Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlar 90 kunlik menyu. "90 kunlik alohida ovqatlanish" dietasi: retseptlar va ovqatlanish qoidalari. Dushanba: Protein kuni

Mashhur 90- kundalik ovqatlanish Uning haqiqiy xitga aylangani bejiz emas edi. Bu nafaqat adolatli jinsiy aloqa vakillari, balki yo'qotishni xohlaydigan janoblar orasida ham mashhur ortiqcha vazn.

Uning g'ayrioddiy mashhurligi, asosan, undan xalos bo'lishga yordam berishi bilan bog'liq qo'shimcha funt ovqatdan qutulmasdan.

Ushbu rejimning asosiy printsipi tsikliklik bilan bog'liq.

4:00 dan 12:00 gacha bo'lgan vaqt tanani tozalash davri deb nomlanadi. Bu barcha ortiqcha va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Bu davrda tanamiz eng kam oziq-ovqat va suvga muhtoj.

90 kunlik parhez tanamizning ovqatlanish aylanishiga asoslanadi, kunduzi soat 12.00 dan boshlab, 20.00 da tugaydi. Bu ovqatlanish uchun optimal vaqt.

Ertalab soat 20.00 dan 04.00 gacha tanamiz ovqat hazm qilish jarayonlari bilan band.

Biz sizni ushbu rejimning aniq tamoyillari va ushbu materialda uni amalga oshirish bo'yicha aniq tavsiyalar bilan tanishtiramiz.

Bu yozda ajoyib formada qolish uchun dietani boshlash vaqti keldi.

Nega u shunchalik talabga ega?

90 kunlik parhez deb nomlanuvchi rejim yuqori talabga ega. Ijodkorlar Breda Chrobat va Moyka Polanshek degan ikki xonim tibbiy tayyorgarlikka ega emaslar va bu rejimni faqat shaxsiy tajribalari asosida tavsiya qilishlari ozishni xohlovchilar ishonchini qozonish uchun sababdir.

Bu hech qanday mahrumlikni talab qilmaydi, lekin natijasi boshidanoq aniq.

90 kunlik parhez qanday ishlaydi?

Ratsion printsip asosida ishlaydi alohida quvvat manbai va faqat ma'lum bir guruhdagi oziq-ovqat. Bu ozuqa moddalarining optimal so'rilishini va to'liq kaloriya iste'molini ta'minlaydi. Bundan tashqari, rejim yog 'to'qimasini yoqishga yordam beradi.

Og'irlikni yo'qotish to'satdan emas. Natijaga asta-sekin erishiladi va bu ko'rsatkichni uzoqroq vaqt davomida saqlanishini ta'minlaydi.

90 kunlik parhez va alohida ovqatlanish

Alohida ovqatlanish 90 kunlik parhezning asosiy tamoyilidir. Unga rioya qilish bir nechta asosiy tamoyillar bilan bog'liq:

1. ma'lum turdagi oziq-ovqatlar faqat qat'iy tavsiya etilgan kombinatsiyalarda iste'mol qilinadi (biz quyida aniq misollar keltiramiz)
2. 90 kunlik parhez uchun qat'iy cheklovlar va ochlik tabu hisoblanadi (ammo bu parhez boshqalarga o'xshamaydi va mahrum bo'lmaydi)
3. Odatda iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar guruhlarga bo'linadi va ularning iste'moli muqobil ravishda amalga oshiriladi (bu yog 'yoqilishini ta'minlaydi)

Ushbu parhezni amalga oshirishda ko'pchilik ovqatlanish uslubidagi o'zgarishlarga o'rganib qoladi va bu ularning kundalik hayotining bir qismiga aylanadi.

Alohida ovqatlanish nafaqat turli guruhlardagi oziq-ovqatlarning kombinatsiyasini oldini olishni o'z ichiga oladi. Ammo boshqa qoidalarga ham rioya qilish:

• Ovqatlanish oralig'i 3-4 soat (ovqatlanish kuni uzoqroq va mevalarni iste'mol qilish vaqti qisqaroq)
• Ovqatlanish vaqti - nonushta 12.00 da, kechki ovqat esa 20.00 dan kech bo'lmasligi kerak (bu ovqatlangan ovqatni optimal qayta ishlashni ta'minlaydigan ovqatlanish davri).
• Yotishdan oldin bir stakan suv.
• Oraliq idishlarda mevalarga ruxsat beriladi.
• Kuniga 1200 dan 1500 kaloriya oling
• Etarlicha suv iching: miqdor tana vazniga kilogramm uchun 30 ml formula yordamida hisoblanadi
• Menyudan tuz va shakarni chiqarib tashlang
• Spirtli ichimliklar ichmang
• Qahvaga ruxsat beriladi, lekin shakarsiz bo'lishi kerak

Protein, vitamin, kraxmal va uglevod kuni nima?

Mashhur 90 kunlik parhez siz iste'mol qiladigan oziq-ovqat turini aniqlaydigan 4 tsikldan iborat. Ushbu to'rtta tsikl aslida rejimning asosiy tamoyillari bo'lib, quyidagicha ko'rinadi:

1. Proteinli kun - bu dietaning birinchi tsikli, uning davomida faqat proteinli ovqatlar iste'mol qilinadi. Go'sht, sut, tuxum, baliq va oqsilli sabzavotlarga ruxsat beriladi.
2. Kraxmalli kun - dietaning ikkinchi kuni; dan kartoshka, don, baklagiller va nonni o'z ichiga oladi butun g'alla.
3. Karbongidrat kuni - dietaning uchinchi kuni; yuqori glisemik indeksli ovqatlar. Rejimning ushbu kunida siz o'zingiz yoqtirgan shokolad yoki shirinlik bilan ovora bo'lishingiz mumkin (bundan nimasi yaxshiroq?! Siz ortiqcha vazndan mahrum bo'lasiz!)
4. Vitaminli kun - asosan yangi, quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar va yangi siqilgan sharbatlar iste'mol qilinadi. Siz uzum, avakado, banan va shaftoli kabi mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin.

Etti 4 kunlik tsikldan so'ng (29-kun) ro'za tutish kuni amalga oshiriladi. Bu faqat limonli suv ichishni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat iste'mol qilinmaydi.

Maksimal vazn yo'qotishga qanday erishish mumkin?

90 kunlik parhez mahrumlikni anglatmaydi, lekin maksimal yo'qotishga erishish uchun siz qo'shimcha jismoniy faoliyatni kiritishingiz kerak.

Yoga, suzish, gimnastika bir nechta variant bo'lib, ularni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Muntazam jismoniy faoliyat bilan birga, suv va o'simlik infuziyalarini oling. Suyuqliklar toksinlarni yo'q qilishda va shuning uchun vazn yo'qotishda yordam beradi.

Ovqatni isitish ham muhim - uni pishirish, pishirish yoki pishirish kerak. Lekin qovurmang. Albatta, eng yaxshi variant - iloji boricha ko'proq iste'mol qilishdir Ko'proq tuzli va zararsiz konservantlar.

Tanangizni 90 kunlik parhezga tayyorlash

90 kunlik parhezni boshlashdan oldin, tanangizni oldindan tayyorlashingiz kerak. Ammo bu erda sof jismoniy tayyorgarlikdan tashqari, psixologik omil ham muhimdir.

Agar siz rejimning samaradorligiga shubha qilsangiz yoki vazn yo'qotish uchun etarlicha turtki bo'lmasangiz, parhezga rioya qilmaslik yaxshiroqdir.

Rejim davomida oshqozon hajmi kamayadi. U ozroq ovqat eyishga odatlanib qoladi. Eng qiyin - birinchi kunlar, undan keyin tana moslashadi.

Ratsionni boshlashdan bir necha kun oldin, kunni xona haroratida bir stakan suv bilan boshlang. Bundan tashqari, bir necha tomchi limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Suyuqlikdan yarim soat o'tgach, siz nonushta qilishingiz mumkin.

90 kunlik parhez 3 oy davomida taxminan 20-25 kg yo'qotishni va'da qiladi. Rejim metabolik muammolari bo'lgan odamlar uchun va ayniqsa 10 kg dan ortiq vazn yo'qotishi kerak bo'lganlar uchun javob beradi.

Istalgan natijaga erishganingizdan so'ng, oyiga bir necha marta ro'za tutishni unutmang.

Agar dietani tugatgandan so'ng natijalar qoniqarsiz bo'lsa, dietani tugatgandan 3-4 oy o'tgach, uni 90 kun ichida takrorlashingiz mumkin.

90 kunlik parhez uchun namuna menyusi

Sizning qulayligingiz uchun biz dietaning har 90 kunida ruxsat etilgan oziq-ovqatlarning odatiy ro'yxatini taqdim etamiz.

Kunning taomlari

Siz qidirayotgan narsani topishingizni osonlashtirish uchun menyuni jadval rejimida alohida kunlarga ajratdik. Quyida biz har bir kun uchun maxsus retseptlarni ham taklif qilamiz.

90 kunlik dietada protein iste'mol qilish kunida rioya qilish kerak bo'lgan muhim qoidalar:

• Proteinli ovqatlarni aralashtirmang - masalan, baliq va tuxum, tuxum va sut mahsulotlarini iste'mol qilmang!
• Sho'rva faqat siz ilgari qattiq ovqat iste'mol qilgan bo'lsangiz, iste'mol qilinishi mumkin
• Nonga faqat tushlik vaqtida ruxsat beriladi va miqdori qat'iy belgilangan - bir bo'lak. Oshib ketmang!
• Pishirish jarayonida aromatik ziravorlardan foydalanishga ruxsat beriladi
• Bulonlarni o'zingiz tayyorlashingiz va kublarni ishlatmaslik yaxshiroqdir, garchi bu ham maqbul variant.

Sincap kuni

Biz 90 kunlik dietada protein kunlari uchun beshta tushlik va kechki ovqat variantlari jadvalini taklif qilamiz.

90 kunlik parhezning kraxmalli kunida quyidagi ovqatlarga ruxsat beriladi:

• dukkaklilar - soya, no'xat, yasmiq, loviya
• donli ekinlar, xususan: guruch, grechka, arpa
• sabzavotlar, ayniqsa kartoshka
• bir bo'lak butun non va 300 ml sabzavotli bulon - optimal tanlov Tushlik uchun

Kraxmalli kundagi namuna menyusi

Karbongidrat kuni, menyu

Karbongidrat menyusi kunida quyidagi ovqatlarga ruxsat beriladi:

• Makaron, pechene, bug'doy noni
• Eng ko'p tavsiya etilgan donlar - grechka, tariq va arpa
• Sabzavotlar - turi bo'yicha cheklovlar yo'q; pomidor sousiga ham ruxsat beriladi
• Pishirilgan, lekin tercihen xamirturush va shakarsiz
• Shokoladga ruxsat beriladi - 3-4 kub sizning dietangizni buzmaydi

90 kunlik parhezning ushbu bosqichida yana beshta tushlik va kechki ovqat variantlari:

Meva kuni (vitamin)

Vitaminlar kuni deb ham ataladigan 90 kunlik parhezdagi meva kuni quyidagi ovqatlarni o'z ichiga oladi:

• Mevalar - ular iste'mol qilinadigan miqdor cheklanmagan; afzal yangi mevalar.
• Quritilgan mevalar - va ularga ruxsat beriladi; ajoyib alternativ - kompotlarni tayyorlash
• Urug'lar va yong'oqlar - bu kunda iste'mol qilinadigan miqdor 25 g dan oshmasligi kerak
• Yangi sabzavotlar

Ushbu parhez davomida namuna menyusi qanday ko'rinishga ega:

Suv kuni, 29-son, bayram

Ratsionning har 29-kuni dam olish va tanani tushirish kunidir. Bu kun faqat suv va ovqat emas. Bu 90 kunlik dietada bo'lganlar uchun qiyinchiliklardan biridir.

To'qson kunlik parhezning alohida holatlari

Shuningdek, biz 90 kunlik parhezning ikkita maxsus holatini, ularning xususiyatlarini hisobga olgan holda muhokama qilamiz.

90 kunlik vegetarian dietasi

Agar siz vegetarianlar jamoasida bo'lsangiz, bu parhez sizga mos keladimi, deb o'ylayotgandirsiz. Javob ha! Siz xotirjamlik bilan rejimga amal qilishingiz mumkin. Faqat sizga kerak bo'lgan protein miqdori vegetarian manbalardan olinadi.

Vegetarianlar uchun 90 kunlik parhezning o'ziga xos xususiyati shundaki, ular tushlik va kechki ovqatda bir xil miqdorda ovqat iste'mol qiladilar. Mana misol menyusi:

1. Birinchi kun: nonushta uchun (agar xohlasangiz, cheksiz meva), tushlik (sabzavotli salat 300 g + 100 g tofu, ehtimol butun donli non), kechki ovqat (tushlik bilan bir xil).
2. Vegetarian rejimning ikkinchi kuni: Birinchi ovqat: meva (siz bitta meva tanlaysiz va mevalarni aralashtirmaysiz), tushlik - sabzavotli salat 150 g, to'g'ralgan non, butun don + 300 g no'xat, loviya yoki kartoshka.
3. Uchinchi kun nonushta uchun nonushta, 400 gramm spagetti (ularga qo'ziqorin, pomidor sousi, tuzlangan bodring) yoki vegetarian pizza bilan boshlanadi.
4. To'rtinchi kuni faqat mevalar iste'mol qilinadi. Biroq, iste'mol yangi sabzavotlar ham ruxsat berilgan.

Agar meva kuni bo'lmasa, nima qilamiz?

Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lgan ko'pchilik uchun meva va suv kunlari 90 kunlik dietada eng katta muammo hisoblanadi.

Ko'pgina dietologlar bu kun sakrashi mumkinmi, deb hayron bo'lishadi. Aslida, bu 29 kun davomida suvga silliq o'tishdir. 4 tsikl davomida tana asta-sekin bunga tayyorgarlik ko'radi.

Ammo agar siz hali ham bu kunda qiyinchiliklarga duch kelsangiz, uni o'tkazib yuborishingiz va parhez tsiklining birinchi kunini - protein kunini kuzatishingiz mumkin.

Ammo bu holda, dietaning ijobiy natijalari sekinlashadi va 90 kunlik qat'iy dietada olinganlar bilan bir xil bo'lmaydi.

Yana bir variant - siz iste'mol qiladigan mevalarga yong'oq qo'shing, bu sizni uzoq vaqt davomida to'liq saqlaydi.

Diyet xatolari

Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlarning ko'pchiligi 90 kunlik parhez haqida adashadi va natijaning yo'qligi yoki qoniqarsiz vazn yo'qotishi tufayli hayratda qoladilar.

Afsuski, 90 kunlik parhez ko'pincha noto'g'ri. Va ko'pincha odamlar buni sezmaydilar.

Rejimni amalga oshirishda asosiy xato - har xil turdagi oqsillarni aralashtirish. Protein iste'moliga kuniga ruxsat beriladi. Asosiy e'tibor ularga qaratilgan. Ammo bu oqsillarni aralashtirishimiz mumkin degani emas turli xil turlari va ularni beg'araz yenglar.

Misol uchun, agar siz tuxum iste'mol qilsangiz, go'sht va sut mahsulotlarini parallel iste'mol qilishga yo'l qo'ymasligingiz kerak. Bu mutlaqo noto'g'ri.

90 kunlik parhez bilan vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar tomonidan tez-tez sodir bo'ladigan yana bir xato - doimiy ravishda nonni iste'mol qilishdir. Gap shundaki, bu rejim nonni istisno qilmaydi. Ammo bu uni oziq-ovqat bilan olish mumkin degani emas. Yoki undan ham ko'proq, shuning uchun uni cheksiz miqdorda iste'mol qilish mumkin.

90 kunlik dietada keng tarqalgan xato ko'katlarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Ularga ham ruxsat beriladi. Ammo ularning iste'moli rejimning istalgan vaqtida emas, balki ma'lum bir vaqtda bo'lishi kerak.

Yana bir keng tarqalgan muammo - ichimliklardagi shakardan foydalanish. Eng yaxshi alternativ oq zahar asaldir.

Bir qoshiq asal bilan ertalabki qahva yoki choy ichishga ruxsat beriladi. Lekin haddan oshib ketmang. Bu faqat ertalab va faqat asalarichilik mahsuloti qoshiqlari uchun ruxsat etiladi, ko'p miqdorda emas.

Spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklarni iste'mol qilish 90 kunlik dietada qilingan yana bir xatodir. Agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, spirtli ichimliklardan saqlaning. Spirtli ichimliklar bilan birgalikda hech qanday parhez samarali emas.

Diyetani tark etish

90 kunlik dietadan to'g'ri chiqish uning muvaffaqiyatining kalitidir. Tugallangach, kunni yarim choy qoshiq bilan aralashtirilgan bir stakan issiq suv bilan boshlashingiz kerak olma sirkasi va har kuni ertalab bir qoshiq asal.

Yarim soatdan keyin bir xil mevalarni o'z ichiga olgan birinchi taom - ikkita.

Iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori oshishi mumkin. Lekin bu muammosiz bajarilishi kerak. 90 kun ichida oshqozon boshqa rejimga o'rganib qoldi. Buni ko'p ovqat bilan ta'kidlamang.

Alohida ovqatlanishning asosiy tamoyiliga amal qilishni davom eting - oqsilni uglevodli idishlar bilan aralashtirmang. Va natija abadiy saqlanib qoladi.

90 kunlik parhezdan keyin ovqatlanayotganda siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak. Biroq, bu holda, ovqatlanish dramatik jarayon emas, chunki parhez jiddiy mahrumlikni o'z ichiga olmaydi. 90 kunlik parhezning asosiy qoidalari:

• Oziq-ovqatda tsiklni davom ettiring - tanangizga uni qayta ishlash uchun vaqt bering; 3-4 soatdan keyin ovqatlaning
• Xuddi shunday nonushta qiling - yangi meva iste'mol qiling
• Tushlik vaqtida loviya, oqsil yoki uglevodlarni kiriting, lekin uchta turning kombinatsiyasini emas.
• Meva va suv kunlari tushib ketadi - faqat dietadan keyingi birinchi oydan keyin siz tushirish uchun bir kun meva qo'shishingiz mumkin.
• Sportdan voz kechmang
• Erta tushlik qilishni davom eting va 20.00 dan keyin ovqatlanmang, yotishdan oldin faqat bir stakan suv iching.
• Sut va shakarli ovqatlar ham me'yorida iste'mol qilinishi kerak va ulardan qochish yaxshiroqdir
• Spirtli ichimliklar va barcha yomon odatlarni unuting

Maqsadingizga tezroq erishishingizga yordam beradigan bir nechta maslahatlarni taklif qilamiz:

• Rag'batlantiring - motivatsiyasiz hech qanday parhez samarali bo'lmaydi. Kichikroq o'lchamdagi ko'ylakni sotib oling va uni ko'rinadigan joyga osib qo'ying.
• Oziq-ovqat intizomi bilan shug'ullaning - oziq-ovqat kundaligini saqlang, unda siz nafaqat sinab ko'rganingizni, balki nimani sinab ko'rmoqchi ekanligingizni ham qayd etasiz. Bu sizning menyuingizni rejalashtirishni osonlashtiradi.
• Ratsionni boshlashdan oldin o'zingizni torting va belingizni o'lchang. Buni har hafta bajaring va natijalarni yozib oling. Sizning harakatlaringiz ta'sirini ko'rish sizni yanada rag'batlantiradi.
• Ovqatlar orasidagi ochlikni olma yoki apelsin bilan qondirish mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

90 kunlik parhez har doim ham to'g'ri variant emas. Agar siz unga amal qilmoqchi bo'lsangiz, birinchi navbatda uni qo'llashning mumkin bo'lgan yon ta'siri va kontrendikatsiyasi haqida bilib olishingiz kerak.

Rejimni amalga oshirish jarayonida organizm vitaminlardan mahrum bo'lmasa-da, ba'zi hollarda zarar etkazishi mumkin.

Surunkali xastalikka chalinganlar bu parhezdan uzoq turishlari kerak. Buyraklar, jigar, ichak va yurak kasalliklari uchun taqiqlangan.

Jarrohlikdan keyin, kasallikdan so'ng, bu parhezdan qochish kerak. Bu immunitet himoyasining zaiflashishiga va surunkali patologiyalarning qaytalanishiga olib kelishi mumkin.

Qandli diabet va yuqori xolesterin darajasi bo'lgan odamlar ham maqsadli guruhlarga mos kelmaydi. Bolalar, qariyalar, homilador ayollar, o'smirlar va emizikli onalar bir xil toifaga kiradi.

Bularning bemorlari yosh guruhlari qo'shimcha kaloriyalarga bo'lgan ehtiyojni oshiradi. Ularning rejimida faqat meva yoki suv iste'mol qilinadigan kunlar qabul qilinishi mumkin emas. Ushbu guruhlarning menyusi muvozanatli bo'lishi kerak va hech narsa qoldirilmasligi kerak.

Ratsion jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan odamlar uchun ham mos emas.

Yon ta'siri: bosh og'rig'i

Sifatda yon ta'siri 90 kunlik parhez ham bosh og'rig'iga sabab bo'ladi. Bu, ehtimol, qon bosimining pasayishi. Ushbu rejim gipotenziya bilan og'rigan bemorlarda mutlaqo kontrendikedir.

Ammo bu gipertenziyaga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Gipertenziv bemorlarga rioya qilishning birinchi haftasidan keyin uzoq muddatli yaxshilanish kutishlari mumkin.

Anemiya xavfi. Boshqa kamchiliklar

90 kunlik parhezdan keyin kamqonlik xavfi ahamiyatsiz emas. Bu nafaqat ushbu rejimdan, balki barcha dietalardan ham asosiy xavf hisoblanadi. Ular noto'g'ri ovqatlanishga olib kelishi ma'lum.

Ammo bu bizning dietamizning yagona xavfi emas. Afsuski, unga ergashuvchilarning juda kam qismi bu kamchilikni baham ko'radi.

Uning ta'siridan hayratga tushgan ko'pchilik odamlar salomatlik uchun salbiy ta'sirlarni ham sezmaydilar va ular rejimning kamchiliklarini tushunmaydilar. Buning o'rniga, ular buni onlayn va do'stlariga tavsiya qiladilar.

Tsiklni suyultirish va uning bosqichma-bosqich to'xtatilishi 90 kunlik dietaning yana bir salbiy tomonidir. Bir yil davomida parhezga rioya qilgan ayollarning 90% bu ta'sirni boshdan kechirdi.

Yo-yo effektini ham e'tibordan chetda qoldirmaslik kerak, garchi ko'pchilik dietologlar bunday salbiy ta'sirga ega emasligini aytishadi. Aslida, rejimning samaradorligi meva va suv kunlariga bog'liq. Buning ham kamchiliklari bor.

Yo-yo effekti natijasida ko'plab ayollar nafratlangan strech belgilari va selülit paydo bo'lishidan shikoyat qiladilar.

Diyet uchun yaxshi retseptlar

Buni iloji boricha oson qilish uchun biz har bir 90 kunlik parhez tsiklining kunlarida retseptlar taklif qilamiz.

Proteinli kun uchun retseptlar

Parhezli tovuq go'shti quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• 500 g tovuq filesi
• 1 tuxum
• 2 piyoz
• 1 bosh sarimsoq
• bir oz tuz

Piyoz va sarimsoqni maydalang. Buzilgan tuxumga tug'ralgan ziravorlar qo'shing. Ularni yopishmaydigan qoplama bilan qovuring.

Protein kunida qovurilgan baliqning yana bir retsepti quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• baliq filesi - 1 kg
• pishloq - 100 g
• ikkita kamon
• smetana - 200 ml
• pomidor - 1 dona.
• baliq ziravorlari aralashmasi

Baliq filetosini qaymoqqa 30 daqiqa davomida marinadlang, u erda siz ziravorlar va tug'ralgan piyoz + sarimsoq qo'shasiz.

Keyin filetalarni olib tashlang va ularni moylangan patnisga joylashtiring. Har bir bo'lak kremning qolgan qismiga quyiladi. Tug'ralgan va maydalangan pomidor pishloqini qo'shing. 200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring.

Bu kunda pomidor sousini ham eyish mumkin. Buning uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• kilogramm pomidor
• 250 g juda yog'li bo'lmagan qiyma go'sht
• qoshiq un
• sarimsoq - 4 chinnigullar
• kamon - ikkita bosh
• ikki osh qoshiq yog'
• dafna yaprog'i va achchiq bo'lmagan boshqa ziravorlar

Qiymaga (qizil murch, ozgina zira) avval to'g'ralgan piyozning yarmini qo'shing.

Oldindan ozgina yog'da pishirilishi kerak bo'lgan piyoz va sarimsoqning qolgan qismiga tug'ralgan pomidorlarni kesib oling. Suv bilan yuvib tashlang va un qo'shing. U to'p bo'lib qolmasligi uchun doimo aralashtirib turing.

Sariyog 'sutini qaynab turgan sousga aralashtiring va pishganicha pishiring. Yana bir variant - go'shtli go'shtni patnisga solib, ustiga sousni to'kib tashlang, keyin 200 daraja pishiring.

Kraxmalli kun uchun retseptlar

Biz kraxmalga boy sho'rva variantini taklif qilamiz. Pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• kartoshka - 3 dona.
• guruch - 50 g
• sabzi
• konservalangan no'xat
• litr sabzavotli bulon
• tatib ko'rish uchun ziravorlar

Mayda tug'ralgan sabzi va guruchni kesib oling, guruch bilan birga ozgina yog'da qaynatib oling. Qaynayotgan bulonga sabzi va piyoz bilan kartoshka va guruch qo'shing. Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling, keyin konservalangan no'xat qo'shing

Karbongidrat kuni retseptlari

Uglevod kunida siz quyidagilardan tayyorlangan pishloq kekidan bahramand bo'lishingiz mumkin:

• bitta tuxum
• 200 g tvorog
• qoshiq asal yoki shakar
• vanil
• guruch yoki makkajo'xori uni
• bir oz o'simlik yog'i

Dastlabki 4 ta ingredientni aralashtiring. Ularga un qo'shing. Aralashdan tekislangan to'plar hosil qiling. Issiq yog'da ularni ozgina qovuring.

Uglevodlar kunida siz quyidagi ingredientlardan tayyorlangan to'yimli jo'xori uni iste'mol qilishingiz mumkin:

• 300 g makkajo'xori uni va jo'xori yoki tariq
• yangi sut - 700 ml
• suv - 600 ml
• 100 g quritilgan mevalar - mayiz yoki o'rik

Birinchidan, tariqni suvda qaynatib oling. Keyin uni to'kib tashlang. Sutni yirtqichlardan joylashtiring va qolgan ingredientlarni qo'shing. Plitada 20 daqiqaga qoldiring.

Vitaminlar kuni uchun retseptlar

Vitaminlar uchun ajoyib variant quyidagi mevali salat bo'lib, quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• toza yogurt - 3 osh qoshiq
• 1 banan
• 1 (ikkita mandarin bilan almashtirilishi mumkin)
  1 olma
  100 g tug'ralgan yong'oqlar

Mevalarni kesib, yogurt bilan aralashtirib, yong'oq bilan seping. Mevalar mavsumga qarab salatga qo'shilishi mumkin.

90 kunlik parhezni yaratuvchilar ham kitob yozishgan. Ushbu rejim dastlab ular tomonidan ayollar nashrida sharh sifatida qo'shilgan. Bularning barchasini qamrab olgan kitob The 90 Day Diet Cooking Journal deb nomlanadi. Ikki qismda mavjud.

Sharhlar, sharhlar, sharhlar. Ijobiy va salbiy

Quyida foydalanuvchilar 90 kunlik parhez haqida nima deyishadi.

Liza yozadi:

Men hech kimga ushbu parhezga rioya qilishni maslahat bermayman, garchi bu tufayli men 4,5 kg yo'qotdim. Ammo bu rejimda doimiy narsa yo'q, ya'ni kilogrammlar ketadi va dietangizni tugatgandan so'ng siz avvalgi vaznga qaytasiz. Men bu dietada hech qanday nuqta ko'rmayapman va buni tavsiya qilmayman.

Marina 90 kunlik parhezni aralash hissiyotlar bilan izohladi:

Men bu parhezga rioya qilishni oson topdim. Ammo undagi ayrim noaniqliklarni tuzatgandan keyin. Men sizga hech qachon och qoringa meva qabul qilmaslikni maslahat beraman, agar siz oshqozoningizga doimiy zarar yetkazishni xohlamasangiz.

Yangi meva uchun eng yaxshi variant - donni iste'mol qilishdan ikki soat o'tgach.

Agar siz o'zingizning rejimingizdagi cheklovlarga qat'iy rioya qilsangiz, qon shakar darajasining keskin pasayishi va keskin ko'tarilishi xavfi mavjud.

Men faqat protein kunlarini qo'llab-quvvatlayman. Tolali donalar (grechka, tariq) kun davomida hayvon yog'ini samarali qayta ishlashga yordam beradi.

Elena bolasi tug'ilgandan keyin parhezga rioya qildi va dedi:

Bu parhez shunchaki ilohiydir. Yaxshi muvozanatli va men boshidanoq unga ergashishda hech qanday muammo yo'q edi. Mening sharhim ijobiy - men nafaqat vazn yo'qotdim, balki ba'zi xonimlar ta'kidlaganidek, terim va sochlarimga ham zarar bermadi.

Ushbu rejim menga 11 kg dan sal ko'proq vazn yo'qotishimga yordam berdi va men dietaning biron bir bosqichida ochlikni his qilmasdan bunga erishdim.

Irina ham dietadan mamnun va quyidagilarni aytadi:

Men keskin choralar ko'rishga va o'lchovdagi oldingi raqamga qaytishga qaror qilgan bir paytda 90 kunlik parhezga duch kelganimdan xursandman.

Ushbu muvozanatli dastur faol mashg'ulotlar bilan birgalikda mening ezgu maqsadimni amalga oshirishga yordam berdi. Men do'stlarimga dietani tavsiya qilishda ikkilanmayman. Shuningdek, bu 15 kg dan xalos bo'lishni istagan har bir kishi.

Natalya ham natijadan mamnun. Mana u nima deydi:

Men hozir dietaning o'rtasidaman va allaqachon 12 kg yo'qotdim. Men yakunlashni va natijalarni ko'rishni kuta olmayman. Men albatta garderobimni almashtiraman. Natijalarni saqlab qolishga umid qilaman, chunki o'zimni yangi tanamda ajoyib his qilaman.

Lyudmila deydi:

Men bu parhezni ikki oydan beri kuzatib boraman va men faqat 3 kg yo'qotdim, men retseptlarga qat'iy amal qilaman. Men hatto har kuni mashqlar qilishni boshladim, garchi natijalar meni to'liq qoniqtirmasa ham. Lekin men hali ham umidimni yo'qotmayman va dietani davom ettiraman. Men taslim bo'lmayman. Men muvaffaqiyatga erishishimga ishonaman!

Tatyana forumda qo'llab-quvvatlaydi:

Men har doim sog'lom vazn yo'qotish degani, deb ishonganman, bunga faqat sekin sur'atda erishish mumkin.

O'zim uchun aytishim mumkinki, 90 kunlik parhez aynan shu - vazn yo'qotishning sog'lom usuli. Unga rahmat, men 10 kg vazn yo'qotishga muvaffaq bo'ldim va natijadan to'liq qoniqdim. Rejim tugaganidan beri bir necha oy o'tdi va men bir untsiya ham qo'lga kiritmadim. Men o'zimni juda yaxshi his qilaman va bu parhezni hammaga tavsiya qilaman.

90 kunlik parhezni hali tugatmagan Yuliya shunday deydi:

Men ikkinchi oyda 90 kunlik parhezga rioya qilaman. Men 7 kg yo'qotdim va o'zimni juda yaxshi his qilyapman. Men ilgari qanchalik noto'g'ri ovqatlanganimni tushundim. Menimcha, bu mening dasturim va mening tanam allaqachon yaxshi moslashgan.

Va tugatgandan so'ng, men uning asosiy tamoyillariga rioya qilgan holda ovqatlanishni davom ettirmoqchiman. Men o'zimni juda yaxshi his qilaman va ishonchim komilki, mening vaznim va yaxshi kayfiyatim ushbu parhez tufaylidir. Men uni sevaman!

Stanislav 90 kunlik parhezning muxoliflari orasida va u buni qabul qilishni tavsiya etmaydi. Uning so'zlariga ko'ra, rejim faqat vaqtinchalik natijalardan qoniqish hosil qilgan odam uchun samarali bo'ladi - parhezdan keyin noziklik, lekin uzoq muddatda natijani saqlab qolmaydi.

Faqat ma'lum turdagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tanamizni muhim makroelementlardan mahrum qiladi va bu kaloriya tanqisligini keltirib chiqaradi. Stanislavning so'zlariga ko'ra, kilogrammni yo'qotish biz to'plangan yog'dan qutulganimizni anglatmaydi.

U, shuningdek, 90 kunlik rejim davomida saqlashimiz kerak bo'lgan vaqt oralig'ini ham ma'qullamaydi.

Fitnes murabbiyi Dmitriy ham 90 kunlik parhezga rozi emas. U vazn yo'qotishga yordam berishini inkor etmaydi. Ammo, uning so'zlariga ko'ra, bu dietaning o'zi bilan bog'liq emas, balki u yaratadigan jiddiy kaloriya tanqisligi tufayli.

Bizning tanamiz har kuni makronutrientlarni talab qilish uchun yaratilgan. Protein va yog'siz ovqatlanish to'liq emas. Bu uglevodlarning so'rilishini sekinlashtiradi.

U yo-yo effektini e'tiborsiz qoldirmaydi va rejimdan keyin yo'qolgan kilogramm nafaqat qaytib keladi, balki ko'payadi, deb da'vo qiladi. Ratsion tugagandan so'ng, odamlar ikkita ekstremal holatga tushib qolishadi - ular bir xil kaloriya iste'mol qilishda davom etadilar yoki ular dieta davomida mahrum bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini nazoratsiz iste'mol qiladilar.

Har ikkala variant ham normal va sog'lom emas, fitnes o'qituvchisi qat'iy. U har kuni muhim makroelementlarni iste'mol qilishni maslahat beradi. Yagona talab - siz olgan kaloriyalarni hisobga olish.

Dmitriy nozik va chiroyli figuraga ega bo'lish uchun to'g'ri ovqatlanish va o'quv dasturini tuzishni maslahat beradi.

Umid qilamizki, siz ushbu 90 kunlik parhez resursini foydali deb topdingiz. Bizning maqsadimiz sizni dietani boshlash yoki tark etishga ishontirish emas. Biz ushbu mavzu bo'yicha ma'lumotni sizga imkon qadar yordam beradigan versiyada taqdim etishga harakat qildik.

Ko‘pchilik parhez tutishda xatoga yo‘l qo‘yadi, shuning uchun ham bu jihatga e’tibor qaratdik. 90 kunlik parhez bilan bog'liq hamma narsani bilish muhimdir. Shuning uchun materialni baham ko'ring ijtimoiy tarmoqlarda shuning uchun unga muhtoj bo'lgan har bir kishi ma'lumot oladi. Oldindan rahmat!

Baho

• Samaradorlik - 8/10
• Xavfsizlik - 7/10

Protein kuni


Xantal bilan treska. (ValentinaV dan)
Tarkibi: 500 g cod filesi, har bir sabzi ildizi, parsnip, maydanoz, 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq. xantal, 1/4 limon (yoki pichoq uchida limon kislotasi), ko'katlar, tuz, murch
Sabzi, parsnips, maydanoz (ildiz), qobig'ini yuving va kub shaklida choping. Cod filetosini bo'laklarga bo'ling, qozonga soling, sabzavot qo'shing, o'simlik moyi bilan mavsumni qo'shing, tuz, murch qo'shing va pishganicha pishiring. Tayyorlangan xantalni bulon bilan suyultirib, baliq va sabzavotlarga qo'shing. Qaynatmang! Dafna yaprog'ini qo'ying va limon sharbati bilan seping. O'tlar bilan seping.

Marinadlangan baliq. (ValentinaV dan)
Tarkibi: 800 g baliq filesi, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Qovurish uchun: tuz, maydalangan qalampir
Tuzlash uchun: 4 dona piyoz, 2-3 stakan baliq bulyoni, 1/2 chashka sirka yoki limon kislotasining kuchsiz eritmasi, 1 osh qoshiq shakar, 2 dona dafna yaprog'i, 8 dona qalampir, 8 dona chinnigullar, tuz.
Fileto bo'laklarga bo'linib, tuz va qalampir qo'shing va o'simlik yog'ida unsiz ozgina qovuring.
Bulyonga stol sirkasi yoki suyultirilgan sirka qo'shing limon kislotasi, shakar, ta'mga tuz, dafna yaprog'i, xushbo'y qalampir va chinnigullar. Olovga qo'ying va marinadni 3-4 daqiqa qaynatib oling. Piyozni tilimga kesib oling va qaynab turgan tuzlamoqqa soling, aralashtiramiz, qaynatib oling va keyin olovdan olib tashlang.
Marinadni qovurilgan baliq ustiga to'kib tashlang va pishganicha 5-10 daqiqa davomida olovda qaynatib oling. Sovugandan keyin plastinka ustiga qo'ying va muzlatgichga qo'ying.
Bir oz sir: marinadga oltin rang berish uchun sirkani piyoz qobig'i bilan to'ldirilgan shisha idishda bir necha soat davomida namlash tavsiya etiladi.

Qo'ziqorinli pishirilgan baliq. (ValentinaV dan)
Tarkibi: 700-800 g baliq filesi, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i, 5-6 qo'ziqorin, ta'mga ko'ra tuz va murch, 1 stakan sous.
Baliq filetosini teri bilan bo'laklarga bo'ling, yog'langan qovurilgan idishga soling, tuz va qalampir qo'shing. Baliq atrofida yarim pishganicha qovurilgan qo'ziqorinlarni joylashtiring, har bir narsaga sousni to'kib tashlang, qizdirilgan o'simlik moyi bilan seping va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishiring.

Jelli go'sht (ValentinaVdan)
Masalliqlar: 400 g qaynatilgan, qovurilgan go'sht, 500 g go'sht jeli, 1 sabzi, 1 bodring, 2 pomidor, bir guruh ko'katlar, tuz, murch
Qorong'i jeledagi go'sht eng yaxshi ta'mga ega. Pishirishdan oldin go'shtni yog'siz qovuring, keyin qaynatib oling va chiziqlar bilan kesing. Yupqa jele qatlamini qolipga quying, salqin, sabzavot va o'tlar bilan bezang. Mog'orni eng yuqori qismiga tug'ralgan go'sht bilan to'ldiring, ustiga jele quying. Ajoyib. Xizmat qilishdan oldin, qolipni bir necha soniya pastga tushiring. issiq suv, aylantiring va tarkibini diqqat bilan plastinka ustiga qo'ying. Ko'katlar bilan bezang.

Qaynatilgan tovuq rulolari (mening katalogimdagi nilufar retseptlari)
Tarkibi: 2 ta tovuq ko'kragi, 1 o'rta sabzi, 1 o'rta piyoz, o'simlik moyi qovurish uchun, 4 osh qoshiq. qaymoq, tuz, qalampir, oziq-ovqat plyonkasi qoshiqlari.
Ko'krakni kesish kerak, go'yo o'ng va chap tomonda uning maydonini oshiradi.
Ko'krakni kesish kerak, go'yo o'ng va chap tomonda uning maydonini oshiradi. Tuz va qalampir.
Piyozni mayda to'g'rang, sabzi mayda maydalang va o'simlik yog'iga qovuring. Ko'krakning o'rtasiga 2 osh qoshiq qo'ying. smetana qoshiqlari va ustiga sovutilgan sabzi va piyoz. Oziq-ovqat plyonkasidan foydalanib, rulonni aylantiring va filmning uchlarini kesib oling.
Tayyor rulonni plyonka bo'ylab joylashtiring, mahkam o'rang, so'ngra filmning uchlarini juda qattiq burab, ularni bog'lab qo'ying.
Tayyor rulonlarni qaynoq suvga soling, ularni plastinka bilan "cho'ktiring" va 5 - 10 daqiqa davomida pishiring. Filmdan rulonlarni tozalang va tilimga kesib oling. Yoqimli ishtaha.

Salat bilan pishirilgan alabalık ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Tarkibi: 2 dona ichakchasidagi alabalık, tuz, oq qalampir, 1 limon; rayhon barglari va poyalari; 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i.
Tetiklantiruvchi salat uchun masalliqlar: 2 ta pomidor, 1 ta bodring, 1 bosh piyoz, bir dasta arpabodiyon, tuz, qora murch, 1 choy qoshiq. zaytun moyi, salat ziravorlar aralashmasi.
Yuvilgan va quritilgan alabalık (kechki ovqat uchun bittasini saqlang) rayhon poyalari va barglari va limon bo'laklari bilan. Uni zaytun moyi, oq murch, tuz bilan surting va o'rtacha olovda ikkala tomondan qovuring, kerak bo'lsa suv qo'shing. Tozalangan, yuvilgan va tug'ralgan sabzavotlarni salat idishiga joylashtiring. Dereotu maydalab, yog ', sirka, tuz va murch bilan aralashtiring. Olingan sarimsoqni sabzavotlarga to'kib tashlang.

Rangli salat bilan qovurilgan cho'chqa qovurg'alari ("90 kunlik split diet dietasi" kitobidan)
Mahsulotlar: 500 gr. yog'siz cho'chqa qovurg'alari; tuz, qora murch, zira; 3 chinnigullar sarimsoq, 300 ml. bulon yoki suv.
Ko'p rangli salat uchun: 1 ta kichik qovoq; Har qanday salatning 1 kichik boshi; tuz, qora qalampir; o'simlik yog'i, sirka; salat uchun ko'katlar.
Qovurg'alarni tuz, qalampir va maydalangan sarimsoq bilan ishqalang, zira urug'iga seping. Go'shtni pishirish varag'iga qo'ying va issiq bulon yoki suv bilan yoping. 200 C ga oldindan qizdirilgan pechda 50 daqiqa davomida pishiring. Vaqti-vaqti bilan go'shtni sous bilan pishiring. Ro'yxatda keltirilgan ingredientlardan rangli salat tayyorlang. Bir bo'lak non bilan ovqatlaning.

bankadagi kalamar
Mahsulotlar: 500-800 gr. Kalmar; 1 ta kichik sabzi; 2 piyoz; 0,5-1 osh qoshiq. tuz; 1/2 choy qoshiq. qalapmir; o'simlik moyi.
Kalamar ustiga qaynoq suv quying, yuving, plastinkani olib tashlang. Katta bo'laklarga bo'ling. Sabzini o'rta qirg'ichdan o'tkazing va piyozni mayda maydalang. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring va aralashtiring.
Har bir narsani quruq joyga qo'ying 1,5 litrli idish, bo'ynini folga bilan yoping. Kavanozni qovurilgan idishga joylashtiring va sovuq pechga qo'ying.
Haroratni 220 C ga qo'ying. 1,5 soat qaynatib oling.

asal qobig'i tovuq ko'kraklari
Tarkibi: 2 ta tovuq ko'krak; 1/2 limon; 1 osh qoshiq. toza asal; 1 osh qoshiq. quyuq soya sousi; ziravorlar.
Ko'krakni pechka idishiga joylashtiring va ziravorlar bilan ta'mga soling. Limonni idishga siqib, asal va soya sousini qo'shing. Tovuq ustiga sousni to'kib tashlang va bo'laklar orasiga siqilgan limon qo'ying (bu go'shtni yanada suvli qiladi va tovuqga qo'shimcha lazzat qo'shadi). Pechda 190C da 30-35 daqiqa davomida pishiring. Salat va sarimsoqli non bilan xizmat qiling.

Idishdagi kalamushlar
Mahsulotlar: kalamar; qatiq; qo'ziqorinlar; piyoz; pishloq; ziravorlar.
Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovuring. Kalamarni 5-7 daqiqa qaynatib oling va darhol ichiga soling sovuq suv(ular oson tozalanishi uchun). Kalamarni chiziqlar bilan kesib oling. Kalamarlar, qo'ziqorinlar va piyozlarni qozonlarda qatlamlarga joylashtiring. To'ldirish smetana sousi, pishloq seping, pechda pishiring.

Baliqli turli xil salat ("90 kunlik alohida oziq-ovqat dietasi" kitobidan)
Mahsulotlar: 3 turdagi turli xil salat (har biri 1 bosh); bir hovuch donli novdalar; 1 konserva baliq (sardalya yoki orkinos); sirka, yog '(baliq konservalaridan bo'lishi mumkin); bir oz tuz, oq qalampir; bir guruh turp (ixtiyoriy)
Marulning uchta vilkasini yuving va quriting. Keyin barglarga ajrating, maydalang va yog', sirka, tuz va oq qalampir aralashmasi bilan katta salat idishiga tashlang. ustiga sardalya yoki orkinos soling. Turplar bezak uchun ishlatilishi mumkin. Salatani bir bo'lak non bilan iste'mol qiling.
Konservalangan baliq o'rniga siz zeytan, tofu yoki qattiq qaynatilgan tuxum yoki panjara qilingan kolbasadan foydalanishingiz mumkin. tovuq go'shti. Salat va bir bo'lak non kerak. Kechki ovqatni nonsiz qiling.

Qovurilgan tovuq sonlari va salat ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Tarkibi: 2 ta terisiz tovuq sonlari; tuz, qora qalampir; 1 choy qoshiq paprika; 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i; 500 ml. suv.
Salat uchun: 200 gr. muzlatilgan yoki yangi Bryussel gullari; 200 gr. muzlatilgan yoki yangi gulkaram; 200 gr. muzlatilgan yoki yangi brokkoli; 1 osh qoshiq. zaytun yog'i; tuz qalampiri; sirka; 1 osh qoshiq maydanoz.
Sonlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'simlik yog'i, tuz, qora va shirin qizil qalampirdan tuzlamoq tayyorlang. Sonlarini marinad bilan surting va ularni teflon qovurilgan idishga soling, suv qo'shing va suv bug'lanib ketguncha qaynatib oling, so'ngra sonlarni har tomondan qovuring. Qo'shimcha sifatida turli xil salat tayyorlang: kohlrabi, Bryussel gullari va gulkaramni tuzli qaynoq suvda yarim pishganicha qaynatib oling va to'kib tashlang. Salqin, yog ', sirka, tuz va qalampir aralashmasiga quying. Petrushka bilan seping. Kechki ovqat uchun bir sonni saqlang.

Italiya qaynayotgan oyoqlari
Tarkibi: 1 osh qoshiq o'simlik yog'i; 4 tovuq choragi yoki 8 oyoq (terini xavfsiz olib tashlash mumkin); 1 banka (yarim litr) o'z sharbatida tug'ralgan pomidor; 1/3 chashka tomat pastasi; 2 ta kichik bolgar qalampiri (chiziqlarga kesilgan); 1/2 chashka maydalangan pishloq; tuz, shakar, sirka; quruq reyhan va oregano
1. Tovuq go'shtini 2 qismga bo'ling, po'stini olib tashlang, tuz va murch qo'shing va zaytun moyida 10 daqiqa yoki qovuring. oltin qobiq har tomondan.
2. Pomidor, tomat pastasi, 1 osh qoshiq aralashtiriladi. bir qoshiq sirka, 2 choy qoshiq shakar, ta'mga tuz (bizning makaron allaqachon tuzlangan), qalampir va quruq ziravorlar (o'rtacha chegaralar ichida). Sosning 2/3 qismini chuqur qovurilgan idishga soling, ustiga qovurilgan tovuqni qo'ying va qolgan sousni tovuq ustiga quying.
3. Qopqoq ostida o'rtacha olovda 20 daqiqa, keyin qopqoqsiz 10 daqiqa pishiring. (tovuqning tayyorligini tekshiring!!!).
4. Har bir bo'lakka maydalangan pishloq qo'ying, pishloq eriguncha (2-3 daqiqa) qopqog'ini yoping va darhol qaynab turgan tovuqga xizmat qiling. Guruch, makaron va kartoshka pyuresi garnitür sifatida juda mos keladi.

"Obara" ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Mahsulotlar: 3 ta tovuq sonlari; 1 ta kichik piyoz; bulyon; kolrabi; 1 sabzi; 1 katta osh qoshiq. no'xat; tuz, qalampir, bir chimdik kekik; qizil qalampir; tomat pyuresi (ixtiyoriy).
1 osh qoshiqda ortiqcha pishiring. o'simlik yog'i kichik piyoz, bo'laklarga kesilgan son go'shti qo'shing. Go'sht har tomondan qizarib ketguncha aralashtiring. Bulyonga quying. Tug'ralgan kolrabi, sabzi va no'xat qo'shing. Oxirida ziravorlar qo'shing.

Salatli dengiz mahsulotlari ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Mahsulotlar: 400 gr. dengiz mahsulotlari; 1 ta kichik piyoz; 1 osh qoshiq. zaytun yog'i; 3 chinnigullar sarimsoq; 200 ml. bulyon; 1 osh qoshiq. piyoz; bir chimdim oregano; maydanoz; mavsumiy salat uchun ingredientlar.
Piyozni o'simlik yog'ida qovuring, bulon qo'shing va qaynatib oling. Dengiz mahsulotlari, tug'ralgan sarimsoq, bir oz tug'ralgan petrushka va chives qo'shing. Qopqoq bilan yoping va suv bug'lanishiga ruxsat bering. Pishirishdan oldin, oregano va qolgan maydanoz va chives qo'shing. Petrushka sepilgan bodring va pomidor salatasi bilan ovqatlaning.

Tuxum salatasi ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Har xil sabzavotlardan salat tayyorlang (sizning xohishingizga ko'ra). Qattiq qaynatilgan tuxumni ustiga maydalang (tushlik uchun 2 tuxum, kechki ovqat uchun 1 dona). Salata maydalangan pishloq (tushlik uchun 100 gramm, kechki ovqat uchun 50 gramm) yoki mayda tug'ralgan tovuqli kolbasa (tushlik uchun 2 kolbasa, kechki ovqat uchun 1) bilan sepilishi mumkin.

Salat bilan qaynatilgan tovuq go'shti ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Tarkibi: 1 ta kichik tovuq (750 gr.); sho'rva uchun sabzavotlar; 1/2 piyoz; 1 chinnigullar sarimsoq; tuz, 2 qora murch; 1 litr suv; yashil salat uchun ingredientlar.
Tovuqni yuving va katta qismlarga bo'ling. Sabzavotlarni suvga soling, tuz va qalampir qo'shing. Baza qaynatilganda, go'sht qo'shing va taxminan 40 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Tovuqni bulondan olib tashlang. Xohlasangiz teflon tovada yog 'qo'shmasdan qovurishingiz mumkin. Go'shtning bir qismini kechki ovqat uchun saqlang. Go'sht bilan xitoy karam salatini tayyorlang. Kichkina bosh xitoy marulini yupqa noodle bilan kesib oling, maydalangan sarimsoq va 2 osh qoshiq qo'shing. maydalangan maydanoz. O'simlik yog'i, sirka, tuz va qalampir bilan mavsum.

Tuna bilan yumshoq salat ("Alohida ovqatlanishning 90 kunlik dietasi" kitobidan)
Konservalangan orkinos qo'shilishi bilan nozik salatning bir qismini tayyorlang. dan yog'ning bir qismi qalay quti to'kib tashlang, salatga bir oz qo'shing. Sarimsoqni unutmang. Tug'ralgan qo'shib salatni diversifikatsiya qilishingiz mumkin tuzlangan. Bir tilim non bilan bu taom ajoyib bo'ladi!

Gulash sho'rvasi ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Mahsulotlar: 400 gr. mol go'shti; 1 katta piyoz; 1 qalampir; 3 chinnigullar sarimsoq; 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i; 1 choy qoshiq paprika; tuz, qora qalampir; 800 ml. suv; marjoram, kekik, zira; 1 choy qoshiq olma sirkasi; 1 osh qoshiq. maydanoz; salat ingredientlari.
O'simlik yog'ida tug'ralgan piyoz va maydalangan qalampirni qovuring. Tug'ralgan go'shtni qo'shing va qovuring. To'ldirish issiq suv va ziravorlar, sarimsoq, maydalangan qizil qalampir, tuz, qora murch va sirka qo'shing. Go'sht yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Tug'ralgan maydanozni gulashga qo'shing. Bir bo'lak nonni iste'mol qiling va qo'shimcha ravishda: tuzlangan yoki tuzlangan Shirin qalampir(yoki boshqa salat). Mol go'shti uchta tovuq sonlari bilan almashtirilishi mumkin.

Aperatif "Caprese" (Ilaradan)
6 ta xizmat qiladi
Tarkibi: 1 sm qalinlikdagi doira shaklida kesilgan 3 ta kichik patlıcan; qo'pol tuz; 2 ta kichik pomidor, yupqa to'g'ralgan 350 g yangi mozzarella, yupqa to'g'ralgan 1/4 chashka reyhan barglari
Sos uchun: 1/4 chashka zaytun moyi; 1 ezilgan sarimsoq chinnigullari; 1 choy qoshiq donli xantal; 1 choy qoshiq shakar; 2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi; tuz qalampir
Baqlajon bo'laklarini simli panjara ustiga qo'ying va mo'l-ko'l tuz bilan seping. Yarim soatga qoldiring, siqib oling yoki toza suv bilan yuving va quriting.
Og'ir gril idishini qizdiring, yog' bilan yog'lang va patlıcanni ikkala tomondan yumshoq bo'lgunga qadar panjara qiling.
Baqlajon, pomidor, pishloq va rayhonni plastinka ustiga qo'ying.
Sosni tayyorlang. Barcha komponentlarni mahkam qopqoqli idishga joylashtiring va bir xil aralashma olinmaguncha silkiting. Sosning uchdan bir qismini sabzavotlarga to'kib tashlang, oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xizmat qilishdan oldin, qolgan sousni salat ustiga to'kib tashlang.

Achchiq qovoq sho'rva
Mahsulotlar: 1 piyoz; 1 chinnigullar sarimsoq; 1 choy qoshiq zanjabil; 1 kg. qovoq, 1 litr tovuq suvi; tuz qalampir.
O'simlik yog'ida mayda tug'ralgan piyoz, sarimsoq, zanjabil va qovoqni qovuring. Ta'mga tuz va qalampir seping. Bulyonni to'kib tashlang va qovoq tugaguncha taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Sovutib, blenderda pyuresi holiga keltiring. Qaynatib oling. Smetana, yoki ustiga maydalangan pishloq yoki kruton bilan xizmat qiling.

Turli xil go'sht
Mahsulotlar: 300-400 gr. cho'chqa go'shti; 600 gramm baqlajon, bolgar qalampiri, pomidor, olma; 1 katta piyoz; maydanoz, arpabodiyon, silantro, selderey, qalampir, sarimsoq, tuz; 0,5 osh qoshiq. quruq sharob № 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i; tuz qalampir.
Go'shtni kub shaklida kesib oling, piyozni halqalarga kesib tashlang. Yashillarni maydalang. Har bir narsani aralashtiring, tuz qo'shing va sharob quying. 1 soatga qoldiring.
Katta yirtqichlardan yog'ni qaynatib oling. Go'shtni qo'llaringiz bilan aralashtiring (engil maydalang). 15 daqiqa davomida yog'ga soling (yuqori olovda). Pomidor - baqlajon - qalampir - ko'katlar - ustiga olma qo'shing. Har bir qatlamni 15 daqiqalik interval bilan qo'shing. Aralashtirmang.

Bolqon uslubidagi tuxumli taom ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Mahsulotlar: 1 piyoz; 1 yangi qalampir; 2 ta pomidor; 2 chinnigullar sarimsoq; 2 tuxum, maydanoz; 1 choy qoshiq o'simlik yog'i
Yog'da mayda tug'ralgan piyoz va qalampirni qovuring, chiziqlar bilan kesing. Tug'ralgan pomidor va maydalangan sarimsoq qo'shing. Tuz, qalampir, kaltaklangan tuxum qo'shing, maydanoz seping. Bir bo'lak non bilan ovqatlaning.
Agar siz tvorogni yaxshi ko'rsangiz, uni shu kuni iste'mol qiling!

Kurka salat va sabzi bilan chopish ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Tarkibi: 2 ta kurka pirzola; 3 ta sabzi; 2 chinnigullar sarimsoq; 500 gr. sutcho'p; tuz, qora qalampir; 1 choy qoshiq zaytun yog'i; 1 choy qoshiq limon sharbati; salat ingredientlari.
Kurka pirzolalarini tuz, murch va yog' bilan seping. Marul barglarini yuving, barglarini yirtib tashlang va poyalarini kesib oling. Sabzini tilimga kesib oling. Sarimsoqni maydalang yoki maydalang. Turkiya go'shtini yog'siz teflon qovurilgan idishda qovuring, oz miqdorda suv qo'shing va pishganicha qaynatib oling. Qopqoq bilan yoping. Boshqa skovorodkada marul va sabzi qaynatib oling, sarimsoq qo'shing. yana bir oz qaynatib oling. Engil tuz va qalampir. limon sharbati qo'shing. Yashil salat tayyorlang. Sabzini salat ustiga maydalang.

Sabzavotli omlet ("90 kunlik split diet" kitobidan)
Mahsulotlar: 200 gr. sabzavotlar; 2 tuxum; 1 choy qoshiq o'simlik yog'i
Sabzavotlarni (sizning xohishingizga ko'ra) mayda to'g'rang. Tuxumni urib, ko'katlar bilan aralashtiring va qovuring. Tayyor omletni tuz va qalampir seping va maydanoz seping. Agar siz och bo'lsangiz, mavsumiy salat tayyorlang.

Anisli baliq ("90 kunlik split diet dietasi" kitobidan)
Mahsulotlar: har qanday baliq filesi 3 dona; 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i; 100 ml. suv; anisning bitta katta poyasi; 1 chinnigullar sarimsoq; 1 ta pomidor; 1 limon sharbati; bir guruh maydanoz; bibariya poyasi
Ikki bo'lak baliq filetosini qo'shib suvda pishiring katta miqdor o'simlik yog'i. Barcha suyuqlik bug'langanda filetoni ikkala tomondan qovuring. Baliqni pandan olib tashlang. Pomidorni bibariya bilan qovurilgan idishda qovuring. Pomidor massasi qalinlashganda, qovurilgan filetani ustiga qo'ying. Alohida-alohida, maydalangan sarimsoq, tug'ralgan maydanoz va limon sharbati aralashtiriladi. Ushbu aralashmani fileto ustiga to'kib tashlang. Tushlikni mavsumiy salat yoki zaytun va bir tilim non bilan ziravorlang.
Baliqni folga ichida pishirish mumkin. Ichaklarini bo'shatgandan so'ng, ichini tuz va qalampir, sarimsoq va bibariya qo'shing. Folga o'rang va pechda 210C haroratda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.

Tuxumli ismaloq ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Mahsulotlar: 500 gr. muzlatilgan ismaloq; 2 chinnigullar sarimsoq; tuz, qora qalampir; muskat yong'og'i (ixtiyoriy); kamida 100 ml. suv; 2 tuxum.
Muzlatilgan ismaloqni suvga soling va qaynatib oling. O'rtacha olovda pishiring, agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Ismaloq qalinlashganda, tug'ralgan sarimsoq, muskat yong'og'i, tuz va qalampir qo'shing. Ismaloq bilan birga teflon qovurilgan idishda yog' qo'shmasdan pishirilgan 2 dona omlet va bir bo'lak non yeyishingiz mumkin. Tuxumni kolbasa, yog'siz go'shtning bir qismi yoki tofu bilan almashtirish mumkin. Kam yog'li tvorog ham ismaloq bilan yaxshi ketadi.

Qo `ziqorinli sho` rva(romaZZZka dan)
Mahsulotlar: porcini qo'ziqorinlari; kartoshka; piyoz; sabzi; sarimsoq chinnigullari;
yashillik
Biz qo'ziqorinlarni pishiramiz - qancha ko'p bo'lsa, ular shunchalik boy va mazali bo'ladi, bu vaqt ichida biz piyoz, sarimsoq va sabzi qovuramiz. Sabzavotlar tayyor bo'lgach, ularni qo'ziqorinlarga qo'shing va kartoshkani ham qo'shing. Xo'sh, va ko'katlar, albatta. Smetana bilan - barmoqlaringizni yalaysiz!

Piyoz sousi bilan cho'chqa pirzolalari ("90 kunlik parhez dietasi" kitobidan)
Tarkibi: 2 ta yog'siz cho'chqa go'shti; 2 ta katta piyoz; tuz, qora qalampir; dafna yaprog'i, zanjabil; 1 osh qoshiq. maydalangan maydanoz; 200 ml. bulyon; 1 osh qoshiq. xantal; 1 choy qoshiq o'simlik yog'i; koleslaw uchun ingredientlar.
Pirzolalarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va oltin jigarrang bo'lguncha ikkala tomondan qovuring. Pandan olib tashlang. Olingan go'sht sharbatida tug'ralgan piyozni qovuring, zanjabil, dafna yaprog'i qo'shing va bulonga quying. Pirzolalarni piyoz sousiga joylashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirida tuz, qalampir, xantal va maydanoz qo'shing. Qo'shimcha sifatida tuzlangan karam yoki yangi karam salatini tayyorlang.
Pirzola tovuq yoki kurka go'shti bilan almashtirilishi mumkin.

Xantal va yashil salat bilan mol go'shti ("90 kunlik parhez dietasi" kitobidan)
Tarkibi: 3 dona mol go'shti; 200 ml. bulyon; qora qalampir; paprika; 1 choy qoshiq zaytun yog'i; yashil salat uchun ingredientlar.
Tenderloinni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ikki tomondan ozgina qovuring. Issiq bulonni, qalampirni to'kib tashlang, bir oz paprika qo'shing va past olovda qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, go'sht pishguncha iliq suv qo'shing. Suv deyarli butunlay bug'langanda, xantal qo'shing. Bir tilim non va yashil salat bilan ovqatlaning.
Tenderloin qovurilgan tovuq filesi bilan almashtirilishi mumkin. Yoki baliq, yoki o'tlar bilan qovurilgan tofu.

Tovuqli tortilla
Mahsulotlar: 2 osh qoshiq. un, 1 osh qoshiq. tuz, 1/4 osh qoshiq. sariyog 'yoki margarin, 1/2 osh qoshiq. iliq suv.
To'ldirish: tovuq go'shti, oregano, piyoz, sarimsoq, qalampir, pomidor, limon, silantro
Un va tuzni aralashtiring. Margarin yoki sariyog'ni maydalang. Issiq suv qo'shing. Xamirni yoğurun. Xamirni ozgina dam oling. 30 daqiqaga qoldirilishi mumkin. muzlatgichda. Xamirni 12-15 bo'lakka bo'linib, har birini juda nozik tekis tortga aylantiring. Yuklashda unni ishlatish shart emas. Yassi nonni quruq, issiq qovurilgan idishga joylashtiring. 2-3 daqiqa davomida ikkala tomondan qovuring. Plitaga bir uyumga soling, sochiq bilan yoping va to'ldirish bilan issiq xizmat qiling.
To'ldirish: tovuq. Tovuq filetosini uzun chiziqlar bilan kesib oling, tuz qo'shing va qalampir va piyoz bilan marinadlang. Marinadga quruq o'tlarni qo'shing. Avval tovuqni, keyin sabzavotlarni qovurish tavsiya etiladi. Qalampir / piyoz. Qalampirni katta chiziqlar bilan kesib oling, piyozni yarim halqalarga kesib tashlang. Tuz, o'simlik moyi qo'shing, limon sharbati va ozgina suv qo'shing, iloji bo'lsa marinadlang. Xizmat qilishdan oldin yuqori olovda qovuring. Sabzavotlar bir oz qarsillab qolishi kerak. Salsa. Pomidorlarni mayda to'g'rang, sarimsoq, cilantro, yashil piyoz, chili qalampiri qo'shing.
Issiq to'ldirishni tortillaning o'rtasiga qo'ying va uni o'rang. Og'irlikni yo'qotmagan oila a'zolari qo'shimcha to'ldirish sifatida maydalangan pishloq va smetana taklif qilishlari mumkin.

Tovuq paprikasi ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Tarkibi: tovuq ko'kragi (yoki 3 ta son), 1 choy qoshiq. o'simlik yog'i, 2 piyoz, paprika, sarimsoq, qalampir, dafna yaprog'i, marjoram, tuz
Piyozni yog'da qovuring. To'g'ralgan tovuq ko'kragini (katta, terisiz) qo'shing va doimo aralashtirib, bir necha daqiqa qovuring. Maydalangan sarimsoq, qizil qalampir, xohlasangiz issiq qizil qalampir, dafna yaprog'i va bir chimdim marjoram qo'shing. Bulyon yoki qaynoq suv bilan to'kib tashlang (bir oz!) Va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Bir tilim non va tanlagan salat bilan ovqatlaning.

Salat bilan pishirilgan hake ("90 kunlik alohida parhez" kitobidan)
Tarkibi: 3 dona hake filetosi, 1 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq. maydanoz, 1 dona sarimsoq, tuz, qora murch, 100 ml. suv, pomidor salatasi uchun ingredientlar
2 dona hake filetosini qovurilgan idishga soling, ularni suv va o'simlik moyi aralashmasi bilan to'ldiring va shundan keyingina ularni oldindan qizdirilgan pechka ustiga qo'ying. Suv to'liq bug'lanib ketguncha qaynatib oling, so'ngra har ikki tomonni ozgina qovuring, maydanoz va maydalangan sarimsoq bilan seping. Tuz va qalampir seping. Pomidor salatasi va bir tilim non bilan xizmat qiling. Salat uchun sizga kerak: pomidor, yangi qalampir, piyoz, sarimsoq, reyhan, tuz, qora qalampir, 1 choy qoshiq. o'simlik yog'i, ta'mga qarab sirka. Siz salatni qovurilgan kunjut bilan sepishingiz mumkin. Hake filetosini boshqa baliq filesi yoki tovuq go'shti bilan almashtirish mumkin. Qovurilgan tofu go'sht yoki baliqning ajoyib o'rnini bosadi.

pishloq pirzola (romaZZZka dan)
Mahsulotlar: qattiq pishloq, kraker, tuxum, o'simlik yog'i
Qattiq pishloqni 1-1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling, so'ng non bo'laklari va tuxumga, yana non bo'laklariga o'rang. Issiq qovurilgan idishga soling va 3-5 daqiqa davomida qovuring, agar "cho'p" qalinroq bo'lsa, unda uzoqroq qovuring.

Yogurt sousi bilan yangi pomidor, pishirilgan baqlajon va qovoq salatasi
Tarkibi: 2 ta pomidor (kichik), 2 ta o'rtacha kattalikdagi baqlajon, 2-3 ta o'rta qovoq yoki qovoq, pishirish uchun zaytun moyi, dag'al tuz, qora murch,
Sos uchun: 2 banka oddiy yogurt, 3-4 chinnigullar maydalangan sarimsoq, 2-3 osh qoshiq. mayda to'g'ralgan yalpiz (yoki maydanoz), 3 osh qoshiq zaytun moyi, 1 choy qoshiq shakar, ta'mga ko'ra tuz va murch
Pechni 200 darajaga qizdiring. Baqlajonlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va qo'pol tuz bilan seping. Suyuqlikni to'kib tashlash uchun yarim soatga qoldiring, keyin siqib oling va qog'oz sochiq bilan quriting. Qovoqni tilimga kesib oling. Baqlajon va qovoqni katta pishirish varag'iga joylashtiring; zaytun moyi, tuz va murch bilan cho'tkasi va yumshoq va oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Pechdan olib tashlang va salqin.
Pomidorlarni doira yoki tilimga kesib oling, ularni salat idishiga soling, baqlajon va qovoq qo'shing, sovutilgan sousni quying va yangi non bilan xizmat qiling. Siz sabzavotlarni plastinka ustiga qo'yishingiz va sousni alohida xizmat qilishingiz mumkin. Lekin aralashtirganda, sabzavotlar yaxshiroq namlanadi.

Sabzavotli qisqichbaqalar (Lilicook'dan)
Tarkibi: zaytun moyi, qo'ziqorinlar (champignons), shirin qalampir, yashil piyoz, sarimsoq, brokkoli (ixtiyoriy), ziravorlar (qora qalampir, vigueta, soya sousi, o'tlar), kunjut urug'lari, pomidor, xantal (ixtiyoriy), qisqichbaqalar
Qovurilgan idishda ozgina zaytun moyini qizdiring (afzal Teflon). Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va ozgina pishiring. Yangi yoki konservalangan qo'ziqorinlarni qo'shing. Suvni bug'lang, tug'ralgan bolgar qalampiri, mayda tug'ralgan yashil piyoz va sarimsoq qo'shing. Qisqichbaqa qo'shing. Birinchidan, brokkolini gulzorlarga ajrating, ularni bir necha daqiqa sho'r suvga soling va

Diet 90 kunlik alohida ovqatlanish. Asosiy tamoyillar, yondashuvlar, namuna menyusi, kontrendikatsiyalar va asosiy afzalliklari.

Ro'za odatda kaloriya iste'moli energiya sarfining yarmiga teng bo'lgan har qanday kun yoki tushlik deb ataladi. Agar ushbu shartlarni hisobga oladigan bo'lsak, vazn yo'qotadigan odam o'z sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun ovqatlanishni davom ettirib, bir kun ichida bir kilogramm yo'qotadi.

Ommabop adabiyotlarda ro'za kunlari odam 12 soat davomida bir xildagi, past kaloriyali ovqatlar iste'mol qiladigan kunlar deb hisoblanadi. uchun eng mashhur mahsulotlar ro'za kunlari- bu olma, grechka, kefir va bodring.

Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu mahsulotlarning kombinatsiyalangan dietasi kerakli natijalarga olib keladi. Ro'za kunlari uchun to'g'ri ishlab chiqilgan parhez eng qisqa vaqt ichida sezilarli natijalarga olib kelishi mumkin.

Tadqiqotlarga ko'ra, ro'za tutishning eng yaxshi varianti 90 kunlik vazn yo'qotish dasturidir. 90 kun ichida har qanday odam 5-12 kilogrammdan xalos bo'lishi mumkin, bu vazn yo'qotayotgan odam nima iste'mol qilgani va qanday ovqatlanishiga bog'liq.

Suyuqlikda yoki bitta olmada haddan tashqari ro'za tutish juda halokatli natijalarga olib kelishi mumkinligini tushunish muhimdir. Ro'za kunlari amaliyotida bunday dasturga mos keladigan mahsulotlarni noto'g'ri tanlash tufayli kasalxonaga yotqizish holatlari mavjud.

Oziqlanishning ta'sir qilish mexanizmi

Sloveniyalik mutaxassislar ayollarni ro'za tutish bilan emas, balki organizmdagi metabolik jarayonlarni barqarorlashtirish orqali yog'dan xalos bo'lishni taklif qilishadi.

Ratsion 3 oyga mo'ljallangan, ya'ni vazn yo'qotish muammosiz sodir bo'ladi va siz vazn yo'qotish paytida yo'qotgan hamma narsani qaytarib olmaysiz. Siz kuniga kamida 3 marta kichik qismlarda ovqatlanishingiz kerak, lekin agar siz haqiqatan ham gazak qilishni istasangiz, tushlik va tushlik uchun bir nechta meva eyishingiz mumkin.

Shuningdek, siz o'zingizning qismlaringizni maxsus sxema bo'yicha aniqlashingiz kerak. Bir vaqtning o'zida muntazam ovqatlanishga o'rganganingizcha ovqat olasiz va uni 2 ga bo'lasiz. Yarim porsiya tanani barcha kerakli oziq moddalar bilan ta'minlash uchun etarli bo'ladi.

Rejalari faqat bir oz ingichka bo'lishni o'z ichiga olgan qizlar hatto qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilishlari mumkin. Ammo o'nlab yoki hatto bir necha o'n kilogrammdan xalos bo'lishi kerak bo'lganlar bu lazzatlardan voz kechishlari kerak.

Umuman olganda, parhez juda qiziqarli va xilma-xildir. Siz navbatma-navbat proteinli, kraxmalli, uglevodli va vitaminli ovqatlarni qabul qilishingiz kerak bo'ladi. Bu oddiy qoidalar vazn yo'qotishga juda yaxshi ta'sir ko'rsatadigan va metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan alohida ovqatlanish.

Tana tartibga solinadigan tizim bo'lib, u muntazam va uyg'un ovqatlanish usulini talab qiladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, inson metabolizmi 3 tsikldan iborat: 4.00 dan 12.00 gacha - tozalash tsikli 12.00 dan 20.00 gacha - ovqatlanish tsikli 20.00 dan 4.00 gacha - ovqat hazm qilish sikli.

TANANI TOZLASH TIKLI (4.00-12.00)

Ushbu tsikl davomida minimal miqdorda oziq-ovqat iste'mol qiling (majburiy meva) va ko'proq suv, choy yoki past kalorili ichimliklar iching. Shunday qilib, 90 kunlik parhez qoidalaridan biri nonushta uchun faqat meva iste'mol qilishdir!

OZIQ-OVQAT TIKLI (12.00-20.00)

Ushbu tsikl davomida biz cheklovlarsiz ovqatlanamiz. Bu erda qancha oziq-ovqat iste'mol qilishimiz muhim emas (albatta, me'yorida), lekin muhimi siz qanday ovqat iste'mol qilishingiz va ovqatlanish oralig'ida kerakli vaqt oralig'iga rioya qilishingiz kerak.

Protein kunlarida ovqatlar orasida 4 soat o'tishi kerak. Proteinli kunlarda va uglevodli kunlarda - 2 soat meva kunlarida siz ko'proq meva iste'mol qilishingiz kerak, lekin bir turdagi meva oziq-ovqat sifatida hisobga olinishini bilishingiz kerak. Ovqatlar orasida kamida 1-2 soat bo'lishi kerak.

Ovqat hazm qilish sikli (20.00-4.00)

Ushbu tsikl davomida oziq-ovqat so'riladi va hazm qilinadi, shuning uchun siz hech narsa eyishingiz shart emas. Agar chiday olmasangiz va juda och bo'lsangiz, meva yoki bir stakan suv, shakarsiz choy iching.

Boshqa turdagi alohida dietalar

90 kunga mo'ljallangan uzoq muddatli parhezga qo'shimcha ravishda, bir nechta qisqaroq variantlar mavjud - 7 kun, 10 kun, shuningdek, 3 haftalik vazn yo'qotish dasturi. Ularning barchasi alohida elektr ta'minoti tamoyillari asosida qurilgan, biroq bir qator xususiyatlarga ega.

7 kun davomida

Alohida ovqatlanish tizimida vazn yo'qotishga qaror qilib, eng qisqa 7 kunlik kursdan boshlash yaxshidir. Ushbu parhez butun texnikaning qoidalarini tushunishga yordam beradi, shuningdek, sizning tanangiz va umuman turmush tarzingizga qanchalik mos kelishini aniqlaydi.

Oziqlanish qoidalari

Haftalik parhez oziq-ovqatlarni kunlar bo'yicha emas, balki ovqatlanish bo'yicha taqsimlashga asoslangan. Bunday holda, quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak:

• Ratsion 5 ta ovqatdan iborat bo'lishi kerak - har 3 soatda;
• Siz kuniga kamida 2 litr suv ichishingiz kerak;
• siz 19:00 dan oldin kechki ovqat qilishingiz kerak;
• dietadan chiqarib tashlangan - barcha hayvon yog'lari, non, shakar;
• Kartoshka mumkin, lekin ba'zida oz miqdorda.

Ushbu dietani cheksiz kunlar davomida uzluksiz takrorlash mumkin, lekin u 7 ga ko'paytirilishi kerak - masalan, bu 2 yoki 3 haftalik parhez bo'lishi mumkin.

Har kun uchun menyu

Ushbu parhez variantining haftalik tsikli, alohida ovqatlar, quyidagi parhezlardan iborat.

dushanba:

• nonushta - jo'xori unining bir qismi, 2 kivi, choy;
• tushlik - 1 osh qoshiq bilan sabzavotli salat. zaytun yog'i;
• tushlik - brokkoli bilan qaynatilgan tovuq ko'kragi, kam yog'li qattiq pishloq bo'lagi;
• tushdan keyin gazak - 1 nok;
• kechki ovqat - yog 'qo'shmasdan omlet.

• tushlik - 1 olma;
• tushlik - panjara baliq, sabzavotli salat;
• peshindan keyin gazak - bir stakan kefir;
• kechki ovqat - sabzavotli güveç.

• nonushta - yangi apelsin sharbati, tariq pyuresi;
• tushlik - pishirilgan olma;
• tushlik - bug'langan dana go'shti, dilimlenmiş sabzavotlar;
• peshindan keyin snack - yong'oqlar, quritilgan mevalar;
• kechki ovqat - pishloqni to'ldirishda gulkaram.

• nonushta - arpa pyuresi, 2 ta mandarin;
• tushlik - 1 olma;
• tushlik - kalamar, qovurilgan baqlajon;
• tushdan keyin snack - mevali salat;
• kechki ovqat - pomidor bilan pishirilgan tuxum.

• nonushta - meva, choy bo'laklari bilan jo'xori uni;
• tushlik - 1 olma;
• kechki ovqat - tovuq filesi, brokkoli bilan pishirilgan;
• peshindan keyin snack - 1 apelsin;
• kechki ovqat - pishloq bilan pishirilgan pomidor.

• nonushta - grechka, 1 apelsin, choy;
• tushlik - 1 olma;
• tushlik - kartoshkasiz sabzavotli sho'rva, qaynatilgan baliq, yashil;
• peshindan keyin snack - yong'oqlar, quritilgan mevalar;
• kechki ovqat - qo'ziqorinli omlet.

Yakshanba - kun davomida 1,5 kg olma iste'mol qiling.

Bir hafta davomida belgilangan menyu bo'yicha ovqatlanish orqali siz dietaning oxirigacha 1,5-2 kg yo'qotishingiz mumkin. ortiqcha vazn. Agar siz vazn yo'qotishni davom ettirmoqchi bo'lsangiz, ikkinchi haftaning boshida tana bu parhezga o'rganib qoladi va uni to'yintirish uchun kursning boshiga qaraganda kamroq ovqat kerak bo'ladi.

10 kun davomida (Doktor Malysheva)

Alohida ovqatlanish tamoyili, uning asosida doktor Malysheva o'z dietasini yaratgan, oqsil va uglevod kunlarini almashtirishni o'z ichiga oladi.

Oziqlanish qoidalari

• kuzating ichish rejimi, kuniga kamida 2 litr sog'lom suyuqlik ichish - toza suv, yangi sabzavot va meva sharbatlari, har qanday choy, qahva mos keladi;
• ovqatni kun davomida teng ravishda taqsimlang;
• kechki ovqatni juda engil va yotishdan 3 soat oldin qiling.

Elena Malyshevaning alohida 10 kunlik dietasi oshqozon-ichak kasalliklari mavjudligida kontrendikedir.

Namuna menyu

Butun dietada 5 ta protein va 5 uglevod kuni bo'lishi kerak, ular bir-biri bilan almashtiriladi. Kurs protein kuni bilan boshlanadi.

Protein kuni menyusi:

• ertalab - bir stakan iliq suv;
• nonushta - 1 tuxum, yashil sabzavotlar;
• boshqa barcha ovqatlar uchun - faqat 800 g qaynatilgan tovuq go'shti terisiz, ikkita suvda qaynatiladi (quying, 5 daqiqa qaynatib oling, suvni to'kib tashlang, go'shtni yuving, toza suv qo'shing va pishganicha pishiring).

Karbongidrat kunlik menyusi juda oddiy - kun davomida 6-7 ta taom uchun har qanday shaklda 1,5 kg sabzavot (kartoshkadan tashqari) eyishga ruxsat beriladi. Eng samarali bo'lib maydalangan xom sabzavotlardan - lavlagi, sabzi, karam qo'shilishi bilan tayyorlangan "Brush" tozalovchi salat hisoblanadi. maydalangan olma va limon sharbati.

Ushbu usul bo'yicha ovqatlanish juda kam bo'lib chiqadi, ammo bu sizga mo'ljallangan 10 kun ichida 3-5 qo'shimcha kilogrammdan xalos bo'lishga imkon beradi.

21 kun davomida

21 kunlik split-ovqatli parhez klassik 90 kunlik dietadan biroz farq qiladi, ammo uning asosiy tamoyillari bir xil bo'lib qoladi. Ushbu usul vazn yo'qotish uchun eng mos deb hisoblanadi, chunki u qisqa muddatli va kuchli metabolik stressni keltirib chiqarmaydi.

Oziqlanish qoidalari

Ushbu dietada oziq-ovqat tizimining asosi oziq-ovqat mahsulotlarini hayvonlardan va o'simlik ovqatlaridan oqsillarga bo'lish, shuningdek ularni muqobil usuldan foydalangan holda alohida kunlarda iste'mol qilishdir. Kilo yo'qotish davrida siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• an'anaviy ichimlik rejimi - kuniga kamida 2 litr suv (toksinlarni o'z vaqtida olib tashlash uchun);
• raqamga zararli bo'lgan barcha narsalarni rad etish - shirinliklar, yog'li va un mahsulotlari, füme go'sht, konservalar;
• kechki ovqat - 19:00 gacha;
• ovqatlar fraksiyonel, kichik qismlarda.

Barcha parhez cheklovlariga bardosh berishni osonlashtirish uchun menyuingizni iloji boricha diversifikatsiya qilish tavsiya etiladi, lekin har doim alohida ovqatlanish tamoyillariga amal qiling. "Sabzavotli" kunlarda 1 tilim eyishga ruxsat beriladi javdar noni bir kunda.

Namuna menyu

Dastlabki ikki kun tozalash hisoblanadi va har qanday miqdorda kam yog'li kefirdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Tozalash jarayonini dam olish kunlarida boshlash yaxshiroqdir, chunki kefir ichaklarni tozalashga yordam beradigan laksatif ta'sirga ega.

Qolgan 19 kun ichida yog'lar va uglevodlarni iste'mol qilish qat'iy cheklangan. Bunday holda, ovqatlanish quyidagi sxema bo'yicha har kuni almashtiriladi:

• oqsil kunlarida faqat hayvonlardan olingan oziq-ovqat iste'mol qilinadi - go'sht, baliq, kam yog'li sut mahsulotlari, tuxum;
• sabzavotda - faqat meva va sabzavotlar, ba'zi donlarga ruxsat beriladi.

Ratsionning samaradorligi 21 kun ichida 5 dan 9 kg gacha. Shuningdek, vazn yo'qotish bilan birga terining va sochlarning holati sezilarli darajada yaxshilanadi. Umuman olganda, har qanday alohida ovqatlanish dietasi, davomiyligidan qat'i nazar, nafaqat vazn yo'qotishda, balki tashqi ko'rinishingizni o'zgartirishda ham katta foyda keltirishi mumkin.

Kilo yo'qotish uchun 90 kunlik parhez uchun retseptlar

Bundan tashqari, siz chiroyli tarzda vazn yo'qotishingiz mumkin va o'zingizni yog'siz don va sabzavotlar bilan cheklamaysiz. Taklif etilgan parhez davomida siz juda mazali va ayni paytda foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Quyida uzoq vaqt ishlashingiz shart bo'lmagan retseptlar mavjud, ammo ular mazali va juda sog'lom bo'ladi.

Sabzavotli salat

Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• to'rtta bodring;
• ikkita tovuq yoki beshta bedana tuxumi;
• arpabodiyon, maydanoz;
• bir yarim osh qoshiq zaytun moyi;
• bir oz tuz.

Tuxumni pishganicha qaynatib oling, sovutib oling va tozalang. Tuxumni maydalang (juda mayda emas) va ularga tug'ralgan bodring qo'shing. Tuzni tatib ko'ring va yog' bilan ziravorlang.

Bug'langan hake

Ushbu taomni uyda ko'p pishirgich yoki ikki qavatli qozon bo'lsa, tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

• yog'siz dengiz baliqlari filesi;
• limon sharbati;
• sizning ta'mingizga ko'ra sabzavotlar (siz ikkita sabzi va bir xil miqdordagi shirin qalampir olishingiz mumkin);
• tuz, ba'zi ziravorlar;
• folga.

Baliq filetosini idishga soling, limon sharbati, tuz quying va oz miqdorda sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Folga o'rang va yarim soat davomida marinadlang. Alohida idishda tug'ralgan sabzavotlarni marinadlang va barcha ingredientlarni bir vaqtning o'zida ikki qavatli qozonga joylashtiring.

Vinaigrette

Ushbu salat uchun bizga kerak bo'ladi:

• ikkita katta yoki 4 ta kichik kartoshka;
• bitta lavlagi;
• 6 gulkaram gulzorlari;
• bitta sabzi;
• 150 g tuzlangan bodring;
• yonilg'i quyish uchun moy;
• bir oz tuz.

Kartoshka, lavlagi va sabzi yumshoq bo'lguncha qaynatib oling va to'rtburchaklar shaklida kesing. Keyin karamni pishiring, choping va barcha sabzavotlarni aralashtiring. Zaytun moyi, tuz bilan sug'orib, salat va o'tlar bilan bezang.

Paprikash

Tarkibi:

• tovuq filesi;
• pomidor;
• shirin qalampir (paprika);
• bitta piyoz;
• ta'mga sarimsoq;
• zaytun yog'i;
• bir choy qoshiq paprika;
• ziravorlar.

Tug'ralgan piyozni yog'da oltin rangga qadar qovuring, mayda tug'ralgan tovuq go'shti qo'shing va yana ikki daqiqa davomida hamma narsani qovuring. Tuz, ziravorlar seping, tug'ralgan pomidor va shirin qalampir qo'shing, shuningdek, suv va pishganicha yopiq qopqoq ostida qaynatib oling.

Kartoshkali kostryulka

Tarkibi:

• oltita katta kartoshka;
• to'rtta kichik pomidor;
• bir stakan qaynatilgan loviya;
• bitta o'rta sabzi;
• yarim stakan bulon;
• zaytun moyi;
• maydanoz yoki arpabodiyon;
• tuz va qalampir.

Kartoshkani qobig'ida yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, qobig'ini tozalang va kvadrat shaklida kesing. Qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang va ustiga qaynatilgan kartoshka, loviya, so'ngra mayda qirg'ichdan o'ralgan sabzi qo'ying va eng yuqori qatlam pomidor qatlami bo'lishi kerak, tilimga kesilgan.

HAQIDA KO'PROQ: Ratsionda qancha uglevod iste'mol qilish mumkin?

Yog ', bulonni, tuzni to'kib tashlang va yarim soat davomida 200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. O'tlar bilan bezatilgan idishga xizmat qiling.

Asal nok

Sizga nima kerak bo'ladi:

• nok, uch dona;
• vanil;
• maydalangan doljin;
• tabiiy asal;
• har qanday yong'oq.

Armutni chiziqlar bilan kesib oling va suv va vanil bilan ozgina qaynatib oling. Aralash soviganida, bir oz asal va bir oz maydalangan doljin qo'shing. Armutning yaxlitligini saqlab qolish uchun aralashtiramiz va yong'oq bilan seping.

Ratsionning natijalari iloji boricha samarali bo'lishi uchun siz tez ovqatlanish kiosklari va yog'li restoran ovqatlarini unutishingiz kerak. Pechka, ko'p pishirgich va pech bilan "do'stlashish" kerak bo'ladi.

Protein retseptlari

Agar siz dietangizga turli xil parhezli, ammo juda mazali taomlarni qo'shsangiz, ortiqcha vazn yo'qotish juda yoqimli bo'lishi mumkin.

Quyida parhez davomida menyuingizni diversifikatsiya qilishga va mazali va qoniqarli taomlar bilan o'zingizni xursand qilishga yordam beradigan bir nechta retseptlar mavjud.

Protein kunida qaynatilgan tovuq

O'rta kattalikdagi tovuqni yaxshilab yuvib tashlang, uni yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv bilan yoping. 1 ta butun sabzi va 1 piyoz (oldindan tozalangan), tuz va qora murch (oz miqdorda) qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar past olovda pishiring.

Kraxmalli kunda sabzavotli guruch

Taomni tayyorlash uchun siz tayyorlashingiz kerak: 150 g guruch, 250 ml bulon, bitta sabzi va o'rta piyoz, 1 dona. Bolgar qalampiri, bir juft sarimsoq chinnigullar, tuz, zaytun moyi. Sabzavotlarni mayda to'g'rang, sarimsoq qo'shing va zaytun moyiga ozgina qovuring.

Kraxmalli kun uchun karabuğday pyuresi

2 stakan donni yaxshilab yuvib tashlang va chuqur idishga, ideal idishga quying. 2: 1 nisbatda suv quying (bir stakan donga ikki stakan suv). Bir choy qoshiq sariyog 'va ozgina tuz qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring va idishni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Bo'tqa yonib ketmasligi uchun uni pishirish vaqtida vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak.

Bu usul bug'doy yoki inju arpa pyuresi tayyorlash uchun ham javob beradi.

Chuqur idishda 2,5 stakan elenmiş un, 1 choy qoshiq shakar, ozgina tuz, 1 osh qoshiq o'simlik moyi va? stakan mineral suv. Ideal holda, ingredientlarni mikser yordamida uring. Agar qo'lingizda yo'q bo'lsa, unda oddiy mo'ylov yordam beradi. Pancakes oltin jigarrang bo'lgunga qadar yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda pishirilishi kerak.

Shirinlikni yanada mazali qilish uchun siz tayyorlashingiz mumkin mazali to'ldirish– bitta bananni maydalab, yong‘oq, mayiz, mayda maydalangan qora shokolad va? choy qoshiq sariyog '. To'ldirishni pancakesga o'rang, qolgan shokoladni ustiga yoying. Ovqat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Vitamin kunida ekzotik mevalar bilan mevali salat

Bir katta avakado, banan, kivi va mandarinni mayda bo'laklarga bo'ling. Salat idishiga soling, yaxshilab aralashtiring va oz miqdorda limon sharbati bilan seping. Mazali taom tayyor.

Pishirilgan baliq (oqsil kuni)

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Tanlash uchun bir kilogramm baliq: dengiz levrek, pangasius, pollock.

Pishloq - 0,1 kg.

Ikki piyoz.

Bitta pomidor.

Smetana - 0,2 l.

Piyoz yarim halqalarga kesiladi, baliq kesiladi va qismlarga bo'linadi. Baliqni piyoz va ziravorlar bilan aralashtiring, smetana quying. Ish qismini yarim soat davomida ushbu shaklda qoldiring (muzlatgichda saqlang). Baliqni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va ustiga qo'shimcha ravishda smetana bilan yog'lang.

Porridge (uglevodlar kuni)

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Makkajo'xori yoki tariq maydalagichlari - 0,3 kg. Siz bu ikki komponentni teng miqdorda aralashtirishingiz mumkin.

0,7 litr sut.

0,6 litr suv.

Mayiz yoki quritilgan o'rik - 0,1 kg

Don yuviladi va yarim pishganicha suvda qaynatiladi. Sut va quritilgan mevalarni qo'shing, yana 30 daqiqa pishiring. Keyin panani qopqoq bilan yoping va pishishiga ruxsat bering.

Sho'rva (kraxmalli kun)

Sho'rva tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Guruch - 50 g.

Bitta piyoz.

Bitta sabzi.

Konservalangan loviya qutisi.

Uchta kartoshka ildizi.

Bir litr sabzavotli bulon.

Suvni qaynatib oling, panga guruch va kartoshka qo'shing. Sabzi va piyoz alohida qovuriladi, shundan so'ng qovurilgan bulonga qo'shiladi. Pishirish tugashidan oldin sho'rvaga loviya va ziravorlar qo'shing. Xizmat qilayotganda, har bir plastinkada bir qoshiq smetana qo'yishingiz mumkin.

Salat (mevali kun)

Uch osh qoshiq tabiiy yogurt.

1 banan, olma va apelsin.

100 g yong'oq.

Mevalar kesiladi, blenderdan o'tadi va yogurt bilan ziravorlanadi. Salat tayyor.

Qaynatilgan tovuq

Yuvilgan va tozalangan tovuqni sovuq suv bilan to'ldiring. Ikkita sabzi, bir bo'lak selderey, bir piyoz, qora murch qo'shing va past olovda pishiring. Tayyor tovuqni sovuq suv bilan yuving. Agar uni o'z bulonida qoldirsangiz, go'sht qorayadi. Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling va qismlarga bo'ling.

Go'shtni yashil no'xat yoki sabzavotlardan tayyorlangan garnitür bilan sovuq holda iste'mol qilish mumkin.

Sabzavotli baliq pishirig'i

Yuvilgan va tozalangan sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling va minimal miqdorda suv bilan past olovda bir oz qaynatib oling (shunchaki seping). Sabzavotlar ustiga baliq bo'laklarini qo'ying. Avval ular tuzlangan bo'lishi kerak, qizil achchiq qalampir sepiladi va limon sharbati bilan sepiladi. Taxminan 20 daqiqa qaynatib oling, panani qopqoq bilan yoping, tayyor idishni maydanoz bilan seping.

Ko'p ayollar 90 kunlik split dietaning samarali ekanligiga hayron bo'lishadi. Mutaxassislarning fikricha, vazn yo'qotishning bu usuli juda samarali. Shunisi e'tiborga loyiqki, alohida ovqatlanishning 90 kunlik dietasi eng ko'p ovqatlar katalogiga kiritilgan. samarali texnikalar vazn yo'qotish.

Bundan tashqari, turli manbalarga ko'ra, ushbu parhez bilan siz 18 yoki hatto 25 kg dan qutulishingiz mumkin. Kilo yo'qotishning bu usuli ikki kishi tomonidan ixtiro qilingan eng yaqin do'stlar 2001 yilda Sloveniyadan. E'tibor bering, oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lgan odamlar uchun to'qson kunlik parhez alohida ovqatlanish mos emas.

Bundan tashqari, ushbu vazn yo'qotish texnikasi laktatsiya yoki homiladorlik davrida ayollar tomonidan qo'llanilishi mumkin emas.

Oziqlanish tamoyillari

Ratsion juda mashhur, chunki u ro'za tutish yoki kaloriya miqdorini keskin kamaytirishni o'z ichiga olmaydi.

Ushbu vazn yo'qotish texnikasining asosi alohida ovqatlanishdir. Ushbu tamoyil tufayli tana barcha kerakli narsalarni to'liq oladi ozuqa moddalari.

Shunday qilib, metabolik jarayonlar sekinlashmaydi va vazn yo'qotish ancha tezroq sodir bo'ladi.

Ratsion 4 tsiklga bo'lingan. Har bir bosqichda siz ma'lum ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Har bir kunning o'z dietasi bo'ladi. E'tibor bering, kunlarni qat'iy ketma-ketlikda almashtirish kerak.

1. Ratsionning birinchi tsikli protein kunidan boshlanadi. Ushbu bosqichda siz faqat kam yog'li, yuqori proteinli ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Siz yog'siz mol go'shti, kurka, tovuq va yog'siz baliq eyishingiz mumkin. Mahsulotlarni pechda pishirish yoki bug'da pishirish tavsiya etiladi. Protein kunini kam yog'li tvorog, tabiiy yogurt, kefir va sut bilan to'ldirishingiz mumkin. Bundan tashqari, protein kunida tovuq va bedana tuxumini iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
2. Ikkinchi bosqich - kraxmalli. Kun davomida siz dukkakli, kartoshka va donni iste'mol qilishingiz kerak. Siz dietangizni gulkaram, makkajo'xori, sabzi, turp va qovoq bilan to'ldirishingiz mumkin. Barcha mahsulotlarni bug'da pishirish yoki ularni xom holda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
3. Uchinchi kun - karbongidrat. Ushbu bosqichda siz faqat juda ko'p sog'lom kraxmalni o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Misol uchun, siz turli xil donlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Ularda juda ko'p tolalar mavjud. Bundan tashqari, bo'tqa murakkab uglevodlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Karabuğday, jo'xori uni va arpaga ustunlik berish yaxshidir. Siz dietangizni bir parcha qora shokolad bilan to'ldirishingiz mumkin.
4. To'rtinchi kun mevali. Siz olma, banan, ananas, tsitrus mevalari, nok va kivi eyishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu bosqichda siz quritilgan mevalar va yong'oqlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Mevalarni xom holda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, to'rtinchi kun davomida meva sharbatlarini ichish mumkin.

Har qanday parhez o'z kontrendikatsiyasiga ega va bu istisno emas. Odamlarga dietaga o'tish taqiqlanadi:

• diabetes mellitus bilan og'rigan;
• oshqozon-ichak kasalliklari bilan;
• jigar va buyraklar patologiyalari bilan;
• metabolik kasalliklar bo'lsa;
• bola tug'ish davrida;
• laktatsiya davrida;
• operatsiyalardan keyin;
• shamollash uchun;
• psixogen kasalliklar.

Agar siz ushbu parhezning barcha qoidalariga rioya qilsangiz, siz kilogrammni sezilarli darajada yo'qotishingiz mumkin. Bu dieta boshqalardan farq qiladi, chunki siz o'zingizni odatdagi ovqatingiz bilan cheklay olmaysiz va shu bilan birga samarali vazn yo'qotasiz. Yo'qligiga yopishib olish murakkab qoidalar va ovqatlanish rejalari, siz kerakli raqamni va yaxshi salomatlikni olishingiz mumkin.

Alohida ovqatlanish har bir kishi uchun imkoniyat emas, uning kontrendikatsiyasi mavjud. 90 kunlik dietadan qochish kerak:

• oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlar;
• voyaga etmaganlar (o'sayotgan organizmga boshqa oziqlanish tizimi kerak);
• homiladorlik davrida ayollar.

Yuqoridagi yoki boshqa kontrendikatsiyalar bo'lmasa ham, dietaga o'tishdan oldin, ovqatlanish bo'yicha tajriba tana uchun dahshatli oqibatlarga olib kelmasligi va kasallikning kuchayishiga olib kelmasligi uchun terapevt (yoki ovqatlanish mutaxassisi) bilan maslahatlashishga arziydi. mavjud surunkali kasalliklar.

90 kunlik parhezga qarshi ko'rsatmalar:

Qandli diabet .

Yuqori xolesterin darajasi.

Yurak va qon tomirlari kasalliklari.

Jigar, buyraklar, endokrin tizimning patologiyalari.

Ishda tartibsizliklar asab tizimi, ruhiy muammolar.

Oshqozon-ichak traktining patologiyalari, beqaror najas.

Bolalar va o'smirlar, shuningdek, sport bilan professional ravishda shug'ullanadigan odamlar dietaga rioya qilmasliklari kerak.

Ratsionga asoslangan oziq-ovqat mahsulotlariga individual intolerans mavjudligi.

Emizish, homiladorlik.

Jarrohlik yoki jarohatlardan keyin tiklanish davri.

Zaif immunitet.

Har qanday surunkali kasalliklarning kuchayishi.

Yuqumli kasalliklar.

Ushbu kamchiliklarning barchasi mavjudligi sababli, alohida ovqatlanish dietasi kontrendikatsiyalarning juda katta ro'yxatiga ega. Unga rioya qilish taqiqlanadi, agar:

• qandli diabet;
• oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq har qanday muammolar;
• buyrak va jigar kasalliklari;
• metabolik kasalliklar;
• homiladorlik, emizish;
• kasallik, jarohat, jarrohlikdan keyin reabilitatsiya davri;
• yallig'lanish yoki yuqumli kasalliklar;
• surunkali kasalliklarning kuchayishi;
• ruhiy kasalliklar ovqatlanish harakati (bulimiya, anoreksiya).

Shuningdek, bolalik, o'smirlik va qarilikda alohida ovqatlanish dietasidan foydalanish mumkin emas.

Har qanday parhez ovqatlanish tizimi singari, 90 kunlik dietada kontrendikatsiyalar ro'yxati mavjud, ular mavjud bo'lganda uning yordami bilan vazn yo'qotish g'oyasidan voz kechish yaxshiroqdir. Shunday qilib, keling, ularni sanab o'tamiz:

• qandli diabet;
• yuqori daraja qondagi xolesterin;
• kasalliklar yurak-qon tomir tizimi;
• jigar, genitouriya va endokrin tizimlarning kasalliklari;
• asab tizimining patologiyalari, ruhiy kasalliklar;
• oshqozon-ichak trakti kasalliklari, axlat bilan bog'liq muammolar;
• bolalik va o'smirlik;
• professional sport;
• dietaning asosini tashkil etuvchi oziq-ovqatlarga individual intolerans;
• homiladorlik va emizish;
• operatsiyadan keyingi va travmadan keyingi reabilitatsiya davri;
• zaif immunitet tizimi, surunkali patologiyalarning qaytalanishi yoki sovuqqonlik.

Ratsionga qarshi ko'rsatmalar

Alohida ovqatlanish tamoyili ko'pincha vazn yo'qotishga qaratilgan dietalar uchun qo'llaniladi, bu 90 kunlik dasturni yaratuvchilari ovqatni kun bo'yicha taqsimlashni taklif qilishdi, ya'ni kun davomida siz faqat ma'lum bir oziq-ovqat guruhini iste'mol qilishingiz mumkin.

Bu dieta eng yaxshi sharhlar: vazn yo'qotish (90 kun ichida 20 kilogrammgacha) metabolizmdagi o'zgarishlar tufayli yuzaga keladi, bundan tashqari u kamayadi Qon bosimi va ortiqcha vazn bilan bog'liq kasalliklarning ko'pchiligi orqaga qaytadi. Ehtimol, 90 kundan keyin siz ushbu ovqatlanish usuliga butunlay o'tishni xohlaysiz.

Menyu alohida ovqatlanish juda yoqimli va hatto shirin tishlarga ega bo'lganlar uchun ham mos keladi, ammo har qanday boshqa dietada bo'lgani kabi, siz bir kunni o'tkazib yubora olmaysiz yoki tsiklni boshqa tarzda buzishingiz kerak bo'lgan cheklovlar mavjud;

Menyu doimiy ravishda takrorlanadigan to'rt kunlik tsiklga asoslangan. Ushbu tsiklning har kuni har xil turdagi oziq-ovqatlarni o'z ichiga oladi, ammo nonushta har doim shakar qo'shilmagan meva va / yoki meva sharbatidir.

1-kun - oqsilga boy ovqatlar - Protein kuni

Asosiy oziq-ovqat - go'sht va sut mahsulotlari, tuxum va parranda go'shti. Go'shtni qovurish yoki qaynatish mumkin. Zaytun moyi bilan salatlarga ruxsat beriladi. Sho'rvalarga ham ruxsat beriladi, lekin makaron yoki kartoshkadan foydalanmasdan. Tushlik va kechki ovqat uchun siz donli nonning bir qismini eyishingiz mumkin.

2-kun - kraxmalga boy ovqatlar - Sabzavotlar kuni

Sabzavotlarning har qanday kombinatsiyasi. Shu kuni qaynatilgan yoki qovurilgan guruchni ham iste'mol qilishingiz mumkin. Porsiyalar kichik bo'lishi kerak, lekin iloji boricha ko'proq ingredientlardan foydalanish kerak. Salatlar. Tushlik va kechki ovqat uchun butun donli nonga ruxsat beriladi.

3-kun - uglevodlarga boy ovqatlar - Mazali kun Ehtimol, eng yoqimli menyu: unli shirinliklar, shuningdek, makaron va pizza. Biroq, ruxsat etilgan yagona sous tomat pastasidir. Shu kuni past kaloriyali muzqaymoq, qora shokolad, past kaloriyali pechene, pirog va pechenyelarga ruxsat beriladi.

HAQIDA KO'PROQ: Bir hafta davomida alohida ovqatlanish. Menyuni qanday yaratish kerak. Haftalik alohida ovqatlanish menyusi. Alohida ovqatlanish tamoyillari haqida maqola. Haftalik menyusi berilgan.

4-kun - vitaminlarga boy ovqatlar - Meva kuni

Har qanday miqdorda mevalar. Yagona qoida nordon va shirin mevalarni aralashtirmaslikdir.

1) Nonushtadan keyin, keyingi ovqatdan oldin ikki soat o'tishi kerak.2) Sutni go'sht mahsulotlari bilan birga iste'mol qilmasdan, boshqa ovqatlardan alohida ichish mumkin.3) Qovunlarni boshqa mevalar bilan qo'shib bo'lmaydi4) Salatlarga faqat zaytun moyi qo'shilishi kerak5 ) Makaronni faqat tomat pastasi bilan tatib ko'rish kerak .6) Kuniga bir yarim litr suv iching.

Ustun 1. Protein kuni uchun	2-ustun. Neytral oziq-ovqat	Ustun 3. Sabzavotlar kuni uchun
Proteinlar Go'sht Qush Baliq Tuxum Pishloq Yogurt Kefir / ryazhenka	Yog'lar Yong'oqdan tashqari har qanday yong'oq Sariyog Krem Zaytun va o'simlik yog'i	Yormalar Tariq Yulaf Arpa Guruch Un Non kepak
Kislotalarni o'z ichiga olgan mevalar sitrus Olmalar Armut Uzum Malinalar qulupnay gilos Smorodina Klyukva olxo'ri kivi mango Ananas	Sabzavotlar Yashillik Karam Rangli karam Brokkoli Ismaloq Sutcho'p Barglardan salat Seldr Bodring Bolgar qalampiri Turp Yashil loviya Pomidorlar (3 ta emas, 1 ta ustun bilan bo'lishi mumkin)	Shirin mevalar Sanalar Anjir Bananlar Shirin uzum navlari (muskat) Quritilgan mevalar Sabzavotlar Kartoshka Qovoq Sabzi Makkajo'xori No'xat
Dukkaklilar Yasmiq Dukkaklilar Soya loviyalari Turk loviya (don loviya) No'xat Lima loviya Spirtli ichimliklar Sharob, sidr		Spirtli ichimliklar Pivo, ale

Nonushta uchun har doim meva (nordon yoki shirin) va / yoki shakarsiz meva sharbati.

Birinchi kun, oqsil: Tushlik - losos biftek 150 g, yashil salat- 100 g Kechki ovqat - tovuq, pomidor va salat bilan sendvich - 200 g Yotishdan oldin - bir stakan kefir

Ikkinchi kun, sabzavot: Tushlik - sabzavotli güveç (kartoshka, sabzi, qovoq, karam, qalampir) - 250 g Kechki ovqat - zerdeçal va selderey bilan qovurilgan guruch - 200 g Yotishdan oldin - bir hovuch quritilgan mevalar

Uchinchi kun, mazali: tushlik - uy qurilishi pizza(mumkin bo'lgan retseptlar: xamir, tomat pastasi, ozgina pishloq, zaytun, pomidor, bulg'or qalampiri) - 300 g Kechki ovqat - pomidor sousi va rayhon qo'shilgan spagetti - 200 g Yotishdan oldin - choy bilan pechene

To'rtinchi kun, meva: Tushlik - mevali salat (papayya, uzum, tarvuz, xitoy nok) - 250 g Kechki ovqat - pishirilgan olma doljin bilan - 200g Yotishdan oldin - bir necha bo'lak qovun

Beshinchi kun, oqsil: Tushlik - avakadoli loviya salatasi (uch yoki to'rt turdagi dukkaklilar, bitta avakado, salat) - 250 g Kechki ovqat - emmental pishloq va jambon bilan omlet - 200 g Yotishdan oldin - kam yog'li tvorog

Oltinchi kun, sabzavot: Tushlik - sarimsoq va sabzi bilan pishirilgan baqlajon - 200 g, bir bo'lak non - 50 g Kechki ovqat - o'tlar bilan kartoshka kostryulkalari - 200 g Yotishdan oldin - banan

Ettinchi kun, mazali: Tushlik - sabzavotli lazanya - 250 g Kechki ovqat - har qanday pirogdan bir bo'lak - 150 g Yotishdan oldin - bir chashka issiq shokolad

90 kunlik split dietaning go'zalligi shundaki, uning oxirida sodir bo'lgan metabolizmning o'zgarishi tufayli kilogramm qaytib kelmaydi. Kilogrammni yo'qotish dastlabki hajmga bog'liq: ortiqcha vaznli odamlar o'z figuralarida jiddiyroq o'zgarishlarni ko'rishlari mumkin, normal vaznli odamlar ham qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishadi, ammo ularning natijalari oddiyroq bo'ladi.

Parhezshunoslar va shifokorlar turli toifalarga mansub mahsulotlar organizm tomonidan hazm bo'lishi va so'rilishi uchun turli vaqtlarni talab qilishini va shuning uchun ular bir-biri bilan yaxshi birlashtirilmasligini va alohida iste'mol qilinishi kerakligini tasdiqladilar va isbotladilar.

Bunday ovqatlanishning mohiyati monodays hisoblanadi. Ya'ni, har kuni faqat ko'rsatilgan ovqatlarni iste'mol qilish kerak. Kunlar bir-biri bilan almashtiriladi: oqsil, kraxmal, uglevod, vitamin va keyin yana takrorlang. Idishlarda hech qanday cheklovlar yo'q, ruxsat etilgan mahsulotlardan o'zingizning didingizga qarab har qanday taomni iste'mol qilishingiz mumkin.

Asosiy qoidalar

90 kunlik alohida oziq-ovqat dietasi qoidalari shundan iboratki, siz menyuda har qanday taomni iste'mol qilishingiz kerak, lekin faqat ruxsat etilganlar ro'yxatidan. 3 oy davomida o'zgaruvchan protein, kraxmal, uglevod va vitamin kunlaridan iborat tsiklik naqsh mavjud.

Har 29 kunda bir marta faqat tozalangan suv ichishni o'z ichiga olgan ro'za kunini tashkil qilish kerak. Ro'za kuni keyin amalga oshiriladi vitaminli menyu, va undan keyin tanani oqsillar bilan to'yintirish kerak - protein menyusi.

Ratsionda ichish rejimiga rioya qilish kerak. Kuniga kamida 2 litr tozalangan suv ichish kerak. Bundan tashqari, choy, qaynatma ichishga ruxsat beriladi, lekin shakar va qaymoqsiz. Meva sharbati ovqat hisoblanadi, shuning uchun meva menyusi paytida gazak sifatida ichish mumkin. Spirtli ichimliklar qat'iyan man etiladi.

Alohida ovqatlanish dietasining muhim qoidasi shundaki, nonushta 12:00 dan kech bo'lmasligi va kechki ovqat 20:00 dan oldin bo'lishi kerak.

Protein kunida ruxsat etilgan ovqatlar:

• Sut va fermentlangan sut mahsulotlari;
• Go'sht, parranda go'shti, baliq;
• Go'shtli bulyonlar;
• Tuxum;
• To'liq bug'doy noni;
• Sabzavotlar (kartoshkadan tashqari).

Proteinli ovqatlarning har qanday turlarini bir-biri bilan aralashtirib bo'lmaydi!

Kraxmalli kunda ruxsat etilgan ovqatlar:

• Yorma;
• Dukkaklilar;
• Sabzavotlar;
• Sabzavotli bulon;
• To'liq bug'doy noni.

Sabzavotlarni xom, qovurilgan va qaynatilgan holda iste'mol qilish mumkin.

Karbongidrat kunida ruxsat etilgan ovqatlar:

• Un mahsulotlari;
• Yorma;
• Tuxum va sutsiz xamirturushsiz pishirilgan mahsulotlar;
• tort;
• Cookie.

Tushlik yoki kechki ovqat uchun (bir nechta bo'lak) qora shokolad iste'mol qilishni unutmang.

Vitamin kunida ruxsat etilgan ovqatlar:

• Barcha mevalar;
• rezavorlar;
• Yangi siqilgan sharbatlar, berry mevali ichimliklar;
• Sabzavotlar;

Aperatif sifatida yong'oq va urug'larga (100 g) ruxsat beriladi.

Parhezshunoslar 90 kun davom etadigan alohida ovqatlanish dietasiga rioya qilgan holda, kuniga kamida uch marta muntazam ravishda ovqatlanishni tavsiya qiladi. Tananing ma'lum bir oziq-ovqatni assimilyatsiya qilish uchun qancha vaqt ketishiga qarab, intervallar aniqlanadi.

Kundalik ovqatlanishning eng kichik qismi nonushta uchun olinadi, odatda meva va rezavorlar. Alohida ovqatlanish dietasida tushlik asosiy taom hisoblanadi. Kechki ovqat uchun siz tushlik qismini yarmini eyishingiz kerak, ammo non va bulonsiz.

Alohida oziq-ovqat dietasi menyusi barcha ruxsat etilgan oziq-ovqatlarni har qanday miqdorda iste'mol qilish imkonini beradi. Idishlarni tayyorlashdagi ko'plab o'zgarishlar sizga imkon qadar 90 kun davomida menyuni diversifikatsiya qilish imkonini beradi. Och qolmaslik ham, ortiqcha ovqatlanmaslik ham muhimdir.

Homiladorlik va laktatsiya davrida ovqat hazm qilish va chiqarish tizimlarining kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun 90 kunlik alohida parhez kontrendikedir.

Keling, 90 kun davomida alohida ovqatlanish dietasini o'z ichiga olgan menyu variantlarini ko'rib chiqaylik. Siz kraxmal, uglevod va vitamin kunlari bilan almashinadigan protein kunidan boshlashingiz kerak.

1-kun (oqsil):

• Olma. Banan;
• Bulyon. Qaynatilgan tovuq filesi. Kepekli non;
• Qattiq qaynatilgan tuxum;
• Pishirilgan baliq. Pishloq.

2-kun (kraxmal):

• Greypfrut. Kivi;
• Yashil Lenten borsch. Kepak non. Hammayoqni salatasi;
• Squash ikra;
• Ro'zali palov. Sabzavotli güveç.

3-kun (uglevodlar):

• Rezavorlar: ko'k, malina;
• tomat pastasi bilan spagetti;
• kraker;
• Kek. Achchiq shokolad.

4-kun (meva):

• Nok. Apelsin;
• Yong'oq bilan mevali salat;
• berry sharbati;
• Tandirda pishirilgan olma.

90 kunlik parhezga rioya qilgan holda, kunlik kaloriya miqdorini 1000-1200 kkaldan kamroq kamaytirishga harakat qilmaslik kerak. Alohida ovqatlanish qoidalariga ko'ra, yog 'iste'moli minimal bo'lishi kerak. O'simlik yog'ining ruxsat etilgan kunlik iste'moli 30 grammni tashkil qiladi.

Protein retseptlari

Uch oylik parhez alohida ovqatlanish tamoyillariga asoslanadi. Olimlar ushbu turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish organlarga va umuman butun tanaga juda foydali ta'sir ko'rsatishini va yaxshi shifobaxsh ta'siri borligini aniqlashga muvaffaq bo'lishdi. Iste'mol qilinadigan kaloriyalar sonini kamaytirish qo'shimcha funtning yonishini ta'minlaydi dietaning barcha uch oyi uchun nonushta bir xil bo'lishi kerak. Har bir inson o'z ta'miga qarab kun davomida boshqa taomlar uchun menyuni rejalashtirishi mumkin. Quyida haftaning namunaviy menyusi keltirilgan: vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlar. Alohida oziqlantirishda mahsulotning muvofiqligi haqida nimani bilishingiz kerak? Professional mutaxassisning maslahati Olingan natijalarni mustahkamlash uchun siz dietadan to'g'ri chiqishingiz kerak. 90 kundan keyin rad etmaslik, lekin uning asosiy qoidalariga rioya qilishni davom ettirish tavsiya etiladi:

• ertalab nonushta qilish uchun meva iste'mol qiling;
• alohida ovqatlanish tamoyillariga rioya qilish;
• ovqatlanish tartibini va muntazamligini buzmang.

90 kunlik alohida parhezning ko'plab sharhlari shuni ko'rsatadiki, 90 kun ichida inson tanasi yangi dietaga va ovqatlanish usuliga moslashadi va undan keyin u oddiy odatga aylanadi kamchiliklar soni.

	Nonushta	Aperatif	Kechki ovqat	Aperatif	Kechki ovqat
1 kun (oqsil)	Tuxumdondagi tovuq tuxumlari, marul barglari, choy		Bulyon, pechda pishirilgan tovuq, butun donli non		Brokkoli bilan pishirilgan baliq
2 (kraxmalli)	Mevali salat	apelsin	Qovurilgan karam, kartoshka pyuresi va choy	Pishirilgan olma	Yashil sabzavotlardan sabzavotli salat, qaynatilgan no'xat
3 (uglevod)		Quritilgan mevalar	Pomidor sousi bilan makaron, karam salatasi	Sabzavot sharbati	Kek, qora shokolad va choy
4 (vitamin)	Bir stakan rezavorlar		Mevali salat
5 (oqsil)	Ismaloqli omlet, choy		Tovuqli biftek	apelsin	Dengiz mahsulotlari va sabzavotli salat
6 (kraxmalli)	Meva, choy bilan qaynatilgan jo'xori uni		Sabzavotli bulon, to'liq donli non, kartoshka güveç va ko'katlar		Sabzavotlar bilan pishiring
7 (uglevod)	Mevali salat		Sabzavotli salat va qaynatilgan grechka	Mevali sharbat	Shokolad va rezavorlar bilan muzqaymoq

Oziqlanish tamoyillari

1. Nonushta. Birinchi taom uchun 250 g kam yog'li tvorog va yogurt eng yaxshisidir. Tvorogning yog 'miqdori 5% dan oshmasligi ma'qul. Nonushta uchun shakarsiz yoki yashil choysiz qahva ichishingiz mumkin.
2. Kechki ovqat. Ikkinchi ovqat paytida siz 300 g qaynatilgan yoki pishirilgan go'shtni iste'mol qilishingiz kerak. Siz tovuq, kurka yoki yog'siz mol go'shtini tayyorlashingiz mumkin. Go'sht o'rniga siz baliq pishirishingiz mumkin. Shunday baliqni tanlang eng katta raqam sincap. Baliqning ozuqaviy qiymati jadvali 1-rasmda keltirilgan. Tushlik paytida siz ozgina ovqatlanishingiz mumkin sabzavotli salat.
3. Kechki ovqat. Kechki ovqat uchun siz 200 g tvorog iste'mol qilishingiz va kefir ichishingiz kerak. Tvorog o'rniga 2-3 ta tovuq tuxumidan bug'langan omlet tayyorlashingiz mumkin.

• Har 29 kunda alohida ovqatlanish, muntazam tozalangan suvda ro'za tuting.
• Kechki ovqat 20.00 dan kechiktirmay.
• Nonushta paytida soat 12.00 dan oldin ovqatning kichik qismini iste'mol qiling, tushlikda bu qismni ko'paytiring, kechki ovqat - yarmiga bo'lingan tushlik.
• Siz har qanday meva bo'lagini yeyishingiz mumkin.
• Asosiysi, ovqatlanish orasidagi intervallarni kuzatish.
• Protein-go'sht kunida interval kamida to'rt soat.
• Kraxmal va karbongidrat kunida interval kamida uch soat.
• Vitaminli meva kunida ovqatlanish oralig'i ikki soat.

• 1 Agar siz o'z figurangizni tubdan o'zgartirishga qaror qilsangiz, kun davomida faqat qovurilgan va qaynatilgan sabzavotlarni iste'mol qiling, nondan voz keching va meva iste'molini minimallashtiring. Maqsad ozgina vazn yo'qotish va muvozanatli, ko'proq turli xil parhezga o'tish bo'lsa, qovurilgan ovqatlar va nisbatan katta qismlar qabul qilinadi. Biroq, oziq-ovqat va ovqatlanish tartibini birlashtirish qoidalari bir xil bo'lib qolmoqda!
• 2 Boshqa barcha narsalar teng bo'lsa, har doim tozalanmagan, minimal qayta ishlangan ovqatlarni tanlang - butun donli makaron, "kulrang" un, kepak non. Ko'proq foyda olish uchun donni pishirishdan bir kun oldin namlang - fermentatsiya jarayoni yashirin oziq moddalarni chiqaradi. Va iloji bo'lsa, kamroq yog'dan foydalaning - hatto eng sifatli o'simlik yog'i ham qo'shimcha kaloriya qo'shadi.
• 3 Oshxonada ko'proq tajriba qiling! O'z ovqatlaringizni tayyorlash 90 kunlik parhezning sog'liq uchun foydasini oshirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki faqat bu holda siz taomingiz tarkibiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, uch oylik ovqatlanish rejasi mualliflari tuz, o'tlar, yuqori sifatli ziravorlar va Tabasco va Worcestershire kabi tabiiy original soslardan o'rtacha foydalanish haqida juda xotirjam.

Alohida elektr ta'minoti tizimi uzoq vaqtdan beri mavjud. Ammo yaqinda ikki sloveniyalik Breda Xrobat va Mojci Polanshek alohida ovqatlanish asosida o'zlarining 90 kunlik parhezlarini ishlab chiqdilar, bu juda tez dunyodagi eng mashhur parhezlardan biriga aylandi. “90 kunlik alohida oziq-ovqat dietasi. Mazali taomlar 90 kun davomida" - bir zumda bestsellerga aylangan va o'nlab tillarga tarjima qilingan kitob. Bu yana bir bor alohida ovqatlanish samaradorligini tasdiqlaydi - nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradigan tizim sifatida, balki metabolizmni normallashtiradigan va salomatlikni yaxshilaydigan tizim sifatida.

25 kilogramm ortiqcha vazningiz bormi? Agar siz dietaga qat'iy rioya qilsangiz, ularni ham yo'qotishingiz mumkin. Agar yo'qotadigan narsangiz bo'lmasa, baribir maqsadingizga erishasiz. optimal shakl. Parhez mualliflarining ta'kidlashicha, vazn yo'qotish jarayoni davom etadi, dieta tugagandan so'ng, tamoyillarga amal qilishda davom etadi. sog'lom ovqatlanish.

Shunga qaramasdan 90 kunlik parhezning asosi alohida ovqatlanishdir, bu taklif qiladi qat'iy qoidalar mahsulotlarning kombinatsiyasini kuzatib, sloveniyaliklar nafaqat yog'lar, oqsillar va uglevodlarni to'g'ri birlashtirishni, balki mahsulotlarni kun davomida tarqatishni ham taklif qilishdi. Shunday qilib, to'qson kunlik parhez to'rt kunlik tsikllarga bo'linadi:

Birinchi kun: protein (siz go'sht va sut mahsulotlarini iste'mol qilishingiz kerak, ularni kichik bir bo'lak non va sabzavotlar bilan to'ldirishingiz kerak).

Ikkinchi kun: kraxmalli (siz dukkaklilar, ildiz sabzavotlari, don va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz kerak).

Uchinchi kun– uglevod (siz un mahsulotlari, pishirilgan mahsulotlarni iste'mol qilishingiz kerak, lekin sut va tuxumsiz, kechki ovqat uchun shirinliklar bo'lishi mumkin: kek, shokolad, muzqaymoq).

To'rtinchi kun- vitamin (faqat meva, urug', yong'oq iste'mol qilishingiz kerak, agar xohlasangiz, sabzavot qo'shishingiz kerak).

Shuni esda tuting har 29-kun ro'za kuni bo'ladi, ya'ni kun bo'yi faqat gazsiz ichimliklar ichish kerak toza suv. Ro'za kuni vitamin kunidan keyin bo'lishi kerakligini unutmang. Butun dietada, hisoblash oson bo'lganidek, faqat uchta bunday kun bo'ladi.

Ratsion mualliflari ovqatlanish jadvalini e'tiborsiz qoldirmaslikni tavsiya qiladi. Ya'ni, asosiy ovqatlar, ya'ni tushlik va kechki ovqat 12 dan 20 soatgacha bo'lishi kerak. Nonushta eng kam kaloriyali bo'lishi kerak va ertalabdan tushgacha iloji boricha kamroq ovqatlanish kerak - mevalar, kaloriyasiz ichimliklar va suvga ustunlik berish. Kun davomida kamida 2 litr suv ichish kerak. Tabiiy va shakarsiz sharbatlarga ruxsat berilganiga qaramay, ular alohida taom hisoblanadi. Kechki ovqat uchun porsiya tushlik uchun yarmiga teng bo'lishi kerak. Agar siz ochlikni his qilsangiz, ovqatlanish oralig'ida bitta meva yeyishingiz mumkin.

Quyida har bir kun uchun ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati keltirilgan (nonushta uchun mevalardan tashqari):

Protein kunlari
Har qanday go'sht (cho'chqa go'shti, dana, mol go'shti, quyon, tovuq, kurka ...).
Har qanday baliq, dengiz mahsulotlari.
Tuxum.
Tvorog, pishloq, har qanday sut mahsulotlari.
Tushlikda bir stakan bulon iching (siz bulyon kubini ham ishlatishingiz mumkin).
Kraxmalli sabzavotlardan tashqari har qanday sabzavotlarga ruxsat beriladi.


Kraxmalli kunlar
Har qanday dukkaklilar: no'xat, loviya, yasmiq, no'xat, soya.
Har xil donalar: inju arpa, guruch, grechka, tariq va boshqalar.
Kartoshkadan tashqari har qanday sabzavotlar.
Sabzavotli bulon.
Tushlikda siz butun donli nonning kichik qismini eyishingiz mumkin.

Karbongidrat kunlari
Un mahsulotlari: makaron, kraker, yassi non, pizza bazasi.
Har qanday don: arpa, grechka, tariq va boshqalar.
Har qanday sabzavotlar, ziravorlar, pomidor sousi.
Xamirturushsiz pishirish, tuxum, sut: krep, pechene.
Kechki ovqat uchun bir bo'lak qora shokolad bo'lishiga ishonch hosil qiling!

Vitaminli kunlar
Har qanday shakldagi mevalar, tatlandırıcı qo'shilishi mumkin.
Suvga namlangan quritilgan mevalar (suv ichish ham mumkin).
Urug'lar, yong'oqlar (25 gramm).
Sabzavotlar yangi.

Ushbu parhez yaxshi muhosaba qilinadi, muvozanatli va samarali. Agar siz jismoniy faoliyatni e'tiborsiz qoldirmasangiz, vazn yo'qotish jarayoni tezlashishi mumkin.

Ratsionni tugatgandan so'ng, alohida ovqatlanish tamoyillariga rioya qilishga harakat qiling.

Ortiqcha vazn muammosi ko'plab erkaklar va turli ayollar uchun dolzarbdir. Turli sabablarga ko'ra paydo bo'lishi mumkin.

Eng keng tarqalgan variantlarga quyidagilar kiradi:

• yosh bilan organizmdagi metabolik jarayonlarning sekinlashishi;
• turli xil patologiyalar, ularni davolash uzoq muddatli yotoqda dam olishni talab qiladi;
• harakatsiz ish va boshqa sabablar bilan bog'liq nofaol turmush tarzi;
• jismoniy faoliyatning etishmasligi;
• genetik moyillik;
• noto'g'ri ovqatlanish (shirinliklar, un va yog'li ovqatlarni suiiste'mol qilish).

Natijada, bir vaqtlar jozibali tana loyqalanib, jozibali shaklini yo'qotadi. Shu munosabat bilan nafas qisilishi paydo bo'ladi, umumiy salomatlik yomonlashadi va o'ziga ishonch yo'qoladi. Bu depressiyaga va boshqa salbiy oqibatlarga olib keladi.

Semirib ketish diabet va yurak muammolari kabi juda jiddiy patologiyalarning rivojlanishini rag'batlantirishi ayniqsa yomon. Shuning uchun vaqtni yo'qotmasdan va salbiy jarayonlarni yanada og'ir bosqichlarga qo'zg'atmasdan ortiqcha kilogramm bilan kurashish kerak.

To'g'ri ovqatlanish vazn yo'qotish uchun asosdir

Ortiqcha vazndan qanday qutulish mumkin? Bugungi kunda taklif qilingan ko'plab usullar mavjud. Ulardan asosiylari tajribali o'qituvchi rahbarligida simulyatorlarda mashqlar, turli xil kardio mashqlari, faol hayot va yaxshi rejalashtirilgan parhez. Albatta, eng yaxshi variant bu usullarning kombinatsiyasi bo'ladi. Lekin biz buni eng ko'p tushunishimiz kerak samarali usul vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanishdir.

Agar bu shart bajarilmasa, unda hech qanday jismoniy faoliyat yoki yog'ni olib tashlashning boshqa variantlari ajoyib natijani bera olmaydi. Bugungi kunda turli xil ovqatlanish usullari juda mashhur.

Alohida ovqatlanishni targ'ib qiluvchi dietalar ayniqsa mashhur. Ular oddiy, ishlatish uchun qulay va juda samarali. Ayni paytda "to'qson kun" deb nomlangan parhez ayniqsa tez-tez ishlatiladi. Keling, ushbu vazn yo'qotish usulini batafsil ko'rib chiqaylik.

Ushbu ovqatlanish usulining asosiy tamoyillari va xususiyatlari

90 kunlik alohida oziq-ovqat dietasi boshqa usullardan farq qiladi, chunki u shirinliklar va un mahsulotlarini iste'mol qilishga imkon beradi. Uning asosiy maqsadi tanadagi metabolizmning intensivligini oshirish va uni to'g'ri oziq-ovqat iste'mol qilishga moslashishga yordam berishdir. Ushbu parhez, nomidan ko'rinib turibdiki, 3 oy davom etadi. U har xil turdagi jismoniy faoliyat bilan mukammal birlashtirilishi mumkin, bu sizga yakuniy natijani yaxshilash imkonini beradi. Odatda, bu davrda siz uchdan yigirma besh kilogrammgacha olib tashlashingiz mumkin. Bularning barchasi sizning maqsadingizga va boshlang'ich vazningizga bog'liq. Bundan tashqari, bu dietada ma'lum kontrendikatsiyalar mavjud.

Bularga quyidagilar kiradi:

• ichak va oshqozonning surunkali patologiyalari;
• homiladorlik va chaqaloqni sut bilan boqish kerak bo'lgan vaqt;
• yurak kasalliklari, shuningdek, qon tomirlari bilan bog'liq muammolar.

Shuni ham hisobga olish kerakki, agar semirish etarlicha kuchli bo'lsa, unda siz o'zingiz bunday parhezga o'tmasligingiz kerak. Avval shifokoringiz bilan maslahatlashish yaxshiroqdir.

Ushbu oziqlanish usulining dietasi qurilgan tamoyillar juda oddiy. "90 kunlik alohida ovqatlanish dietasi" kabi usulda menyu to'rt kunlik bosqichlarga bo'linadi.

Ular quyidagicha qurilgan:

Shu bilan birga, har 29-kun ro'za kunidir. Bunday kunda siz faqat gazsiz toza suv ichishingiz mumkin. Shuni ham yodda tutish kerakki, kechki ovqat (ya'ni oxirgi ovqat) soat 20.00 dan kechiktirmasdan o'tkazilishi kerak.

Bundan tashqari, nonushta minimal miqdorda oziq-ovqatdan iborat bo'lishi kerak, tushlikda uning qismi biroz kattalashadi va kechki ovqat uchun siz kunlik iste'molning ½ qismiga teng miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilishingiz kerak. Ovqatlanish oralig'ida siz bir vaqtning o'zida bitta meva eyishingiz mumkin (har qanday meva va rezavorlarga ruxsat beriladi).

"90 kunlik alohida ovqatlanish dietasi" kabi vazn yo'qotish usulida har bir kun uchun menyu ma'lum mahsulotlardan iborat bo'lishi kerak, ular:

Protein manbalari	Bunga go'sht, sabzavotlar (lekin kartoshka bu elementlarning yetkazib beruvchisi sifatida qaralmaydi), butun donli non, tvorog va baliq kiradi. Bundan tashqari, turli xil bulonlarni ichish va sut mahsulotlarini ishlatish tavsiya etiladi.
Uglevodlarga boy	Bular don, sabzavotlar, xamirturushsiz pishirilgan mahsulotlar, tuxum va sut, unli idishlar, shuningdek, kechki ovqat uchun pechene yoki bir bo'lak pirojnoe yeyishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz qora shokoladni oz miqdorda iste'mol qilishingiz mumkin.
Vitaminlar manbai	Bu quritilgan mevalar (oldindan namlangan), yong'oq va urug'lardir. Bundan tashqari, siz yangi mevalarni, shuningdek, ulardan sharbatlar va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
Kraxmal egalari	Bu dukkaklilar, sabzavotli bulon va butun donli non. Bundan tashqari, don va har qanday sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Shuni yodda tutish kerakki, bunday dietada nonushta bir xil ingredientlardan foydalangan holda tayyorlanadi. Boshqa ovqatlar ruxsat etilgan mahsulotlar bilan tayyorlanishi mumkin, ularni sizning xohishingizga ko'ra o'zgartiring.

Misol sifatida, bir hafta davomida tuzilgan parhezni ko'rib chiqing:

Birinchi kun	Protein. Nonushta (yuqorida aytib o'tilganidek, barcha kunlarda bir xil bo'ladi, shuning uchun biz bundan keyin gapirmaymiz) bir juft yangi meva va bir stakan rezavorlar. Tushlik - yuz gramm salat (ko'katlar) + bir yuz ellik gramm losos biftek. Tushlik salat va tovuq va pomidor sendvichidan iborat. Kechki ovqat uchun siz bir stakan kefir olishingiz kerak (uni fermentlangan pishirilgan sut bilan almashtirishingiz mumkin).
Ikkinchi kun	Kraxmalli. Tushlik - sabzavotli güveç (taxminan 250 gramm). Peshindan keyin snack qovurilgan nondan, shuningdek makkajo'xori va seldereydan iborat. Kechki ovqat - quritilgan mevalarning kichik bir qismi.
Uchinchi kun	Uglevodlar. Tushlik - uch yuz gramm parranda go'shti. Peshindan keyin snack odatda sousli spagettidan tayyorlanadi (har qanday pomidor ziravorlari ishlatiladi). Agar kechki ovqat haqida gapiradigan bo'lsak, u oddiy choydan iborat bo'lib, unga pechene qo'shishingiz mumkin.
To'rtinchi kun	Vitamin. Tushlik mevali salatdan iborat (250 grammdan ko'p bo'lmagan). Peshindan keyin ikki yuz gramm olish kifoya. doljin bilan oldindan pishirilgan olma. Kechki ovqat uchun bir nechta shirin qovunni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Beshinchi kun	Protein. Tushlik - ko'katlar, dukkaklilar va avakado salatasi. Peshindan keyin gazak uchun siz pishloq va jambon qo'shilgan ikki yuz gramm omletni eyishingiz mumkin. Kechki ovqat tvorogning kichik qismidan iborat bo'lishi mumkin (u kam yog'li bo'lishi kerak).
Oltinchi kun	Sabzavotlar. Tushlik - ikki yuz gramm baqlajon (birinchi navbatda sarimsoq va sabzi bilan birga qovurilgan bo'lishi kerak). Peshindan keyin gazak kelganda, o'tlar qo'shilishi bilan bir xil miqdorda (200 gramm) kartoshka kostryulkasini iste'mol qilish yaxshiroqdir. Kechki ovqat bitta banandan iborat bo'lishi kerak.
Ettinchi kun	Uglevodlar. Tushlik uchun siz sabzavotli lazanya (250 gramm) tayyorlashingiz mumkin. Peshindan keyin snack vaqti kelganda, 150 gramm pirog iste'mol qilish kifoya (siz bu taomning mutlaqo har qanday versiyasini eyishingiz mumkin). Kechki ovqat bir chashka issiq shokoladdan iborat bo'lishi mumkin (bu shakar bilan shirin bo'lishi mumkin).

90 kunlik parhez eng samarali bo'lishi uchun siz amal qilishingiz kerak bo'lgan ba'zi muhim ko'rsatmalar mavjud.

Avvalo, bu:

1. Sabzavotlarni faqat qaynatilgan yoki qovurilganidan keyin iste'mol qiling. Shu bilan birga, mevalarni juda oz miqdorda iste'mol qilish kerak. Va nonni (to'liq don mahsulotlaridan tashqari) ishlatishdan butunlay voz kechish yaxshiroqdir.
2. Oldindan ishlov berilmagan yoki umuman qayta ishlanmagan ingredientlarni tanlang.
3. Eng kam yog'li ovqatlarni iste'mol qiling.
4. Qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qilmang. Har qanday ruxsat etilgan idishlarni o'zingiz tayyorlash yaxshidir. Kam miqdordagi ziravorlar, tuz, turli xil soslar va o'tlar to'liq qabul qilinadi.

Bunday holda, uning asosiy tamoyillariga rioya qilish kerak:

• alohida ovqatlanishni davom ettirish;
• nonushta uchun turli xil mevalarni iste'mol qiling;
• Ratsionda yaratilgan oziq-ovqat iste'moli jadvaliga qat'iy rioya qiling.

Mutaxassislar va ushbu parhezni o'zlari sinab ko'rgan odamlarning ta'kidlashicha, uch oylik vaqt ichida odam bunday parhezga o'rganib qoladi. Natijada, alohida ovqatlanish sog'lom odat bo'lib qoladi va qo'shimcha funt olinmaydi, chunki tana ko'p miqdorda oziq-ovqatni "talab qilmaydi". Bundan tashqari, bunday parhezga rioya qilgan odam o'z energiyasini kerakli darajada ushlab turishi mumkin.

Agar bunday parhezning erishilgan yakuniy natijalari haqida gapiradigan bo'lsak, ular juda sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Agar siz ozgina ortiqcha vazn yo'qotishingiz kerak bo'lsa, unda bir oy ichida siz birdan uch kilogrammgacha yonasiz. Agar juda semiz odamlar dietadan foydalansa, uch oy ichida siz 25 kg gacha, ba'zi hollarda esa biroz ko'proq yo'qotishingiz mumkin. Ushbu parhezning asosiy afzalligi shundaki, tanadagi metabolik jarayonlar o'zgarganda yog 'o'zgarmas tarzda yo'qoladi.

Pastki chiziq

Biz alohida ovqatlanish tamoyillari asosida 90 kunlik parhezning barcha xususiyatlarini va nuanslarini ko'rib chiqdik. Ishonch bilan aytishimiz mumkin (foydalanuvchi sharhlari buni tasdiqlaydi) bu sizga samarali kilogramm berishga imkon beradi. Shu bilan birga, bu juda muhim, tanadagi stress minimallashtiriladi. Bundan tashqari, yuqorida aytib o'tilganidek, bu oziqlanish usuli organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilaydi va abadiy bo'lmasa, uzoq vaqt davomida yog'dan xalos bo'lishga imkon beradi. Qayerda yaxshi xususiyat Ushbu parhez shirinliklarni iste'mol qilish imkoniyatini beradi, bu aqliy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun juda muhimdir.

Alohida ovqatlanish tanaga moslashish davridan keyin ishlash va energiyani kerakli darajada ushlab turishga imkon beradi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ko'plab parhezlardan foydalangandan keyin paydo bo'ladigan turli xil salbiy omillar bu erda minimallashtiriladi.

Shuning uchun, agar siz minimal stress va tana uchun salbiy oqibatlar bilan vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz va shu bilan birga o'z ko'rsatkichlaringizni kerakli darajada saqlamoqchi bo'lsangiz, ortiqcha vazn yo'qotishning tavsiya etilgan usulidan foydalaning.

Hali ham savollaringiz bormi? Qidiruvdan foydalaning!