qichitqi o‘tidan salat tayyorlaylik...

Bu arzon va tez salat Sovet davrida juda mashhur bo'lib, u "Belochka" deb nomlangan. Qiziqarli kuzatuv: bu salat bayram dasturxonidan har doim birinchi bo'lib yo'qoladi...

Bu ajoyib qizil ikra keki eng nafis bayram stolini bezatadi - u mazali, yumshoq va ayni paytda juda tez va oson tayyorlanadi. Mukammal yechim bufet uchun ...

Sog'lom va baquvvat bo'lishni istasangiz, loviya salatlarini e'tiborsiz qoldirmang, chunki loviya tarkibida inson uchun zarur bo'lgan oqsillar, vitaminlar va aminokislotalar mavjud...

Hammayoqni yuzlab o'z ichiga olgan ajoyib sabzavot foydali xususiyatlar, shuning uchun karam salatlarini deyarli har kuni tayyorlash kerak. Men oddiy, noodatiy va mazali retseptni taklif qilaman...

Salat arzon, tayyorlanishi oson, uni bayram dasturxonidagi mehmonlar ham, oilangiz ham qadrlashadi, agar siz ularni oddiy ish kunida xursand qilishga qaror qilsangiz...

Klassik Olivye salatining retsepti. Doktor kolbasasi va konservalangan no'xat bilan tayyorlangan u ko'pchilikning mehrini qozondi va sovet davridagi eng mashhur salatlardan biriga aylandi...

Qo'ziqorinli juda mazali va qoniqarli jigar salatini sinab ko'ring yashil no'xat. Salatni tayyorlash oson, hatto bola ham qila oladi, juda ko'p chiqadi va ajoyib darajada mazali ...

Ushbu salatni tayyorlash oson, u juda chiroyli va to'yimli bo'lib, u bilan sizning qomatingizga zarar bermasdan mazali kechki ovqat qilishingiz mumkin. Va u ko'pincha alohida taom sifatida beriladi, u go'sht yoki boshqa narsalarni talab qilmaydi ...

Juda mazali, yangi va engil salat, ayniqsa, ularning figurasini tomosha qilganlar uchun foydali bo'ladi. Engil nonushta yoki kechki ovqat uchun ideal yechim. Salat bir necha daqiqada tayyor bo'ladi...

Bayram uchun nima pishirishni bilmayapsizmi? Sovuq tuyadi sifatida, mazali va aromatik qaynatilgan cho'chqa go'shtidan yaxshiroq narsa yo'q. Uni pishirish qiyin emas, asosiysi go'shtni to'g'ri tanlash va retseptga amal qilishdir...

Ma'lum bo'lishicha, pomidor qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi, jigarning yog'li degeneratsiyasini oldini oladi, immunitet va gemoglobinni oshiradi, shuning uchun dangasa bo'lmang va pomidor salatlarini tayyorlang ...

Haqiqiy gurmeler uchun salat, g'ayrioddiy, tender va mazali, tayyorlashning o'zi bir necha daqiqa davom etadi. Albatta sinab ko'ring, o'zingizni va yaqinlaringizni vitaminli salat bilan siylang...

Bu nozik seld qiyma go'shtini sinab ko'ring, bu juda mos keladi bayram kanepalari yoki sovuq gazak sifatida. Qiyma go'shtining masalliqlari: ozgina tuzlangan seld balig'i, tuxum, sariyog ', qayta ishlangan pishloq...

Ushbu salat tayyorlash qulayligi, mavjudligi va ingredientlarning arzonligi bilan ajralib turadi. Ammo ta'mi juda murakkab: nozik, nozik, noyob. Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov...

Ko'zga ko'rinmas turp qimmatli mikroelementlar va mineral tuzlarning haqiqiy omboridir. Yetkazib beruvchiga qo'shimcha ravishda, bu juda muhimdir zarur elementlar, turp metabolizmni normallantiradi, semirishning oldini oladi...

Qizil karam organizm uchun juda foydali, immunitetni yaxshilaydi, tanani tozalaydi, qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi va ko'rishni yaxshilaydi va bu butun ro'yxat emas. Mana foydali qizil karam salatlari...

Casanova salatining retsepti juda tez va sodda, u eng arzon ingredientlardan tayyorlanadi: selderey, yashil salat, qattiq pishloq, tuxum va piyoz. Shu qadar chiroyli va ishtahali bo‘lib chiqdiki, darrov og‘zingizdan suv oqadi...

Dengiz mahsulotlari bilan to'ldirilgan bu xira sumkalar hatto eng katta gurmelerni ham zabt etadi, ular shunchalik suvli, mazali va xushbo'y, shuning uchun befarq qolishning iloji yo'q; Vontonlarni tayyorlash juda oson...

Ko'p odamlar yoshlik, sog'lik va uzoq umr ko'rish formulasini topishga harakat qilishadi, ular qimmatga tushadilar ozuqaviy qo'shimchalar, mo''jizaviy o'simlik yaqin atrofda ekanligini va bor-yo'g'i tiyinga tushganini umuman sezmaydi. Ha, gap ismaloq haqida...

Ushbu oddiy va mazali tofu snackini tayyorlang. Yaqin vaqtgacha bu soya sutli pishloq juda kam uchraydi, ammo hozir uni deyarli har qanday supermarketda topish mumkin...

Shuba salati eng sevimli salatlardan biri bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. U doimo mazali va yumshoq bo'ladi. Salatning odatiy ko'rinishini biroz o'zgartirish uchun uni rulon shaklida tayyorlashni taklif qilaman. Keling, batafsil bosqichma-bosqich retseptni ko'rib chiqaylik ...

Ushbu parhez salat undan tayyorlanadi selderey ildizi mazali va toifasiga kiradi sog'lom taomlar tananing salomatligini yaxshilashga yordam beradi. Selderey metabolizmni yaxshilaydi va natijada kilogramm berishga yordam beradi...

To'rtta oddiy va hamyonbop ingredient bilan siz chiroyli, mazali va foydali salat tayyorlashingiz mumkin. Sinab ko'ring, siz uyg'unlik va nafis ta'mga, shuningdek, tayyorlashning osonligiga hayron qolasiz...

Yangi yil uchun nima pishirishni bilmayapsizmi? Javob juda oddiy - taqa shaklidagi salat. Bu engil va mazali salat kelgusi yilning styuardessasini albatta xursand qiladi va omad olib keladi...

Aqlli hamma narsa oddiy. Ushbu postulatni yana bir bor bu juda oddiy, ammo juda mazali baliq salatasi tasdiqlaydi. Sinab ko'ring, ta'm uyg'unligi soddalikda namoyon bo'ladi...

Agar siz yurak va qon tomirlarini qo'llab-quvvatlashingiz, dietadan keyin metabolizmni normallashtirishingiz, toksinlarni, ortiqcha xolesterinni olib tashlashingiz va umuman tanani yoshartirishingiz kerak bo'lsa, Quddus artishokidan olingan vitaminli shirinlikdan yaxshiroq narsa yo'q...

Cod jigari bilan juda ko'p turli xil salatlar mavjud, ammo bu uning soddaligi, tez tayyorlanishi, o'ziga xosligi va nozik ta'mi bilan ajralib turadi. Sinab ko'ring, mehmonlaringiz xursand bo'lishadi...

Bu oddiy va mazali salat uzoq vaqtdan beri dunyo miqyosida shuhrat qozongan. U eng ko'p xizmat qiladi eng yaxshi restoranlar, lekin bu uyda qilish qiyin degani emas. Buni qanday qilish kerak, mening retseptimda batafsil o'qing ...

Bayramlar uchun Olivier salatini tayyorlash allaqachon yaxshi an'anaga aylangan, ammo odamlar har doim yangi narsalarni xohlaydigan tarzda yaratilgan. Urunib ko'r yangi versiya mashhur salat. Yengillik va nafis ta'm...

Zamonaviy inson ovqatida yod juda kam. Bu kamchilikni to‘ldirish va o‘z kuch va quvvatingizni bu oddiy dengiz o‘tlari salatining yordami bilan tiklash juda oson...

Bu nihoyatda sodda va amaliy qovurilgan baqlajon ishtaha... sarimsoq sousi va pomidor juda mazali va chiroyli bo'lib, birinchi bo'lib yeyiladi. Bu o'tkir qaynona tilini sinab ko'ring...

Sog'lom dengiz mahsulotlari salatini tayyorlang. To'plamning katta plyusi shundaki, barcha ingredientlar tozalanadi, yuviladi va kesiladi, dengiz mahsulotlarini pishirish va sabzavotlarni qo'shish qoladi ...

Ushbu mazali krakerlarni tayyorlang. Ular pivo bilan yaxshi ketadi, ular qo'shiladi yangi salatlar, va ular sho'rvalar bilan ham xizmat qiladi. Urunib ko'r no'xat sho'rva achchiq krutonlar bilan u shunchaki mazali...

Kichkina bufet yoki bayramona ziyofat uchun ajoyib tanlov. Bu kanepalar sizni nafaqat nafis ta'mi, balki tayyorlanish qulayligi bilan ham hayratda qoldiradi. Demak, bizga dudlangan losos, yumshoq pishloq kerak...

Ushbu go'zal va sog'lom gazakni tayyorlang ... yangi bodring, yumshoq krem ​​pishloq va o'tlar. Barcha mahsulotlar mavjud, tayyorlash juda oddiy, ko'p vaqt yoki maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi...

Klassik vinaigrette beshta asosiy ingredientdan tayyorlanadi: lavlagi, kartoshka, sabzi, piyoz va konservalangan bodring. Sabzavotlar barcha vitaminlarini saqlab qolishi uchun ularni to'g'ri pishirish muhim...

Bu vitaminli salat shunchaki haqiqiy mo''jizadir va nafaqat uchun ko'rinish. To'rt xil yashil salat, apelsin va anor tanangizni barcha kerakli vitamin va mikroelementlar bilan to'ldiradi...

Lavlagi, o'rik va olma salatini tayyorlashga ishonch hosil qiling. Bu mazali, sog'lom, engil va ayni paytda to'yimli. Shuni unutmangki, lavlagi tanani mustahkamlaydi, ovqat hazm qilish va metabolizmni yaxshilaydi ...

Original va juda mazali snack. Pivo va spirtli ichimliklar bilan yaxshi ketadi. Xamirdagi qisqichbaqalarni tayyorlash qiyin emas, lekin natija chiroyli. Aytgancha, qisqichbaqalar bir zumda yeyiladi ...

Bu salat go'zal va nihoyatda mazali. Tuzlangan piyoz salatga o'ziga xos nafislik qo'shadi. Qatlamlarni qanday almashtirish bo'yicha qat'iy qoida bo'lmasa-da, siz hali ham bitta qoidaga amal qilishingiz kerak ...

Juda nozik salat. Uning asl shakli tufayli, bolalar uni nafaqat eyishadi, balki undan zavqlanishadi. Sizning kichik yordamchilaringiz ushbu taomni tayyorlash jarayonida ishtirok etishdan xursand bo'lishadi...

Ilgari bu eng mashhur salatlardan biri edi. U o'zining nozik ta'mi va ingredientlarning mavjudligi tufayli odamlarning mehrini qozondi. Sizga faqat uchta mahsulot va o'n besh daqiqa vaqt kerak ...

Ajablanarli darajada mazali va yumshoq salat. Va eng yaxshi tomoni shundaki, u mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi. Sinab ko'ring va tayyorlanishning osonligi va nafis ta'mi sizni hayratda qoldiradi...

Yangi yil dasturxonini tayyorlash uchun ekzotik taomlarga ko‘p pul sarflash shart emas. Nisbatan arzon va hamyonbop mahsulotlardan siz, masalan, bu ajoyib salat...

Ushbu oddiy va mazali salatni tayyorlash uchun sizga faqat uchta ingredient kerak bo'ladi: ananas, tovuq va qo'ziqorin. Tayyorgarlikning o'zi tez, yoqimli va hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi...

Deyarli har bir kishi bu oddiy va ajoyib amaliy gazakni bayramlar bilan bog'laydi. Aytgancha, bu taom bilan o'zingizni siylash uchun yangi yilni kutishingiz shart emas...

Ushbu retseptdagi patlıcanlar, albatta, qo'ziqorinlarga o'xshaydi. Ular juda sodda va tez tayyorlanadi, shuning uchun odamlar ularni yaxshi ko'radilar. Va yana bir muhim narsa - ular muzlatgichda neylon qopqoq ostida mukammal saqlanadi ...

IN Yaqinda, to'g'rirog'i, 1980 yildan beri yapon snack sushi butun dunyoda, shu jumladan bu erda ham mashhur bo'ldi. Siz restoranda sushi tatib ko'rishingiz mumkin yoki uni uyda pishirishingiz mumkin ...

Bu salat uchun juda ko'p uy bekalari, juda ko'p retseptlar bor, lekin bunday erkinlik bilan yunon salatining asosiy xususiyatlarini kuzatish muhimdir: u yangi sabzavotlar va albatta oq pishloq va albatta zaytun qo'shing ...

Hayotiy vitaminlarga qo'shimcha ravishda, bu salat ikki turdagi fitontsidlarni o'z ichiga oladi: sarimsoq va sabzi. Bundan tashqari bu kelyapti salat tarkibida yog 'borligi tufayli karotinning intensiv so'rilishi...

Bu ajoyib, juda mazali va tayyorlang chiroyli salat tuzlangan qo'ziqorin bilan, u tom ma'noda xizmat qilishdan oldin tayyorlanadi va, albatta, iliq holda iste'mol qilinadi ...

Har bir uy bekasi biladi: agar siz karam iste'mol qilsangiz, oilangiz och qolmaydi. Hammayoqni fermentatsiya qilish mumkin, siz uni qovurishingiz yoki ajoyib pirog tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retsept karamni qanday fermentatsiya qilish haqida gapiradi ...

Ajablanarlisi shundaki, siz eng arzon va eng arzon mahsulotlardan haqiqiy asar tayyorlashingiz mumkin. Bunday holda, maxsus tajriba talab qilinmaydi: biz rulon tayyorlaymiz, 5 kun davomida marinadlaymiz va mazali tayyor ...

Oddiy bo'lsa tuzlangan karam Men biroz zerikdim, keyin sizga "Festival" deb nomlangan juda mazali va chiroyli karam tayyorlashni maslahat beraman. 5 kun ichida tayyor! Sizga karam, lavlagi, sarimsoq, tuz, shakar... kerak bo'ladi.

Qovoq rulosini tayyorlash juda oddiy, u mazali, chiroyli va arzon bo'lib chiqadi, uni sovuq tuyadi yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilish mumkin...

Bu siz tasavvur qilishingiz mumkin bo'lgan eng bayramona salat. So'nggi paytlarda barcha turdagi kanepalar ayniqsa mashhur bo'lganiga qaramay, ularni mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i bilan solishtirib bo'lmaydi...

Mullet ajoyib sovuq ishtahani yaratadi. Aspik nihoyatda tez pishiriladi va eng muhimi, baliq bulyoni jelatinsiz ham yaxshi muzlaydi...

Va bu erda sovuq ishtahaning yana bir retsepti - mashhur baliq aspikasi. Mazali va chiroyli, u juda oddiy tayyorlanadi, ammo kuch uchun jelatin qo'shiladi. Yaxshi retsept, bayram dasturxoniga mos...

Asosiy ingredient sifatida ismaloq tortillasidan foydalanib, siz original va mazali kanepani tayyorlashingiz mumkin. Buni sinab ko'ring va siz bu oddiy taomni abadiy yoqtirasiz ...

Qisqichbaqa tayoqchasi salatini chindan ham mazali qilish uchun ingredientlarning sifatiga e'tibor bering. Bu erda siz nafaqat salat retseptini, balki topa olasiz Foydali maslahatlar tanlash bo'yicha maslahatlar ...

Piyoz va sabzi bilan to'ldirilgan ajoyib mazali tuzlangan baqlajonlarni sinab ko'ring. Ular juda sodda va tez tayyorlanadi, ammo ishtahani ajoyib bo'lib chiqadi ...

Baqlajon maxsus sabzavot hisoblanadi. Bir marta qaynatib, pishirib yoki qovursangiz, aql bovar qilmaydigan bo'lib chiqadi mazali taom. Baqlajon ikraiga kelsak, bu shunchaki etakchi. Chiroyli, sog'lom va mazali bo'lib tayyorlanadi...

Ushbu salatni tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi. Bu mazali, chiroyli va eng muhimi - sog'lom bo'lib chiqadi. O'tkir pichoq yoki to'g'rilagich yordamida avval kes...

Turp va yashil salatning mazali va sog'lom salatini tayyorlang. Bu sabzavotlar bahorda birinchi bo'lib paydo bo'ladi va har doim ularning mavjudligi va hamyonbop narxi bilan quvonadi. Salatning o'zi bir necha daqiqada tayyorlanadi...

Gurme taomi, yumshoq, mazali va sog'lom. G'ayrioddiy ranglar, g'ayrioddiy ta'm va original taqdimot. Asosiy ingredientlar: avakado va qisqichbaqalar...

Koreys sabzi qancha uzoq davom etsa, shunchalik mazali bo'ladi. Aytgancha, oddiygina vitaminlarga boy bu salat muzlatgichda bir necha hafta saqlanishi mumkin...

Nima uchun bu salat "nemis" deb nomlanadi, fanga noma'lum. Ko'rinishidan, salatada kolbasa mavjudligi sababli. Yoki salat yaratuvchisi yana bir bor ta'kidlamoqchi bo'lgandir...

Har qanday uy bekasi Olivye salatini qanday tayyorlashni biladi, lekin aniq bilmagani shundaki, nega frantsuz nomi bilan atalgan dunyoga mashhur salat ispanlar tomonidan ruscha deb ataladi...

Ushbu salat, ayniqsa, ularning figurasini tomosha qiladiganlar uchun foydali bo'ladi. Qaynatilgan tovuq, apelsin, yangi olma yashil salat esa nafaqat ochlikni qondiradi, balki tanangizni vitaminlar bilan ham to‘ldiradi...

Ehtimol, bu salat sizning kundalik taomlaringizdan biri emasligini allaqachon taxmin qilgandirsiz. Va bu erda siz mutlaqo haqsiz. Bu g'ayrioddiy taom bo'lib, u tegishli sozlashni talab qiladi: yumshoq yorug'lik, chiroyli vilkalar pichoq...

Bu original salat katta gurmeler uchun mo'ljallangan: uzum va dudlangan go'sht, qarag'ay va yong'oq bir taomda taklif etiladi. Va bularning barchasi maxsus plomba bilan sug'oriladi ...

Barcha turdagi makaron salatlari Italiya va Ispaniyada juda mashhur. Va bu ajablanarli emas. Yozgi jaziramada bu mazali va qoniqarli salatlar ko'pincha birinchi taomni almashtiradi...

Sizda kutilmagan mehmonlar bormi? Unda bu taom siz uchun. Faqat o'ndan o'n besh daqiqagacha siz mazali va original sovuq ishtahani tayyorlaysiz. Shunday qilib, buning uchun bizga kerak ...

Guruchli yana bir mazali va foydali salat. Uning asosiy afzalligi shundaki, u engil va to'yimli, tarkibida mayonez yo'q. Salat oddiy va tez tayyorlanadi. Shunday qilib, guruchni ko'p miqdorda sho'r suvda pishiring ...

Bu bilan o'zingizni davolang original salat. Yong'oq, mayiz, olma, ananas va banan tanangizni vitamin va minerallar bilan to'ldiradi, guruch esa qomatingizni ajoyib shaklda saqlaydi...

Tabiatga chiqyapsizmi? Qisqichbaqalar, baliq, avakado va mayda gilos pomidorlari bilan ajoyib ishtahani tayyorlang. Bu kaboblar issiq ham, sovuq ham yaxshi, pishirish esa rohat...

Yangi yil salati mazali, yumshoq, chiroyli, tayyorlanishi oson va ingredientlar jihatidan hamyonbop bo'lishi kerak. Bu salat aynan shunday. Tatib ko'ring, bu yangi yil uchun eng zo'r salat...

• Sami uni salatlar tayyorlash uchun ishlatadi turli mahsulotlar- yangi va qaynatilgan sabzavotlar, go'sht, baliq, ba'zi mevalar. Qoida tariqasida, deyarli har qanday salat ko'katlarni o'z ichiga oladi - yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz, selderey.
• Salatlarning ta'mi va ko'rinishi eng yaxshi bo'lishini ta'minlash uchun ingredientlarni kesib, aralashtirish, shuningdek, xizmat qilishdan oldin salatlarni kiyinish yaxshidir. Kamdan-kam istisno - mayonez yoki smetana bilan kiyingan salatlar, masalan, taniqli va sevimli Olivier salatasi. Ushbu salatlarni oldindan tayyorlash va ingredientlarning ta'mi aralashib ketishi uchun ularni bir muddat pishirish tavsiya etiladi.
• Siz salat tayyorlashni rejalashtirgan xom sabzavotlar kislorod bilan aloqa qilganda C vitaminini yo'qotmasligi uchun sabzavotlarni kesib bo'lgach, ularni limon sharbati yoki 5% sirka bilan seping.
• Turp salatiga bir oz maydalangan yong'oq qo'shsangiz, o'tkir ta'mga ega bo'ladi.
• Salatlardagi mayonezni quyidagi kiyinish bilan almashtirish mumkin: qaymoqqa tatib ko'rish uchun bitta qaynatilgan tuxumning sarig'i va bir choy qoshiq yumshoq xantal, tuz va ziravorlar qo'shing.
• Salatlar uchun mo'ljallangan muzlatilgan pomidor va salat qalampirini plastik qadoqlarda eritib yubormaslik kerak, ular bo'shatilgan sharbatni saqlab qolish uchun emal yoki sopol idishlarga o'tkazilishi kerak;
• Agar siz salat uchun sabzavotlarni qaynatishingiz kerak bo'lsa, ularni sho'r suvda qaynatib oling. Istisnolar - lavlagi va sabzi. Sabzavotlarni salatlar uchun pishirgandan ko'ra, ozgina pishirgan ma'qul.
• Qaynatilgan sabzavotlarni yaxshiroq tozalash uchun ularni pishirgandan keyin sovuq suv bilan yuvib tashlang.
• Qisqa ildizli sabzavotli salatlar uchun sabzi sotib olish yaxshiroqdir (Carotel navi). U ko'proq suvli va aromatikdir. Bu sabzi uni mazali qiladi sabzi sharbati, shuningdek mazali salatlar va yonma-ovqatlar.
• Pomidorlarni kesishda kamroq sharbat yo'qotishini ta'minlash uchun pomidorni o'tkir pichoq bilan kesib oling. Buning uchun non pichog'i yoki eng o'tkir sopol pichoqlar juda mos keladi.
• Piyoz achchiqlanib qolmasligi uchun avval noodle shaklida to‘g‘raladi, so‘ng 10-15 daqiqa davomida sovuq suvda namlanadi.
• Achchiqlanishdan butunlay qutulish uchun 10 daqiqa davomida tug'ralgan piyoz ustiga qaynoq suv quying.
• Har qanday ko'katlarni (ismaloq, har xil salatlar, maydanoz, otquloq, arpabodiyon va maydanoz ...) ko'katlar suzib ketishi uchun ko'p miqdorda suvda yuvamiz. Barcha suvni to'kish uchun yuvilgan ko'katlarni filtrga qo'ying.
• Ho'l yashil piyoz juda tez buziladi, shuning uchun ular yuvilmagan holda saqlanishi kerak.
• Oddiy turp salatasi, agar siz unga bir hovuch maydalangan yong'oq qo'shsangiz, nozik achchiq ta'mga ega maxsus taomga aylanadi.

Bayram salatlari. Bayram salatlari har qanday bayram stolining sevimli bezakidir. Hech bir bayram, hatto eng kamtarona ham ularsiz o'tkaza olmaydi! Bunday salatlar oddiy ko'rinishi mumkin, lekin ayni paytda juda yorqin va oqlangan, ba'zan esa ular nihoyatda murakkab va o'ziga xos dizaynni ifodalaydi. Ba'zi salatlar tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi, boshqa salatlar esa juda ko'p vaqtni talab qiladi, chunki siz ko'pincha mehmonlarni nafaqat nafis ta'mi bilan, balki maksimal darajada hayratda qoldirmoqchisiz. ijodiy dizayn. Biroq, tayyorlash uchun turli xil ekzotik mahsulotlar ishlatilgan salatlar o'z-o'zidan yaxshi va qo'shimcha bezakni talab qilmaydi!

Bayram salatlari turli xil ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin - go'sht, baliq, qo'ziqorin, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, mevalar, pishloqlar, barcha turdagi tuzlangan bodring va dudlangan ovqatlar va boshqalar. Kiyinish mayonez, smetana, tabiiy yogurt, o'simlik moylari, limon sharbati bo'lishi mumkin. yoki turli xil soslar. Shuning uchun bayram salatlari uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular orasida siz har doim eng mos variantlarni tanlashingiz mumkin.

Bayram salatlari chinakam muvaffaqiyatli bo'lishi va mehmonlarni ham, xonadon a'zolarini ham nafaqat ajoyib ta'mi, balki jozibali ko'rinishi bilan ham xursand qilish uchun bir nechta oddiy qoidalarga rioya qilishga harakat qilish kerak.

Shunday qilib, marul bargi o'zini yo'qotmaydi yangi ko'rinish iloji boricha xizmat qilishdan bir necha daqiqa oldin u bilan salatlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Biroq, bu boshqa ko'plab salatlarga ham tegishli - ideal holda ular xizmat qilishdan oldin kiyinadilar. Faqatgina istisno - qatlamli salatlar - bunday idishlarni yaxshilab ho'llash uchun vaqt kerak.

Agar siz salatni xushbo'yroq qilishni xohlasangiz, qisqacha kichik limon bo'lagi yoki bir necha tomchi limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Ushbu yondashuv, shuningdek, tayyor taomni S vitamini bilan boyitishga yordam beradi!
Sabzavotlarga kelsak, keyinchalik bayram salatida namoyon bo'ladigan barcha sabzavotlar o'rta olovda mahkam yopiq qopqoqli idishda pishirilishi kerak. Bunday holda siz minimal miqdorda suv olishingiz kerak. Va sabzavotlarda maksimal darajada saqlash uchun eng foydali moddalar, ularni terisi bilan qaynatib, faqat pishirgandan keyin tozalagan ma'qul!

Sovuq ingredientlarni issiq bilan aralashtirish mumkin emasligini unutmang - salatlar tayyorlashdan oldin barcha ingredientlar (agar salatlar issiq bo'lmasa) xona haroratiga qadar sovutilishi kerak!

Jelli go'sht uzoq tarixga ega bo'lgan taomlardan biridir. U bugungi kunda ham hamma tomonidan seviladi va har xil go'sht turlaridan tayyorlanishi mumkin. Bugungi kunda unga ko'pincha yorqin sabzavotlar qo'shiladi - sabzi, makkajo'xori, zaytun, shuningdek, turli xil o'tlar va ziravorlar.

Tartletlar bilan qisqichbaqa tayoqchalari Ular asosiy taomdan oldin mazali aperitifdir. Bu gazak har qanday odamning e'tiborini jalb qilishi mumkin. Taomning o'ziga xosligi nafaqat original taqdimotda, balki gastronomik xilma-xillikda hamdir.

Yengil bufetlar mehmondo'st bayramlar o'rnini bosganda, ko'p miqdorda yuqori kaloriyali taomlar tortletlar bilan almashtiriladi! Ushbu taom har qanday menyu elementini olishi mumkin bo'lgan tonna variantlarni taqdim etadi.

Pishloq koptoklari xalqimiz uchun nisbatan yangi taom hisoblanadi. Ularni shartli ravishda ikki toifaga bo'lish mumkin: pishirish yoki qovurishni talab qiladiganlar va issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydiganlar. Ularning umumiy tomoni shundaki, birinchi va ikkinchisini tayyorlash ayniqsa qiyin emas.

Cho'chqa go'shti rulosi - bu chiroyli taqdimot va suvli to'ldirishga ega mazali tuyadi. Taom tez va tezkorligi bilan mashhur oddiy tayyorlash, aromalarning ajoyib ta'mi va ko'p qirraliligi. Pechda cho'chqa go'shti rulosini tayyorlashga harakat qiling.

Jigar pate - har qanday menyu uchun universal appetizer. Bu samimiy taom uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi... bayram ziyofati, Va tasodifiy tushlik. Tayyorgarlik ko'p vaqt talab qilmaydi va natija sizni hayratda qoldiradi!

Pate dan tovuq jigari- samimiy atıştırmalık darhol pishirish ajoyib ta'mi va sehrli aromati bilan. Taom o'zining nozik tuzilishi va tabiiyligi bilan sizni xursand qiladi, chunki bu haqiqiy uy qurilishi pate!

Marinadlangan champignons - bu har bir bayramni qilolmaydigan klassik tuyadi. Taom o'zining achchiq aromati va mazali ta'mi bilan mashhur. Atıştırmalık tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va natija, albatta, umidsizlikka tushmaydi!